ColleGo! 大學選才與高中育才輔助系統
體育 餐旅管理
所屬學群 遊憩運動學群 管理學群遊憩運動學群
這個學類學什麼? 體育學類為探討一切以身體活動為基礎的知識體系,培育運動科學、運動休閒、體育師資以及運動技術之專業人才,透過各項運動專長術科訓練,結合運動學術理論與應用課程之學習,以理論為本、實務為體、生活為用。
學習內容除各項運動術科外,還包含運動人文(史學、哲學、管理、教育)、運動科學(生物力學、生理、心理學)相關等領域。
如果你學習體育,除了可以精進自我的各項運動技能,還可以學到如何幫助自己與他人透過運動正確的復健,也可以了解如何攝取充足的營養以活得更健康,更可以為了向外推廣,學習對運動產業的經營與管理。
餐旅管理是涉及餐飲與住宿、觀光等活動的專業管理知識。其知識核心乃是規劃人類在不同地點的移動流程與路徑的情況下,涉及到的交通、服務、飲食、休憩與觀光活動下的各環節的管理知識,在這些活動環節下,會涉及到有原物料加工製作(如飲食原物料)、交通服務、觀光休憩所需設備使用等地運作管理知識所構成的學類知識。
學習內容分為兩種,「旅館管理」包含:住宿設施、餐飲服務、行銷管理、經營管理、會計與財務等;「餐飲管理」包含:食品安全、採購、人力資源管理、企業營運等都屬於此範疇。
如果你學習餐旅管理,你可以培養餐飲和住宿相關的服務、管理、經營等知識與技能之應用。
相似學類比一比 體育學類重視實作與應用層面,對各學科的理論意涵做正確理解,培育體育運動領域全方位及領導人才。
本學類容易與休閒管理學類互相混淆。
休閒管理學類:針對民眾在休閒時進行的戶外/室內活動,提供企劃與執行的方案,並開發、經營、管理活動所進行之場所,偏重運動觀光、遊憩規劃與行銷。
餐旅管理學類著重於餐旅專業人員應備之基礎能力教學,還輔以學生根據適性與職涯發展學習創業與經營管理、旅館管理、專業溝通能力、人際溝通等知能。
本學類不易與其他學類混淆,兼具多元性可與不同領域專業做結合。
本學類各學系偏重領域多元,有些系以培育餐旅專業管理人才為重,有些則以實作技術為主。
就要你這款 就要你喜歡運動外,也喜歡研究身體在運動中的各種力學原理、技術原理以及生理在運動前後的差異,對於運動科學化抱有好奇與探究的精神,願意與人溝通合作,喜歡在團隊中為共同目標努力。此外,運動科學需要英語、外語(如德語)等的語言能力,能夠讓你獲得最精準最新的運動科學資訊。 就要你熱衷於讓人在所規劃的活動中得到最大的滿足與收穫,熱愛嘗試各國文化及語言,善用詞彙分享交流,如果你熱於規劃人在不同活動中,所會體驗到的種種事物,並且對於這些事物加以管理與安排,追求不同活動中的完善合作、接軌,有著高度的責任感、喜歡解決突發狀況,那麼餐旅管理學類將會很適合你喔。
你所不知道的大學生活 ●體育學類是學術科並重的,激烈的術科課程後緊接著學科的學習是必須要適應的
●術科範圍涵蓋甚廣,從球類到舞蹈或民俗體育等,都是可能接觸的範圍
●除了學科術科外,體育學類需要經常練習舉辦各種比賽活動
●除了運動的訓練外,更能在體育學類中學習到許多讓身體健康的方法。例如:預防疾病、傷害防護,飲食營養、身心探索
●由於體育類科含有許多術科項目,需要學長姐傳承與指導,因此,對於人際相處間的禮貌比一般科系更為重視

