大同大學 事業經營學系 |
中國文化大學 觀光事業學系 |
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所屬學群 |
管理學群
企業管理學類 |
管理學群
跨
遊憩運動學群
觀光事業學類 |
學系特色 |
本系培育具商學專業知識、國際視野、善溝通且富執行力之經營人才。學系特色如下:(1)注重英日文,多元國際交流機會。(2)理論實務並重,實習參訪與實務講座豐富。(3)鼓勵跨域學習,彈性的跨系學分採認機制。(4)具商學各領域專業學程,培養專業知識。 |
全台首創:觀光休閒領域產官學人脈多元且豐沛;遠見雜誌企業最愛大學生排行榜觀光休閒類榮獲全國第2,私校全國第1;商學角度全方位思維觀光產業:教學涵蓋面廣,學習視野全面;系所國際學生多:與多元國籍同學共學環境,養成國際視野;課程設計重視團隊合作及外語能力精進;社團多元、課外活動加值大學經驗及問題解決能力;就業即戰力︰產業人脈豐沛,實習機會涵蓋廣,含航空、餐飲旅館集團、旅行社等知名企業。 下載詳細資料 |
學科意涵 |
本系歷史悠久,自本校民國52年升格「大同工學院」之時就已成立。首任校長林挺生教授深感無論業主或員工,都應將公司視為自己的「事業」來「經營」,非以「管理」的心態看待,故將本系命名為「事業經營學系」。本系課程內容與一般「企業管理學系」相同,但更聚焦於經營的素養、跨域的能力、與實務的接軌。 |
學習旅遊觀光相關產業,包含旅行社經營及在旅館餐廳等提供食物飲料住宿及相關服務。培育學生使其具備觀光旅遊及旅館經營管理及餐飲管理之專業知識與能力,以培育全方位的觀光事業人才 |
學習方法 |
跨領域學習:除了商學專業知識的學習,也鼓勵修習其他科系的專業課程(並有學分採認機制),課程修習完成後可領取學程證書。此外,大學四年期間,有許多課程與活動能有機會與其他科系、甚至與其他國家的師生共同學習,多元交流,培養符合產業需求的跨領域人才。 個案教學: 以實際案例為基礎,讓學生機幾餐與、分析和解決問題。鼓勵學生主動學習、培養問題解決和批判思考能力,並將理論知識應用到實際情境中,提供深度學習體驗。 問題導向學習(PBL):多數課程採納小組討論與共思,針對某個虛擬情境或產業實際問題,由小組共同激發出解決方案。 |
課堂講授:教師帶領學生了解課程內容 圖解:電腦教室線上操作航空訂位系統 版權:文化大學觀光系 個案學習:在教師主持與引導下的互動式個案教學,並經由師生互動來培養思考的能力以及「做中學」的能力與習慣 圖解:透過龍鬚糖教學體驗傳統技藝,提供不同體驗 版權:文化大學觀光系 分組合作:藉由分組合作機會,進而學習與人合作的模式;專題研究:藉由國內外實務教學個案,學生進行分組討論,培養分析解決問題、溝通協調、團隊合作、責任心的能力。 圖解:透過與業師共同教學提供學生業界的訊息 版權:文化大學觀光系 |
高中階段可以準備的學習方法或方向 |
鼓勵學生多元吸收新知,發掘喜愛的新事物,透過持續性的自主學習及多管道的學習方式,培養創新獨立思考之能力。 |
要走出去,擴大自己的生活圈,尤其是要多參加各種形式知識性的社團、營隊或講習,不只是為了好玩,而是可以進入相對不同的環境,利用機會用心感受及觀察周遭人事物,並在團隊活動中學習協調合作的精神,以及有效溝通的能力。 |
與相關科系之異同 |
本系「事業經營學系」與他校「企業管理學系」課程內容相同,除了涵蓋傳統企管必學的生產、行銷、人力資源、財務會計、資管、國際企業、創新與創業管理以外,更強調跨領域、國際化、實務導向的能力培養。 |
1.積極推動專業證照考試,課程實施緊密結合專業證照考試,增加就業競爭力。 |
生涯發展容易誤解之處 |
