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國立屏東大學 應用化學系 |
國立嘉義大學 應用化學系 |
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| 所屬學群 |
數理化學群
化學學類 |
數理化學群
化學學類 |
| 所在校區 |
屏師校區(舊名林森校區) 900393屏東縣屏東市林森路1號 |
校本部 60004 嘉義市學府路300號 |
| 學系特色 |
本系主要以培育應用化學相關之專業領域人才，啟發具有學術研究及技術創新之潛力的學生，引領其進入化學、材料化學、奈米科技、生物化學、分子生物、分子醫學及生化工程等相關專業領域，使本系畢業生均具備繼續進入研究所深造的基本專業能力外，亦可投入參與產官學機構相關之科學研發、技術服務及生產製造等實務工作。 |
本系學理與實作並重，教育目標在建構優質的學習環境，進行化學相關之創新研究與應用，以培養具有人類與社會關懷之化學科技人為最高教育理念。本系教學循序漸進的培養學生之基礎學科，包括有機化學、無機化學、物理化學、分析化學、生物化學及相關實驗課程。進階化學課程則以『生物材料』、『化學材料』、與『有機合成』之相關學科為核心課程，同時著重學生實務經驗之養成，使其具有生化及材料專長之高級化學人才為特色。 下載詳細資料 |
| 學科意涵 |
本系原名「應用化學暨生命科學系」(95-98年)及「化學生物系」(98-103年)，因為求更進一步就多元化及專業化之間求取平衡，於103年8月1日起更名為「應用化學系」。 |
本系名為「應用化學系」，除有機化學、無機化學、物理化學、分析化學等化學基本課程及相關實驗課程外，進階化學課程則以生物材料與化學材料之相關學科為核心課程。除了著重上述化學系所的專業基礎知識之傳授，更強調化學與產業的結合及應用。同時著重學生實務經驗之養成，使其具有實際解決問題的能力。 |
| 學習方法 |
本學系學生在專業師資與精心規劃之課程中，可學習到奈米科技、生物科技、材料科學未來最具潛力的三大主流領域知識。 
學術傾向較強的同學可藉由扎實的專題實作培養其科學研究的基礎，並⿎勵其攻讀研究所。 
就業傾向較強的同學藉由產業實習課程，提供其學⽤合⼀的學習機會，並銜接其就業。 
對教師⼯作有興趣的同學可以透過學校豐富的師培經驗成為具有優良專業背景的科學教師。 |
為加強學生實作訓練，本系實驗課如有機化學實驗、分析化學實驗、物理化學實驗皆落實兩班，一人一組獨立操作。本系積極鼓勵學生進入各領域實驗室修習專題研究，增加學生實務經驗之養成，使其具有實際解決問題的能力。 
為增進對產業之暸解，透過業師協同教學與在地產業及研究機構進行合作，除了工廠參觀及相關課程講授，並有機會讓學生實際接觸工場操作及證照之訓練，為職前銜接能力之養成做準備。 
本系學生透過課程講授建立基礎專業知識，再鼓勵學生循序漸進的找到方向並選擇有興趣學程如『生物材料』、『化學材料』、與『有機合成』之相關學科為核心課程。 |
| 高中階段可以準備的學習方法或方向 |
建議在高中階段可以進行化學及生化相關實驗專題 |
本系重視「專題研究」，使學生具備化學實務、動手操作及解決問題的能力。規劃「產業化學」之課程，使學術與產業接軌，讓學生了解當前化學產業之發展趨勢。 |
| 與相關科系之異同 |
本系將大學部規劃為化學組及生物化學組，整體課程設計規劃聚焦於化學與化學生物之學理、研究方法與應用三個面向所組成，以化學學術領域為主軸，聚焦於應用化學之核心概念，朝向應用化學領域發展長遠規劃。 |
本系發展重點包括醫療及農業用藥物合成、高分子及奈米材料合成、無機合成、化學生物分析及檢測、基因及蛋白質工程、環境污染防治、各種化學反應及其分析方法建立。應用化學系和化學系及化工系的差異在課程設計，化學系較偏重理論、基礎知識的養成及原子分子的反應與設計。化工系的訓練則強調化學工廠的生產與操作、物質的輸送與儀器設備的設計運作。應化系介於兩者之間，除基礎科目外，有多元化課程選修設計，強調跨領域應用。 |
| 生涯發展容易誤解之處 |
本學系學生在專業師資與精心規劃之課程中，可學習到奈米科技、生物科技、材料科學未來最具潛力的三大主流領域知識。另外；配合本學系產學小組之研發團隊亦有機會與產業界結合。藉由技術轉移與相關建教合作之進行提供學生更多之就業保障。 |
化學常被視為危險的行業，常與爆炸、強酸、廢水、製造環境污染聯想在一起，其實隨著技術不斷創新及環保意識的提昇，許多化學相關工業已逐漸轉型為綠色、節能、食品安全、奈米材料等高科技發展，出路很廣。 |
| 學習方法容易誤解之處 |
本系係以課堂教學與實驗研究並進，且本學系學生在專業師資與精心規劃之課程中，可學習到奈米科技、生物科技、材料科學未來最具潛力的三大主流領域知識。並結合專題研究之學習方式，進入本系所屬實驗室進行研究指導，將有獨立研究之學習資源。 |
1. 應用化學系和化學系及化工系的差異在課程設計，化學系較偏重理論、基礎知識的養成及原子分子的反應與設計。化工系的訓練則強調化學工廠的生產與操作、物質的輸送與儀器設備的設計運作。 |
| 補充提醒與說明 |