●結合理論與實務奠定各項餐旅基礎技能與知識,包含管理組織、行銷、人力資源、採購、經營規劃等,全面性技能培養,穩定就業力更提升創業力
●於模擬實境環境中學習旅館、咖啡廳基礎經營管理能力,學生透過甄選、教學、培訓,由系上教授帶領學生自主經營管理,累積實務操作經驗,更有利於對專業技能之理解,亦可透過團隊合作開發迎合市場潮流之產品,以及相關活動之企劃
●學習如何行銷推廣餐旅相關產品。行銷相關課程,培養學生團隊合作制定餐旅企劃專案,透過與業界媒合,參與競賽,讓所學更與市場趨勢貼合。分析餐旅市場現況,進行有效資源之開發與評估,考量產業成本、收益等發展,進而規劃適當的投資與開發
●智慧科技發展,運用資訊化系統提供互動式餐旅服務,提升服務過程之互動性,打造客製化餐旅體驗
興趣類型 教育訓練(SE)

文化培養 (AS)

行政服務(SC)

科技管理(ER)

健康促進(SR)
教育訓練(SE)

服務經營(ES)

行政管理(EC)

建築設計(AR)

文化培養 (AS)

健康促進(SR)
不可不知的知識領域 教育訓練

心理學

醫學

社會人類
人群服務

管理

銷售行銷

本國語文
必修或核心課程? ●術科:田徑、籃球、排球、桌球、羽球、棒壘球、舞蹈、游泳、國術
●運動基礎理論:運動社會學、運動生理學、解剖生理學、運動教育學、運動心理學、運動管理學、運動生物力學
●運動休閒學科:運動休閒概論
●保健與防護:運動貼紮、運動傷害與急救
●餐旅服務:旅館管理、餐旅管理導論、食品衛生與安全、菜單設計與成本控制、客房實務、宴會管理、餐飲服務、營養學、飲食美學、餐飲採購管理、企業進階實習、餐旅服務品質管理、餐旅策略品牌管理等
●營運管理:管理學、會計學、餐旅財務管理、餐旅行銷、餐旅資訊管理、人力資源管理、消費者行為、餐旅連鎖
●創新、創業:餐廳開發與規劃、旅館開發與規劃、民宿經營與管理、餐旅微型創業、咖啡專賣店經營與管理、店鋪設計與規劃、餐旅創意與產品開發等
●飲料調製專業:飲料管理、咖啡學、葡萄酒專論
●廚藝技術專業:西餐廚藝、中餐廚藝、異國料理、香草與辛香料進階烘焙原理與概論、烘焙學、食物學等
●餐旅研究:研究方法、統計方法與資料分析
有哪些可能的誤解?
體育 餐旅管理

適合從事的工作

  • 教育/學術/研究

    小學教師

    中學教師

  • 旅遊/餐飲/休閒

    運動教練

  • 教育/學術/研究

    中高職教師

  • 旅遊/餐飲/休閒

    飯店工作人員

    西點、麵包烘焙人員

    飯店、餐廳主管

    中/西餐烹飪廚師

    餐飲服務及接待員

    調酒師/吧台人員

    櫃檯服務人員

    旅遊休閒類主管

體育 餐旅管理

核心素養

身心素質與自我精進
21.67% Complete
21.67%
人際關係與團隊合作
18.48% Complete
18.48%
系統思考與解決問題
13.94% Complete
13.94%
規劃執行與創新應變
10.91% Complete
10.91%
符號運用與溝通表達
9.70% Complete
9.70%
道德實踐與公民意識
8.48% Complete
8.48%
多元文化與國際理解
7.42% Complete
7.42%
科技資訊與媒體素養
5.30% Complete
5.30%
藝術涵養與美感素養
4.09% Complete
4.09%
人際關係與團隊合作
20.00% Complete
20.00%
規劃執行與創新應變
16.88% Complete
16.88%
系統思考與解決問題
15.00% Complete
15.00%
身心素質與自我精進
12.19% Complete
12.19%
多元文化與國際理解
11.25% Complete
11.25%
符號運用與溝通表達
8.13% Complete
8.13%
科技資訊與媒體素養
7.19% Complete
7.19%
藝術涵養與美感素養
5.31% Complete
5.31%
道德實踐與公民意識
4.06% Complete
4.06%

