本學系擁有優秀的博士師資教授專業課程，提供國內外大學姊妹校交換計畫，備有實習課程培養學生未來就業力，此外，金門地區有英檢考場，方便學生就近取得英語證照。本學系以多元化課程訓練，培養具有紮實英語文聽說讀寫譯的能力、商務溝通、餐飲/觀光導覽英文、英語教學等專業英語能力與國際視野之優秀英語專才。

本系致力於英美語文的教學外，更落實日文、德文、法文、西班牙文等第二外語的基礎訓練，以增強學生的語言運用能力。強化學生的語言相關理論與知識外，更厚植研究西洋文學與文化的根基研究，培養學生獨立思考及整合能力，使其所學既多且廣，進而習得適應多元而富變化時代的多項技能。

成大外文系館位於修齊大樓，座落於光復校區，緊鄰幽美的成功湖與翠綠的大榕園，並有歷史悠久的古蹟相伴，形成濃郁人文生態環境。

應用英語學系不僅是學習英語相關語言和文學，亦包括語言教學相關課程，餐旅英文、觀光英文和商業應用英語資訊(如國貿英文、商用英文進階報告），以及口譯、筆譯的實務練習等多元化課程。

英語為主修，搭配第二外語(日、法、德、西文擇一)學習，同時厚植文學及語言學/語言教學之理論與研究，雙軌並進。

平常多加強英語文能力, 可著重在聽、說、讀、寫、譯方面;就實際操作方課程（如口、筆譯),平常可多看一些佳譯,或練習、培養翻譯能力。另外，學系重視個人報告,因而應培養個人獨立完成任務的學習經驗, 及獨立報告的能力;另一方面, 因為團體小組討論亦很重要,亦應多學習與同儕合作,與人際溝通的能力、團隊合作達成任務。

大量閱讀訓練閱讀及理解能力、收聽英語廣播節目加強聽力、跟讀朗讀訓練口說能力及修正發音、以英文撰寫日記或心得培養寫作能力

應用英語學系與傳統的外文系有許多相異之處，例如:除了學習語言和文學相關領域外，亦有商務、英語教學、餐飲、觀光、口筆譯等與職涯相近的實務領域。

本系為外國語文學系，落實英語及第二外語之基礎語言訓練，同時厚植西洋文學及語言學、英語教學等專業領域知識，相較於應用英語相關科系太過廣泛卻淺層之學習，學生可於課程訓練中同時強化語言能力及專業知識。

應用英語學系學生畢業不僅擔任英語老師，也可以在商業界發展，成為外貿人員，在航空界任職空服或地勤人員，或在觀光旅遊業擔任外語領隊、導遊人員，也可以在相關領域當翻譯或口譯隨行人員(如進入新聞界、或外交界),或進入出版業,或擔任一般行政文職人員等。

本系除了英語、外語基礎語言訓練之外，亦著重跨領域學程以及語言能力的多方面運用。將語言能力作為拓展眼界的階梯，往各種領域開枝散葉，實乃本系多元課程之最終目標。

外界常以為英語文學系僅教授英美文學、培養英文語言能力，其實應用英語學系學習內容廣泛多元，不僅提供語言教學相關課程，培養英語教學實務能力(如課室教理、教學理論等)，也重視社會動脈的相關層面，如商務、觀光、餐旅，更注重增廣國際視野，如中英筆譯、口譯。使學生在學術之外，也能跟生活層面未來職涯配合應用。

英外語系，除了語言訓練之基礎課程精進英語能力之外，更需理解研讀文學作品、語言學及英語教學等基礎理論，本系亦希望學生透過專業課程及跨領域課程的修習，厚植人文素養、培養批判思維及思辨能力、並具備全球視野及國際化胸襟。

本學系培養學生核心能力如下:
1.
培養學生紮實的英語文聽說讀寫譯能力。
2.
培養學生英語教學專業能力。
3.
培養學生商業管理英語文能力。
4.
培養學生電腦資訊運用設計能力。
5.
培養學生未來就業職能及國際競爭力。

本系之文學研究方向以英美文學研究為主，並兼顧各時期的文學傳統與思潮流變，語言學研究則兼顧語言學理論、應用語言學、創新多元語言教學的研究，並有第二外語之基礎訓練，同時鼓勵跨領域學習，利用大學期間強化本科知識外，可申請輔系雙主修、專業學程等方式，鼓勵多元學習發展各種專長。同時亦可於修業期間申請國內外之交換學生計畫，增廣見聞，增加異地學習或文化體驗之機會。

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