選才育才輔助系統-學系比較

ColleGo! 大學選才與高中育才輔助系統

	靜宜大學化粧品科學系	臺北醫學大學保健營養學系
所屬學群	醫藥衛生學群化妝品學類	醫藥衛生學群食品營養學類
學系特色	本系以培育具化粧品科學知識、技術開發與產業應用專業人才為宗旨，並培養「化粧品研究發展、化粧品生產與檢驗分析、化粧品應用與經營管理」人才為教育目標，擁有產、學、研、官資源整合的特色與優勢。擁有全國第一座符合國際化粧品GMP之化粧品實習示範工廠，設置全國第一所化粧品科學博士班，擁有完整之化粧品科學學士班、碩士班、碩士在職專班與博士班等學制。	本系專任教師共18位，其中教授14位、副教授2位、助理教授2位(含一位外籍教師)，另增聘具有豐富教學及臨床經驗之營養師、醫師擔任兼任教職，除此之外，聘任國外知名專家學者為客座教授，結合現有教師研究能量，提昇整體研究質量。另本系多年以來應屆畢業生國考平均及格率為全台營養相關科系中名列前茅，培育營養相關指導與推廣之專業人才為己任，促進全民健康。
學科意涵	系所名稱：化粧品科學系（所）所謂化粧品係指施於人體外部、牙齒或口腔黏膜，用以潤澤髮膚、刺激嗅覺、改善體味、修飾容貌或清潔身體之製劑。但依其他法令認屬藥物者，不在此限。本系主要從事化粧品相關原料開發、配方設計、檢驗分析、功效與安全性評估、製造與生產、應用與行銷之化粧品產業全方位人才培育之學系。	保健營養學系傳授人們營養及飲食方面的知識並進行研究，為醫學、健康及廣義生命科學領域。「保健」在於預防疾病的發生及延緩病變及老化的進程，藉由營養的專業知識及研究成果，應用於人類的各生命期需求達到維持民眾健康的最大效果。
學習方法	課堂教學：基礎學科於教室內進行有系統的學理教學，包含理論說明與實驗實作方式，課程導入參與式學習，透過主題式探索增益學習成效。專業競賽：學生應用學校所學專業參與本系所舉辦的化粧品調製、調香與商品設計等化粧品相關競賽。企業參訪：每學年由系上老師帶隊至國內化粧品廠進行參訪教學。海內外實習：寒暑假或學期間至國內外化粧品相關企業實習。畢業專題與成果展：大四學生分組至系上各老師之實驗室進行畢業專題研究，或由國內知名商品設計專業老師帶領各組學生進行商品設計。	【課堂學習】教師於課堂中教授營養及基礎醫學相關知識。圖解:課堂學習版權:臺北醫學大學保健營養學系【線上課程】包含My2TMU、磨課師、Zuvio及遠距，藉由各線上平台，使學生與教師接觸更容易、頻繁。圖解:本系教師開設磨課師課程版權:臺北醫學大學資訊處【實作課程】除了基礎學科之實驗外，本系設有供膳實驗室，供學生進行團體膳食、療養膳食及生命期營養之設計及實作。圖解:實驗課程教學版權:臺北醫學大學保健營養學系【實習】三年級學生可選修醫院實習課程，經由學系教師安排前往醫院單位進行實習。圖解:教師赴醫院訪視實習學生、單位版權:臺北醫學大學保健營養學系【見習】前往相關領域之業界公司見習或學系教師實驗室研究學習。圖解:研究室學習版權:臺北醫學大學保健營養學系
高中階段可以準備的學習方法或方向	可以充分展現高中學習之歷程、班級或社團之幹部經驗、活動參與過程和心得內容整理與呈現、校內外競賽過程與心得(成績與名次非絕對重要)之整理與反思、自主學習檔案之內容、成果與省思....等有利於送審委員正面肯定之資料請妥善整理上傳。這些高中學習過程之資料重點在於學習之態度、探索和反思之精神，沒有限定任何領域。只要您是積極、樂觀、主動及樂於學習的學生，無論高中階段是自然組或是社會組的學生，本系都歡迎您的加入，化粧品產業也會有您的舞台。	對本系有興趣的同學，可在高中時期透過以下方式，提升自我能力：一、課堂內：修習自然科學領域相關課程，如生物、化學等，具備良好的基礎能力對於未來大學課程非常有助益。二、課堂外：參與社團活動、服務學習經驗，培養良好的人際關係與團隊合作能力。三、其他：自主學習能力、培養運動習慣、留意營養相關資訊等。
