輔仁大學 織品服裝學系織品服飾行銷組 |
輔仁大學 餐旅管理學系 |
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所屬學群 |
管理學群
行銷經營學類 |
管理學群
跨
遊憩運動學群
餐旅管理學類 |
學系特色 |
1.培育紡織與時尚產業人才,規模與課程最完整科系,擁有國際化師資陣容及設備完善的教學大樓,與國外學校共教共學、交換師生,拓展國際學術交流。鼓勵學生將設計美學與紡織專業技術整合,畢業生從事進出口業務、時尚採購、品質管理、設計管理、行銷企劃、零售經營、商品銷售、流行策展等。2.課程包含理論及實作,須具辨別顏色能力與相當。3.線上畢業展https://gp.tc.fju.edu.tw/48/AB。 |
輔大餐旅管理學系致力於培育卓越的餐旅經營專業人才,並於2018年獲得美國餐旅教育委員會(ACPHA)認證,且2016年獲1111人力銀行調查為「全國企業雇主最滿意之餐旅/遊憩/服務類之系所」。本系師資陣容堅強,課程設計兼顧理論與實務之應用,教學設施與設備完善;強調國際化發展,與多所國際知名大學交流,提升學生外語及跨文化學習的機會;並與海內外國際餐旅產業進行產學合作,提供學生多元的實習選擇。 |
學科意涵 |
織品服裝學系織品服飾行銷組整合三大學科領域,包括織品服裝科技、行銷管理專業、時尚品牌經營等三大學科領域。期培育兼具備產業綜觀與知識、行銷專業職能、以及時尚產業營運專業之一流人才,以投入與提升我國織品服飾時尚產業。 下載詳細資料 |
餐旅管理學系為,學習餐飲業與旅館業管理相關所需知識與技能之系所。 |
學習方法 |
![]() 1.個案研討:織品服裝產業供應鏈由上中下游由各類型企業組成,以個案研討方式使學生全面瞭解各類型企業之生產模式、營運流程、以及透過產業趨勢研討,以學習織品服裝各領域專業知識與建立完整產業概觀。 圖解:分組個案討論與意見交流 版權:輔仁大學織品服裝學系 ![]() 2.實作教學:行銷管理、時尚商品企劃、消費者心理、織品服裝採購等主要課程以實作專案呈現學習成果,提升學生實作能力。在織品科學與品質鑑定等課程,提供實驗課程,奠定織品專業基礎。此外,並開設企業實習課程強化專業學習成果。 圖解:商品市場分析與企劃成果 版權:輔仁大學織品服裝學系 ![]() 3.專題實作:融合行銷管理專業、商品企劃職能、織品服裝知識,進行畢業專題製作。專題類型包括:個案研討與研究專題、創意企畫專題、產學合作專題,以整合與展現本組學生跨領域學習成果,以提供產業界與學術界研究發展之參考。 圖解:專題實作成果發表與展示 版權:輔仁大學織品服裝學系 暫無圖片 4.產業實習:落實「學用合一」,提升學生就業力 |
![]() 專題報告: 自主蒐集資料,須提供以流暢並具有邏輯的專業課程報告 圖解:專題報告 版權:輔大餐旅系 ![]() 實作實習: 做中學,學中做,理論與實務的結合。 圖解:實作實習 版權:輔大餐旅系 ![]() 問題啟發學習: 須瞭解現實狀況所可能發生的問題,加以分析並進行解決方案。 圖解:啟發學習 版權:輔大餐旅系 |
高中階段可以準備的學習方法或方向 |
建議有相關之課程報告,像是市場分析、商品企畫等作品都可以保存下來,提供給審查委員。 |
餐旅系的學生除了要對餐旅產業(如餐飲業、住宿業、休閒旅遊業等)的經營管理具備相當程度的理解之外,還需要對「做中學」的學習模式產生興趣,也就是在餐飲製作(如食物製備、中西餐、飲料調製、烘焙等)以及旅館客房務的操作技術方面,必須達到專業水準以上的要求,鼓勵證照的取得,以增加職涯的就業力。 |
與相關科系之異同 |
輔仁大學織品服裝學系織品服飾行銷組,為行銷與時尚教育領域最具特色之系組。本組以織品服裝與時尚產業為目標產業,課程設計整合織品服裝知識與行銷管理專業,並結合品牌經營、時尚策展、資訊技能、科技應用,同時融入美感教育以及人文素養內涵課程。同時本系織品服飾設計組、織品設計組,提供更多元之課程選修與互動交流,提供最具特色、最完整、最具競爭力之學習環境。 |
