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國立宜蘭大學 化學工程與材料工程學系 |
大同大學 化學工程與生物科技學系 |
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| 所屬學群 |
工程學群
化學工程學類 |
工程學群
化學工程學類 |
| 學系特色 |
以培育國內化學工程與材料工程之工業人才為宗旨。除教授學生一般化工與材料工程之工業製程專業知識外，為配合產業需求以及本系材料專長之特色，強化學生在高科技材料與綠色環保材料之特性鑑定與製造過程的訓練，結合全國地區生物科技之發展，建立產學研究之特色。同時加強學生工業安全及衛生與污染防治觀念之灌輸，以瞭解職災預防與環境保護之重要性。 下載詳細資料 |
1. 通過中華工程教育學會(IEET)工程教育認證 |
| 學科意涵 |
1.化學工程係為化學之科學與技術以及工程之觀念與操作程序所衍生的工程科學與技術，其有系統地將廉價的原料，經歷一連串物理處理與化學處理的化工程序，經濟且有效地製成高附加價值的產品。 |
「化學工程」是指在化學背景知識下以工程的方法進行開發、設計、操作及改善問題，而「生物科技」是一跨學門的整合性科學，以生命科學相關之學理及技術為基礎，著重於實作能力，領域涵蓋傳統化工製程、光電/半導體/高分子/生醫等尖端科技研發與製程、綠色能源技術、食品醫藥、植物科技、生醫工程、醫學材料等等 |
| 學習方法 |
理論課程：利用面授教學與教材研讀的方式，指導學生學習化學工程與材料工程的理論知識與技能。 圖解:教授學生化材的理論知識。 版權:化材系 
實驗課程：採分組方式進行實驗，紮實地教授實驗技巧與儀器現場實際操作，嚴謹地訓練實驗數據的整理與分析，讓學生體悟理論與實作並重且相輔相成。 圖解:教授學生實驗技巧與儀器操作。 版權:化材系 
工具課程：以英文與英文聽講等語言課程加強學生外語能力。利用微積分與工程數學等課程培養並增進學生的運算能力，以利工程問題的解析。以化工軟體如Aspen plus等設計化工單元並運算數據，強化學生對化工核心課程的整合。 圖解:教授學生數學、語言、軟體等工程基礎工具。 版權:化材系 |
【課堂授課】藉由講授及研讀教科書，配合實務例題練習，學習化工與生技相關基礎理論知識與技術。 
【實驗實作】從大一到大四為各年級專業程度開設實驗課程，設計各實驗項目與主題，每一實驗課程皆有負責老師親自講授指導，並以分組形式進行。透過實驗實作、儀器操作與分析，訓練學生將理論或方程式與實驗結果相互應證，並對實驗數據進行合理的分析與探討。 
【專題研究】鼓勵學生參與化工、生技相關之專題研究，針對有興趣的研究領域由系上老師指導，配合目前產學業界現況，作更進一步的接觸與探討，同時培養資料蒐集、統整分析、溝通協調與表達等核心能力。 
【參訪實習】配合課程規劃參訪活動，鼓勵參加暑期／整學期／整學年的企業實習，透過參訪與實習親自接觸實際產學業界現況，並邀請畢業學長姐返系與學弟妹雙向交流，對未來職涯規劃相當有幫助，更有機會前往海外交換以拓展視野與國際觀。 |
| 高中階段可以準備的學習方法或方向 |
針對理論課程相關之訓練，因大學一年級皆以普通化學、普通物理等基礎學科為主，其授課內容多與高中課程內容相重疊，最大的區別為原文書授課，學生普遍面臨的是英文專有名詞繁多導致消化不良，建議高中課程適當引入英文專有名詞，讓學生提早接觸習慣之。實驗課程方面，建議加強基礎學科與應用問題的連結， 以常見或經典的實驗做例題學習，藉此拉近高中學生與實驗課程的距離。工具課程中的英文語言能力已在上述理論課程相關之訓練提及，而工程數學是建立在大一的微積分課程基礎之上，建議將微積分早一步引入高中必修課程，可避免學生在放榜後輕忽懈怠，導致荒廢高中課程尾聲之微積分相關訓練。 |
化工生技領域包含眾多永不淘汰產業，持續吸收相關新知、培養跨領域學習態度，進而嘗試動手實作、找出問題並尋求解決的可能性。 |
| 與相關科系之異同 |
常有人問化學與化工到底有何差異? 化學係著重於探討物質之性質與構造，以及物質間之反應機構的基礎科學，大部分為實驗室規模。化工則主要是量產這些物質之工程，即經歷一連串的化學處理與物理處理等最適化程序，經濟且有效地大量生產這些物質，係以工廠規模為主。 |