本系共計10位專任教師，每班及皆有1-2位導師協助指導學生著重學生輔導成效，使學生能受到個別化之關懷照顧。空間及設備充裕，專業教室及實驗教室皆是近年完成整建。且學生皆會進入教師實驗室接受指導，進行獨立研究之學習資源。 |
無 |
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國立屏東大學 應用化學系 |
國立嘉義大學 應用化學系 |
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| 核心課程地圖 |
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| 專業選修課程 |
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| 特色課程 |
生技化妝品學本課程跨領域結合化學與生技領域，探討化妝品的生物活性物質，機能性成分於皮膚生理所扮演之角色與代謝過程及致效機轉，生技技術如何運用於機能性成分之改質或傳導輸送，化妝品的安全功效評價方法及其所應用的生物技術，最後探討生技化妝品領域的最新發展方向，並透過模擬實作過程了解化妝品產業面對的問題與品牌、行銷等。 
「應用化學」創意咖啡課本課程採取以介紹咖啡化學為策略，課程精神指標為『動手做、做中學、走出學術的象牙塔，享受化學人的咖啡人生』，試圖引導學生用正確的觀念來加以應用及評價自身所學之化學知識與技能，故定位為本系主題式職涯發展特色課程。 
海洋化學提供學生有關海洋化學基礎相關知識。介紹海水的組成及性質，鹽度及氯度，主要及微量元素，地球化學平衡，海水中的氣體，二氧化碳系統，微量營養鹽之分佈變化及循環，海水中有機質、海水光化學。 |
化學研究與產業本課程以業師協同教學方式與業界合作來介紹台灣不同化學產業、辦理工廠參訪、專題演講 、實作演練，讓學生實地瞭解工廠的運作環境 
有機化學實驗(下)本實驗除了讓學生經歷傳統經典的氧化還原，分子耦合形成雙鍵等反應外，為了增加學生對有機合成的興趣，我們也加入較生活化的反應，如螢光棒染料的合成及利用光化學來合成完美晶體的反應，因此可使學生除了複習上學期的有機反應步驟外，也可增加他們對有機化學的興趣。 
高分子化學本課程在教導學生了解高分子化學結構、聚合方法、反應機構、材料性質及測試方法。內容深入淺出，並結合工廠生產經驗分享，增加他們的興趣。 |
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國立屏東大學 應用化學系 |
國立嘉義大學 應用化學系 |
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| 適合從事工作 |
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| 系友生涯 |
陳韻竹畢業大學:屏東教育大學化學生物系 (2005年-2009年) 畢業研究所:中興大學生物科技系(博士與碩士2009-2016年) 現職:中央研究院農業生物科技研究中心助研究員 
吳信輝2007畢業於屏教大化學生物系學士班，2009年於屏教大化學生物系碩士班取得碩士學位，2015年於清華大學生物資訊暨結構生物研究所取得博士學位。 2016年赴美國Rosalind Franklin醫學大學擔任博士後研究，2018年轉任美國波士頓生物科技公司擔任科學研究員。 
盧毓婷本系99級畢業生。 考取105年公務人員高等考試三級考試環保行政類科、環保普通考試行政類科。 
張溢麟本系100級畢業生。 考取104年公務人員高等考試三級考試-農業技術職系農業技術類科。 |
版權:淡江大學化學系
黃家琪學歷： 國立嘉義大學應用化學系 碩士（2003.09-2005.06） 國立中正大學化學暨生物化學系 博士 經歷： 2013.10-2016.08 Journal of Traditional and Complementary Medicine/Managing Editor 2015.12-2016.08 台灣食品保護協會/食品安全系列講座 2016.09-2021.01國立嘉義大學應用化學系/助理教授 2021.02-迄今 淡江大學化學系/專任助理教授 
林翰昀學歷： 國立嘉義大學應用化學系 學士（2000.09–2004.06） 中華民國經濟部對外貿易發展協會國際企業人才培訓中心（ITI）（2006.07–2008.06） 經歷： 2008.12–2011.08 台灣東亞合成股分有限公司/營業專員 2011.09–2013.02 Asia Pulp & Paper 亞洲漿紙集團/日本區銷售經理 2013.08–迄今 宏全國際–越南宏全/總經理 
陳麗舟學歷：國立嘉義大學應用化學系 博士（2013.06畢業） 經歷： 2013.08稻江科技暨管理學院_時尚造型系/專任助理教授 2015.07稻江科技暨管理學院/專任助理教授兼系主任 2015.08慈惠醫護管理專科學校_美容造型設計科/專任助理教授 |
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國立屏東大學 應用化學系 |