「事業經營學系」或「企業管理學系」未來的出路非常廣泛,因為各行各業都需要管理、會計、財務、行銷的人才,因此我們的畢業系友畢業求職上,橫跨一般企業公司、非營利機構、公務機構;而產業更橫跨傳統產業、高科技產業、金融業、服務業、教育業、文化創新產業等。 |
感覺讀觀光系是不是只能在餐廳端盤子,或者覺得每天就是吃喝玩樂?當然不是。文化觀光是隸屬於商學院,畢業可取得商學學士學位證書,學生除原先的觀光專業知識之外,亦可學到企業經營管理知識與技能,對您未來生涯發展將會有很大的助益。我們亦重視外語能力培養,透過不同課程之跨域專長的培養,未來您將可贏得跨領域優勢。 |
學習方法容易誤解之處 |
本系名為「事業經營學系」,大學四年的學系內容與其他大學「企業管理學系」相同,除了涵蓋傳統企管必學的生產、行銷、人力資源、財務會計、資管、國際企業、創新與創業管理以外,本系更強調跨領域、國際化、實務導向的能力培養。 |
感覺觀光系每天都在研究如何吃喝玩樂?當然是個迷思。觀光系更重要的是要學習如何提供專業及成功的服務,例如如何知道餐廳的經營技巧,如何了解旅館營運的運作方式,如何自己設計及規劃旅遊行程、如何提供遊客導覽解說的技巧培養等,這些都需經由課程的專業訓練方能勝任。 |
補充提醒與說明 |
本科系除提供多元學程課程培養學生專業度外,同時提供跨領域課程、實務課程等以培養學生多元性,兼具深度與廣度。 |
體認未來我國觀光教育及國際接軌的目標下,透過教學內容多元、教學環境互動、教學技巧提昇,賦予及提昇教師更應多面向的教學能力,積極推動專業證照考試,課程實施緊密結合專業證照考試,使學生於畢業前取得證照,增加就業競爭力。並透過產學雙軌制度,提供學生實作機會,蓄積畢業生就業競爭資本,透過學系安排至產學合作單位實習或就業接軌,期望健全人才培育機制,並落實與產業之連結,強化實務導向的教學課程。
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學系聯絡方式 |
電話:(02)21822928分機6670 信箱:jenny73225@gm.ttu.edu.tw |
電話:(02)28610511#35705 信箱: crbbto@dep.pccu.edu.tw |
大同大學 事業經營學系 |
中國文化大學 觀光事業學系 |
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核心課程地圖 |
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專業選修課程 |
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特色課程 |
經濟學設計活潑有趣的課程遊戲,讓經濟課程除了理論的介紹,更兼具生活化、趣味化。課程遊戲例如:賽局遊戲、門當戶對、檢察官與犯人、喊價競賽等,一別經濟枯燥艱澀的刻板印象。 圖解:同學發表討論內容 版權:事經系 經營實務講座邀請大量知名企業主管、畢業校友、產業領航家等,於課堂中分享產業現況以及經營之道,讓學生雖身處校園之內,也能即時瞭解掌握產業脈動與吸收實務經驗。 圖解:講師與修課同學互動過程 版權:事經系 創意思考以樂高積木融入教學,是國外行之已久的教學方式,該課程以樂高積木為素材,並開放全校各系學生選修,並組成跨領域團隊,在授課過程中透過多元思維的交流與激盪,培養創意思考的能力。 圖解:樂高牆 版權:事經系 全球企業管理個案研究聘請國外姊妹校的外籍教授來台上課,全程英語授課,從不同國籍、不同文化的角度,讓同學即便在國內,也能實際了解各國對於企業經營之道,乃至於各國經濟產業現況。 圖解:教授與學生合照 版權:事經系 |