與相關科系之異同	化粧品科學系不同於國內各大學之應用化學系，主要在於本系大學部四年期間專業課程著重於"化粧品"之原料開發、分析檢驗、配方設計、效能與安全性評估、生產、製造及行銷管理。學習內容理論實務並進，專精培育具多元能力之化粧品產業人才。化粧品科學系不同於國內各科技大學之化妝品應用與管理學系，主要在於本系是培育化粧品產業所需之研發製造、分析檢驗與經營管理人才，而非美容、彩粧與造型設計人才。	本系係以「人生之計在保健、保健之計在營養」為名而設立，以維護人體健康為主軸，藉由傳授營養、飲食方面的知識及研究成果，培育「膳食療養」、「營養研究」、「營養教育」、「餐飲管理」及「團體膳食」等之指導與推廣的專業人才，從事專業營養保健工作，促進全民健康。與食品科學系之差異在於本系以保健人體健康為主，食品科學系聚焦於食品科學專業知識。
生涯發展容易誤解之處	本系培育之專業人才跨域發展，工作行業類別擴及化粧品製造業、批發及零售業、醫療保健服務業、專業科學及技術服務業。	人們多認為營養師僅能於醫院擔任醫療或衛教諮詢角色，而本系系友於各領域皆有非凡表現，若對研究領域有興趣，除可攻讀研究所，亦可擔任研發人員，現今運動休閒領域崛起，人們健康意識抬頭，營養師亦可擔任飲食諮詢專業人員，另亦有校友跨足媒體領域，辦理醫藥相關媒體宣傳活動事宜，可知本系畢業之職涯非常寬廣。
學習方法容易誤解之處	本系重點在培育化粧品產業之原料開發、配方與商品設計、安全性與功能性評估、分析檢驗、生產製作與品保管理及行銷管理人員，而非彩粧或造型設計人員。	本系主要學習內容在於運用營養專業知識於疾病預防及治療。膳食製備為本系基本訓練技能，本系不以餐飲製備訓練為主軸。
補充提醒與說明	無	營養師之職場由過往主要於醫院執行疾病治療，已擴展至健康產業，提供人們各生命期營養需求與疾病預防之專業角色，以專業的營養及基礎醫學知識、訓練，結合跨領域技能及創新科技運用能力，提供全方位人類生命期的支持及健康維護。
學系聯絡方式	電話：(04)-26328001 #15041 信箱：chlu2@pu.edu.tw	電話：(02)27361661分機6562 信箱：nutrition@tmu.edu.tw

	靜宜大學化粧品科學系	臺北醫學大學保健營養學系
核心課程地圖	大一必修化粧品皮膚科學基礎化學生理學彩粧藝術學與實驗應用化學實驗化粧品科學概論有機化學大二必修生物化學化粧品原料學化粧品香料學界面化學化粧品法規分析化學生技實驗化粧品儀器分析大三必修應用生物科技化粧品調製學化粧品商品設計植物萃取與化粧品配方應用實驗化粧品調製與界面現象實驗化粧品科技文獻選讀天然物學化粧品天然活性成分大四必修化粧品檢驗學與實驗專題研究成果展化粧品風險管理	不分年級必修體育大一必修普通化學/實驗食物學原理/實驗營養學概論暨生涯規劃分析化學/實驗有機化學/實驗解剖學/實驗食品科技概論基礎服務學習基礎程式設計英文(一) 英文(二) 拇山人文講座經典閱讀課程人工智慧導論大二必修營養實習-基礎公共衛生概論生物化學/實驗營養學/實驗生理學/實驗膳食設計與管理/實驗生物統計學大三必修團體膳食管理/實驗食品化學膳食療養學/實驗食品分析實驗生命期營養臨床判讀學營養化學大四必修食品衛生與安全公共衛生營養學專題報告
專業選修課程	生物與生化生物學、藥用植物學、分子生物學、微生物學與實驗、藥物學、化粧品皮膚科學實驗行銷創意與經營管理經濟學、企業概論、人力資源管理、創業管理、消費者行為、化粧品網路行銷、化粧品行銷管理化粧品研發製造化粧品工程概論、化粧品工廠規劃、芳香精油理論與應用、香氛科學實驗、化粧品開發技術、清潔品配方設計、彩粧品配方設計、保養品配方設計、化粧品研究專題講座、化粧品傳輸技術、化粧品市場開發與應用、化粧保養產品開發實務專題、化粧品原料開發專題討論&製作、化粧品生產檢驗專題討論&製作、包裝設計專題&製作	實習相關醫院類：醫院實習一社區營養、醫院實習一膳食管理、醫院實習一臨床營養。產業類：健康產業實習。跨領域應用保健食品開發、營養醫學暨人工智慧、健康產業經營與管理、食品特性與品評等課程。國際化國際營養學、境外研修、數位自學課程(如食品安全與營養概論、營養與健康...)等課程。
