本系課程培養學生音樂表演藝術專長、音樂專業知能及教學能力，增設跨領域課程，如爵士音樂理論實作、電腦音樂、流行音樂、影像音樂與製作、音樂治療等，提升學術研究風氣、拓展學生鄉土意識與國際視野，促進中西音樂交流與創新。課程規劃上兼顧音樂演奏、教學及應用音樂等能力，針對現今社會環境提升學生專業、跨域之就業能力。
113學年度起申請入學增列不採計全國音樂術科成績之組別，提供對音樂有興趣者就讀音樂系的管道。

1. 本系有目前全台大學音樂系中最新之音樂廳，配備Steinway & Sons D-274鋼琴，430個觀眾席。
2. 共有33間琴房，每間皆配有Yamaha或Kawai平台鋼琴。
3.東華學程化課程彈性，鼓勵跨院系修課、輔修和雙主修。
4.本系開設爵士樂主修及相關課程，並支持主修古典樂器學生跨組選修。
5.重視國際交流並鼓勵學生出國交換
6.提供至業界職涯實習

台南大學音樂學系包含音樂專業科目、音樂教育、應用音樂(爵士、流行、電腦音樂、世界音樂、影像音樂與製作、音樂治療...)等相關音樂學科。

音樂，廣義來說，就是由聲音組成的藝術。音樂系設立宗旨是培育優秀之音樂表演、創作與教學人才、加 強音樂理論分析與詮釋、增進人文基礎修養、加強相關 表演藝術之訓練、並鼓勵跨領域科際整合與交流。

一、參與校內外音樂社團，如合唱團、弦樂團、管樂團、吉他社、國樂社、流行音樂社、交響樂團、直笛團等，並參與演出。
二、學習器樂、聲樂(獨唱)或音樂創作的課程。
三、參與音樂欣賞類型之課程或社團。
四、定期觀賞音樂會演出。

1.學習視譜能力
2.持續演奏(唱)與欣賞音樂

本系常與國立台南藝術大學音樂學系受人混淆，台南藝術大學是七年一貫，臺南大學則是一般大學，另有碩士班與碩士在職專班。

音樂學系:培養西方古典音樂、爵士音樂之演奏及教學人才，本系分為鋼琴組、聲樂組、管絃擊樂組、及爵士樂組。

應用音樂系:與「數位音樂」領域相關，主要培養音樂錄音工程、配樂創作等人才。

傳統音樂類、中國音樂學類：培養國樂相關人才，如古琴、琵琶等。

問: 畢業後馬上成為演奏家?
答: 當演奏家非短期內可達成，需於在學期間依循老師指導並認真練習，持續參加各類演出及比賽累積實力，畢業後繼續提升專業演奏能力，則有機會在演奏上發展。

音樂系只能當演奏家，然而本系生涯發展多元，
除了可以當音樂教師外，亦可跨足藝文產業、流行音樂產業、藝術行政、場館管理與技術等相關工作。

1. 問:我想念流行音樂，可以考音樂系嗎? 答:可以，本系以古典樂為主，另開設關於流行音樂製作等選修課，讓學生在選課上有更多選擇。
2. 問: 我在高中有參加吉他社，可以考吉他主修嗎? 答: 113學年度起申請入學增列不採計全國音樂術科成績之組別，建議報考此組，入學後再藉由主修課程提升吉他演奏能力。

音樂系常讓人以為指著重術科、及表演的訓練，
而不重視學科及其他科目。然而本系強調理論與實際並重，
且專業學程除表演學程外，還有教學學程，訓練學生各項教學方法。

本系師資均畢業於國內外知名音樂系所，各有學術專精與豐富表演經歷。在課程方面本系課程規劃兼顧樂器演奏和音樂教學能力，並增設跨領域課程，如爵士音樂理論實作、流行音樂、電腦音樂、影像音樂與製作等。此外，於每學期安排多場大師班、專業講座、音樂會等活動，邀請國內外知名音樂家蒞臨交流指導。
自113學年度起申請入學增列不採計全國音樂術科成績之組別，提供對音樂有興趣者就讀音樂系的管道。

鼓勵跨院系修課、輔系、雙主修
本系另設有五年修讀學、碩士學位辦法，
亦有可申請國中、國小教育學程，
且每年皆開設音樂職涯實務課程，與企業或機構合作，
提供多元音樂生涯發展管道。

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