暫無圖片 飲料特論本課程學理上探討飲料的原料產地、品種、製作(製備)過程、貯藏狀況、品飲方式、器皿、溫度等對飲料特性的影響,並搭配實際的品飲比較飲料的特性。老師會帶領學生體驗品酒及體驗各式咖啡的口感。 暫無圖片 餐旅英文不論國內觀光或海外旅遊,都需要提供遊客飲食及居住的服務,而語文是最重要的溝通工具,因此此課程將會針對餐廳、旅館、各式菜餚、異國料理等英文進行授課。本課程將著重於訓練學生加強在餐旅業界工作所需使用之英文,並且提昇學生的對話及專業英文能力,透過排戲等角色扮演模式提高學生對於英文的用法及理解 暫無圖片 旅遊服務管理本課程以完整之實務流程與確實提供相關服務內容,作為模擬與訓練領隊與導遊之專業工作能力。 暫無圖片 解說概論解說為一種透過各種方式,將特定區域內之自然以及人文環境等特性,傳達給特定對象之方式。本課程之目的在藉由解說,使遊客獲得愉悅之體驗,由於接受解說而對該次旅遊留下美好的回憶,進而促使遊憩資源可獲得保育與適當利用,使遊憩目的地得到公眾的關懷與注意。 |
大同大學 事業經營學系 |
中國文化大學 觀光事業學系 |
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適合從事工作 |
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系友生涯 |
圖解:林技典董事長 版權:大同大學
林技典董事長事業經營學系學士班81級、碩士班83級畢業系友 林技典學長是台灣知名企業燦坤的董事長。他在零售業界的領導與成就令人矚目,曾任職製造相關、高端精品百貨通路等,接任燦坤董事長一職後,積極引領燦窟段創新,依據客層打造不同等級門市,使傳統門市轉型為智慧門市,將整體業績拉回同期正成長。 圖解:廖賜政總經理 版權:大同大學
廖賜政 (和碩聯合科技總經理暨執行長)事業經營學系61級學士畢業系友 廖賜政總經理民國61年畢業於大同工學院工商管理學系 (大同大學事業經營系前身),1975年進入職場,工作內容從採購員、課長、採購長、事業單位主管、營運長到執行長兼總經理,累積超過四十五年的經驗。美國財經雜誌《財星》公布2019年全球企業500強名單中,台灣共有10家企業擠進排行,和碩聯合科技排名第259名,為台灣進榜企業的第2名。 版權:遠見雜誌
林祖嘉 (前國家發展委員會主委)事業經營學系67級學士畢業系友 林祖嘉學長,美國UCLA經濟博士學位。曾任政大經濟系特聘教授、經濟系系主任、經濟政策研究中心主任、總統府財經顧問小組咨詢委員、中華民國住宅學會理事長、工商時報與經濟日報主筆、美國哈佛大學訪問學者與荷蘭萊頓大學交換教授。主要研究領域包括住宅經濟、兩岸經貿等。 圖解:李萬吉董事長 版權:網路
李萬吉 (康軒文教集團董事長)事業經營學系70級學士畢業系友 李萬吉學長,民國77年成立「康和出版公司」(康軒文教事業的前身),為國內第一家專業於中、小學教科書出版的企業。經過多年的耕耘,康軒已成為臺灣中小學教科書出版業中的領導品牌。民國91年創辦「康橋雙語中小學」,規劃從幼維園到高中,十五年一貫,並與國內外大學接軌,成為海內外文教集團的領導品牌。李萬吉學長對教育界用心投入受到高度肯定,榮獲中華民國私立學校文教協會評選之第七屆傑出教育事業家。 圖解:巫鑫學長 版權:財訊
巫鑫 (勤業眾信資深合夥會計師)事業經營學系72級學士畢業系友。在大學修習初級會計、中級會計時,巫鑫學長就對會計有濃厚的興趣,立志未來要在全國數一數二的會計師事務所工作。高分考取會計師之後,他不放棄最初的夢想,努力寫書、進修、開課,上過他課程的「學生」中,有很多大老闆,到了三十七歲那一年,他進入勤業眾信聯合會計師事務所。 巫鑫學長專精各項證管、公司、稅務法規,擅長董事會股東會實務、公司治理評鑑、稅務行政救濟、企業併購、員工獎酬工具、營利所得兩稅合一稅制、最低稅負稅制、IFRS架構下所得稅會計。是全國最權威的營利所得兩稅合一稅制、IFRS所得稅會計、公司治理專家。於執業會計師27年來共計出版了76本著作。 |