高中課程領域

體育
35.15% Complete
35.15%
健康與護理
13.18% Complete
13.18%
國語文
10.30% Complete
10.30%
英語文
8.33% Complete
8.33%
生物
5.91% Complete
5.91%
生涯規劃
5.00% Complete
5.00%
數學
4.70% Complete
4.70%
資訊科技
3.79% Complete
3.79%
生命教育
2.73% Complete
2.73%
物理
2.42% Complete
2.42%
公民與社會
2.12% Complete
2.12%
生活科技
1.36% Complete
1.36%
歷史
1.21% Complete
1.21%
化學
0.76% Complete
0.76%
本土語文/臺灣手語
0.76% Complete
0.76%
藝術生活
0.61% Complete
0.61%
地球科學
0.61% Complete
0.61%
音樂
0.61% Complete
0.61%
美術
0.30% Complete
0.30%
地理
0.15% Complete
0.15%
國語文
18.44% Complete
18.44%
英語文
15.94% Complete
15.94%
生涯規劃
9.38% Complete
9.38%
家政
9.06% Complete
9.06%
資訊科技
6.88% Complete
6.88%
公民與社會
5.00% Complete
5.00%
歷史
4.38% Complete
4.38%
地理
4.06% Complete
4.06%
生活科技
4.06% Complete
4.06%
健康與護理
3.75% Complete
3.75%
數學
3.75% Complete
3.75%
藝術生活
3.75% Complete
3.75%
生命教育
3.13% Complete
3.13%
美術
3.13% Complete
3.13%
本土語文/臺灣手語
2.81% Complete
2.81%
體育
1.25% Complete
1.25%
化學
0.63% Complete
0.63%
音樂
0.63% Complete
0.63%

加深加廣課程

運動與健康
24.39% Complete
24.39%
語文表達與傳播應用
18.33% Complete
18.33%
安全教育與傷害防護
16.06% Complete
16.06%
健康與休閒生活
8.33% Complete
8.33%
英語聽講
6.36% Complete
6.36%
未來想像與生涯進路
4.09% Complete
4.09%
英文閱讀與寫作
3.79% Complete
3.79%
力學一
3.64% Complete
3.64%
專題閱讀與研究
2.73% Complete
2.73%
動物體的構造與功能
2.73% Complete
2.73%
思考:智慧的啟航
2.12% Complete
2.12%
國學常識
1.67% Complete
1.67%
數學乙
1.21% Complete
1.21%
科技應用專題
0.91% Complete
0.91%
表演創作
0.76% Complete
0.76%
英文作文
0.61% Complete
0.61%
數學甲
0.61% Complete
0.61%
進階程式設計
0.45% Complete
0.45%
社會環境議題
0.30% Complete
0.30%
探究與實作:公共議題與社會探究
0.30% Complete
0.30%
物質與能量
0.30% Complete
0.30%
探究與實作:歷史學探究
0.15% Complete
0.15%
閩南語文口語溝通與表達
0.15% Complete
0.15%
語文表達與傳播應用
29.38% Complete
29.38%
英語聽講
15.31% Complete
15.31%
未來想像與生涯進路
8.75% Complete
8.75%
創新生活與家庭
8.75% Complete
8.75%
健康與休閒生活
6.88% Complete
6.88%
英文閱讀與寫作
4.06% Complete
4.06%
基本設計
3.75% Complete
3.75%
科技應用專題
3.13% Complete
3.13%
現代社會與經濟
3.13% Complete
3.13%
探究與實作:公共議題與社會探究
1.56% Complete
1.56%
第二外國語文
1.56% Complete
1.56%
進階程式設計
1.56% Complete
1.56%
專題閱讀與研究
1.56% Complete
1.56%
英文作文
1.25% Complete
1.25%
新媒體藝術
1.25% Complete
1.25%
運動與健康
1.25% Complete
1.25%
科技、環境與藝術的歷史
1.25% Complete
1.25%
探究與實作:歷史學探究
0.94% Complete
0.94%
思考:智慧的啟航
0.94% Complete
0.94%
探究與實作:地理與人文社會科學研究
0.94% Complete
0.94%
族群、性別與國家的歷史
0.63% Complete
0.63%
空間資訊科技
0.63% Complete
0.63%
社會環境議題
0.31% Complete
0.31%
多媒體音樂
0.31% Complete
0.31%
數學乙
0.31% Complete
0.31%
有機化學與應用科技
0.31% Complete
0.31%
閩南語文口語溝通與表達
0.31% Complete
0.31%
體育 餐旅管理