本科系為餐旅管理學系,包含餐飲管理、旅館管理等相關範疇,較餐飲管理學系或旅館管理學系更為廣,此外,休閒遊憩雖並不為本系主要核心課程,但仍為本系必修課程,也有別於觀光系、旅遊系、休閒系、航空系之觀光領域範疇。 |
生涯發展容易誤解之處 |
本組以織品服裝產業與時尚產業為目標產業,但非僅限於此類型產業。各類文創產業、媒體傳播、零售服務、金融服務、資訊服務、教育服務、工商服務與製造業、公家單位(海關人員)等,需運用行銷專業、品牌經營、以及紡織服裝專業知識之職務機會皆可投入。 |
本系主要的就業出路,主要為餐廳與旅館服務及管理人員,但是旅遊及空中服務並不是主要的就業管道。 |
學習方法容易誤解之處 |
本組整合包括織品服裝產業科技、行銷管理專業、時尚產業經營等三大學科領域。強調跨領域專業知識學習,以培養面對未來產業變化挑戰與具競爭力之專業人才。織品服裝產業科技部分主要教授織品服裝商品原理與製程知識,僅需基礎理化知識即可勝任。 |
本系具有專業實習分量多,由於為實際業界實習,因此工作環境不如學校環境單純,因此學生需要更了解業界壓力,且必須了解並不是大學生就可以完全自由,有些部分仍應遵照規範。 |
補充提醒與說明 |
本組期盼對織品服裝、行銷專業、時尚產業有興趣與學習熱情之有志青年加入。本系跨領域課程與優良教學師資與環境,期待有才華、具創意、夠積極的你一同加入織品家園,共創美好未來與幸福人生。 |
餐旅業是屬於無煙囪的事業,再以觀光為導向的全球市場,就業永遠不是問題,但是現在講求是多元人才,因此學生們除了把餐旅管理相關專業學好之外,可以更增加自己第二專長,例如美學、語言或資訊等技能,這也是我們系所期許學生的地方。 |
學系聯絡方式 |
電話:02-29052107 信箱:046895@mail.fju.edu.tw |
電話:02-29052152 信箱:057909@mail.fju.edu.tw |
輔仁大學 織品服裝學系織品服飾行銷組 |
輔仁大學 餐旅管理學系 |
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核心課程地圖 |
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專業選修課程 |
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特色課程 |
![]() 行銷管理本課程針對當今行銷所面臨的挑戰及相關重要議題為主軸,使學生明瞭一般行銷人員必備的的相關理論、知識與技能,以提升行銷之分析決策與執力。同時促學生明瞭企業倫理及社會責任議題上,行銷所扮演之角色,以及增進行銷概念及理論於企業經營實務上之應用能力。 圖解:行銷管理 版權:unsplash.com免費圖庫 ![]() 消費者行為消費者行為行銷管理核心議題,所有行銷策略與規劃都必須以消費者的需求為主。本課程集中探討與消費者行為有關議題,包括消費者行為的微觀面,如消費者的動機、消費者的人格特質、生活形態以及人口統計變數等,也包括消費者行為的宏觀面, 內容包括文化、參考群體、家庭、社會階級以及創新擴散理論等。 圖解:消費者行為 版權:織品系 ![]() 織品服飾採購-英全英語課程。本課程全面提升學生對於時尚產業與商品之採購與管理之專業知識與技能。包括採購觀念之建立、主要流程與專業術語、專業工具的應用、以及進階的分析手法等,以培育具專業素養與敏銳度的服飾產業採購人員。 圖解:織品服飾採購 版權:unsplash.com免費圖庫 ![]() 織品服飾成品分析本課程針對織品服飾商品之實務專業知識建立為主,主要使學生瞭解服裝接單流程與專業知識,以及服裝產品之大量生產製程之現況與未來趨勢。此外,透過個案研討與業界業師實際工作經驗分享,以了解與學習服裝成品報價等專業實務概念與職能。 圖解:織品服飾成品分析 版權:unsplash.com免費圖庫 ![]() 服飾網路行銷本課程以網路資訊技術之實務應用為主軸,主要建立學生網路行銷觀念與知識。並進行網路行銷實務資訊技術演練與培訓,以及服飾網路行銷實務經營操作,包括社群平台經營、搜尋引擎最佳化,以及網路廣告投放、網頁分析等技能,以養成具服飾網路行銷企劃與應用職能之專才。 圖解:服飾網路行銷 版權:unsplash.com免費圖庫 |
