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國立臺灣海洋大學
水產養殖學系
國立臺灣海洋大學
環境生物與漁業科學學系
所屬學群 生物資源學群
海洋資源學類
生物資源學群
海洋資源學類
學系特色

以培育學生成為水產養殖與生物科技之專門技術與研發人才為目標。大學部以基礎養成教育與專業訓練為二大主軸,分為養殖與環境、水產生物、營養飼料、病理與免疫、管理與系統分析及分子生物技術等六大專業學門領域,完整涵蓋水產養殖產業之所有專業技術。另配合六大學門教學開設相關實驗教學課程,並於本系附屬「水生動物實驗中心」提供學生極佳之實務操作學習空間,培養學生成為學理及實務兼俱之水產養殖專業人才。

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以培育環境生物、漁業技術、漁場生態、海洋環境保護、漁業資源保育與復育、環境生物評估與管理等領域之人才為宗旨;在大學部著重於環境生物與漁業科學之基礎養成專業知識教育、教導漁業資源、海洋生物生產及漁業資源管理等,在學期間需進行4-8週海上或陸上實習訓練,結合學用合一。

學科意涵

水產養殖學科定義:指利用水域,人工養殖各種有經濟價值的水生動植物以取得水產品;是廣義農業的重要組成部分,也是漁業(按生產特徵即分為養殖業和捕撈業)重要的類別之一。

為我國整合海洋漁業及環境生物教育研究之最高學府,「以海洋漁業為主,但不以海洋漁業為限」的思維培育新世代漁業科學與生態環境領域「教學」、「研究」、「企劃」、「管理」之專材。其方向包含「環境生物」與「漁業科學」兩大主軸,包括漁業技術、漁場環境、海洋生態、漁業資源保育與管理等領域之學科訓練,蓄積進階知識。


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學習方法
高中階段可以準備的學習方法或方向

建議可於高中階段多加強英文、生物與化學學科之學習外,課後可多關注與養殖、生技產業之相關議題及報導,透過前往水族館或養殖等相關場域來瞭解自己的興趣方向。本系係屬於理論與實務相互應用的科系,需要做中學,所以需要保有對生物的熱情及實務操作的積極度,且需要具備觀察力、發現問題及解決問題的能力,可透過參加科學專題來加強這些能力。

◆環境生物與漁業科學系: 要注意國際漁業動態、漁政機關政令宣導與時事,尤其需要勇於嘗試及接觸不同人事物,拓展生活圈了解基層第一線的需求、生活、工作模式,互助合作參加研究計畫訓練團隊研究力。

與相關科系之異同

水產養殖學系簡稱為養殖系,教育目標相當明確,歸屬於「生物資源」學群,「海洋資源」學類;相較於其他生物資源學群之相關科系,本系學習的領域著重在水生生物及養殖相關領域,更具備專業性,具論理與實務合一之海洋特色學系,且其所學能實際應用於水產養殖或生物科技相關產業。

以發展「海洋漁業產業」、維護「海洋生態環境」以及健全「海洋資源管理」之教育研究理念,並以永續漁業經營發展為目標培育漁業與保育相關領域教學、研究、企劃及管理之專業人才。
水產養殖學系:以培養水產養殖科技人才,提升國內水產養殖技術與學術水準,發展水產增殖及生物科技為目標。
海洋環境資訊系:以培育海洋非生物科學、環境監測、資訊處理的科技人才為目標。

生涯發展容易誤解之處

出路包括:現場養殖、水族公司、海洋博物館、飼料研發、水產品檢驗或行銷、生物技術相關產業等;也可往相關公部門(如:農委會、漁業署、水試所、各縣市政府漁業課、各區漁會)或相關教育或研究機構發展。具高度專業性且又可跨足其他生物領域,出路甚廣。

本系之教育目標與宗旨在於培育漁業科學與生態環境領域「教學」、「研究」、「企劃」、「管理」之專業人材。過去外界長期誤解本系畢業生之就業出路在於擔任基礎的漁民漁夫或跑船等勞力工作,僅能與漁船、漁港、漁貨相處,基本薪資低落無法維持生計出路不易,實際上畢業生多進入公部門及教育研究單位,起薪範圍介於4-5萬。

