| 我的學系 |
國立嘉義大學 應用化學系 |
國立嘉義大學 生化科技學系 |
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| 所屬學群 |
數理化學群
化學學類 |
數理化學群
跨
生命科學學群
生化學類 |
| 所在校區 |
校本部 60004 嘉義市學府路300號 |
校本部 60004 嘉義市學府路300號 |
| 學系特色 |
本系以扎實的化學基礎與實驗訓練為核心，課程涵蓋先進材料與半導體、生物與醫藥化學、分析感測、能源與永續等應用領域。學生可透過專題研究、儀器操作與國際交流，培養實作、問題解決及跨域整合能力，銜接研究所與化學相關產業。 下載詳細資料 |
本系學習由專任教師（含2位現任主治醫師）首先建立同學基礎生化核心，再分「醫學科學」與「生化科技」領域，深化同學專業職能。並藉中研院、衛福部中醫所、國衛院、長庚醫院之學者或醫師擔任兼任或合聘教授，促進同學與生技和醫藥產業連結。同時著重實驗課程、產業研習（含本系衍生企業）與海外機構實習規劃，期望養成同學兼顧理論與實務操作，培育具備創新應用、解決問題、溝通協調、國際觀且符合國家生醫發展需求之優秀人才。 下載詳細資料 |
| 學科意涵 |
應用化學是運用化學原理與實驗方法，研究物質的組成、結構、性質、分析與反應，並將化學知識應用於材料、生醫、分析檢測、能源與環境等領域。學習內容以有機、無機、分析、物理及生物化學等基礎化學為核心。 |
本系教育目標定位以生物為研究對象，化學為實驗工具，在大學18學群為「數理化學群」跨「生命科學學群」之「生化學類」。基礎生化核心課程包括生化、生理、免疫、生物有機化學、分子及細胞生物、生物統計等；醫學科學學程包括基因治療、中醫藥臨床數據應用、生物醫學、腫瘤、神經；生化科技學程包括生醫材料、生物藥劑、微生物應用、蛋白質工程、生物資訊等。 下載詳細資料 |
| 學習方法 |
透過有機、無機、分析、物理及生物化學等實驗課程，實際操作儀器、觀察化學現象、記錄實驗結果，從實作中理解化學原理並培養正確的實驗技能。 
化學不只需要記憶，更重視理解與推理。學生透過化學結構、反應機制、熱力學、平衡及定量分析等內容，運用數學與科學概念理解物質性質與化學反應。 
從實驗數據、光譜、圖表及觀察結果中整理資訊，判斷結果是否合理；當實驗結果與預期不同時，分析可能原因、修正方法，逐步培養科學思考與問題解決能力。 未上傳圖片 學生可進入研究室參與專題研究，從查閱資料、設計實驗、執行研究到整理與表達成果，在教師指導及團隊合作中探索興趣，逐步培養自主學習與研究能力。 |
本系首先著重「醫學科學」與「生化科技」的理論扎根，接著以實作課程作為印證。同時自大二起，提供同學進入本系專任教師實驗室學習，並於大三的書報討論課程，藉由國際科學期刊的專題報告，訓練口語表達和專業素養的邏輯思考與創新潛力。大四則提供同學國際交流與業界實習機會，讓同學可在職場驗證所學，達到學以致用效果。 
實驗課程方面，本系安排：大一普通化學、有機化學、生物學和微生物學實驗；大二生物化學和分析化學實驗；大三分子生物學、免疫學和細胞生物學實驗，讓同學將理論基礎習經由實驗操作，確實了解分析原理和應用範圍等，並培養團隊合作和撰寫報告的能力。 
專業職能方面，同學在大二可選擇本系專任老師實驗室進行「專題研究」。大四也可選擇在本系衍生企業進行「生技產業實務」或在本系部分兼任和合聘教授實驗室或國內產業實習進行「校訂選修專業校外實習課程」。此外，積極推動學生申請國外大學研究單位見習或實習，目前多次獲得教育部國際實習計畫，提升學生國際觀與競爭力。 |
| 高中階段可以準備的學習方法或方向 |
