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國立中興大學 農藝學系 |
國立中興大學 土壤環境科學系 |
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| 所屬學群 |
生物資源學群
農藝學類 |
數理化學群
跨
生命科學學群
生化學類 |
| 學系特色 |
奠定學生生物領域學科之基礎與農業生產的專業知識。 |
本系是臺灣唯一的土壤環境科學系，擁有堅強之師資陣容及完善的設備，教學與研究方向已由早年基礎之土壤及肥料，逐步增擴以涵蓋土地利用與改良、微生物肥料、農牧廢棄物處理、土壤與地下水污染整治、資源保育利用、奈米科技、環境生態。 |
| 學科意涵 |
提昇農藝科技、發展現代化農業，善用自然資源，創新品種，培養具備理論基礎與應用技術之專業人才。 |
土壤是孕育萬物最重要的場所，沒有健康的土壤環境就沒有安全的糧食供應，本系在教學及研究涵蓋農業生產與環境保護兩大範疇，以改善土壤理化環境及微生物生態來增進農業生產，領域分為：環境微生物與生態、土壤肥力與植物營養、環境化學與污染防治、環境資源與資訊四領域，培養學生兼顧基本學理，專業知識及實際操作能力 |
| 學習方法 |
農藝實務:核心課程包含實務實習課程並針對田間管理實務開設農場實習等課程，引導學生結合課程理論與各種農藝實務練習，有效應用所學理論操作。 圖解:食用作物學與實習課程 版權:本系所有 暫無圖片 專題實作：術科之團隊合作 圖解:專題討論、團隊合作 
生物統計與試驗設計工具與應用。研究工作的基礎在於良好的試驗規畫與有效的數據收集分析，能夠妥善運用生物統計與試驗設計的技術在栽培管理、品種育成及各項研究工作才能有效率達成研究目標。透過合作學習，學科之小組討論，同學們可以分享各自的成果，有效的嫻熟運用所學的知能。 圖解:回歸與相關－課程期末報告 
新科技技術結合智慧農業的運用：包括分子生物技術(基因編輯、轉殖及次世代核酸定序)、無人載具應用(飛行器、智慧農機、自動化灌溉、監控系統等)與大數據分析應用。 暫無圖片 自主學習法：學習過程除了老師教學引導外，亦仰賴學生自主尋找資源，注重個人自主探索能力。 |
暫無圖片 課堂講述與實驗操作：傳授土壤與環境之基本學理與專業知識。配合課程內容進行實驗，透過實際操作加深了解課堂講述之內容。 暫無圖片 專題討論與專題研究：訓練土壤與環境相關科學文獻的查找、研讀、報告、與問題回答。並藉由學生於課堂及專討獲得的學理，進行土壤、環境、或農業科學的基礎與應用研究。 暫無圖片 專業演講：邀請產、官、學界專業人士來系講演當前與土壤環境相關之研究及產業現況。 暫無圖片 農場與校外實習及產業界參訪：藉由實地參訪，了解產業現況。並於大三暑期進行學生假期實習，實際進入農場、學術單位、或職場實習，了解產學界之運作過程，整合專業知識與實際操作能力。 |
| 高中階段可以準備的學習方法或方向 |
一、修課紀錄：著重英文、化學、生物等科目選修與成績表現。 |
除了基礎學科與知識外，需要更注重其實作及應用面，可以透過參加科學專題來培養觀察力，加強歸納與融會貫通的能力，透過自己發現問題，嘗試解決回答它，培養動手做的實力，此外，與國際接軌一直是土壤人需要具備的能力，因為需要提升英文的聽說讀寫能力，以降低未來在面臨英文授課時的壓力。 |
| 與相關科系之異同 |
農藝學系主要以食用與特用作物為主，植物栽培、能源、藥用新興作物，從事育種、生態農業、有機農業、組培等研究，往農學研究、生態農業、生物科技等方面進修。 |
本系為全國唯一專研土壤與環境之科系，且是全國第一個進行土壤調查、土壤污染、與土壤碳匯研究的科系。本系與地球科學科系之差異，在於聚焦於地表岩石風化層(土壤層)的研究; 與環境工程之差異，在於本系聚焦於如何解決農業生產所導致的環境問題或解決影響農業生產的環境因子; 與農業化學之差異，在於本系在農業廢棄物處理及農場經營實務有更多著墨與學習機會。 |
| 生涯發展容易誤解之處 |
農藝系畢業只能當農夫、經營農場或公務人員。 |
