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外國語文學系開辦於民國93學年度。創系宗旨，除外語系一般的目標外，尚有為慈濟機構培育人才之功能，原本以培養學生之英美（含歐洲）文學素養為旨歸，並培育有英語能力、英美文學修養的文化人才；然自112學年起，本系教育發展目標更動，以培養英/西語教學人才、商務英/西語應用人才及多元媒體文化應用人才為主。

本系強調全方位的學習。
語言訓練課程紮實訓練聽、說、讀、寫、譯五技。
文學課程介紹西洋文化經典，培養人文素養與國際觀。
語言學與英語教學課程深化英語知識。教學方式重視資訊化的語言學習能力。
系上鼓勵學生修習輔系. 雙主修或輔修：有良好英語能力加上第二專長，就業選擇機會多。

本系主旨為培養有紮實英語/西語能⼒、西⽅⽂學修養的⽂化⼈才，畢業⽣除從事⽂化⼯作外，亦可勝任與英語/西語有關的各種⾏業。兼顧英美、西班牙語言與文學的訓練，旁及實⽤語⽂、語⾔學、專業英語，使學⽣更具發展潛⼒與就業機會。

淡江大學英文系主要在培養英美語言、翻譯、及文學領域的專業能力，特重口說英語及英文寫作之基本能力。
同學們畢業後可從事教育界、文教傳播、工商業務與國際流動人才。

-課程學習成果：包含小論文、作品集、專題報告、讀書心得等，以文字呈現對語言學習文化主題的認識與興趣，及學習過程的收穫、瓶頸及解決辦法。
-多元表現：
1提供參加社團、協助班級事務、或擔任幹部等經驗，陳述與夥伴互助溝通的具體事蹟及從中獲得的生涯經驗。
2具體敘述高中校內校外活動遇到的瓶頸、解決方法及呈現學習歷程反思並完整檢討個人能力優劣評估。
3提供從事社區或校內服務具體事實及從中獲得的生涯經驗。
-學習歷程自述：
1學習歷程反思及讀書計畫、語言競賽得獎等，以文字清楚呈現對外語學習的興趣。
2說明讀書計畫（近、中、遠程）及生涯規劃與外語學習的相關性，說明表現傑出之事蹟、歷程、或從中獲得的生涯經驗。

高中階段多參與自主學習計畫

本系教育目標:
1.培養慈濟人文精神，提昇領導、服務及創造力，往世界公民前進。
2.培育英語及西班牙語相關領域工作的人才。

本系核心能力:
一、國際觀與慈濟人文精神實踐能力
二、英美語及西班牙語聽說讀寫譯運用能力
三、英美語及西班牙語基礎學術能力
四、從事外國語文服務專業能力力

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一、本系實施大三出國留學計畫，每年甄選學生到美國、加拿大、澳洲等四所所姊妹校研習一年。
二、本系口說課程與日本早稻田大學進行遠距視訊英語口語訓練課程。
三、配合本校資訊化辦學方針，教學方式大量結合數位科技，運用及時反饋系統與雲端環境輔助教學。
四、師生履行大學社會責任，以本系的專業知識回饋淡水地區的文教團體機構。

英語/西語文及應用英/西語課程的出路廣泛 ，就業可朝翻譯、觀光、教師、秘書、國際商務、新聞傳播、外交人員等方向:有意深造者可繼續攻讀文學、語言學或語言教學、翻譯、資訊、傳播、教育等，在原有語言的優勢上再添競爭力。
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高中生可能認為英文系畢業生必須從事和語言直接相關的行業，以英語作為溝通的重要工具能在職涯的選擇上有很大的幫助，出路也相當廣泛，包含：教育、文創、數位科技、航空、商業、外交人員等。

本系以文學為導向， 主旨為培養有紮實英語/西語能力、西方文學修養的文化人才。此同時也是慈濟機構人才培育的一部份，有利於慈濟志業的擴展。畢業生除從事文化工作外，亦可勝任與英語/西語有關的各種行業。故本系特別重視學生學習的積效與涵養。

英文系不只著重在聽說讀寫譯的基本技能, 還強調廣泛閱讀的重要性，以增進學生的思辨能力、了解多元文化、培養其國際觀。

善用本校強調服務奉獻的精神及多元性資源多向海內外志工服務的訓練,培養服務精神。畢業後多從事外國語文服務相關工作，或以語文為基礎，進入不同領域進修發展，為社會效力。
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本院除英文系外，尚有西、德、日、法、俄五種語言提供修讀，擁有豐富的第二外語學習資源。