化工生技系 vs 化學系、材料系：化學系較偏重在化學學科理論上的學習，而材料系專精於研究材料本身的性質；化工生技系的學習範疇更進一步拓展至工程應用，兼備化學、物理、數學、生物等學科的綜合學習知識，研究領域及應用更加廣泛。 |
| 生涯發展容易誤解之處 |
常聽人說化工是冷門科系或夕陽產業，真是如此嗎? 舉凡食、衣、住、行、育、樂無不與化工製品高度相關，且在石化、特用化學品、聚合物、醫藥、食品、生技、能源、精密陶瓷、電子與光電等產業皆需化工人才，何來其說?台灣護國神山-台積電，相關半導體也是化工就業熱門產業。 |
化工與生技是一綜合學程，整合化學、生物與數理之專業知識，更可結合專業以發展相關應用，教學品質通過國際 IEET 工程認證。除了傳統工業生產製造促進經濟發展之外，同時也應用於開發新能源與環境工程，以及醫藥食品與生醫材料等跨領域應用，以改善人類生活並維護環境。 |
| 學習方法容易誤解之處 |
常有學生誤以為化工系如同化學系一般，以化學的課程為主，故常只因化學成績較佳，即選填化工系就讀，其實不然，化工系是物理與化學的課程並重，數學運算能力也必須具備。是屬於將數學、物理、化學整合之綜合型科系，會將高中三年所學知識更加深入並且體現在實際案例上。 |
「化學工程」與「生物科技」除了化學作為基礎知識背景，同時注重數學、物理、生物，目標在學習並培養透過數學及物理方法，加上化學及生物的背景知識來解決化工生技專業問題的能力。高中生對跨領域的科系較不熟悉，本系在教學上重視學生學習能力的培養，對於數理較弱的高中生有同儕學習的輔導機制，亦能獲得良好的學習成效。 |
| 補充提醒與說明 |
本系教育目標明確、課程設計嚴謹、教師教學傑出、學術研究卓越、產學合作緊密、學生就業無虞。依據本校「智慧、健康、綠生活」亮點主軸以及工學院「綠色科技」教研目標，規劃本系發展特色，包括科技材料、綠色製程、生化技術與能源技術等四大發展面向。 |
本系組擬招收有志於學習化學工程及生物科技相關知識之學生。在新興產業中如半導體製程、光電高分子材料、生物科技、生醫材料、食品及醫藥、能源技術等，均牽涉到許多化工與生技相關知識。有志於成為高科技產業之工程師，而對化學、生物與數理有興趣者， 將是本系招生與培養成為優秀工程師、科技人才與產業將帥的對象。 |
| 學系聯絡方式 |
電話：(03)9357400 ext 7491 信箱：chem@niu.edu.tw |
電話：(02)2182-2928分機6272 信箱：ccchan@gm.ttu.edu.tw |
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國立宜蘭大學 化學工程與材料工程學系 |
大同大學 化學工程與生物科技學系 |
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| 核心課程地圖 |
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| 專業選修課程 |
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| 特色課程 |
輸送現象與單元操作輸送現象與單元操作：教授以動量傳送、熱量傳送與質量傳送等為主要理論基礎的單元操作，其為工業製造程序的主要架構。 圖解:輸送現象與單元操作之應用。 版權:化材系 
反應工程反應工程：亦稱化工動力學，係探究合理而經濟地決定反應程序與確立操作條件，並選擇適宜的化學反應器型式，以達成反應裝置之最適化設計與操作的工程學，其重要性有如心臟之於人體，是其他科系學不到的工藝。 圖解:常見的化工反應器裝置。 版權:化材系 
熱力學熱力學：係為一種以處理物質形式轉變的能量變化，亦也是控制變化的一種法則。主要研究化工製程中各種形式能量之間相互轉化的規律及製程趨近平衡的極限條件，為有效利用能量和提供改進實際製程理論的依據。 圖解:藉由熱功轉換，使高溫狀態轉變成低溫狀態。 版權:化材系 