除土壤環境之專業科目外，本系同學在化學及生物相關課程的訓練甚為紮實。每年大學畢業生近一半以上選擇進入國內著名研究所進修。本系畢業生除在大專院校任教及農業相關機構服務外，亦多跨足於環保、環檢、醫藥、奈米與生物技術及材料化工等領域。 |
| 學習方法容易誤解之處 |
高中生易誤解農藝以農業領域公務員為重點培養。農藝學研究糧食作物，範疇包含中草藥、纖維特用作物、茶咖啡等。從土壤學、病蟲害認識農業氣象，從植物學延伸到作物學、作物生理生產概論，並從遺傳學延伸到植物育種方法。且為證明研究結果，延伸向試驗分析、基因鑑定技術、以及統計學、試驗設計、生物資訊等多元領域。 |
過去高中生一聽到土壤二字, 就聯想到當農夫從事農業的生產, 本系的教學與研究雖然與土壤科學有關, 但學習及研究的範疇已擴大到環境保育、奈米與生物技術的開發、毒物分析、水資源管理、土壤碳匯、與都市及農業廢棄資材的再利用等 |
| 補充提醒與說明 |
本系畢業生具有作物栽培、管理、改良及試驗之知識，因此幾乎所有與植物、作物、生物及農業相關領域之工作機會，均符合本系畢業生求職之範圍。 |
除了本系所開設之課程外，本系亦鼓勵學生透過教育部的補助計畫與本校姊妹校交流，或透過本系系友及教師的協助出國做短期學術交流活動或研習，以增廣學生的國際視野及提高學生的競爭力。本系亦設有出國研習的經費補助辦法，亦與美國德拉瓦大學環境工程系及猶他州立大學植物、土壤與氣候學系簽訂雙聯學位協議，目前已有2位雙聯博士學位畢業生。 |
| 學系聯絡方式 |
電話：(04)22840777 信箱：agronomy@nchu.edu.tw |
電話：(04)22840373 信箱：soilenv@nchu.edu.tw |
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國立中興大學 農藝學系 |
國立中興大學 土壤環境科學系 |
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| 核心課程地圖 |
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| 專業選修課程 |
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| 特色課程 |
稻作學介紹水稻的分布、遺傳資源、育種、形態與構造、生長與發育、生產與栽培管理、加工及利用，了解水稻的各項相關知識，以提升稻作產業的發展。 圖解:稻作活動-水稻生育情形及各項性狀調查 版權:攝於本系實習田 
種子學介紹種子發育過程，種子形態與構造，種子化學組成，種子充實與成熟特性，種子發芽與貯存物分解，種子休眠，種子壽命及貯藏，種子品質與活力評估，種子生產、調製、檢查及植物品種權等。 圖解:本系展示之種子標本 版權:攝於農藝系館4樓走廊 
專業科目及實習課程、農場實習課程
從認識與關懷土地，瞭解作物之生長與管理過程，藉由自我摸索與專家指引，激發個人與團隊展現創意，思索未來如何經營一個現代化之農場。 圖解:農場實習實錄 版權:攝於本系實習田 
製茶與實習
實地走訪茶改場或相關製茶廠參觀，並親至製茶工廠認識環境、熟悉機械。 圖解:製茶學實習實錄 
植物育種學介紹瞭解植物育種學之原理及實施、育種所需之遺傳學原理、依照中心定則與育種家之公式，講授育種選拔之理論與實務，再由現今全球所面臨之農業問題介紹育種技術之因應，利用實例與實際參與讓同學了解育種之操作。 |