多元能力

肢體力量與協調:能使肢體快速連續彎曲、伸展或扭轉,呈現力量與平衡,做出跳躍、衝刺、投擲動作。
17.42% Complete
17.42%
手工操作:能依據物體變化(如移動速度),快速地調整出肢體反應,或以運用手部與手指進行精細動作。
7.88% Complete
7.88%
專注力:投入心力在特定訊息及排除外部干擾。
7.42% Complete
7.42%
主動學習:積極尋求新資訊用以掌握問題的前因、後果以及預期影響,並依據各環節選擇適合的學習行為。
7.12% Complete
7.12%
語文理解與表達:能透過語文理解他人想法形成特定概念,且能說明特定想法或因果關係。
6.52% Complete
6.52%
社會覺察與合作:覺察並理解他人的感受或想法,並調整自己的做法,配合他人來完成任務。
6.06% Complete
6.06%
自省促進:收集、評估自己或他人的表現,提出可改善及調整的方法或採取行動。
5.15% Complete
5.15%
問題解決:分析並預判問題的成因與後果,設想出合適的解決方法及使用的工具。
5.00% Complete
5.00%
資源管理:分配及運用可支配的資源,調配人力、物力、資源運作的合理性、平衡性,發揮預期效益。
3.94% Complete
3.94%
批判思考:運用不同觀點對問題進行理性分析,對問題的解決方法或結論,評估出優缺點、支持、反對的意見。
3.94% Complete
3.94%
邏輯推理:能捕捉事物運作的規律或關聯性,歸納或是推演不同事物的差異或因果關係,並得到特定理解。
3.94% Complete
3.94%
空間定向:能覺察環境、物體與自己的相對位置,辨別出方向、維度,想像物體在移動或重新排列後的外觀。
3.94% Complete
3.94%
敏銳創造:能覺察特定事件與觀念、理論之間的差異,且能對事物進行拆解、組合、重新詮釋,呈現新穎之處。
3.79% Complete
3.79%
快速知覺與總結:能從散落的資訊中,快速分辨與覺察具有意義的訊息,且能歸納出要點、關聯、架構等概念。
3.03% Complete
3.03%
說服協商:提出觀點與他人商議或說服他人同意,以積極的態度引導他人,達成共識、目標,或解決困難。
3.03% Complete
3.03%
遠觀細察:能在遠、近距離中能分辨、比較色彩差異,在不同光線強度下能觀察物體大小、距離、移動變化。
2.88% Complete
2.88%
聽覺辨識:能在有干擾的情況下專注於聲音來源,分辨音調、音量,並將不同強度的聲音轉為可辨讀的語句。
2.58% Complete
2.58%
同時多工:能同時接收多個訊息,切換心力在不同的訊息組合。
1.82% Complete
1.82%
數理科學:能選擇適當的科學、數理知識或邏輯來思考問題,依據科學規律正確地推演出答案或排列資訊。
1.82% Complete
1.82%
記憶詮釋:能識別、儲存、喚起多項資訊、數字、知識內容,且能以多種方式組合這些訊息間的差異與關聯。
1.82% Complete
1.82%
機械操作:能監控設備或系統,按程序運行、排除故障,且能進行修繕、更換零件,檢測產製成果的品質。
0.45% Complete
0.45%
運作分析:分析特定需求並規劃合適的運作流程,運用技術調整、組裝、設定設備,讓設備及系統正常運作。
0.30% Complete
0.30%
程式設計:了解程式語法以及邏輯架構,撰寫、修改程式,開發並設計系統。
0.15% Complete
0.15%