國立嘉義大學 應用化學系 |
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多元能力 |
手工操作：能依據物體變化（如移動速度），快速地調整出肢體反應，或以運用手部與手指進行精細動作。
15%
數理科學：能選擇適當的科學、數理知識或邏輯來思考問題，依據科學規律正確地推演出答案或排列資訊。
15%
快速知覺與總結：能從散落的資訊中，快速分辨與覺察具有意義的訊息，且能歸納出要點、關聯、架構等概念。
10%
空間定向：能覺察環境、物體與自己的相對位置，辨別出方向、維度，想像物體在移動或重新排列後的外觀。
10%
邏輯推理：能捕捉事物運作的規律或關聯性，歸納或是推演不同事物的差異或因果關係，並得到特定理解。
10%
遠觀細察：能在遠、近距離中能分辨、比較色彩差異，在不同光線強度下能觀察物體大小、距離、移動變化。
10%
批判思考：運用不同觀點對問題進行理性分析，對問題的解決方法或結論，評估出優缺點、支持、反對的意見。
10%
主動學習：積極尋求新資訊用以掌握問題的前因、後果以及預期影響，並依據各環節選擇適合的學習行為。
10%
運作分析：分析特定需求並規劃合適的運作流程，運用技術調整、組裝、設定設備，讓設備及系統正常運作。
10%
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專注力：投入心力在特定訊息及排除外部干擾。
10%
自省促進：收集、評估自己或他人的表現，提出可改善及調整的方法或採取行動。
10%
社會覺察與合作：覺察並理解他人的感受或想法，並調整自己的做法，配合他人來完成任務。
5%
問題解決：分析並預判問題的成因與後果，設想出合適的解決方法及使用的工具。
5%
運作分析：分析特定需求並規劃合適的運作流程，運用技術調整、組裝、設定設備，讓設備及系統正常運作。
5%
機械操作：能監控設備或系統，按程序運行、排除故障，且能進行修繕、更換零件，檢測產製成果的品質。
5%
系統運作：評估與分析系統的運作方式、效能，考慮運作成本與效益，制定系統運作可改善或調整的方式。
5%
遠觀細察：能在遠、近距離中能分辨、比較色彩差異，在不同光線強度下能觀察物體大小、距離、移動變化。
5%
批判思考：運用不同觀點對問題進行理性分析，對問題的解決方法或結論，評估出優缺點、支持、反對的意見。
5%
主動學習：積極尋求新資訊用以掌握問題的前因、後果以及預期影響，並依據各環節選擇適合的學習行為。
5%
語文理解與表達：能透過語文理解他人想法形成特定概念，且能說明特定想法或因果關係。
5%
敏銳創造：能覺察特定事件與觀念、理論之間的差異，且能對事物進行拆解、組合、重新詮釋，呈現新穎之處。
5%
邏輯推理：能捕捉事物運作的規律或關聯性，歸納或是推演不同事物的差異或因果關係，並得到特定理解。
5%
數理科學：能選擇適當的科學、數理知識或邏輯來思考問題，依據科學規律正確地推演出答案或排列資訊。
5%
記憶詮釋：能識別、儲存、喚起多項資訊、數字、知識內容，且能以多種方式組合這些訊息間的差異與關聯。
5%
快速知覺與總結：能從散落的資訊中，快速分辨與覺察具有意義的訊息，且能歸納出要點、關聯、架構等概念。
5%
空間定向：能覺察環境、物體與自己的相對位置，辨別出方向、維度，想像物體在移動或重新排列後的外觀。
5%
同時多工：能同時接收多個訊息，切換心力在不同的訊息組合。
5%
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性格特質 |
堅毅負責：常常長時間專注投入於特定事物，排除干擾訊息，會對所承諾的事物，會負起責任目標、執行到底，享受追求成就。
100%
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堅毅負責：常常長時間專注投入於特定事物，排除干擾訊息，會對所承諾的事物，會負起責任目標、執行到底，享受追求成就。
20%
深思力行：常常追求事物的條理秩序，審慎確認事物的彼此關係，行事仔細考量後果。
20%
主動積極：常常主動提出特定見解，樂於付出活力與熱情投入特定問題、活動，引領他人的行動。
10%
樂群敬業：總是表現活潑、傳遞熱情，主動參與活動，熱衷於與夥伴一同完成任務。
10%
自信肯定：總是相信自己能達成目標，會肯定自身的優勢、長處，面對挫敗能較好的調整情緒。
10%
開朗活潑：總是正向樂觀的看待事物的發展，即使事件發展不如預期，也能保持接納、能看見正向價值，常常表現自在、不膽怯。
10%
合作互助：總是願意優先關照、包容他人的需求，在不同意見中尋求最大的合作可能，優先尋求團體的共同價值，信任團體成員的指引。
10%
探究冒險：常常樂於探索未知事物、能夠容忍陌生情境，樂於把困難視為一種挑戰，在探索、挑戰未知中偏好看見自己的成長。
5%
變通開創：常常對多種事物，表達熱情興趣，對於既有事物，進行拆解、重組，給予新的理解與觀點，並且喜愛創造出令人意想不到的新事物。
5%
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