校本部

104336臺北市中山區大直街70號

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242062 新北市新莊區中正路510號

專業導向的實務訓練
本學程強調「做中學」，課程設計以實務操作為核心，學生能直接參與工地實習、材料構造製作、建築修繕與設計建造工作營。透過真實場域的訓練，培養學生扎實的專業能力與獨立解決問題的能力。
課程不僅侷限於建築專業，還結合社區營造、工藝、藝術與文化保存等領域

輔大營養科學系淵源悠久傳承遍佈國內外傑出系友網絡，以具有與保健營養醫學專長之優良師資陣容，規劃融合臨床營養、精準醫療、機能營養與生物醫學、供膳設計與管理、營養公衛政策與教育推廣之學習課程地圖。本系規劃完善醫院實習課程，提供多元實習場域，培育具通過國家證照能力的營養師專業人才。本系與美國奧勒岡州立大學健康促進學院合作，深耕師生國際移動力。

建築
指的是學習如何設計與營造空間，包含房子、學校、社區公共設施等。除了畫圖，更要懂得結構、材料、施工與美學。
職人
「職人」代表專業、細緻、實作的精神。不同於只停留在紙上設計，職人精神強調親手去做、去理解工法，像木工、石工、修繕這些實務能力，都會是學程中的重點。

營養科學始於探討食物中營養成分，經消化、吸收、代謝、利用後，對人類(不同性別、年齡、健康狀況、特殊生理狀況、人群特色、社經環境等)的身體健康、功能之影響。營養科學之範疇由上述起點進行深入的基礎生物醫學研究，至預防醫學、臨床醫學、流行病學、營養推廣教育、個人化或團體之營養評估、膳食設計、政策制定等。

觀察生活中的建築
多留意自己身邊的建築物：廟宇、老房子，思考它們的空間安排、材料特色，以及跟生活的關係。
動手做模型或手作
嘗試用紙板、木頭、樂高或黏土做小模型，培養空間感和立體思考能力。
培養繪圖與表達能力
不必先會專業繪圖軟體，高中階段可以多練習手繪，學會用簡單的線條與圖像清楚表達想法。
閱讀與旅行
看一些跟建築、設計、工藝有關的書籍或影片；旅行時多拍照記錄，累積觀察的素材，這些都會成為設計靈感的來源。
團隊合作與溝通
多參與社團或活動，學習分工與協調。建築設計常常是團隊合作，能表達自己的想法也能傾聽別人，是很重要的能力。

1.本科系有直接相關相關科目為：語文、生物、化學。
2.課後可以找營養相關的活動、比賽等進而了解相關知識。
3.多多參與義工、志工、社團活動以增進個人溝通及人際技巧。
4.反思在高中學習過程與營養、自然生命科學領域，可以相呼應的觀念或是知識。

職人學程：強調動手做，除了設計圖，更重視工地實務、修繕、材料工法的學習，像是「邊畫圖邊實際蓋」。適合喜歡手作、實驗、現場挑戰的學生。
一般建築系：強調設計理論，通常比較多理論訓練與設計研究，動手做的機會相對較少。適合喜歡思考概念、研究與創新設計的學生。

營養科學的學習與應用範疇非常廣泛。輔仁大學為綜合大學，有12個學院。營養科學最大的學問講白就是東西吃進身體後的過程及反應。本系除提供與醫學大學營養系相同之課程外，並與體育系開設「營養與運動健康促進」，參與醫學院「高齡照護學分學程」等跨領域學分學程，學生可依據個人興趣志向，進行跨專業學習，或修讀輔系、雙主修。
下載詳細資料

建築職人學程不只是畫圖或電腦操作，而是結合理論、設計與實作的學習歷程，讓學生能從動手做中理解建築。

營養師是醫事人員。一般人誤以為營養師只能在醫院工作，而職缺已滿。事實上，營養師還可在團膳公司、食品/營養品公司研發行銷、運動健康促進產業工作。社區與居家長照工作需要許多許多營養師，是人才培育重點方向

建築職人學程不只是畫圖或電腦操作，而是結合理論、設計與實作的學習歷程，讓學生能從動手做中理解建築。

營養科學學習食物吃進人體後，對各年齡、健康/疾病狀況的影響，及飲食營養相關知能，著重營養、生物、化學、醫學、公共衛生、食物製備、食品衛生安全等。學生需對食物烹調製備有興趣。食品科學著重食品加工與製備

實務實習
提供校外工地實習與設計事務所見習機會。
學生能提前接觸業界，學習專業流程與職場態度。
專業工作營與專題製作
與在地社區或文化單位合作，實地修繕與設計。
學生能將所學直接應用在真實場域。

1. 當營養師都需要碩士學位嗎? 營養系大學畢業、實習期滿通過，即有報考資格。然而營養師工作任重道遠，大都有碩士學歷。
2. 輔仁大學為綜合大學，鼓勵學生雙主修，或跨領域學習。