語文理解與表達:能透過語文理解他人想法形成特定概念,且能說明特定想法或因果關係。
9.69% Complete
9.69%
問題解決:分析並預判問題的成因與後果,設想出合適的解決方法及使用的工具。
9.69% Complete
9.69%
社會覺察與合作:覺察並理解他人的感受或想法,並調整自己的做法,配合他人來完成任務。
9.06% Complete
9.06%
主動學習:積極尋求新資訊用以掌握問題的前因、後果以及預期影響,並依據各環節選擇適合的學習行為。
8.44% Complete
8.44%
說服協商:提出觀點與他人商議或說服他人同意,以積極的態度引導他人,達成共識、目標,或解決困難。
7.81% Complete
7.81%
敏銳創造:能覺察特定事件與觀念、理論之間的差異,且能對事物進行拆解、組合、重新詮釋,呈現新穎之處。
6.25% Complete
6.25%
手工操作:能依據物體變化(如移動速度),快速地調整出肢體反應,或以運用手部與手指進行精細動作。
5.94% Complete
5.94%
邏輯推理:能捕捉事物運作的規律或關聯性,歸納或是推演不同事物的差異或因果關係,並得到特定理解。
5.63% Complete
5.63%
專注力:投入心力在特定訊息及排除外部干擾。
5.63% Complete
5.63%
資源管理:分配及運用可支配的資源,調配人力、物力、資源運作的合理性、平衡性,發揮預期效益。
5.63% Complete
5.63%
自省促進:收集、評估自己或他人的表現,提出可改善及調整的方法或採取行動。
3.75% Complete
3.75%
同時多工:能同時接收多個訊息,切換心力在不同的訊息組合。
3.44% Complete
3.44%
批判思考:運用不同觀點對問題進行理性分析,對問題的解決方法或結論,評估出優缺點、支持、反對的意見。
3.44% Complete
3.44%
運作分析:分析特定需求並規劃合適的運作流程,運用技術調整、組裝、設定設備,讓設備及系統正常運作。
3.13% Complete
3.13%
記憶詮釋:能識別、儲存、喚起多項資訊、數字、知識內容,且能以多種方式組合這些訊息間的差異與關聯。
2.19% Complete
2.19%
快速知覺與總結:能從散落的資訊中,快速分辨與覺察具有意義的訊息,且能歸納出要點、關聯、架構等概念。
2.19% Complete
2.19%
遠觀細察:能在遠、近距離中能分辨、比較色彩差異,在不同光線強度下能觀察物體大小、距離、移動變化。
1.88% Complete
1.88%
肢體力量與協調:能使肢體快速連續彎曲、伸展或扭轉,呈現力量與平衡,做出跳躍、衝刺、投擲動作。
1.25% Complete
1.25%
數理科學:能選擇適當的科學、數理知識或邏輯來思考問題,依據科學規律正確地推演出答案或排列資訊。
1.25% Complete
1.25%
系統運作:評估與分析系統的運作方式、效能,考慮運作成本與效益,制定系統運作可改善或調整的方式。
1.25% Complete
1.25%
空間定向:能覺察環境、物體與自己的相對位置,辨別出方向、維度,想像物體在移動或重新排列後的外觀。
0.94% Complete
0.94%
聽覺辨識:能在有干擾的情況下專注於聲音來源,分辨音調、音量,並將不同強度的聲音轉為可辨讀的語句。
0.94% Complete
0.94%
機械操作:能監控設備或系統,按程序運行、排除故障,且能進行修繕、更換零件,檢測產製成果的品質。
0.63% Complete
0.63%