程序設計程序設計：化工系學生畢業前的最後一門必修課，主要針對化工程序進行專案設計，包括流程之選擇與範圍的選定等，以驗收學生整合與運用過去所學質能平衡、輸送現象與單元操作、反應工程與熱力學等化工核心課程的能力。 圖解:整合專業知能與軟體，模擬化學工業程序。 版權:化材系 
材料科學材料科學：教授金屬、陶瓷、高分子與複合材料等之結構型態及其特性，並介紹材料加工與物性及其在工業上之應用。 圖解:複合材料在飛機結構上的應用。 版權:化材系 |
程序設計為本系彙整四年學習並加以應用之總整課程，主要除建立完整化工程序設計之概念，並運用現今工業界普遍使用之化工程序設計軟體 Aspen Plus，透過團體小組合作，動手完成化工廠實例設計，作為整體化學工業課程學習之收尾。 圖解:程序設計-期末成果發表 版權:大同大學-化學工程與生物科技學系 
酒類釀造工程
本課程概述與目標：讓學生了解世界各國酒類製造的歷史演變以及現代的製酒工藝。 圖解:酒類釀造工程-啤酒發表 版權:大同大學-化學工程與生物科技學系 
化學反應工程學為本系高年級專業必修課程，以整合化工專業基礎課程，加強化工反應器之應用能力，以處理化學反應如何安全且有效率地在大型反應容器中進行，建立初步化工廠設計觀念。 圖解: 化學反應工程-專題發表競賽 版權:大同大學-化學工程與生物科技學系 
應用植物組織培養應用植物組織培養課程，講解技術原理後搭配實驗操作，如圖學生在無菌操作台進行葉片培養實驗，學生可以了解何謂器官培養及學習無菌操作技巧。 圖解:應用植物組織培養課程-實驗操作 版權:大同大學-化學工程與生物科技學系 
高分子化學／高分子實驗法為本系特色課程，除課堂授課外，規劃高分子主題實驗，透過動手實作同步應證課堂理論，包含內容講解、高分子合成實作、產物性質量測等完整流程，對未來就業或進修皆有相當的幫助。 圖解:高分子實驗法-合成實驗操作 版權:大同大學-化學工程與生物科技學系 |
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國立宜蘭大學 化學工程與材料工程學系 |
大同大學 化學工程與生物科技學系 |
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| 適合從事工作 |
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| 系友生涯 |
圖解:系友照片 版權:本人
謝○婷國立宜蘭大學化學工程學系/學士、國立成功大學化學工程學系/碩士、國立成功大學化學工程學系/博士 日本九州大學先導物質化學研究所/學術研究員 國立成功大學生物科技與產業科學系/博士後研究員 
圖解:系友照片 版權:本人
王○彥國立宜蘭大學化學工程學系/學士、長庚化與材料工程學系/碩士 台塑石化煉油製程改善工程師 台塑石化美國路州專案工程師 
圖解:系友照片 版權:本人
郭 ○國立宜蘭大學 化學工程與材料工程學系 /學士 國立宜蘭大學 化學工程與材料工程學系 /碩士 禾伸堂企業股份有限公司/ MLCC產品研發工程師 
圖解:系友照片 版權:本人
林○志國立宜蘭大學 化學工程與材料工程學系 /學士 國立宜蘭大學 化學工程與材料工程學系 /碩士 穩達科技股份有限公司/製程整合處/工程師 台灣水泥股份有限公司/儲備工程師 和成欣業股份有限公司/研發/副工程師 
圖解:系友照片 版權:本人
賴○茵國立宜蘭大學 化學工程與材料工程學系 /學士 國立宜蘭大學 化學工程與材料工程學系 /碩士 台灣杜邦公司新竹廠/研究助理 集盛實業股份有限公司/助理研究員 |
戴正吳．化工系63級系友 ．鴻海精密工業副總裁、董事 ．現任日本夏普株氏會社 社長 化工系63級系友、傑出校友暨名譽博士戴正吳先生，秉持終生學習的態度，以及本校正誠勤儉的校訓精神，在大同及其投資公司工作經歷十年磨練，為往後工作能力的養成奠定了堅實的基礎。自1986年起即投入鴻海精密工業公司進行新產品新事業體的開發，與開創與事業群的優質工業管理至今，更表現出大同校友的傑出經營能力。戴學長表示：這些工作能勝任的原因之一，與我在大同打下能力的基礎有相當的關係，也不忝母校的栽培。 
圖解:台灣大學農化系/生化科技系教授 版權:大同大學-化學工程與生物科技學系