餐廳經營與管理主要為學生整合課程,讓學生於大三時將所學與實務結合,提供餐廳經營的內場、外場、管理實務。 ![]() 食物製備原理與實習由理論及實習的課程配合,學生藉由單元了解到製作,讓學生對內場廚藝工作有基礎了解。 ![]() 專業實習
本系有專業實習一,包含於五家五星級國際觀光飯店宴會廳實習,讓學生瞭解業界學習的狀況,提走對就業市場有所了解。 |
輔仁大學 織品服裝學系織品服飾行銷組 |
輔仁大學 餐旅管理學系 |
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適合從事工作 |
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系友生涯 |
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陳福川第16屆輔仁大學織品服裝學系織品服裝行銷組系友。榮獲97學年度輔仁大學傑出校友。 湯尼威爾(Tony Wear)上海服飾總經理。輔仁大學上海校友會首屆會長。具備深厚專業能力、廣博人脈和企業經營經驗。所經營之品牌Tony Wear營收達1400萬美元,為台灣國際品牌經營之先驅。 ![]()
唐蓓莉第14屆輔仁大學織品服裝行銷組系友。現任威立顧問股份有限公司執行總監、國際扶輪社3480地區台北昇陽扶輪社社長。獲織品服裝學系傑出系友提名。經歷:中華民國反毒運動促進會秘書長、台灣創意產業發展協會理事長、台北市商業總會 國際委員會副主委、中華民國展覽會議公會理事、台灣會議展覽協會理事。 2013-2015擔任輔仁大學講座、輔大外語學院簽約建教合作提供數十名學生實習與就業機會、中華民國公關基金會社會楷模獎;2014經濟部綠色會議獎;2013經濟部大型會議獎;2012經濟部國貿局大型會議形象獎;2011經濟部國貿局大型會議躍升獎;2008世界華商總會創新服務獎;2007經濟部商業司會議躍升獎。 ![]()
黃冠華第26屆輔仁大學織品服裝行銷組系友。輔大織品就學期間擔任系學會會長。現職為旭榮集團執行董事,作家(書名:觀念)。榮獲104學年度傑出系友及106學年度傑出校友候選人。 得獎紀錄:2009台灣百大MVP經理人、2013中國紡織服裝行業十大青年才俊;著作:台灣《旺報-台商周報》專欄作家、《接力中國》雜誌專欄作家,發表數十餘篇管理哲學相關文章。 |
暫無圖片
林O源輔仁大學餐旅管理學系大學部畢業 目前擁有兩家旅店(台北漫步旅店及漫步旅居)及一家餐廳(漫步餐飲)。 暫無圖片
布布媽咪輔仁大學餐旅管理學系大學部畢業 網紅 https://dinglei.pixnet.net/blog 暫無圖片
陳O蓉輔仁大學餐旅管理學系大學部畢業 目前自行創業,小隻工作室。 https://www.facebook.com /PetitChouPatisserie 暫無圖片
梁O媛輔仁大學餐旅管理學系大學、碩士班畢業 圓桌會議顧問公司專案協理、 Liana makeup彩妝藝術工作室造型師 https://www.facebook.com/lianastylist/ 暫無圖片
陳O元輔仁大學餐旅管理學系大學、碩士班畢業 HYC Coffee Studio 咖啡教學工作室 https://www.facebook.com/rich.chen.7393 |
輔仁大學 織品服裝學系織品服飾行銷組 |
輔仁大學 餐旅管理學系 |
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多元能力 |