對化學保持好奇心，比提早學習艱深內容更重要。高中階段可先建立化學、數學及自然科學基礎，理解原理而非只記憶公式。建議多參與化學實驗、探究與實作或科學專題，練習仔細觀察、記錄數據、製作圖表，並嘗試解釋實驗結果與誤差。平時也可閱讀科普或化學相關資料，培養從文字、圖表及數據取得資訊的能力。透過分組實驗、專題討論及成果報告，練習與他人合作及清楚表達想法；遇到與預期不同的結果時，嘗試分析原因並修正方法。 |
生化科技學系的發展方向分為“醫學科學”與“生化科技”兩大領域，若同學有興趣申請本系，在高中時可以參加自然科學探究與實作課程，學習實驗操作，實驗報告或小論文撰寫，參加醫學科學或生醫材料相關社團、營隊或活動。 |
| 與相關科系之異同 |
應用化學與化學系皆以化學核心知識與實驗為基礎。相較之下，化學系通常較著重基礎理論與反應機制。應用化學進一步強調將化學原理運用於材料、生醫、分析與能源等領域。化工系則較著重製程設計、反應工程、傳輸現象及工業放大。 |
生化科技學系與生命科學系的差異，在於生化科技系著重以生物化學為基礎知識之傳授，因此生物化學為本系基礎課程，共8學分，期待學生扎實的學習。此外，“醫學科學”與“生化科技”為本系的課程模組，在臨床醫學、生醫材料研發與應用、藥物劑型開發與測試、蛋白質技術、微生物應用、流行病學、質譜學等核心專業領域設計相關課程，以培育醫學科學與生醫材料的專業人才
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| 生涯發展容易誤解之處 |
常見誤解是應用化學畢業後只能進化工廠或從事實驗室研究。實際上，化學專業可延伸至半導體製程、材料研發、分析檢測、生技醫藥及研究等領域，亦可依興趣跨足品保、技術服務與管理，職涯發展相當多元。 |
就讀生化科技系，是否要念到碩士才好找工作? |
| 學習方法容易誤解之處 |
常見誤解是應用化學只要背反應、做實驗。實際學習除需理解有機、無機、分析、物化及生化等核心知識，也重視數理推理、實驗設計、儀器操作與數據分析，實驗結果不符預期時，更要分析原因並修正方法。 |
生化科技系是不是生命科學系? |
| 學習資源或補充說明 |
本系提供多元學習資源，學生可依興趣進入教師研究室參與專題研究，接觸化學合成、材料製備、儀器分析及生化分析等實作訓練，並透過材料、生醫、分析感測等跨領域課程拓展專業視野。系上亦透過業師協同教學、產業專題演講及工廠參訪，協助學生了解化學專業與產業應用。國際學習方面，本系持續與日本熊本大學進行學術交流，升讀研究所後，並可申請碩、博士雙聯學位學程，接受雙邊研究指導與跨國學習訓練，拓展國際視野。 |
本系「植物化合物綠色萃取技術」教師團隊，111年以創新之植物萃取製程設備榮獲第18屆「國家新創獎」，112年以突破性的綠色化學技術應用於植物萃取產業，再次榮獲第19屆「國家新創獎」殊榮，且獲得國科會補助設立生科領域少有的工廠，提供本系學生在校業界實習的機會。生化科技系每年寒假都會舉辦生化營配合也配合雲嘉南地區的高中，辦理多元學習等課程，歡迎全國各地高中生來認識本系與未來的研究或工作方向。
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國立嘉義大學 應用化學系 |
國立嘉義大學 生化科技學系 |
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| 核心課程地圖 |
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| 專業選修課程 |
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| 特色課程 |
化學研究與產業透過業師協同教學、產業專題演講及工廠參訪，帶領學生認識化學相關產業與實際生產環境，了解化學知識如何應用於產業，建立未來升學與就業方向的初步認識。 
有機化學實驗除經典有機合成反應外，課程融入螢光染料合成及光化學反應等生活化實驗，讓學生從實際操作理解反應原理，學習合成、純化與觀察化學變化，增加對有機化學的興趣。 
