壽豐校區

974301 花蓮縣壽豐鄉大學路二段一號

校本部

60004 嘉義市學府路300號

本系整合化學與生物、材料、醫學及奈 米等科技知識之教學與研究，訓練學生現代化多元之學習與研究能力，切入化學生物學與奈米材料科學，以改進傳統化學領域過於侷限之缺點。本系課程提供多樣、寬廣的範疇：除了傳統課程外，亦開設有關生物醫學、奈米科技、生物與化學檢測、生物物化、生物有機、及計算生物學等之課程。學生可在大學四年中由簡入深，除了基礎化學訓練外，更可增加化學與生物科技及現代材料科學之知識與技術。

本系學理與實作並重，教育目標在建構優質的學習環境，進行化學相關之創新研究與應用，以培養具有人類與社會關懷之化學科技人為最高教育理念。本系教學循序漸進的培養學生之基礎學科，包括有機化學、無機化學、物理化學、分析化學、生物化學及相關實驗課程。進階化學課程則以『生物材料』、『化學材料』、與『有機合成』之相關學科為核心課程，同時著重學生實務經驗之養成，使其具有生化及材料專長之高級化學人才為特色。

「化學」一詞，若單從字面解釋就是「變化的學問」之意。化學主要研究的是化學物質互相作用的科學。化學如同物理皆為自然科學之基礎科學。很多人稱化學為「中心科學」，因為化學為部分科學學門的核心，連接物理概念及其他科學，如材料科學、奈米技術、生物化學等。

本系名為「應用化學系」，除有機化學、無機化學、物理化學、分析化學等化學基本課程及相關實驗課程外，進階化學課程則以生物材料與化學材料之相關學科為核心課程。除了著重上述化學系所的專業基礎知識之傳授，更強調化學與產業的結合及應用。同時著重學生實務經驗之養成，使其具有實際解決問題的能力。

化學科被歸類在自然科學之一，在記憶和理解中須達到學習上的平衡，可透過反覆練習加強記憶，準備化學考試，亦強調理解能力。化學觀念與公式之間的連結也相當重要，只要掌握化學反應的觀念，加上對於相關計算的熟練，就能達到學習效果。

本系重視「專題研究」，使學生具備化學實務、動手操作及解決問題的能力。規劃「產業化學」之課程，使學術與產業接軌，讓學生了解當前化學產業之發展趨勢。

化學系與化工系最大的差異在於化工系將學生訓練成為一個工程師，而化學系則強調化學的基礎理論，企圖將學學生培養成一個化學家。較詳細的來說，化工的訓練著重於化學工廠營運相關的設計、維護、控制及操作。材料系顧名思義就是指有關各種材料的特性與製造，廣泛的分類就是有機材料與無機材料。基本上，化工系與材料系都是以化學為基礎。
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本系發展重點包括醫療及農業用藥物合成、高分子及奈米材料合成、無機合成、化學生物分析及檢測、基因及蛋白質工程、環境污染防治、各種化學反應及其分析方法建立。應用化學系和化學系及化工系的差異在課程設計，化學系較偏重理論、基礎知識的養成及原子分子的反應與設計。化工系的訓練則強調化學工廠的生產與操作、物質的輸送與儀器設備的設計運作。應化系介於兩者之間，除基礎科目外，有多元化課程選修設計，強調跨領域應用。

有些人會誤以為，化學系的出路有限，但是化學為基礎科學，可以運用在生活分常廣泛，畢業後不管是要升學、在工業界、企業界、公職、教職…等各方面皆能有很好的發展。

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化學常被視為危險的行業，常與爆炸、強酸、廢水、製造環境污染聯想在一起，其實隨著技術不斷創新及環保意識的提昇，許多化學相關工業已逐漸轉型為綠色、節能、食品安全、奈米材料等高科技發展，出路很廣。

一般人會認為化學很毒，但只要遵循老師指導，注意安全及合理的使用是對人類沒有傷害的，例如穿實驗衣戴護目鏡、在抽風櫥操作實驗、戴乳膠手套....等等

1. 應用化學系和化學系及化工系的差異在課程設計，化學系較偏重理論、基礎知識的養成及原子分子的反應與設計。化工系的訓練則強調化學工廠的生產與操作、物質的輸送與儀器設備的設計運作。
2. 應化系開之藥物化學課程注重藥物結構，學習優化先導化合物為上市藥物，而藥學系之藥物化學，則較注重藥理機轉。

學生們可連結「東華化學系」的網頁來進行了解。東華化學系，在課程方面，紮實學習，理論與實務並重；設備方面，化學系的儀器是東部貴儀中心的重要設備，儀器充足且精良。師資方面，均為國內外知名大學化學博士，研究表現良好教學認真，學生表現良好，校友們一致認同在校學習有助於未來就業發展。

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