特色課程	化粧品調製學 "化粧品調製學"的課程內容包含一般化粧保養品、彩粧品及特用化粧品之調製原理與應用。本課程另有化粧品調製與配方相關實驗，讓學生不但學到各種化粧品劑型調製之原理還可以實驗操作，最終產出真實化粧產品，學生學習後超有成就感，所以此課程深受歷屆學生喜愛。化粧品商品設計 "化粧品商品設計"課程教導學生從化粧品的品牌設計、產品定位、容器與包裝設計、劑型設計、行銷策劃等，配合實際的分組實習製作，讓學生會設計品牌、包裝品牌及行銷品牌，使學生於化粧品產業之競爭力得到品牌與行銷端全方位的訓練。彩粧品配方設計 "彩粧品配方設計"課程教導學生彩粧品之配方設計與製作。此課程讓學生不但學得理論，還可實際參與製作彩粧品。化粧品開發技術 "化粧品開發技術"也是學生最愛的課程之一，教導學生進行化粧品之商品開發，讓學生結合商品設計、配方理論而實務應用於開發化粧品。專題創意展演本課程是成果展的舞台創意展演部分，希望同學藉著上課討論及練習，學習如何在成果展將商品呈現於舞台，藉此發揮成果推展的目標。	生物技術建立學生對生物技術的基本認識、原理及如何應用這些知識到生活領域，以改善人類生活品質、增進健康、預防及治療疾病，並誘導和激發學生廣泛的學習興趣。圖解:示意圖版權:臺北醫學大學保健營養學系衛生行政法規營養師為醫事人員，藉由此課程使學生認識衛生行政組織並瞭解衛生行政相關法規。圖解:示意圖版權:臺北醫學大學保健營養學系營養與老化長照為目前重要課題，瞭解老年人的營養護理並將所學之知識應用於老年人群為此課程目標。圖解:示意圖版權:臺北醫學大學保健營養學系食品調理學及實驗介紹食品調理時應注意的裝盤及盤飾，及中國各地方菜式和其強調的重點，並由學生親自操作料理，了解烹調重點及注意事項。除此之外，藉由實作以訓練學生參與丙級廚師考試資格。圖解:示意圖版權:臺北醫學大學保健營養學系醫學美容與營養結合營養與醫學美容之理論與實務，如營養與防曬美白、體型雕塑、減重、抗衰老及抗疾病、皮膚問題與保養、整形美容外科常見手術間之連結。圖解:示意圖版權:臺北醫學大學保健營養學系

	靜宜大學化粧品科學系	臺北醫學大學保健營養學系
適合從事工作	商業設計人員為了達成創造銷售與增加利潤的化妝品行銷目的，以美學和專業為基礎，設計品牌形象、產品Logo與外觀造型及產品宣傳、企業形象等廣告設計。產品包裝設計師配合產品之效用、功能、材料特性與研究消費者心態，負責產品之包裝與設計，使產品符合消費市場需求。生物科技研發人員從事化學品、天然物及植萃等成分作用研究，並將其研究結果運用至化粧保養品功能性原料。材料研發人員從事化粧品功能性原料開發與配方之研發。品管／品保主管負責訂定品質管制作業計畫、流程、規章等，研究品質管制之方法、程序、工具及途徑，並運用生產或作業現場並指導品質管制作業進行。	營養師領有營養師資格，針對個人或團體的營養需求，負責膳食營養調配之規劃與監督等工作。食品研發人員從事研究食品製造及加工問題，發展發展食品或食材之特性、加工、保存、添加物、營養、包裝等工作。公家機關相關人員 1.接受人民委託，管理公共事務的人員。2.依法於受有俸給之文武職公務員，及其他公營事業機關服務人員。如衛服部等。