學習方法容易誤解之處

水產養殖課程涵蓋了養殖與環境、水產生物、營養飼料、病理與免疫、管理與系統分析及分子生物技術等六大專業課程,是一門相當專業與廣泛的農業相關技術學門,且理論與實務並行;除需具備許多的專業知能及實務經驗外,也逐漸導向智慧農業方向發展,已與傳統養殖產業僅透過經驗傳承方式截然不同。

本系常常被誤解,教學內容強調漁撈作業,不講求保育與管理。本系之教學內容在於以瞭解漁業產業、海洋環境以及管理層面之相關議題,並探討資源變動與環境變遷之相互影響以提供制定相關管理政策之依據。然而,過去外界長期誤解本系之教學內容偏重漁撈作業之勞務領域,而忽略了保育管理、政策法規、社會經濟等相關議題。

補充提醒與說明

建議高中生可以從學系專任師資專長協助瞭解學系。

本系之生學就業出路如附件檔補充說明
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學系聯絡方式

電話:(02)24622192分機5201

信箱:yjlin@mail.ntou.edu.tw

電話:(02)24622192分機5013

信箱:cc.chen@ntou.edu.tw

國立臺灣海洋大學
水產養殖學系
國立臺灣海洋大學
環境生物與漁業科學學系
核心課程地圖
  • 不分年級必修
    • 博雅課程(9門,18學分)
  • 大一必修
    • 國文(2門,共4學分)
    • 英文(上下學期各1門,共4學分)
    • 普通化學(一)(二)
    • 普通化學實驗(一)(二)
    • 水產概論
    • 生物學(一)(二)
    • 生物學實驗(一)(二)
    • 程式語言與資料處理
  • 大二必修
    • 生物統計學
    • 餌料生物學
    • 水質學
    • 水質學實驗
    • 魚類學
    • 養殖學(一)(二)
    • 養殖學實驗(一)(二)
    • 水產植物學
    • 生態學
    • 生物化學(一)
  • 大三必修
    • 生物化學(二)
    • 微生物學(一)
    • 微生物學實驗(一)
    • 魚類生理學
    • 遺傳育種學
    • 水族病理學
    • 水族病理學實驗
    • 營養與飼料學
    • 營養與飼料學實驗
  • 大一必修
    • 微積分
    • 普通化學實驗
    • 生物學實驗
    • 生物學
    • 普通化學
    • 程式設計與資料處理
    • 物理學實驗
    • 物理學
  • 大二必修
    • 海洋學
    • 環境生物學(一)
    • 水產無脊椎動物學
    • 水產脊椎動物學
    • 氣象學
    • 漁法學
    • 漁具學(一)
    • 生物統計學
    • 生態學
  • 大三必修
    • 水產資源學
    • 漁業法規
    • 漁業管理
    • 海上實習
    • 漁場學
    • 生物海洋學
專業選修課程
  • 養殖與環境領域
    • 分析化學,分析化學實驗,養殖工程,水產養殖實習,觀賞魚照護管理,活魚運輸,經濟水生植物栽培學,水族週邊設備,魚菜共生原理,栽培漁業,蝦類養殖經營管理,繁殖技術
  • 水產生物領域
    • 養殖與食魚文化,水產品特性,水生幼生關鍵開口餌料生物,水生生物實驗(1)(2),水產無脊椎動物學,水生動物生殖操作概論暨實驗,大型藻類繁養殖學暨實驗,魚類生理學實驗,微細藻培養學暨實驗,觀賞水族概論,貝類學,魚類分類學,水生動物福利
  • 病理與免疫領域
    • 組織學暨實驗,免疫學
  • 管理與系統分析領域
    • 微積分(一)、水產資料庫應用,水族館經營與管理,養殖場實務管理,養殖經濟學
  • 分子生物技術學門
    • 核酸變異導論,分子生物學暨實驗,生物化學實驗,細胞生物學,生物技術操作
  • 實習與專題課程
    • 水產養殖產業實習,專題研究
  • 環境生物學程
    • 核心課程、選修課程至少8學分: https://fd.ntou.edu.tw/p/412-1053-7485.php?Lang=zh-tw
  • 漁業科學學程
    • 核心課程、選修課程至少8學分: https://fd.ntou.edu.tw/p/412-1053-7485.php?Lang=zh-tw
  • 漁業科學學程:核心課程
    • 漁具學(二)、資源評估與管理、漁業儀器與機械、行政法概論、海洋環境觀測、漁業資源專題(沿近海漁業資源專題、遠洋漁業資源專題)、魚類漁業課程(浮魚漁業、底魚漁業)、漁具材料學與實驗
  • 漁業科學學程:選修課程
    • 魚群行為學、漁獲處理與裝載、漁船論、漁業經濟學、漁獲資料處理、漁業資訊科技導論、漁業企業實習、
    • 漁業資源永續利用與產業發展探索、航海學課程、漁業經營學、漁業執法、漁業政策、經濟學、保育型漁業、魚類生態學相關課程、海洋及漁業相關法規、漁具設計學實驗
  • 環境生物學程:核心課程
    • 遙感探測學、全球環境變遷、環境化學、海洋環境保全、保育生物學、軟骨魚類學、生物多樣性、漁業資源專題、環境生物學(二)
  • 環境生物學程:選修課程
    • 地理資訊系統、遙感探測學實驗、浮游生物學、生態毒理學、海洋生物學、海洋生態學課程、化學課程、魚類定齡學、漁業企業實習、魚類學、魚類生理學、統計方法應用、漁業生物遺傳資訊與應用、海洋生物資源概論、漁業生物技術概論
特色課程
國立臺灣海洋大學
水產養殖學系
國立臺灣海洋大學
環境生物與漁業科學學系
適合從事工作
  • 水產養殖工

