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國立臺灣海洋大學
水產養殖學系
國立宜蘭大學
生物技術與動物科學系
所屬學群 生物資源學群
海洋資源學類
生物資源學群
動物科學學類
學系特色

以培育學生成為水產養殖與生物科技之專門技術與研發人才為目標。大學部以基礎養成教育與專業訓練為二大主軸,分為養殖與環境、水產生物、營養飼料、病理與免疫、管理與系統分析及分子生物技術等六大專業學門領域,完整涵蓋水產養殖產業之所有專業技術。另配合六大學門教學開設相關實驗教學課程,並於本系附屬「水生動物實驗中心」提供學生極佳之實務操作學習空間,培養學生成為學理及實務兼俱之水產養殖專業人才。

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本系為全國最大的動物相關科系,有優質的師資陣容,規劃有動物科技、生物技術、保健產品三項專業學程供同學選讀,另有碩、博士班,升學管道暢通。設有實驗動物中心、五結實習牧場、生技保健產品試量產工廠,提供豐富且多元的教學與研究環境,同學大三開始必須修讀專題研究,教師研發能量全校第一,與產業界合作緊密。

學科意涵

水產養殖學科定義:指利用水域,人工養殖各種有經濟價值的水生動植物以取得水產品;是廣義農業的重要組成部分,也是漁業(按生產特徵即分為養殖業和捕撈業)重要的類別之一。

生物技術與動物科學系學習範疇相對廣闊,包含生物技術領域(生物化學、生物技術學、分子生物學、遺傳工程技術等)及動物科學領域(動物繁殖學、動物育種學、動物經營管理學等),並結合兩者長處,整合出保健產品領域(塑身生理學、機能性營養生化學、保健食品等)。

學習方法
高中階段可以準備的學習方法或方向

建議可於高中階段多加強英文、生物與化學學科之學習外,課後可多關注與養殖、生技產業之相關議題及報導,透過前往水族館或養殖等相關場域來瞭解自己的興趣方向。本系係屬於理論與實務相互應用的科系,需要做中學,所以需要保有對生物的熱情及實務操作的積極度,且需要具備觀察力、發現問題及解決問題的能力,可透過參加科學專題來加強這些能力。

準備特殊選才入學同學可嘗試針對一主題深入探討,嘗試動手操作,並整理紀錄,準備繁星入學及考試分發同學請加強學科能力,準備申請入學可加強書審資料分類整理。

與相關科系之異同

水產養殖學系簡稱為養殖系,教育目標相當明確,歸屬於「生物資源」學群,「海洋資源」學類;相較於其他生物資源學群之相關科系,本系學習的領域著重在水生生物及養殖相關領域,更具備專業性,具論理與實務合一之海洋特色學系,且其所學能實際應用於水產養殖或生物科技相關產業。

生物技術與動物科學系之生物技術部分較易與生命科學系混淆。以科系分類上來看,生命科學系多源自於較早的生物系,或是動物系與植物系的合併;而生物技術系,除了單純的生物技術學系,也常見與原本的生物相關科系研究專長結合,如本系:生物技術與動物科學系,就是原先的動物科技學系與生物技術研究所,相互擷取其研究專長及特色而合併而來的科系,顧名思義就是將生物技術應用在動物科學的研究上,以取得最大的教學及研究效益。

生涯發展容易誤解之處

出路包括:現場養殖、水族公司、海洋博物館、飼料研發、水產品檢驗或行銷、生物技術相關產業等;也可往相關公部門(如:農委會、漁業署、水試所、各縣市政府漁業課、各區漁會)或相關教育或研究機構發展。具高度專業性且又可跨足其他生物領域,出路甚廣。

本系同學畢業後可報考畜牧技師,然而,非獸醫學系畢業的人無法取得獸醫師執照,所以本系大學畢業生不能成為獸醫師。但若是想在動物相關領域發展,本系非常適合喜歡照顧、飼養動物的同學選讀。

學習方法容易誤解之處

水產養殖課程涵蓋了養殖與環境、水產生物、營養飼料、病理與免疫、管理與系統分析及分子生物技術等六大專業課程,是一門相當專業與廣泛的農業相關技術學門,且理論與實務並行;除需具備許多的專業知能及實務經驗外,也逐漸導向智慧農業方向發展,已與傳統養殖產業僅透過經驗傳承方式截然不同。

本系專業必修就有61學分,另外在專業選修學分內規劃動物科技、生物技術、保健產品三項專業學分學程,同學必須於畢業前依自己本身專長及興趣完成至少一項專業學分學程,並非只能限於某一領域選修。同學有時間、有能力,皆能為自己量身打造想要的學習菜單。