系友生涯	歐宜芬靜宜大學化粧品科學系畢業靜宜大學化粧品科學研究所畢業靜宜大學化粧品科學研究所博士班(進修中) 佐登妮絲國際股份有限公司副廠長許若楨靜宜大學化粧品科學系畢業化粧品公司專業研發人員生物科技公司研發總監莊雅雯靜宜大學化粧品科學系畢業知名生技化粧品公司研發經理靜宜大學化粧品科學系企業導師魏凱頡靜宜大學化粧品科學系畢業化粧品工廠研發專員化粧品工廠品保課長昕曜媄生醫股份有限公司研發課課長	暫無圖片陳佩蓉現為國立臺灣大學醫學院附設醫院營養部主任參考網址：https://www.ntuh.gov.tw/DD/default.aspx 暫無圖片王永強現為旗山龍鳳食品股份有限公司總經理參考網址：http://longfengfood.com.tw/ 暫無圖片戴寶郎現為寶瀛國際有限公司創辦人參考網址：https://www.facebook.com/baowinweb 暫無圖片吳良襄現為永明科技顧問股份有限公司董事長前為社團法人國家生技醫療產業策進會理事暫無圖片吳映蓉現為台灣營養基金會執行長參考網址：https://www.facebook.com/%E5%90%B3%E6%98%A0%E8%93%89%E5%8D%9A%E5%A3%AB%E7%87%9F%E9%A4%8A%E5%A4%A9%E5%9C%B0-365535727636/

	靜宜大學化粧品科學系	臺北醫學大學保健營養學系
多元能力	語文理解與表達：能透過語文理解他人想法形成特定概念，且能說明特定想法或因果關係。 10% Complete 10% 敏銳創造：能覺察特定事件與觀念、理論之間的差異，且能對事物進行拆解、組合、重新詮釋，呈現新穎之處。 10% Complete 10% 邏輯推理：能捕捉事物運作的規律或關聯性，歸納或是推演不同事物的差異或因果關係，並得到特定理解。 10% Complete 10% 數理科學：能選擇適當的科學、數理知識或邏輯來思考問題，依據科學規律正確地推演出答案或排列資訊。 10% Complete 10% 專注力：投入心力在特定訊息及排除外部干擾。 10% Complete 10% 主動學習：積極尋求新資訊用以掌握問題的前因、後果以及預期影響，並依據各環節選擇適合的學習行為。 10% Complete 10% 自省促進：收集、評估自己或他人的表現，提出可改善及調整的方法或採取行動。 10% Complete 10% 社會覺察與合作：覺察並理解他人的感受或想法，並調整自己的做法，配合他人來完成任務。 10% Complete 10% 問題解決：分析並預判問題的成因與後果，設想出合適的解決方法及使用的工具。 10% Complete 10% 說服協商：提出觀點與他人商議或說服他人同意，以積極的態度引導他人，達成共識、目標，或解決困難。 5% Complete 5% 批判思考：運用不同觀點對問題進行理性分析，對問題的解決方法或結論，評估出優缺點、支持、反對的意見。 5% Complete 5%	邏輯推理：能捕捉事物運作的規律或關聯性，歸納或是推演不同事物的差異或因果關係，並得到特定理解。 10% Complete 10% 同時多工：能同時接收多個訊息，切換心力在不同的訊息組合。 10% Complete 10% 專注力：投入心力在特定訊息及排除外部干擾。 10% Complete 10% 主動學習：積極尋求新資訊用以掌握問題的前因、後果以及預期影響，並依據各環節選擇適合的學習行為。 10% Complete 10% 自省促進：收集、評估自己或他人的表現，提出可改善及調整的方法或採取行動。 10% Complete 10% 社會覺察與合作：覺察並理解他人的感受或想法，並調整自己的做法，配合他人來完成任務。 10% Complete 10% 說服協商：提出觀點與他人商議或說服他人同意，以積極的態度引導他人，達成共識、目標，或解決困難。 5% Complete 5% 問題解決：分析並預判問題的成因與後果，設想出合適的解決方法及使用的工具。 5% Complete 5% 批判思考：運用不同觀點對問題進行理性分析，對問題的解決方法或結論，評估出優缺點、支持、反對的意見。 