暫無圖片 土壤與環境土壤是人類賴以生存的基本資源之一，舉凡人類的食、衣、住、行都與土壤有密不可分的關係，本課程開設之目的在於初進入土壤環境科學系就讀，而尚未修讀土壤學的學生，能進一步了解土壤與環境的相關性，了解系上每位教師的研究領域，並培養學生對土壤與環境愛惜與保育的觀念，使土壤環境資源能夠永續利用並造福人類。 暫無圖片 作物與土壤傳授作物與土壤之相互關係：包括緒言、作物與土壤環境(作物之起源、演化、品種、適應、生長及生產限制因子及環境壓力)，種子及發芽，根系及根圈環境，根系與土壤生物、作物各論(C3, C4, CAM作物代表典型等與土壤之相關)。 暫無圖片 環境科學介紹環境中主要的自然與人為的現象 , 使同學瞭解環境的組成及變遷， 以及人為活動對生態所造成的影響。並希望以不同的 ( 人與人以外的 ) 角度 , 探討一些人類目前所面臨的環境問題和衝突，以及如何才能永續發展。 暫無圖片 植物營養學課程包括: (1)簡介 (2)植物營養分 (3)缺乏和毒害症狀之診斷 (4)養分吸收 (5)長距離運輸 (6)植物—水之關係 (7)養分同化作用 (8)氮新陳代謝; 使學生瞭解植物與養分間的相互關係，包括養分元素的種類、功能、同化、代謝和運移及學習診斷植物營養狀況。 暫無圖片 地質學本科目有系統的介紹地球的組成物質、地球上所發生的各種不同地質作用、各類地質構造及其成因，以及地球演變的歷史。 |
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國立中興大學 農藝學系 |
國立中興大學 土壤環境科學系 |
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| 適合從事工作 |
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| 系友生涯 |
暫無圖片 圖解:傑出校友謝日鑫先生
謝日鑫國立中興大學糧食作物研究所碩士 中正國防預校教官 佳寶食品工業股份有限公司總經理，2011年併入鈺統 國立中興大學農藝學系傑出系友 全國商業總會推薦獲選為全國優良商人 鈺統食品總經理 謝日鑫先生經商多年，以農為本，致力在經商之餘回饋社會、友善環境，長期認養家扶兒童與資助育幼院、長期捐助創世基金會、捐贈特殊教育學校學生獎助學金暨推動校務發展、捐助敘利亞難民兒童就學基金、認養弱勢學生等；且提供中興大學獎學金多年、並贊助台灣食品科學技術學會促進台灣食品科學研究發展，曾獲澳洲紐西蘭商務辦事處傑出商業夥伴獎、受全國商業總會推薦獲選為全國優良商人，獲選為國立中興大學第21屆傑出校友。 暫無圖片 圖解:傑出校友盧虎生先生
盧虎生1980中興大學農藝系畢業 行政院農業委員會科技處處長 財團法人農村發展基金會執行長 臺灣大學生物資源暨農學院生物科技研究所所長 美國康乃爾大學訪問教授 臺灣大學農藝學系系主任 臺灣大學農藝學系教授 從事教職研究及行政政務數十年，著重氣候環境與糧食作物生產之關係，在氣候變遷、作物科學及農業政策領域的領先學者。在教學方面，強調學理與實務並進，以帶動產學連結。盧教授亦國際知名水稻研究學者，多次國際水稻研究所(IRRI)、日本農研機構(NARO)、東南亞南亞農業研究與教育中心 (SERACA)等機構共同合作，提升我國食作物研究的國際地位及學術影響力。盧先生是我國當前重要農業科技政策的主要推手之一。 暫無圖片 圖解:傑出校友陳駿季先生
陳駿季1990中興大學農藝學系博士班畢業 農業部代理部長 農業部政務次長 行政院農業委員會副主任委員 行政院農業委員會農業試驗所所長 行政院農業委員會農業試驗所副所長 行政院農業委員會種苗改良繁殖場研究員兼副場長 專業研究著重於植物種苗繁殖與組織培養技術領域，是國內少數具有品種權保護法規制定經驗與新品種檢定執行技術雙重專長之專家。擔任農業試驗所副所長、所長期間，以『科研創新領航者』、『全方為整和技術提共者』為核心目標。擔任農業委員會副主任委員期間，負責督導政策規劃、科技發展、國際經貿及農糧產業發展相關業務。農委會組織改造後擔任政務次長及代理部長，率領同仁以因應內外部環境挑戰，永續發展農業為目標努力。 暫無圖片 圖解:傑出校友李蒼郎先生
李蒼郎農林廳農產科科長 農糧署農業資材組及運銷加工組組長 農糧署中區分署分署長 農糧署主任秘書 農糧署署長 從農林廳至農糧署，李蒼郎先生一路對稻米產業發展不遺餘力，致力於活化休耕地以提高糧食自給率，推動農業機械自動化，完成台灣農業機械發展史編撰，紀錄台灣農民從手耕到自動化農機的發展過程，並將農機用油及肥料價差補貼全面資訊化，相關業務職掌時期持續推動農糧施政，積極輔導安全農業、輔導在地鮮享時尚包裝及品牌行銷、簡化天然災害專案補助作業流程等。 |