語文理解與表達:能透過語文理解他人想法形成特定概念,且能說明特定想法或因果關係。
15%
說服協商:提出觀點與他人商議或說服他人同意,以積極的態度引導他人,達成共識、目標,或解決困難。
15%
問題解決:分析並預判問題的成因與後果,設想出合適的解決方法及使用的工具。
10%
主動學習:積極尋求新資訊用以掌握問題的前因、後果以及預期影響,並依據各環節選擇適合的學習行為。
10%
社會覺察與合作:覺察並理解他人的感受或想法,並調整自己的做法,配合他人來完成任務。
10%
自省促進:收集、評估自己或他人的表現,提出可改善及調整的方法或採取行動。
5%
資源管理:分配及運用可支配的資源,調配人力、物力、資源運作的合理性、平衡性,發揮預期效益。
5%
敏銳創造:能覺察特定事件與觀念、理論之間的差異,且能對事物進行拆解、組合、重新詮釋,呈現新穎之處。
5%
邏輯推理:能捕捉事物運作的規律或關聯性,歸納或是推演不同事物的差異或因果關係,並得到特定理解。
5%
快速知覺與總結:能從散落的資訊中,快速分辨與覺察具有意義的訊息,且能歸納出要點、關聯、架構等概念。
5%
空間定向:能覺察環境、物體與自己的相對位置,辨別出方向、維度,想像物體在移動或重新排列後的外觀。
5%
同時多工:能同時接收多個訊息,切換心力在不同的訊息組合。
5%
批判思考:運用不同觀點對問題進行理性分析,對問題的解決方法或結論,評估出優缺點、支持、反對的意見。
5%
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主動學習:積極尋求新資訊用以掌握問題的前因、後果以及預期影響,並依據各環節選擇適合的學習行為。
20%
問題解決:分析並預判問題的成因與後果,設想出合適的解決方法及使用的工具。
20%
資源管理:分配及運用可支配的資源,調配人力、物力、資源運作的合理性、平衡性,發揮預期效益。
20%
社會覺察與合作:覺察並理解他人的感受或想法,並調整自己的做法,配合他人來完成任務。
10%
敏銳創造:能覺察特定事件與觀念、理論之間的差異,且能對事物進行拆解、組合、重新詮釋,呈現新穎之處。
10%
邏輯推理:能捕捉事物運作的規律或關聯性,歸納或是推演不同事物的差異或因果關係,並得到特定理解。
5%
專注力:投入心力在特定訊息及排除外部干擾。
5%
自省促進:收集、評估自己或他人的表現,提出可改善及調整的方法或採取行動。
5%
語文理解與表達:能透過語文理解他人想法形成特定概念,且能說明特定想法或因果關係。
5%
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性格特質 |
主動積極:常常主動提出特定見解,樂於付出活力與熱情投入特定問題、活動,引領他人的行動。
25%
開朗活潑:總是正向樂觀的看待事物的發展,即使事件發展不如預期,也能保持接納、能看見正向價值,常常表現自在、不膽怯。
25%
合作互助:總是願意優先關照、包容他人的需求,在不同意見中尋求最大的合作可能,優先尋求團體的共同價值,信任團體成員的指引。
25%
變通開創:常常對多種事物,表達熱情興趣,對於既有事物,進行拆解、重組,給予新的理解與觀點,並且喜愛創造出令人意想不到的新事物。
25%
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主動積極:常常主動提出特定見解,樂於付出活力與熱情投入特定問題、活動,引領他人的行動。
35%
合作互助:總是願意優先關照、包容他人的需求,在不同意見中尋求最大的合作可能,優先尋求團體的共同價值,信任團體成員的指引。
35%
樂群敬業:總是表現活潑、傳遞熱情,主動參與活動,熱衷於與夥伴一同完成任務。
20%
變通開創:常常對多種事物,表達熱情興趣,對於既有事物,進行拆解、重組,給予新的理解與觀點,並且喜愛創造出令人意想不到的新事物。
10%
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