性格特質

主動積極:常常主動提出特定見解,樂於付出活力與熱情投入特定問題、活動,引領他人的行動。
24.24% Complete
24.24%
樂群敬業:總是表現活潑、傳遞熱情,主動參與活動,熱衷於與夥伴一同完成任務。
12.73% Complete
12.73%
自信肯定:總是相信自己能達成目標,會肯定自身的優勢、長處,面對挫敗能較好的調整情緒。
11.67% Complete
11.67%
合作互助:總是願意優先關照、包容他人的需求,在不同意見中尋求最大的合作可能,優先尋求團體的共同價值,信任團體成員的指引。
11.67% Complete
11.67%
堅毅負責:常常長時間專注投入於特定事物,排除干擾訊息,會對所承諾的事物,會負起責任目標、執行到底,享受追求成就。
10.00% Complete
10.00%
變通開創:常常對多種事物,表達熱情興趣,對於既有事物,進行拆解、重組,給予新的理解與觀點,並且喜愛創造出令人意想不到的新事物。
7.88% Complete
7.88%
探究冒險:常常樂於探索未知事物、能夠容忍陌生情境,樂於把困難視為一種挑戰,在探索、挑戰未知中偏好看見自己的成長。
7.27% Complete
7.27%
親和接納:總是願意關懷他人情緒與感受,樂於接納與照顧他人困擾與情緒,表現和藹友善、易於親近。
5.45% Complete
5.45%
開朗活潑:總是正向樂觀的看待事物的發展,即使事件發展不如預期,也能保持接納、能看見正向價值,常常表現自在、不膽怯。
5.30% Complete
5.30%
深思力行:常常追求事物的條理秩序,審慎確認事物的彼此關係,行事仔細考量後果。
3.79% Complete
3.79%
主動積極:常常主動提出特定見解,樂於付出活力與熱情投入特定問題、活動,引領他人的行動。
22.50% Complete
22.50%
合作互助:總是願意優先關照、包容他人的需求,在不同意見中尋求最大的合作可能,優先尋求團體的共同價值,信任團體成員的指引。
15.63% Complete
15.63%
堅毅負責:常常長時間專注投入於特定事物,排除干擾訊息,會對所承諾的事物,會負起責任目標、執行到底,享受追求成就。
12.19% Complete
12.19%
樂群敬業:總是表現活潑、傳遞熱情,主動參與活動,熱衷於與夥伴一同完成任務。
10.94% Complete
10.94%
變通開創:常常對多種事物,表達熱情興趣,對於既有事物,進行拆解、重組,給予新的理解與觀點,並且喜愛創造出令人意想不到的新事物。
10.31% Complete
10.31%
開朗活潑:總是正向樂觀的看待事物的發展,即使事件發展不如預期,也能保持接納、能看見正向價值,常常表現自在、不膽怯。
9.69% Complete
9.69%
自信肯定:總是相信自己能達成目標,會肯定自身的優勢、長處,面對挫敗能較好的調整情緒。
7.50% Complete
7.50%
探究冒險:常常樂於探索未知事物、能夠容忍陌生情境,樂於把困難視為一種挑戰,在探索、挑戰未知中偏好看見自己的成長。
5.63% Complete
5.63%
親和接納:總是願意關懷他人情緒與感受,樂於接納與照顧他人困擾與情緒,表現和藹友善、易於親近。
3.13% Complete
3.13%
深思力行:常常追求事物的條理秩序,審慎確認事物的彼此關係,行事仔細考量後果。
2.50% Complete
2.50%


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