    從事水產動植物,如魚類、貝類、甲殼類、藻類及其他水產動植物之繁殖、飼養及採取等工作。


  • 研發人員

    從事飼料研發公司、生物科技公司、檢驗公司等相關工作


  • 生物學專業與研究人員

    從事各種生命現象研究,藉以增進科學知識,並發展醫藥與農業等領域的學術與實際應用。


  • 水產業界

    水產業界:漁會、漁業協會、漁業公司、漁船幹部、水產部門


  • 公職機關

    公職機關:漁業署、水產試驗所、海洋委員會、海洋保育署、海巡署、國家海洋研究院、縣市政府漁業科、國家公園管理處、海生館、海科館、環保署、氣象局


  • 教育學術界

    教育學術界:國中小教師、水產職校教師、大專院校教師、中央研究院


  • 環境與保護

    環境與保護:環檢機構、工程顧問公司、環境基金會、環保組織


系友生涯
國立臺灣海洋大學
水產養殖學系
國立臺灣海洋大學
環境生物與漁業科學學系

多元能力

主動學習:積極尋求新資訊用以掌握問題的前因、後果以及預期影響,並依據各環節選擇適合的學習行為。
15% Complete
15%
邏輯推理:能捕捉事物運作的規律或關聯性,歸納或是推演不同事物的差異或因果關係,並得到特定理解。
10% Complete
10%
問題解決:分析並預判問題的成因與後果,設想出合適的解決方法及使用的工具。
10% Complete
10%
運作分析:分析特定需求並規劃合適的運作流程,運用技術調整、組裝、設定設備,讓設備及系統正常運作。
5% Complete
5%
程式設計:了解程式語法以及邏輯架構,撰寫、修改程式,開發並設計系統。
5% Complete
5%
語文理解與表達:能透過語文理解他人想法形成特定概念,且能說明特定想法或因果關係。
5% Complete
5%
敏銳創造:能覺察特定事件與觀念、理論之間的差異,且能對事物進行拆解、組合、重新詮釋,呈現新穎之處。
5% Complete
5%
數理科學:能選擇適當的科學、數理知識或邏輯來思考問題,依據科學規律正確地推演出答案或排列資訊。
5% Complete
5%
記憶詮釋:能識別、儲存、喚起多項資訊、數字、知識內容,且能以多種方式組合這些訊息間的差異與關聯。
5% Complete
5%
快速知覺與總結:能從散落的資訊中,快速分辨與覺察具有意義的訊息,且能歸納出要點、關聯、架構等概念。
5% Complete
5%
同時多工:能同時接收多個訊息,切換心力在不同的訊息組合。
5% Complete
5%
專注力:投入心力在特定訊息及排除外部干擾。
5% Complete
5%
批判思考:運用不同觀點對問題進行理性分析,對問題的解決方法或結論,評估出優缺點、支持、反對的意見。
5% Complete
5%
自省促進:收集、評估自己或他人的表現,提出可改善及調整的方法或採取行動。
5% Complete
5%
社會覺察與合作:覺察並理解他人的感受或想法,並調整自己的做法,配合他人來完成任務。
5% Complete
5%
說服協商:提出觀點與他人商議或說服他人同意,以積極的態度引導他人,達成共識、目標,或解決困難。
5% Complete
5%
說服協商:提出觀點與他人商議或說服他人同意,以積極的態度引導他人,達成共識、目標,或解決困難。
15% Complete
15%
問題解決:分析並預判問題的成因與後果,設想出合適的解決方法及使用的工具。
15% Complete
15%
語文理解與表達:能透過語文理解他人想法形成特定概念,且能說明特定想法或因果關係。
10% Complete
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數理科學:能選擇適當的科學、數理知識或邏輯來思考問題,依據科學規律正確地推演出答案或排列資訊。
10% Complete
10%
批判思考:運用不同觀點對問題進行理性分析,對問題的解決方法或結論,評估出優缺點、支持、反對的意見。
10% Complete
10%
主動學習:積極尋求新資訊用以掌握問題的前因、後果以及預期影響,並依據各環節選擇適合的學習行為。
10% Complete
10%
社會覺察與合作:覺察並理解他人的感受或想法,並調整自己的做法,配合他人來完成任務。
5% Complete
5%
專注力:投入心力在特定訊息及排除外部干擾。
5% Complete
5%
聽覺辨識:能在有干擾的情況下專注於聲音來源,分辨音調、音量,並將不同強度的聲音轉為可辨讀的語句。
5% Complete
5%
運作分析:分析特定需求並規劃合適的運作流程,運用技術調整、組裝、設定設備,讓設備及系統正常運作。
5% Complete
5%
程式設計:了解程式語法以及邏輯架構,撰寫、修改程式,開發並設計系統。
5% Complete
5%
資源管理:分配及運用可支配的資源,調配人力、物力、資源運作的合理性、平衡性,發揮預期效益。
5% Complete
5%