補充提醒與說明

建議高中生可以從學系專任師資專長協助瞭解學系。

本校五結校區畜牧場已完工,內部設備新穎完善,工作人員及動物已開始按計畫進駐,將可提升本系動物科學之教學研究及學生實習能量。

學系聯絡方式

電話:(02)24622192分機5201

信箱:yjlin@mail.ntou.edu.tw

電話:(03)9317622

信箱:bas@niu.edu.tw

國立臺灣海洋大學
水產養殖學系
國立宜蘭大學
生物技術與動物科學系
核心課程地圖
  • 不分年級必修
    • 博雅課程(9門,18學分)
  • 大一必修
    • 國文(2門,共4學分)
    • 英文(上下學期各1門,共4學分)
    • 普通化學(一)(二)
    • 普通化學實驗(一)(二)
    • 水產概論
    • 生物學(一)(二)
    • 生物學實驗(一)(二)
    • 程式語言與資料處理
  • 大二必修
    • 生物統計學
    • 餌料生物學
    • 水質學
    • 水質學實驗
    • 魚類學
    • 養殖學(一)(二)
    • 養殖學實驗(一)(二)
    • 水產植物學
    • 生態學
    • 生物化學(一)
  • 大三必修
    • 生物化學(二)
    • 微生物學(一)
    • 微生物學實驗(一)
    • 魚類生理學
    • 遺傳育種學
    • 水族病理學
    • 水族病理學實驗
    • 營養與飼料學
    • 營養與飼料學實驗
  • 大一必修
    • 普通化學 一、二
    • 生物學 一、二
    • 生物學實驗 一、二
    • 生物技術與動物科學導論 一、二
    • 生物統計與實習
  • 大二必修
    • 生物化學 一、二
    • 生物化學實驗 一、二
    • 解剖生理學 一、二
    • 解剖生理學實驗 一、二
    • 遺傳學
    • 遺傳學實習
    • 飼料學
    • 動物營養學
    • 動物繁殖學
    • 動物繁殖學實習
    • 微生物學
  • 大三必修
    • 動物產品學 一、二
    • 動物產品學實習 一、二
    • 免疫學
    • 動物資源經營學
    • 專題研究 一
    • 實驗動物學
  • 大四必修
    • 專題研究 二
專業選修課程
  • 養殖與環境領域
    • 分析化學,分析化學實驗,養殖工程,水產養殖實習,觀賞魚照護管理,活魚運輸,經濟水生植物栽培學,水族週邊設備,魚菜共生原理,栽培漁業,蝦類養殖經營管理,繁殖技術
  • 水產生物領域
    • 養殖與食魚文化,水產品特性,水生幼生關鍵開口餌料生物,水生生物實驗(1)(2),水產無脊椎動物學,水生動物生殖操作概論暨實驗,大型藻類繁養殖學暨實驗,魚類生理學實驗,微細藻培養學暨實驗,觀賞水族概論,貝類學,魚類分類學,水生動物福利
  • 病理與免疫領域
    • 組織學暨實驗,免疫學
  • 管理與系統分析領域
    • 微積分(一)、水產資料庫應用,水族館經營與管理,養殖場實務管理,養殖經濟學
  • 分子生物技術學門
    • 核酸變異導論,分子生物學暨實驗,生物化學實驗,細胞生物學,生物技術操作
  • 實習與專題課程
    • 水產養殖產業實習,專題研究
  • 生物技術專業學分學程
    • 生物技術概論
    • 有機化學
    • 校外實習 一
    • 生物技術專題討論 一、二
    • 分子遺傳學
    • 分子生物學
    • 高等生物化學
    • 基因體操作技術
    • 遺傳工程技術
    • 蛋白質體操作技術
    • 生物技術學
    • 細胞訊息傳遞
    • 細胞分子生物學
    • 細胞學
    • 蛋白質體學
    • 營養與基因表現
    • 動物病毒學
  • 動物科技專業學分學程
    • 經濟動物概論
    • 校外實習 一
    • 牧場實務操作 一、二
    • 飼料檢驗分析學
    • 動物科技專題討論 一、二
    • 水產養殖學
    • 豬學
    • 牛學
    • 動物行為學
    • 家禽學
    • 飼料製造學
    • 肉品學
    • 動物衛生學
    • 羊學
    • 養蜂學
    • 動物育種學
    • 動物福利
    • 反芻動物營養
    • 農業科技管理與產業分析 一、二
    • 智慧農業在豬育種與繁殖管理之應用
    • 智慧農業之飼料營養開發
    • 智慧農業之健康照護與疾病監控
    • 智慧農業之飼養管理技術
    • 前瞻畜禽操作技術
  • 保健產品專業學分學程
    • 塑身生理學
    • 保健產品化學
    • 神經科學
    • 保健食品概論
    • 腫瘤生物學
    • 蜂產品學
    • 保健化妝品之開發應用
    • 中醫養生學
    • 營養免疫學
    • 保健產品開發實務
    • 分子代謝與調節
    • 分子營養學
    • 保健產品專題討論一、二
    • 實驗動物操作技術
    • 蛋白質分離技術
    • 中草藥生技產品之開發
    • 校外實習一
    • 動物產品行銷學
    • 機能性營養生化學
  • 無領域區分
    • 生態學
    • 觀賞魚學
    • 水產概論
    • 海洋生態學
    • 鳥類學
    • 犬貓學
    • 試驗設計學
    • 初階SAS程式設計
    • 水生生物調查技術
    • 馬學
    • 孵化學
    • 保育生物學特論
    • 野生動物學
    • 中西醫藥於神經損傷之臨床應用
    • 神經系統疾病之轉譯醫學
特色課程
國立臺灣海洋大學
水產養殖學系
國立宜蘭大學
生物技術與動物科學系
適合從事工作
  • 水產養殖工