暫無圖片
馮玉蘭亞洲開發銀行東亞局環境、自然資源及農業處處長、聯美工程顧問公司副總經理、佳境工程顧問公司副總經理、行政院衛生署環境保護局技正、中華顧問工程司工程師。 參與環境保護工作三十餘年，對國內及國際間環境保護及永續發展卓有貢獻。於亞洲開發銀行任職十六年餘，參與貧窮落後地區開發計畫之投資及能力建設，解決交通、能源、供水、污染防治、環境保護及農業開發等問題。 暫無圖片
黃山內曾任行政院農業委員農糧處處長、臺南區農業改良場場長、花蓮區農業改良場場長、財團法人台灣香蕉研究所所長；現任財團法人和諧有機農業基金會董事長、棉花田生機園地股份有限公司董事長、合一生技股份有限公司董事長、中天生技股份有限公司董事長。 服務國家農業機關40餘載，期間領導科研團隊從事農作物品種改良、栽培土壤與肥培、病蟲害及雜草防治耕作技術改進的試驗研究推廣工作；榮獲國內外學術獎項的肯定，如國際同濟會「十大傑出農業專家」、中華農學會「學術獎」、中華永續協會「永續農法傑出學術獎」、中華農學會「優良農業基層人員」及行政院「優秀農業人員」、國立屏東中學「傑出校友獎」、中華土壤肥料學會「學會獎」。 暫無圖片
徐新宏南加州台灣客家會會長、北美洲台灣人教授協會南加州分會會長、中華民國行政院僑務委員會委員、世界台灣客家聯合會會長、佳和生技企業公司董事長兼總裁、CAPCO Analytical Service, Inc.董事長兼總裁。 主持CAPCO Environmental Services, Inc.，從事環保工作，推廣客家文化及傳統，保留客家文化，積極參與美國社會活動，宣導台灣，讓主流社會更了解台灣及其文化。 |
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國立中興大學 農藝學系 |
國立中興大學 土壤環境科學系 |
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多元能力 |
問題解決：分析並預判問題的成因與後果，設想出合適的解決方法及使用的工具。
10%
社會覺察與合作：覺察並理解他人的感受或想法，並調整自己的做法，配合他人來完成任務。
10%
說服協商：提出觀點與他人商議或說服他人同意，以積極的態度引導他人，達成共識、目標，或解決困難。
5%
運作分析：分析特定需求並規劃合適的運作流程，運用技術調整、組裝、設定設備，讓設備及系統正常運作。
5%
機械操作：能監控設備或系統，按程序運行、排除故障，且能進行修繕、更換零件，檢測產製成果的品質。
5%
系統運作：評估與分析系統的運作方式、效能，考慮運作成本與效益，制定系統運作可改善或調整的方式。
5%
語文理解與表達：能透過語文理解他人想法形成特定概念，且能說明特定想法或因果關係。
5%
敏銳創造：能覺察特定事件與觀念、理論之間的差異，且能對事物進行拆解、組合、重新詮釋，呈現新穎之處。
5%
邏輯推理：能捕捉事物運作的規律或關聯性，歸納或是推演不同事物的差異或因果關係，並得到特定理解。
5%
數理科學：能選擇適當的科學、數理知識或邏輯來思考問題，依據科學規律正確地推演出答案或排列資訊。
5%
記憶詮釋：能識別、儲存、喚起多項資訊、數字、知識內容，且能以多種方式組合這些訊息間的差異與關聯。
5%
專注力：投入心力在特定訊息及排除外部干擾。
5%
肢體力量與協調：能使肢體快速連續彎曲、伸展或扭轉，呈現力量與平衡，做出跳躍、衝刺、投擲動作。
5%
遠觀細察：能在遠、近距離中能分辨、比較色彩差異，在不同光線強度下能觀察物體大小、距離、移動變化。
5%
聽覺辨識：能在有干擾的情況下專注於聲音來源，分辨音調、音量，並將不同強度的聲音轉為可辨讀的語句。
5%
批判思考：運用不同觀點對問題進行理性分析，對問題的解決方法或結論，評估出優缺點、支持、反對的意見。
5%
主動學習：積極尋求新資訊用以掌握問題的前因、後果以及預期影響，並依據各環節選擇適合的學習行為。
5%
自省促進：收集、評估自己或他人的表現，提出可改善及調整的方法或採取行動。
