校本部

811高雄市楠梓區高雄大學路700號

榮譽校區

701臺南市東區榮譽街67號

本校位居南臺灣傳統產業與新興產業廊道的樞紐，具產業發展的地理優勢。本系的目標配合生物學、生技發展，並與產業結合，以培育生物學發展與生物科技所需的人才。本系教師專長涵蓋動物病理、動物生理、植物分子生物學、天然物化學、環境毒理與代謝體學、生物資訊與多體學分析，以及腫瘤細胞與免疫學。在學能接觸產業實務。畢業系友任職於生技、製藥、檢驗及食品產業。

國立臺南大學生物科技學系(以下簡稱本系)是配合國家科技發展政策與國立臺南師範學院改制之需求，於民國92年01月奉教育部核准籌設。本系發展以生命科學基礎教學及產業實務並重，配合南部地區生技產業發展為藍本，結合相關系所研究基礎，加強有關環境、水產、植物、微生物及醫藥科技之研究與開發，積極從事環境檢測、動植物、微生物產品及生物製劑之開發與應用。

生命科學是以觀察、實驗與數據分析探討生命現象的自然科學，研究對象涵蓋微生物、植物、動物與人類，研究尺度從分子、細胞、個體延伸至族群與生態系。研究範疇包括生命的起源與演化、構造與發育、生理功能與行為、遺傳與分類，以及生物與環境的交互作用。近年來，基因體學、多體學、生物資訊與生物技術快速發展，生命科學也與醫藥、農業、食品及環境等領域結合。

本系有博士級專任教師8位，教授5位、副教授3位。教師學術專長涵蓋基礎生命科學，如：動植物生理學、遺傳學、細胞生物學、微生物學、功能蛋白體學；生命科學應用技術，如：生物檢測、水產技術、水環境有機汙染物、藥物毒理與生物燃料。因此，本學系指涉學科，包括：動、植物，微生物基礎知識及應用技術之學習。

培養學生觀察、探索與邏輯分析能力，充實生命科學專業知識與實驗技術；透過專題研究、跨校壁報競賽及科研英文課程，強化文獻閱讀與口語表達能力，並結合業師授課與跨領域學習，銜接生技產業實務。詳如PDF附檔。
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高中生來到本系需要注意的地方是改變學習態度與方法，其中養成適度閱讀原文教科書的習慣，以及擴大對動植物、微生物的學習範圍都是學習生物科技的必要能力。換言之，養成主動學習的態度與找出適合自己的良好學習方法，才是大學生涯中提升自我能力的不二法門。

本系與生物科技、農藝、園藝、畜牧、水產及生醫等學系同樣以生物為對象，但相關學系多聚焦特定物種或產業；本系則著重跨生物類群的基礎訓練，主修普通生物學、遺傳學、微生物學、細胞生物學、生物化學、分子生物學，生物統計所學原理與技術可應用於動植物、微生物、生醫、生態演化及生物科技等研究，並可銜接上述應用領域。

本系配合在地生物產業技術發展需求，著重環境與醫藥生物科技的應用。環境生技：本校為綠色生態大學，為配合校院發展，兼顧地區特色，將環境生技列為本系發展的首要目標。在環境生技領域中，除設置健康水環境研究中心外，也結合政府機構，為創造台灣西南部地區健康水環境的目標共同努力。醫藥生技：本校鄰近南部醫療中心，教師與成大醫學院進行多面向的合作研究。另外，利用微生物發酵製作保健產品的研究成效卓著。
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外界會問生科系的學生畢業後大多只能從事研究助理或學術相關的工作嗎?答案是否定的。生科系畢業生的出路寬廣，舉凡與生物科技、生物醫學相關的產業皆是適合本系畢業生，在校期間配合跨領域學習，未來不論從事生醫、生技產品研發、企劃、銷售或自行創業都是可能的出路。

本系學生的工作選擇不是只有在實驗室做實驗，擔任大學教授或科學家。學生的出路，受生物科技跨領域的學科特質影響，有許多學生選擇公職或跨領域就業。例如：本系畢業生在教育、生技法律、科技顧問、電子、補教與房地產業表現傑出。但是在求學過程中，對於每個人來說都需要有紮實的準備，不能心存僥倖。

外界常以為生命科學系偏重基礎生物學原理而較為枯燥，其實本系課程多元活潑。本系配合國家生技發展並與南部生技產業結合，依師資專長規劃彈性學群，開設跨領域學程、微學分與實務課程，並搭配業界教師協同授課及校外參訪。教學基礎與應用並重、理論與實務並行，讓學術型與產業型學生及早確立方向，習得必要的知識技能。

生物科技就是運用實驗技術來解決人類於生活中遇到的難題。欲學習解決難題的技術，需先了解生物體生理運作的機制，訊息傳遞途徑中相關的核酸分子、蛋白質、胞器構造與功能等。了解運作的原理後，探討遇到的瓶頸為何，可以用甚麼方法來解決、改善。生物科技的應用除醫學、農學外，在環境、能源與材料等領域的應用正方興未艾。
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高雄大學是綜合大學，學生可擁有豐富的跨系、院，甚至跨校學習資源和選擇。本系課程兼重理論與實務，設有彈性學群，學生可依興趣選讀，並提供大學入門、微學分、跨領域學程、實務課程、先修課程及夥伴學校等多元學習管道；實驗課採小班教學，並由教學助理協助授課。產學連結方面，邀請生技公司、因國際大藥廠等業界教師協同授課，設有業界導師制度，並安排學生參訪生醫企業、上市公司、中研院生物相關研究中心等機構。系友定期返系分享國外（英國、日本）交換、留學（美國、日本）及國內外職涯經驗。系上擁有各式實驗儀器，並提供導師制度、系所工讀金與弱勢生樂學計畫，支持學生學習與生涯發展。

每個學期系上都有不少講座與系學會活動，例如：邀請系友們返校座談，幫助同學認識職場對生技人才的需求。老師們也歡迎對實驗工作有興趣的同學加入，學習實驗技巧。若大學生能有專題成果，或發表研究論文，對其就業競爭力或申請碩士班會有加分作用。並且本系也與外界相關機構簽訂學術合作協議，提供學生更多研究量能和機會。此外，為增加學生實務經驗並增進其專業技術與提前適應職場環境，使學生於畢業後繼續進行生物科技相關工作與就業市場順利銜接，學生可申請校外實習。
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