    從事水產動植物,如魚類、貝類、甲殼類、藻類及其他水產動植物之繁殖、飼養及採取等工作。


  • 研發人員

    從事飼料研發公司、生物科技公司、檢驗公司等相關工作


  • 生物學專業與研究人員

    從事各種生命現象研究,藉以增進科學知識,並發展醫藥與農業等領域的學術與實際應用。


  • 實驗化驗人員

    應用化學知識,從事科學試驗、檢驗、分析、化驗儀器操作等工作。


  • 家畜飼育工

    負責家畜或家禽之繁殖、飼養及照料等工作。


  • 保健產品研發人員

    保健醫藥產品研發、生產及銷售等工作。


系友生涯
國立臺灣海洋大學
水產養殖學系
國立宜蘭大學
生物技術與動物科學系

多元能力

主動學習:積極尋求新資訊用以掌握問題的前因、後果以及預期影響,並依據各環節選擇適合的學習行為。
15% Complete
15%
邏輯推理:能捕捉事物運作的規律或關聯性,歸納或是推演不同事物的差異或因果關係,並得到特定理解。
10% Complete
10%
問題解決:分析並預判問題的成因與後果,設想出合適的解決方法及使用的工具。
10% Complete
10%
運作分析:分析特定需求並規劃合適的運作流程,運用技術調整、組裝、設定設備,讓設備及系統正常運作。
5% Complete
5%
程式設計:了解程式語法以及邏輯架構,撰寫、修改程式,開發並設計系統。
5% Complete
5%
語文理解與表達:能透過語文理解他人想法形成特定概念,且能說明特定想法或因果關係。
5% Complete
5%
敏銳創造:能覺察特定事件與觀念、理論之間的差異,且能對事物進行拆解、組合、重新詮釋,呈現新穎之處。
5% Complete
5%
數理科學:能選擇適當的科學、數理知識或邏輯來思考問題,依據科學規律正確地推演出答案或排列資訊。
5% Complete
5%
記憶詮釋:能識別、儲存、喚起多項資訊、數字、知識內容,且能以多種方式組合這些訊息間的差異與關聯。
5% Complete
5%
快速知覺與總結:能從散落的資訊中,快速分辨與覺察具有意義的訊息,且能歸納出要點、關聯、架構等概念。
5% Complete
5%
同時多工:能同時接收多個訊息,切換心力在不同的訊息組合。
5% Complete
5%
專注力:投入心力在特定訊息及排除外部干擾。
5% Complete
5%
批判思考:運用不同觀點對問題進行理性分析,對問題的解決方法或結論,評估出優缺點、支持、反對的意見。
5% Complete
5%
自省促進:收集、評估自己或他人的表現,提出可改善及調整的方法或採取行動。
5% Complete
5%
社會覺察與合作:覺察並理解他人的感受或想法,並調整自己的做法,配合他人來完成任務。
5% Complete
5%
說服協商:提出觀點與他人商議或說服他人同意,以積極的態度引導他人,達成共識、目標,或解決困難。
5% Complete
5%
語文理解與表達:能透過語文理解他人想法形成特定概念,且能說明特定想法或因果關係。
10% Complete
10%
敏銳創造:能覺察特定事件與觀念、理論之間的差異,且能對事物進行拆解、組合、重新詮釋,呈現新穎之處。
10% Complete
10%
邏輯推理:能捕捉事物運作的規律或關聯性,歸納或是推演不同事物的差異或因果關係,並得到特定理解。
10% Complete
10%
快速知覺與總結:能從散落的資訊中,快速分辨與覺察具有意義的訊息,且能歸納出要點、關聯、架構等概念。
10% Complete
10%
遠觀細察:能在遠、近距離中能分辨、比較色彩差異,在不同光線強度下能觀察物體大小、距離、移動變化。
10% Complete
10%
聽覺辨識:能在有干擾的情況下專注於聲音來源,分辨音調、音量,並將不同強度的聲音轉為可辨讀的語句。
10% Complete
10%
問題解決:分析並預判問題的成因與後果,設想出合適的解決方法及使用的工具。
10% Complete
10%
批判思考:運用不同觀點對問題進行理性分析,對問題的解決方法或結論,評估出優缺點、支持、反對的意見。
5% Complete
5%
主動學習:積極尋求新資訊用以掌握問題的前因、後果以及預期影響,並依據各環節選擇適合的學習行為。
5% Complete
5%
專注力:投入心力在特定訊息及排除外部干擾。
5% Complete
5%
手工操作:能依據物體變化(如移動速度),快速地調整出肢體反應,或以運用手部與手指進行精細動作。
5% Complete
5%
肢體力量與協調:能使肢體快速連續彎曲、伸展或扭轉,呈現力量與平衡,做出跳躍、衝刺、投擲動作。
5% Complete
5%
記憶詮釋:能識別、儲存、喚起多項資訊、數字、知識內容,且能以多種方式組合這些訊息間的差異與關聯。
5% Complete
5%