5%
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主動學習：積極尋求新資訊用以掌握問題的前因、後果以及預期影響，並依據各環節選擇適合的學習行為。
15%
批判思考：運用不同觀點對問題進行理性分析，對問題的解決方法或結論，評估出優缺點、支持、反對的意見。
10%
邏輯推理：能捕捉事物運作的規律或關聯性，歸納或是推演不同事物的差異或因果關係，並得到特定理解。
10%
數理科學：能選擇適當的科學、數理知識或邏輯來思考問題，依據科學規律正確地推演出答案或排列資訊。
10%
專注力：投入心力在特定訊息及排除外部干擾。
10%
手工操作：能依據物體變化（如移動速度），快速地調整出肢體反應，或以運用手部與手指進行精細動作。
5%
語文理解與表達：能透過語文理解他人想法形成特定概念，且能說明特定想法或因果關係。
5%
敏銳創造：能覺察特定事件與觀念、理論之間的差異，且能對事物進行拆解、組合、重新詮釋，呈現新穎之處。
5%
記憶詮釋：能識別、儲存、喚起多項資訊、數字、知識內容，且能以多種方式組合這些訊息間的差異與關聯。
5%
快速知覺與總結：能從散落的資訊中，快速分辨與覺察具有意義的訊息，且能歸納出要點、關聯、架構等概念。
5%
自省促進：收集、評估自己或他人的表現，提出可改善及調整的方法或採取行動。
5%
社會覺察與合作：覺察並理解他人的感受或想法，並調整自己的做法，配合他人來完成任務。
5%
說服協商：提出觀點與他人商議或說服他人同意，以積極的態度引導他人，達成共識、目標，或解決困難。
5%
問題解決：分析並預判問題的成因與後果，設想出合適的解決方法及使用的工具。
5%
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性格特質 |
主動積極：常常主動提出特定見解，樂於付出活力與熱情投入特定問題、活動，引領他人的行動。
10%
樂群敬業：總是表現活潑、傳遞熱情，主動參與活動，樂衷於與夥伴一同完成任務。
10%
自信肯定：總是相信自己能達成目標，會肯定自身的優勢、長處，面對挫敗能較好的調整情緒。
10%
開朗活潑：總是正向樂觀的看待事物的發展，即使事件發展不如預期，也能保持接納、能看見正向價值，常常表現自在、不膽怯。
10%
親和接納：總是願意關懷他人情緒與感受，樂於接納與照顧他人困擾與情緒，表現和藹友善、易於親近。
10%
合作互助：總是願意優先關照、包容他人的需求，在不同意見中尋求最大的合作可能，優先尋求團體的共同價值，信任團體成員的指引。
10%
堅毅負責：常常長時間專注投入於特定事物，排除干擾訊息，會對所承諾的事物，會負起責任目標、執行到底，享受追求成就。
10%
深思力行：常常追求事物的條理秩序，審慎確認事物的彼此關係，行事仔細考量後果。
10%
探究冒險：常常樂於探索未知事物、能夠容忍陌生情境，樂於把困難視為一種挑戰，在探索、挑戰未知中偏好看見自己的成長。
10%
變通開創：常常對多種事物，表達熱情興趣，對於既有事物，進行拆解、重組，給予新的理解與觀點，並且喜愛創造出令人意想不到的新事物。
10%
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樂群敬業：總是表現活潑、傳遞熱情，主動參與活動，樂衷於與夥伴一同完成任務。
20%
自信肯定：總是相信自己能達成目標，會肯定自身的優勢、長處，面對挫敗能較好的調整情緒。
20%
合作互助：總是願意優先關照、包容他人的需求，在不同意見中尋求最大的合作可能，優先尋求團體的共同價值，信任團體成員的指引。
20%
堅毅負責：常常長時間專注投入於特定事物，排除干擾訊息，會對所承諾的事物，會負起責任目標、執行到底，享受追求成就。
20%
探究冒險：常常樂於探索未知事物、能夠容忍陌生情境，樂於把困難視為一種挑戰，在探索、挑戰未知中偏好看見自己的成長。
20%
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