蘇南維．大同大學生物工程學士、國立臺灣大學農業化學系博士 ．現職國立臺灣大學農業化學系/生化科技系教授 蘇校友除了長期擔任考試院、衛福部以及經濟部等單位的各式委員之外，並擔任各項學術學會的理、監事及理事長，專業領域上表現傑出，學術地位崇高。 蘇教授對本校之教學、服務與發展提供建言，有傑出貢獻。在畢業30年之際，獲頒母校傑出校友。除了在專長的食品科學方面，盡力發展之外，近年來也在食安教育的科普知識推廣與跨域溝通協調上，努力不懈，希望能藉由專業對文明的進步做出貢獻，讓社會少一點戾氣，多一點理性與祥和。 
王炳棣．化工系64級系友 ．美國GTC Technology董事長兼CEO 王炳棣系友以製程工程師的背景，在任職專注於成為技術專家，在接下來17年內通過了全球各級的高階技術和商業整合活動，開發了緊密的客戶網絡，成功創立GTC Technology，並逐漸成為成功茁壯之跨國企業，專營跨國石化專業技術，並在世界各地獲得了數十個成功的跨國專利與許可證，並迅速獲得了芳烴和煉油領域的認可。 
圖解:日本大阪大學助理教授 版權:大同大學-化學工程與生物科技學系
徐于懿．大同大學生工系96級 ．日本大阪大學助理教授 徐于懿對研究、實驗、生物有著高度興趣，在大學畢業專題以「蛋白質在隱形眼鏡上的沉積現象」為題，找出隱形眼鏡藥水中聚合物長鏈、短鏈對洗淨效果的影響；接著赴日本精進日文，再至京都纖維工藝大學深造，博士學位完成後，在日本國立循環器病中心的博士後研究，與團隊合作利用鴕鳥的脖子血管，研發心血管生醫器材。優異、專業表現讓她順利獲聘為日本大阪大學的助理教授。 
賴清渠．化工系67級系友 ．誠泰工業科技股份有限公司 董事 賴清渠系友於畢業後學有專精，在專業領域上開發 橡膠系自粘式熱熔膠、鞋用複合材料用熱熔膠，與大同化工系的同窗們於1983年創立「誠泰工業科技股份有限公司」，成功與國際運動用品知名品牌合作開發鞋用貼合膠，正式進入國際巿場。除熱熔膠系列產品，更進一步開發自黏式防水膜、防水膠，投入公共工程建設，朝向高值化技術、破壞式創新、綠色經濟、未來趨勢研究發展。 |
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國立宜蘭大學 化學工程與材料工程學系 |
大同大學 化學工程與生物科技學系 |
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多元能力 |
數理科學：能選擇適當的科學、數理知識或邏輯來思考問題，依據科學規律正確地推演出答案或排列資訊。
10%
語文理解與表達：能透過語文理解他人想法形成特定概念，且能說明特定想法或因果關係。
10%
批判思考：運用不同觀點對問題進行理性分析，對問題的解決方法或結論，評估出優缺點、支持、反對的意見。
10%
問題解決：分析並預判問題的成因與後果，設想出合適的解決方法及使用的工具。
10%
運作分析：分析特定需求並規劃合適的運作流程，運用技術調整、組裝、設定設備，讓設備及系統正常運作。
5%
程式設計：了解程式語法以及邏輯架構，撰寫、修改程式，開發並設計系統。
5%
機械操作：能監控設備或系統，按程序運行、排除故障，且能進行修繕、更換零件，檢測產製成果的品質。
5%
系統運作：評估與分析系統的運作方式、效能，考慮運作成本與效益，制定系統運作可改善或調整的方式。
5%
主動學習：積極尋求新資訊用以掌握問題的前因、後果以及預期影響，並依據各環節選擇適合的學習行為。
5%
說服協商：提出觀點與他人商議或說服他人同意，以積極的態度引導他人，達成共識、目標，或解決困難。
5%
敏銳創造：能覺察特定事件與觀念、理論之間的差異，且能對事物進行拆解、組合、重新詮釋，呈現新穎之處。
5%
邏輯推理：能捕捉事物運作的規律或關聯性，歸納或是推演不同事物的差異或因果關係，並得到特定理解。
5%
記憶詮釋：能識別、儲存、喚起多項資訊、數字、知識內容，且能以多種方式組合這些訊息間的差異與關聯。
5%
快速知覺與總結：能從散落的資訊中，快速分辨與覺察具有意義的訊息，且能歸納出要點、關聯、架構等概念。
5%
空間定向：能覺察環境、物體與自己的相對位置，辨別出方向、維度，想像物體在移動或重新排列後的外觀。