5% Complete 5% 語文理解與表達：能透過語文理解他人想法形成特定概念，且能說明特定想法或因果關係。 5% Complete 5% 敏銳創造：能覺察特定事件與觀念、理論之間的差異，且能對事物進行拆解、組合、重新詮釋，呈現新穎之處。 5% Complete 5% 數理科學：能選擇適當的科學、數理知識或邏輯來思考問題，依據科學規律正確地推演出答案或排列資訊。 5% Complete 5% 記憶詮釋：能識別、儲存、喚起多項資訊、數字、知識內容，且能以多種方式組合這些訊息間的差異與關聯。 5% Complete 5% 快速知覺與總結：能從散落的資訊中，快速分辨與覺察具有意義的訊息，且能歸納出要點、關聯、架構等概念。 5% Complete 5%
性格特質	主動積極：常常主動提出特定見解，樂於付出活力與熱情投入特定問題、活動，引領他人的行動。 10% Complete 10% 樂群敬業：總是表現活潑、傳遞熱情，主動參與活動，樂衷於與夥伴一同完成任務。 10% Complete 10% 自信肯定：總是相信自己能達成目標，會肯定自身的優勢、長處，面對挫敗能較好的調整情緒。 10% Complete 10% 開朗活潑：總是正向樂觀的看待事物的發展，即使事件發展不如預期，也能保持接納、能看見正向價值，常常表現自在、不膽怯。 10% Complete 10% 親和接納：總是願意關懷他人情緒與感受，樂於接納與照顧他人困擾與情緒，表現和藹友善、易於親近。 10% Complete 10% 合作互助：總是願意優先關照、包容他人的需求，在不同意見中尋求最大的合作可能，優先尋求團體的共同價值，信任團體成員的指引。 10% Complete 10% 堅毅負責：常常長時間專注投入於特定事物，排除干擾訊息，會對所承諾的事物，會負起責任目標、執行到底，享受追求成就。 10% Complete 10% 深思力行：常常追求事物的條理秩序，審慎確認事物的彼此關係，行事仔細考量後果。 10% Complete 10% 探究冒險：常常樂於探索未知事物、能夠容忍陌生情境，樂於把困難視為一種挑戰，在探索、挑戰未知中偏好看見自己的成長。 10% Complete 10% 變通開創：常常對多種事物，表達熱情興趣，對於既有事物，進行拆解、重組，給予新的理解與觀點，並且喜愛創造出令人意想不到的新事物。 10% Complete 10%	主動積極：常常主動提出特定見解，樂於付出活力與熱情投入特定問題、活動，引領他人的行動。 20% Complete 20% 樂群敬業：總是表現活潑、傳遞熱情，主動參與活動，樂衷於與夥伴一同完成任務。 20% Complete 20% 自信肯定：總是相信自己能達成目標，會肯定自身的優勢、長處，面對挫敗能較好的調整情緒。 10% Complete 10% 親和接納：總是願意關懷他人情緒與感受，樂於接納與照顧他人困擾與情緒，表現和藹友善、易於親近。 10% Complete 10% 合作互助：總是願意優先關照、包容他人的需求，在不同意見中尋求最大的合作可能，優先尋求團體的共同價值，信任團體成員的指引。 10% Complete 10% 深思力行：常常追求事物的條理秩序，審慎確認事物的彼此關係，行事仔細考量後果。 10% Complete 10% 探究冒險：常常樂於探索未知事物、能夠容忍陌生情境，樂於把困難視為一種挑戰，在探索、挑戰未知中偏好看見自己的成長。 10% Complete 10% 變通開創：常常對多種事物，表達熱情興趣，對於既有事物，進行拆解、重組，給予新的理解與觀點，並且喜愛創造出令人意想不到的新事物。 10% Complete 10%

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