校本部

33857桃園市蘆竹區開南路1號

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33857桃園市蘆竹區開南路1號

本系特色如下：
＊教學兼顧觀光旅遊與餐飲旅館兩大重點領域。
＊專業必修及選修課程強調理論與實務並重。
＊設有中餐及烘焙廚藝教室、西餐廚藝教室、餐旅服務教室、旅館示範教室、飲料調製教室和實習旅行社。
＊目前與上百家知名觀光飯店、連鎖餐飲、旅行社、航空公司、遊樂園、渡假村、總統府等單位合作，深獲產業界肯定。
＊開設觀光餐旅專業英文和日文課程，讓學生能於未來職場上應用外語進行溝通。

1.我們是兼具企業就業、中小企業創業兩大培育方向的系所。
2.我們的專任教師均具博士學位，學經歷豐富，師資陣容極為堅強。
3.我們推動三創教育(創意、創新、創業)，並將服務理念與大數據之趨勢融入專業課程。
4.我們推動活動式與個案式教學，如企業參訪、創業個案競賽等，增進你/妳的學習成效。
5.我們設有證照輔導讀書會，幫助你/妳考取高價值的證照。

觀光產業乃指有關觀光資源之開發、建設與維護，觀光設施之興建、改善，為觀光旅客旅遊、食宿提供服務與便利及提供舉辦各類型國際會議、展覽相關之旅遊服務產業，包括旅行業、觀光遊樂業、住宿業、餐飲業等。

1.企業管理 : 它是對企業的生產經營活動進行計畫、組織、領導、監督等一系列職能的總稱。
2.創業管理 : 它主要關心如何培育創意和創業家精神，如何進行創新活動及如何從事創業行為。

可透過平常於餐廳用餐、旅遊之體驗，同理心於自身在未來從事服務規劃時須具備的能力與特質；可為未來做好志向基礎的準備。

建議你/妳在課堂聽講時可以思考講者所說的內容是否有道理，有沒有不合理的地方，這可以培養你/妳的批判思考力；在有機會發表意見或分組討論時，請踴躍表達想法、聆聽他人意見，甚至參與討論，這可以強化你/妳的溝通表達力；有競賽活動或企業參訪機會時，請積極參與，投入其中，從實際行動中學習新知，體驗過程，這可以增加你/妳的知識寬度與深度。以上的能力都是可以在你/妳高中時期的學習中就可以培養的喔!

本系設立之宗旨為培養具服務熱忱之觀光餐旅專業管理及實務技術人才，教學兼顧「觀光旅遊」與「餐旅旅館」兩大重點領域，就讀本系的學生可學習接觸到更廣、更深的觀光餐旅專業領域，有別於其他一般大專校院僅單獨設立觀光或餐飲相關科系。

我們同時結合了企業管理與創業管理的學習，鎖定企業就業、中小企業創業兩大培育方向，這是相當獨特的。服務業導向的企業管理課程與三創教育(創意、創新、創業)導向的創業管理課程是我們的特色。在這裡你/妳可以同時學到企管與創管，增加你/妳的見識與能力。

本系學生畢業即就業，就業出路廣且就業率高，畢業後可繼續升學就讀國內外觀光餐旅相關研究所，或可直接就業從事旅行業、觀光遊樂業、旅宿業、餐飲業等相關工作，亦可進入政府主管機關擔任公職人員。

一般易被認為畢業後立即可擔任高階管理者等職務。管理需要扎實的知識基礎及時間的薰陶與磨練，因此畢業後通常是先擔任「被管理者」的角色。然而若能知悉管理者心態與方法，應用所學則能更易達成工作目標，獲得肯定，未來將有機會擔任管理職。

本系運用多元靈活的學習方法，學習內容豐富且理論與實務並重。
本系特色包括：專業學習、理論與實務並重、專業教室、業界實習產學合作、語言紮根邁向國際化。

外界常有「企管甚麼都念，卻什麼都不精」的迷思。我們認為在大學階段，多方面的學習以確立自己的興趣與未來發展方向是很重要的，因此我們設計了豐富多元的企管課程，希望能鍛鍊你/妳的多元學習能力。我們另有的創業管理課程、專業證照輔導、外國語文強化及專題實習，可以在寬廣的領域學習中，強化你/妳的專業力。

若有更了解本系的需求，歡迎連結本系網頁http://kntrh.knu.edu.tw/bin/home.php或撥打本系電話：(03)341-2500分機3102、3103，另可預約安排本系參訪。

我們是國內唯一同時結合企業管理與創業管理的學系，很希望能幫助你/妳未來在就業或創業上成功。系上的老師和藹可親，不少老師曾獲得全校優良教師與導師的榮譽。除了課業外，我們於課外活動也很熱心參與，學校舉辦的比賽/競賽幾乎我們都不缺席，也都有不錯的表現。企業與創業管理學系在本校歷史悠久，一直以來認真辦學，努力提昇，目前頗具大系風範。歡迎你/妳加入我們企創系大家庭，來這裡收穫滿滿，來這裡一展身手。