東華英美課程多為全英語授課、專業核心課程採小班教學，加上本校學程化設計，學生可自由規劃修習輔系、副修或雙主修課程。
本系以當代人文思想為基底，培養學生進階的英語專長，且強調獨立思考的批判分析，在課程規劃上著重文學專業與文化知識，輔以語言應用、藝術、教育等學科，以提供跨領域思維及更多元的專業發展空間。

1.語言課程採小班教學
2.系內課程全英語授課
3.聽、說、讀、寫、譯五技並重
4.專任教師九成以上為歐美博士，外師比例高
5.設有歐洲及亞洲語言、口筆譯等學分學程
6.輔導規劃雙主修或輔系課程以提升就業力
7.多種就業相關之微學分課程增廣視野
8.國內外實習與交換、補助赴劍橋大學暑期研習
9.提供多項優厚入學獎助學金歡迎申請
10.五年一貫直攻碩士學位

以進階的英文能力為工具，透過文學及其他人文藝術、多元文化，對於語言的應用與溝通從事深入探討，並結合社會脈絡與國際局勢和潮流，培養兼具批判思考及尊重多元的人文素養。

本系旨在透過紮實語言訓練、文學賞析、第二外語（德、法、西）深度學習，以培育具備思考能力之外語人才。本系亦設立口筆譯、亞洲語言學分學程和微學分課程，讓學生更深更廣地加強外語，並於跨領域之學習過程中得心應手。

對於英語文學習有興趣的同學，可以在高中時期累積以下各種經驗：
一、有規律的涉獵英文作品，包含詩歌，散文，戲劇，小說，電影等文藝創作，或者報紙，雜誌，期刊等文章，培養英文閱讀賞析的基本能力。
二、有規律的聽英文廣播、英文時事議題 podcasts，或看英文影片，增加英文聽力。
三、練習以英語口語或文字，整理、歸納各種文字影視閱讀文本的問題意識、結構安排與主要論點，並進行優、缺點之評論。
四、練習以英語口語或文字表達個人觀點，並與他人以英語進行溝通與討論。
五、練習以英文思考，學習資料蒐集、分析、統整、論述能力。
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網路提供許多英語或第二外語聽､說､讀､寫的豐富學習資源，是學生課暇之餘練習英語及外語極佳的自學機會，高中生也可結合自主學習課程，給自己一個學第二外語的目標，定期收聽或觀看外語教學頻道，或觀看以英語為媒介的興趣領域（例如園藝､旅遊､烘焙､音樂等等），都是提升英外語能力的好工具!

涉獵世界文學與跨國文化，以獨立批判模式認知不同文化，增進英語文能力。
*群山環繞，近太平洋，提昇與大自然的互動，增加學習動力與環境關懷。
*提供各種獎學金，鼓勵同學成績進步，書寫創作。
*擁有第二外語課程：日文，法文，德文，西班牙文。
*應用英語與英語教學課程培養進階英語應用能力，增加雙語教育的知識與實踐。

本系與一般英語系或應用英語系不同，除增進學生基礎語言能力之外，更透過西洋文學和文化學養等課程，俾助學生厚實其英語能力之廣度及深度，並培養其分析批判及獨立思考能力，幫助學生拓展國際視野。此外，本系非常著重培育學生具備第二外語能力 (歐洲和亞洲語言) 以及跨領域之學習成效，以培訓學生具備第二或第三專長。

本系畢業後出路甚廣，以本系系友為例，繼續出國深造、記者、航空業、出版業、作家、編劇、教師等等，有多元的發展方向。於國際化環境中，優秀的外語能力利於優化職場表現，且有更多機會於各領域中擔任精英角色。

部分媒體報導外文系學生畢業出路恐不明確，此評論忽略外語能力在職場升遷上之重要性；具外語實力之學生能依照其就業興趣開發多元化之生涯發展，在全球國際化之環境中，有更多機會於各生涯領域中擔任精英角色。

就讀本系，並非只是學習基礎英語語言能力（例如：英語對話），本系更強調批判思考、跨文化分析與溝通能力。

部分高中生經常誤解外文系只注重英語能力訓練和文學類課程；本系課程多元化，除以全英語授課外，特別重視德、西、法、韓、越南及印尼等外語課程，更倡導跨領域學習以培育學生成為具備專業與外語能力之就業人才

本系強調多元價值，給學生很大的空間與自由，能夠學習獨立思考的能力，為本系重要的特質。
與原住民學院及師培中心合作課程規劃，因此在學習及文化陶冶上有高度的多樣性，讓本系同學在未來生涯規劃上有更多選擇。

1.
本系提供多元實習機會，有利學生探索與確認其生涯規劃；也積極海外學校簽署合作關係、建立雙聯學位之機制。
2.
本系勉力維持較高之外師比例以及全英語小班教學，師生互動緊密且良好，加上全國數一數二的優美校園，堪稱是最為優
質的外語學習環境。
3. 112學年度起學生可視個別需求，預約/指定導師進行學習規劃及輔導，落實個別化學習輔導的機制。

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