暫無圖片
凌瓏雄獅旅行社凌瓏董事長自強恕畢業後,考進致理商專會統科,再轉而往觀光業發展並取得文化大學觀光研究所碩士。文化大學為全台灣首所設立觀光學系的大學,深厚歷史背景造就許多台灣旅遊界奇才。 凌瓏董事長致力發展觀光事業,不僅站穩台灣最大旅行社,觸角更延伸到美洲、大洋洲、亞洲,全球共有35個實體服務據點,結合雄獅旅遊網,為全球旅人做貼心的在地服務。秉持著「歡樂的雄獅,帶給您愛與歡樂的旅行,積蓄您愛與豐碩的人生。」雄獅要讓所有的人都能Enjoy Lion,Enrich Life 暫無圖片
張金明當初進入旅行業完全是無心插柳。學生時代家境不富裕,很早進入機場航站的檢疫所服務,考上文化造紙系因志趣不合放棄,重考時碰巧文化大學首度招收觀光系新生,看好觀光未來前景選擇就讀。畢業後踏入旅行社工作。秉持著吃虧就是佔便宜,深入了解如何營運與管理旅行社,執掌主要營運,開拓今日耀眼飛舞鳳凰旅行社。 現今旅行業新人平均工作兩年就有半數人離職。對旅行業產生誤解,總認為當領隊導遊,邊出國玩邊賺錢,未考慮到國外奔波,體力毅力缺一不可。多數年輕人工作總是一個換過一個。董事長建議不管在哪間公司,至少需花近兩年熟悉工作內容與公司運作。頻繁換工作,短期看薪資調升,長期卻不見得是正面,值得年輕人深思。 圖解:人生每個階段,盡情體驗,面對一切挑戰。 版權:陳瑞倫學長提供
陳瑞倫高雄工專模具科畢業,就讀中國文化大學商學院觀光事業研究所碩士及嘉義大學管理學院觀光休閒管理研究所博士,畢業晉升為僑興旅行社總經理,後晉升為雄獅集團關係企業欣聯航國際旅行社總經理。曾於嘉義大學兼任副教授、亞洲大學兼任副教授、元智大學兼任助理教授、銘傳大學兼任助理教授等兼課,並擔任交通部觀光局領隊。 個性內向常被交付任務或承接許多不願承擔責任,加上認真服從的個性,擁有許多與別人不同際遇。例如擔任升旗典禮司儀、領隊之光、人類歷史首航環繞南極大陸之旅、公司總經理等。人生每個階段,盡情體驗,將滿滿的收穫分享給他人。期許年輕人保持第一次不壞的精神,以每一次都是第一次的心態充分準備,面對一切挑戰。 |
大同大學 事業經營學系 |
中國文化大學 觀光事業學系 |
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多元能力 |
說服協商:提出觀點與他人商議或說服他人同意,以積極的態度引導他人,達成共識、目標,或解決困難。
20%
問題解決:分析並預判問題的成因與後果,設想出合適的解決方法及使用的工具。
15%
資源管理:分配及運用可支配的資源,調配人力、物力、資源運作的合理性、平衡性,發揮預期效益。
15%
敏銳創造:能覺察特定事件與觀念、理論之間的差異,且能對事物進行拆解、組合、重新詮釋,呈現新穎之處。
10%
快速知覺與總結:能從散落的資訊中,快速分辨與覺察具有意義的訊息,且能歸納出要點、關聯、架構等概念。
10%
批判思考:運用不同觀點對問題進行理性分析,對問題的解決方法或結論,評估出優缺點、支持、反對的意見。
10%
主動學習:積極尋求新資訊用以掌握問題的前因、後果以及預期影響,並依據各環節選擇適合的學習行為。
10%
社會覺察與合作:覺察並理解他人的感受或想法,並調整自己的做法,配合他人來完成任務。
5%
語文理解與表達:能透過語文理解他人想法形成特定概念,且能說明特定想法或因果關係。
5%
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語文理解與表達:能透過語文理解他人想法形成特定概念,且能說明特定想法或因果關係。
5%
敏銳創造:能覺察特定事件與觀念、理論之間的差異,且能對事物進行拆解、組合、重新詮釋,呈現新穎之處。
5%
邏輯推理:能捕捉事物運作的規律或關聯性,歸納或是推演不同事物的差異或因果關係,並得到特定理解。
