校本部

338103 桃園市蘆竹區開南路1號

校本部

111台北市士林區華岡路55號

本系特色如下：
＊教學兼顧觀光旅遊與餐飲旅館兩大重點領域。
＊專業必修及選修課程強調理論與實務並重。
＊設有中餐及烘焙廚藝教室、西餐廚藝教室、餐旅服務教室、旅館示範教室、飲料調製教室和實習旅行社。
＊目前與上百家知名觀光飯店、連鎖餐飲、旅行社、航空公司、遊樂園、渡假村、總統府等單位合作，深獲產業界肯定。
＊開設觀光餐旅專業英文和日文課程，讓學生能於未來職場上應用外語進行溝通。

本系是台灣第一個設立的觀光系及觀光碩士班：畢業學生已達5000位，名聲極佳，許多觀光產業創辦人為本系畢業生。
遠見雜誌企業最愛大學生排行榜 觀光休閒類榮獲全國第2，私校全國第 1。
本系國際學生多，來自日，韓等不同國家，與多元國籍同學共學，養成國際視野。
課程設計為台灣各觀光科系模傲目標，重視團隊合作，外語，問題解決能力。
實習機會涵蓋航空、餐飲旅館集團、旅行社等知名企業。

觀光產業乃指有關觀光資源之開發、建設與維護，觀光設施之興建、改善，為觀光旅客旅遊、食宿提供服務與便利及提供舉辦各類型國際會議、展覽相關之旅遊服務產業，包括旅行業、觀光遊樂業、住宿業、餐飲業等。

本系培育觀光產業專業經營人才，觀光產業包涵：
1. 航空業：華航，長榮
2. 旅行社：雄獅，鳯凰，加利利（創辦人均為本系畢業生）
3. 旅館及民宿：君悅，晶華
4. 餐飲業：鼎泰豐，瓦城
5. 會展業：集思會議展覽
6. 郵輪：嘉年華
7. 公民營遊憩區：義大，九族

可透過平常於餐廳用餐、旅遊之體驗，同理心於自身在未來從事服務規劃時須具備的能力與特質；可為未來做好志向基礎的準備。

自己要很會玩，才能帶領顧客玩得很愉快，所以，要多觀察，學習領導眾人。
自己有很有內涵，才能帶領頧客玩得很有深度，所以要多面向學習，包括攝影，寫作，部落客經營，都是觀光人的必備技能。

本系設立之宗旨為培養具服務熱忱之觀光餐旅專業管理及實務技術人才，教學兼顧「觀光旅遊」與「餐旅旅館」兩大重點領域，就讀本系的學生可學習接觸到更廣、更深的觀光餐旅專業領域，有別於其他一般大專校院僅單獨設立觀光或餐飲相關科系。

1. 本系鼓勵同學考取觀光專業證照，包括國際領隊，導遊，Sabre航空訂位系統證照等。
2. 提供同學眾多暑期實習及產學雙軌機會，能使課程與觀光產業連結。
3. 文化大學科系眾多，學生可自由修習學程、輔系、雙主修，或以交換學生身分赴國外姊妹校學習、移地教學。
4 .文化大學畢業生已超過30萬人，校友力量大。
5. 文大觀光系位於台北市，與觀光產業連結機會多，已培育許多觀光產業專業經營人才.
下載詳細資料

本系學生畢業即就業，就業出路廣且就業率高，畢業後可繼續升學就讀國內外觀光餐旅相關研究所，或可直接就業從事旅行業、觀光遊樂業、旅宿業、餐飲業等相關工作，亦可進入政府主管機關擔任公職人員。

感覺讀觀光系是不是只能在餐廳端盤子，或者覺得每天就是吃喝玩樂？當然不是。文化觀光是隸屬於商學院，畢業可取得商學學士學位證書，學生除原先的觀光專業知識之外，亦可學到企業經營管理知識與技能，對您未來生涯發展將會有很大的助益。我們亦重視外語能力培養，透過不同課程之跨域專長的培養，未來您將可贏得跨領域優勢。

本系運用多元靈活的學習方法，學習內容豐富且理論與實務並重。
本系特色包括：專業學習、理論與實務並重、專業教室、業界實習產學合作、語言紮根邁向國際化。

感覺觀光系每天都在研究如何吃喝玩樂？當然是個迷思。觀光系更重要的是要學習如何提供專業及成功的服務，例如如何知道餐廳的經營技巧，如何了解旅館營運的運作方式，如何自己設計及規劃旅遊行程、如何提供遊客導覽解說的技巧培養等，這些都需經由課程的專業訓練方能勝任。

若有更了解本系的需求，歡迎連結本系網頁http://kntrh.knu.edu.tw/bin/home.php或撥打本系電話：(03)341-2500分機3102、3103，另可預約安排本系參訪。

體認未來我國觀光教育及國際接軌的目標下，透過教學內容多元、教學環境互動、教學技巧提昇，賦予及提昇教師更應多面向的教學能力，積極推動專業證照考試，課程實施緊密結合專業證照考試，使學生於畢業前取得證照，增加就業競爭力。並透過產學雙軌制度，提供學生實作機會，蓄積畢業生就業競爭資本，透過學系安排至產學合作單位實習或就業接軌，期望健全人才培育機制，並落實與產業之連結，強化實務導向的教學課程。
下載詳細資料