材料化學從高分子、奈米材料及功能性材料出發，介紹材料的組成、結構、製備、性質與分析方法，並探討分子與微觀結構如何影響材料性能，連結化學原理與先進材料的實際應用。 未上傳圖片 化學生物學從化學觀點理解蛋白質、核酸及其他生物分子的結構與功能，探討化學反應如何調控生命現象，並介紹相關生醫與生物科技應用，連結化學與生命科學兩個領域。 |
生物化學生物化學主要目標是讓同學了解生命體的組成。主要是探討生命體內各組成，如蛋白質、糖類、脂類、核酸等生物大分子的結構和功能。本學科的學習，則著重於利用化學方法及觀點了解並分析生命現象的機制，其中分成生物分子的構造及功能、能量及物質代謝等三大部分教授，藉以了解生物體的各種生物化學反應來解釋奧妙的生命現象。 圖解:生物化學實驗 
分子生物學本課程之傳授是使學生對分子生物學具有基本的概念，以作為後續深入分生學習之基礎。課程中將介紹目前多樣分生實驗之基本原理與步驟，使學生對未來分生相關課程的修習更能得心順手。 
生醫材料認識與應用本課程介紹不同類型的生醫材料。 使學生了解生醫材料在醫學上的應用。 內容包括生醫材料的種類，特性，細胞與動物實驗的分析方法，生物醫學應用和生醫材料的組織反應等。同學會學習到目前國內外生醫材料的發展情形和材料在生醫應用上的特性需求為何。 圖解:同學操作材料拉伸試驗機 |
| 完整課程地圖 |
| 我的學系 |
國立嘉義大學 應用化學系 |
國立嘉義大學 生化科技學系 |
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| 適合從事工作 |
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| 系友生涯 |
版權:淡江大學化學系
黃家琪學歷： 國立嘉義大學應用化學系 碩士（2003.09-2005.06） 國立中正大學化學暨生物化學系 博士 經歷： 2013.10-2016.08 Journal of Traditional and Complementary Medicine/Managing Editor 2015.12-2016.08 台灣食品保護協會/食品安全系列講座 2016.09-2021.01國立嘉義大學應用化學系/助理教授 2021.02-迄今 淡江大學化學系/專任助理教授 
林翰昀學歷： 國立嘉義大學應用化學系 學士（2000.09–2004.06） 中華民國經濟部對外貿易發展協會國際企業人才培訓中心（ITI）（2006.07–2008.06） 經歷： 2008.12–2011.08 台灣東亞合成股分有限公司/營業專員 2011.09–2013.02 Asia Pulp & Paper 亞洲漿紙集團/日本區銷售經理 2013.08–迄今 宏全國際–越南宏全/總經理 
陳麗舟學歷：國立嘉義大學應用化學系 博士（2013.06畢業） 經歷： 2013.08稻江科技暨管理學院_時尚造型系/專任助理教授 2015.07稻江科技暨管理學院/專任助理教授兼系主任 2015.08慈惠醫護管理專科學校_美容造型設計科/專任助理教授 |
陳玉華 / 103級畢業生系上課程除生物化學、分子生物學、微生物學外，更有業界實習及各項微學程。 我從課程建立知識基礎、在實驗室學習技術，透過微學程將所學及業界結合，成績雖不亮眼但成為我未來的求職的墊腳石。 研究助理是我第一份工作，計劃結束後擔任興農公司的研究處醱酵組的副研究員，負責微生物肥料、微生物農藥的菌種保存相關事務；我期許自己能不辜負所學，為台灣的環境共獻一己之力。 