5%
數理科學:能選擇適當的科學、數理知識或邏輯來思考問題,依據科學規律正確地推演出答案或排列資訊。
5%
記憶詮釋:能識別、儲存、喚起多項資訊、數字、知識內容,且能以多種方式組合這些訊息間的差異與關聯。
5%
快速知覺與總結:能從散落的資訊中,快速分辨與覺察具有意義的訊息,且能歸納出要點、關聯、架構等概念。
5%
空間定向:能覺察環境、物體與自己的相對位置,辨別出方向、維度,想像物體在移動或重新排列後的外觀。
5%
同時多工:能同時接收多個訊息,切換心力在不同的訊息組合。
5%
專注力:投入心力在特定訊息及排除外部干擾。
5%
聽覺辨識:能在有干擾的情況下專注於聲音來源,分辨音調、音量,並將不同強度的聲音轉為可辨讀的語句。
5%
批判思考:運用不同觀點對問題進行理性分析,對問題的解決方法或結論,評估出優缺點、支持、反對的意見。
5%
主動學習:積極尋求新資訊用以掌握問題的前因、後果以及預期影響,並依據各環節選擇適合的學習行為。
5%
自省促進:收集、評估自己或他人的表現,提出可改善及調整的方法或採取行動。
5%
社會覺察與合作:覺察並理解他人的感受或想法,並調整自己的做法,配合他人來完成任務。
5%
說服協商:提出觀點與他人商議或說服他人同意,以積極的態度引導他人,達成共識、目標,或解決困難。
5%
問題解決:分析並預判問題的成因與後果,設想出合適的解決方法及使用的工具。
5%
運作分析:分析特定需求並規劃合適的運作流程,運用技術調整、組裝、設定設備,讓設備及系統正常運作。
5%
機械操作:能監控設備或系統,按程序運行、排除故障,且能進行修繕、更換零件,檢測產製成果的品質。
5%
系統運作:評估與分析系統的運作方式、效能,考慮運作成本與效益,制定系統運作可改善或調整的方式。
5%
資源管理:分配及運用可支配的資源,調配人力、物力、資源運作的合理性、平衡性,發揮預期效益。
5%
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性格特質 |
主動積極:常常主動提出特定見解,樂於付出活力與熱情投入特定問題、活動,引領他人的行動。
20%
開朗活潑:總是正向樂觀的看待事物的發展,即使事件發展不如預期,也能保持接納、能看見正向價值,常常表現自在、不膽怯。
20%
合作互助:總是願意優先關照、包容他人的需求,在不同意見中尋求最大的合作可能,優先尋求團體的共同價值,信任團體成員的指引。
20%
堅毅負責:常常長時間專注投入於特定事物,排除干擾訊息,會對所承諾的事物,會負起責任目標、執行到底,享受追求成就。
20%
變通開創:常常對多種事物,表達熱情興趣,對於既有事物,進行拆解、重組,給予新的理解與觀點,並且喜愛創造出令人意想不到的新事物。
20%
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主動積極:常常主動提出特定見解,樂於付出活力與熱情投入特定問題、活動,引領他人的行動。
20%
樂群敬業:總是表現活潑、傳遞熱情,主動參與活動,樂衷於與夥伴一同完成任務。
20%
親和接納:總是願意關懷他人情緒與感受,樂於接納與照顧他人困擾與情緒,表現和藹友善、易於親近。
20%
探究冒險:常常樂於探索未知事物、能夠容忍陌生情境,樂於把困難視為一種挑戰,在探索、挑戰未知中偏好看見自己的成長。
20%
合作互助:總是願意優先關照、包容他人的需求,在不同意見中尋求最大的合作可能,優先尋求團體的共同價值,信任團體成員的指引。
10%
堅毅負責:常常長時間專注投入於特定事物,排除干擾訊息,會對所承諾的事物,會負起責任目標、執行到底,享受追求成就。
10%
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