5%
專注力：投入心力在特定訊息及排除外部干擾。
5%
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數理科學：能選擇適當的科學、數理知識或邏輯來思考問題，依據科學規律正確地推演出答案或排列資訊。
10%
批判思考：運用不同觀點對問題進行理性分析，對問題的解決方法或結論，評估出優缺點、支持、反對的意見。
10%
問題解決：分析並預判問題的成因與後果，設想出合適的解決方法及使用的工具。
10%
運作分析：分析特定需求並規劃合適的運作流程，運用技術調整、組裝、設定設備，讓設備及系統正常運作。
10%
程式設計：了解程式語法以及邏輯架構，撰寫、修改程式，開發並設計系統。
5%
資源管理：分配及運用可支配的資源，調配人力、物力、資源運作的合理性、平衡性，發揮預期效益。
5%
語文理解與表達：能透過語文理解他人想法形成特定概念，且能說明特定想法或因果關係。
5%
敏銳創造：能覺察特定事件與觀念、理論之間的差異，且能對事物進行拆解、組合、重新詮釋，呈現新穎之處。
5%
邏輯推理：能捕捉事物運作的規律或關聯性，歸納或是推演不同事物的差異或因果關係，並得到特定理解。
5%
主動學習：積極尋求新資訊用以掌握問題的前因、後果以及預期影響，並依據各環節選擇適合的學習行為。
5%
自省促進：收集、評估自己或他人的表現，提出可改善及調整的方法或採取行動。
5%
社會覺察與合作：覺察並理解他人的感受或想法，並調整自己的做法，配合他人來完成任務。
5%
說服協商：提出觀點與他人商議或說服他人同意，以積極的態度引導他人，達成共識、目標，或解決困難。
5%
記憶詮釋：能識別、儲存、喚起多項資訊、數字、知識內容，且能以多種方式組合這些訊息間的差異與關聯。
5%
快速知覺與總結：能從散落的資訊中，快速分辨與覺察具有意義的訊息，且能歸納出要點、關聯、架構等概念。
5%
手工操作：能依據物體變化（如移動速度），快速地調整出肢體反應，或以運用手部與手指進行精細動作。
5%
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性格特質 |
深思力行：常常追求事物的條理秩序，審慎確認事物的彼此關係，行事仔細考量後果。
30%
主動積極：常常主動提出特定見解，樂於付出活力與熱情投入特定問題、活動，引領他人的行動。
20%
開朗活潑：總是正向樂觀的看待事物的發展，即使事件發展不如預期，也能保持接納、能看見正向價值，常常表現自在、不膽怯。
20%
合作互助：總是願意優先關照、包容他人的需求，在不同意見中尋求最大的合作可能，優先尋求團體的共同價值，信任團體成員的指引。
15%
探究冒險：常常樂於探索未知事物、能夠容忍陌生情境，樂於把困難視為一種挑戰，在探索、挑戰未知中偏好看見自己的成長。
15%
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合作互助：總是願意優先關照、包容他人的需求，在不同意見中尋求最大的合作可能，優先尋求團體的共同價值，信任團體成員的指引。
20%
主動積極：常常主動提出特定見解，樂於付出活力與熱情投入特定問題、活動，引領他人的行動。
15%
樂群敬業：總是表現活潑、傳遞熱情，主動參與活動，樂衷於與夥伴一同完成任務。
15%
自信肯定：總是相信自己能達成目標，會肯定自身的優勢、長處，面對挫敗能較好的調整情緒。
10%
開朗活潑：總是正向樂觀的看待事物的發展，即使事件發展不如預期，也能保持接納、能看見正向價值，常常表現自在、不膽怯。
10%
堅毅負責：常常長時間專注投入於特定事物，排除干擾訊息，會對所承諾的事物，會負起責任目標、執行到底，享受追求成就。
10%
探究冒險：常常樂於探索未知事物、能夠容忍陌生情境，樂於把困難視為一種挑戰，在探索、挑戰未知中偏好看見自己的成長。
10%
變通開創：常常對多種事物，表達熱情興趣，對於既有事物，進行拆解、重組，給予新的理解與觀點，並且喜愛創造出令人意想不到的新事物。
10%
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