林思婷/ 97級畢業生在學期間，在老師們教導分子與細胞生物的學術基礎下奠定日後在生命科學領域升學上的利器；並於大二加入林芸薇老師的癌病學實驗室，在老師的指導下，順利申請到科技部大學生專題計畫。在學時科學研究的啟蒙讓我決定繼續升學，有老師的提點並一起演練面試簡報讓我成功推甄錄取上清華大學生命科學院，延續科學研究。 畢業後，目前在汎球大藥廠擔任研究員，在生化系的就學過程，開啟我在生命科學領域的夢想，望未來更精實自己在生科領域的研究實力。 
吳佳鴻/ 107級畢業生在進入大學前，我對於任何事物都覺得還好，並沒有什麼特別有興趣的，感覺什麼東西都可以學一些，還記得考學測時並沒有考到理想的分數而進入了嘉大生化，在大學期間，我並沒有很瘋狂地念書也沒有很瘋狂的玩，不過我有幸的遇到系上很多很好的老師，在老師們指導下讓我在大四順利地推甄進入台大毒理研究所就讀。 選擇繼續升學是我畢業後的規劃，日後研究所畢業也是跟許多學長一樣投入生技藥廠相關工作。 
陳煌仁/98級畢業生你們好!我是生化系98級畢業的煌仁，跟你們聊一下我的求學經歷!在我大學四年的生涯裡，除了學業上的增進外不論你是想要參加社團、打系隊或是發展人生的第二專長，我覺得都是你大學不可或缺的一部分! 一路上抱持著對研究的好奇心，延續這份熱忱至研究所與研發替代役期間，並於服役結束時順利發表論文於國際期刊!在生化系四年的歲月裡，它賦予我學識上豐厚的基礎，讓我在就職或人生的規劃上更能選擇什麼是適合自己、自己想要的! 
范綱庭/ 105級畢業生大學時期的我，是上課不算認真，考前才開始學習的學生，成績沒有名列前茅，四年都是如此。大四畢業後考上中油綠能科技組，從事綠能開發的工作。 出社會後才深刻體會，知道什麼很重要，但會做什麼卻是更重要，給未來到系上念書的學弟妹們建議，加實驗室真的很重要。 附圖是現在工作上必須碰到的分析儀器，我也是實際碰到了才開始學習內部架構跟分析原理。 |
我的學系 |
國立嘉義大學 應用化學系 |
國立嘉義大學 生化科技學系 |
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多元能力 |
邏輯推理：能捕捉事物運作的規律或關聯性，歸納或是推演不同事物的差異或因果關係，並得到特定理解。
15%
數理科學：能選擇適當的科學、數理知識或邏輯來思考問題，依據科學規律正確地推演出答案或排列資訊。
15%
專注力：投入心力在特定訊息及排除外部干擾。
15%
問題解決：分析並預判問題的成因與後果，設想出合適的解決方法及使用的工具。
15%
手工操作：能依據物體變化（如移動速度），快速地調整出肢體反應，或以運用手部與手指進行精細動作。
10%
批判思考：運用不同觀點對問題進行理性分析，對問題的解決方法或結論，評估出優缺點、支持、反對的意見。
10%
主動學習：積極尋求新資訊用以掌握問題的前因、後果以及預期影響，並依據各環節選擇適合的學習行為。
5%
自省促進：收集、評估自己或他人的表現，提出可改善及調整的方法或採取行動。
5%
社會覺察與合作：覺察並理解他人的感受或想法，並調整自己的做法，配合他人來完成任務。
5%
遠觀細察：能在遠、近距離中能分辨、比較色彩差異，在不同光線強度下能觀察物體大小、距離、移動變化。
5%
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邏輯推理：能捕捉事物運作的規律或關聯性，歸納或是推演不同事物的差異或因果關係，並得到特定理解。
10%
數理科學：能選擇適當的科學、數理知識或邏輯來思考問題，依據科學規律正確地推演出答案或排列資訊。
10%
語文理解與表達：能透過語文理解他人想法形成特定概念，且能說明特定想法或因果關係。
10%
問題解決：分析並預判問題的成因與後果，設想出合適的解決方法及使用的工具。
10%
運作分析：分析特定需求並規劃合適的運作流程，運用技術調整、組裝、設定設備，讓設備及系統正常運作。
5%
機械操作：能監控設備或系統，按程序運行、排除故障，且能進行修繕、更換零件，檢測產製成果的品質。