性格特質

堅毅負責:常常長時間專注投入於特定事物,排除干擾訊息,會對所承諾的事物,會負起責任目標、執行到底,享受追求成就。
20% Complete
20%
深思力行:常常追求事物的條理秩序,審慎確認事物的彼此關係,行事仔細考量後果。
15% Complete
15%
主動積極:常常主動提出特定見解,樂於付出活力與熱情投入特定問題、活動,引領他人的行動。
15% Complete
15%
自信肯定:總是相信自己能達成目標,會肯定自身的優勢、長處,面對挫敗能較好的調整情緒。
10% Complete
10%
合作互助:總是願意優先關照、包容他人的需求,在不同意見中尋求最大的合作可能,優先尋求團體的共同價值,信任團體成員的指引。
10% Complete
10%
變通開創:常常對多種事物,表達熱情興趣,對於既有事物,進行拆解、重組,給予新的理解與觀點,並且喜愛創造出令人意想不到的新事物。
10% Complete
10%
探究冒險:常常樂於探索未知事物、能夠容忍陌生情境,樂於把困難視為一種挑戰,在探索、挑戰未知中偏好看見自己的成長。
5% Complete
5%
開朗活潑:總是正向樂觀的看待事物的發展,即使事件發展不如預期,也能保持接納、能看見正向價值,常常表現自在、不膽怯。
5% Complete
5%
親和接納:總是願意關懷他人情緒與感受,樂於接納與照顧他人困擾與情緒,表現和藹友善、易於親近。
5% Complete
5%
樂群敬業:總是表現活潑、傳遞熱情,主動參與活動,樂衷於與夥伴一同完成任務。
5% Complete
5%
合作互助:總是願意優先關照、包容他人的需求,在不同意見中尋求最大的合作可能,優先尋求團體的共同價值,信任團體成員的指引。
25% Complete
25%
堅毅負責:常常長時間專注投入於特定事物,排除干擾訊息,會對所承諾的事物,會負起責任目標、執行到底,享受追求成就。
25% Complete
25%
變通開創:常常對多種事物,表達熱情興趣,對於既有事物,進行拆解、重組,給予新的理解與觀點,並且喜愛創造出令人意想不到的新事物。
20% Complete
20%
樂群敬業:總是表現活潑、傳遞熱情,主動參與活動,樂衷於與夥伴一同完成任務。
15% Complete
15%
開朗活潑:總是正向樂觀的看待事物的發展,即使事件發展不如預期,也能保持接納、能看見正向價值,常常表現自在、不膽怯。
15% Complete
15%


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