性格特質

堅毅負責:常常長時間專注投入於特定事物,排除干擾訊息,會對所承諾的事物,會負起責任目標、執行到底,享受追求成就。
20% Complete
20%
深思力行:常常追求事物的條理秩序,審慎確認事物的彼此關係,行事仔細考量後果。
15% Complete
15%
主動積極:常常主動提出特定見解,樂於付出活力與熱情投入特定問題、活動,引領他人的行動。
15% Complete
15%
自信肯定:總是相信自己能達成目標,會肯定自身的優勢、長處,面對挫敗能較好的調整情緒。
10% Complete
10%
合作互助:總是願意優先關照、包容他人的需求,在不同意見中尋求最大的合作可能,優先尋求團體的共同價值,信任團體成員的指引。
10% Complete
10%
變通開創:常常對多種事物,表達熱情興趣,對於既有事物,進行拆解、重組,給予新的理解與觀點,並且喜愛創造出令人意想不到的新事物。
10% Complete
10%
探究冒險:常常樂於探索未知事物、能夠容忍陌生情境,樂於把困難視為一種挑戰,在探索、挑戰未知中偏好看見自己的成長。
5% Complete
5%
開朗活潑:總是正向樂觀的看待事物的發展,即使事件發展不如預期,也能保持接納、能看見正向價值,常常表現自在、不膽怯。
5% Complete
5%
親和接納:總是願意關懷他人情緒與感受,樂於接納與照顧他人困擾與情緒,表現和藹友善、易於親近。
5% Complete
5%
樂群敬業:總是表現活潑、傳遞熱情,主動參與活動,樂衷於與夥伴一同完成任務。
5% Complete
5%
主動積極:常常主動提出特定見解,樂於付出活力與熱情投入特定問題、活動,引領他人的行動。
15% Complete
15%
自信肯定:總是相信自己能達成目標,會肯定自身的優勢、長處,面對挫敗能較好的調整情緒。
15% Complete
15%
變通開創:常常對多種事物,表達熱情興趣,對於既有事物,進行拆解、重組,給予新的理解與觀點,並且喜愛創造出令人意想不到的新事物。
15% Complete
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探究冒險:常常樂於探索未知事物、能夠容忍陌生情境,樂於把困難視為一種挑戰,在探索、挑戰未知中偏好看見自己的成長。
10% Complete
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合作互助:總是願意優先關照、包容他人的需求,在不同意見中尋求最大的合作可能,優先尋求團體的共同價值,信任團體成員的指引。
10% Complete
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堅毅負責:常常長時間專注投入於特定事物,排除干擾訊息,會對所承諾的事物,會負起責任目標、執行到底,享受追求成就。
10% Complete
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樂群敬業:總是表現活潑、傳遞熱情,主動參與活動,樂衷於與夥伴一同完成任務。
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開朗活潑:總是正向樂觀的看待事物的發展,即使事件發展不如預期,也能保持接納、能看見正向價值,常常表現自在、不膽怯。
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5%
親和接納:總是願意關懷他人情緒與感受,樂於接納與照顧他人困擾與情緒,表現和藹友善、易於親近。
5% Complete
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深思力行:常常追求事物的條理秩序,審慎確認事物的彼此關係,行事仔細考量後果。
5% Complete
5%


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