5%
敏銳創造：能覺察特定事件與觀念、理論之間的差異，且能對事物進行拆解、組合、重新詮釋，呈現新穎之處。
5%
記憶詮釋：能識別、儲存、喚起多項資訊、數字、知識內容，且能以多種方式組合這些訊息間的差異與關聯。
5%
快速知覺與總結：能從散落的資訊中，快速分辨與覺察具有意義的訊息，且能歸納出要點、關聯、架構等概念。
5%
專注力：投入心力在特定訊息及排除外部干擾。
5%
手工操作：能依據物體變化（如移動速度），快速地調整出肢體反應，或以運用手部與手指進行精細動作。
5%
遠觀細察：能在遠、近距離中能分辨、比較色彩差異，在不同光線強度下能觀察物體大小、距離、移動變化。
5%
主動學習：積極尋求新資訊用以掌握問題的前因、後果以及預期影響，並依據各環節選擇適合的學習行為。
5%
自省促進：收集、評估自己或他人的表現，提出可改善及調整的方法或採取行動。
5%
社會覺察與合作：覺察並理解他人的感受或想法，並調整自己的做法，配合他人來完成任務。
5%
說服協商：提出觀點與他人商議或說服他人同意，以積極的態度引導他人，達成共識、目標，或解決困難。
5%
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性格特質 |
堅毅負責：常常長時間專注投入於特定事物，排除干擾訊息，會對所承諾的事物，會負起責任目標、執行到底，享受追求成就。
20%
深思力行：常常追求事物的條理秩序，審慎確認事物的彼此關係，行事仔細考量後果。
20%
探究冒險：常常樂於探索未知事物、能夠容忍陌生情境，樂於把困難視為一種挑戰，在探索、挑戰未知中偏好看見自己的成長。
15%
變通開創：常常對多種事物，表達熱情興趣，對於既有事物，進行拆解、重組，給予新的理解與觀點，並且喜愛創造出令人意想不到的新事物。
10%
主動積極：常常主動提出特定見解，樂於付出活力與熱情投入特定問題、活動，引領他人的行動。
10%
合作互助：總是願意優先關照、包容他人的需求，在不同意見中尋求最大的合作可能，優先尋求團體的共同價值，信任團體成員的指引。
10%
樂群敬業：總是表現活潑、傳遞熱情，主動參與活動，熱衷於與夥伴一同完成任務。
5%
自信肯定：總是相信自己能達成目標，會肯定自身的優勢、長處，面對挫敗能較好的調整情緒。
5%
開朗活潑：總是正向樂觀的看待事物的發展，即使事件發展不如預期，也能保持接納、能看見正向價值，常常表現自在、不膽怯。
5%
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開朗活潑：總是正向樂觀的看待事物的發展，即使事件發展不如預期，也能保持接納、能看見正向價值，常常表現自在、不膽怯。
15%
樂群敬業：總是表現活潑、傳遞熱情，主動參與活動，熱衷於與夥伴一同完成任務。
15%
自信肯定：總是相信自己能達成目標，會肯定自身的優勢、長處，面對挫敗能較好的調整情緒。
10%
主動積極：常常主動提出特定見解，樂於付出活力與熱情投入特定問題、活動，引領他人的行動。
10%
合作互助：總是願意優先關照、包容他人的需求，在不同意見中尋求最大的合作可能，優先尋求團體的共同價值，信任團體成員的指引。
10%
堅毅負責：常常長時間專注投入於特定事物，排除干擾訊息，會對所承諾的事物，會負起責任目標、執行到底，享受追求成就。
10%
深思力行：常常追求事物的條理秩序，審慎確認事物的彼此關係，行事仔細考量後果。
10%
探究冒險：常常樂於探索未知事物、能夠容忍陌生情境，樂於把困難視為一種挑戰，在探索、挑戰未知中偏好看見自己的成長。
10%
變通開創：常常對多種事物，表達熱情興趣，對於既有事物，進行拆解、重組，給予新的理解與觀點，並且喜愛創造出令人意想不到的新事物。
10%
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