| 我的學系 |
中國文化大學 生命科學系 |
南華大學 自然生物科技學系 |
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| 所屬學群 |
生命科學學群
生命科學學類 |
生命科學學群
生物科技學類 |
| 所在校區 |
校本部 111台北市士林區華岡路55號 |
校本部 嘉義縣大林鎮南華路一段55號 |
| 學系特色 |
1.教學與研究的發展特色：癌症疫苗之開發、天然物於人體健康之應用、自然資源與環境生態保育、氣候變遷下的生物環境適應機制，及開發大數據在生物研究上之應用 等。 |
本系是國內唯一結合生物科技、自然環境與健康產業跨領域人才培育的學士班，連續12年通過IEET國際工程教育認證。課程規劃涵蓋「生物醫學」、「食品生技」、「妝品生技」與「前瞻農業」四大領域，設有多元專業實驗室，師資完整。強調學生實作能力，透過多元實習達到產學接軌、畢業即就業。另積極鼓勵學生參與競賽與國際交流，提供海外移地教學與研討會機會。輔導考取食品檢驗與化學技術士等證照，畢業後可報考食品技師。 下載詳細資料 |
| 學科意涵 |
生命科學涵蓋了生物構造、生理化學、遺傳、行為、生態、演化及神經生物工程等廣大學科。除了學術的研究之外，在應用層面包含了醫學、保健、製藥、農業、食品及自然保育等，是解決環境問題與促進人類福祉的科學領域。 |
本系秉持「自然」與「健康」的核心理念，課程規劃涵蓋「生物醫學」、「食品生技」、「妝品生技」與「前瞻農業」四大專業領域，符合國家「5+2 產業創新計畫」重點產業的人才需求，亦是國內唯一培育生物科技、自然環境與健康產業跨領域人才的學系，連續12年通過 IEET 國際工程教育認證，教學品質獲國際認證，畢業生學歷獲多國直接採認，深受肯定。 下載詳細資料 |
| 學習方法 |
1.課堂講授各學科知識，配合課後作業、分組討論、報告等方式，讓同學深入吸收及教學內容。2.實驗課程驗證所學，並學習儀器操作及資料分析。3.前往生態、製藥、食品、研發等產業參訪。4.邀請業師蒞校共同授課。 圖解:教授於課堂上講授學科內容 
實驗與實習: 驗證課堂所學，實際操作各類儀器設備，培養往後參與研究、進修或就業的實力。 圖解:植物逆境生理學實驗 
參與研究: 透過參與教師研究團隊，學習團隊合作、實驗設計、資料收集與分析、成果的呈現與表達。 圖解:記錄動物形質與環境數據 
系統性專題訓練。培養學生文獻搜尋、閱讀、實驗設計、資料的整合、分析，以及表達之能力。 圖解:專題研究成果發表會 
生物產業講座邀請生物產業產官學各領域專家學者演講，同時至產業進行參訪活動 圖解:生物產業講座至基龍米克斯生物科技公司參訪 |
實驗室實作本系目前共有智能環控植物工場、精密儀器室、化學及生化實驗室、食品分析實驗室、環境與應用微生物研究室等實驗室13間。 圖解:智能環控植物工場 版權:南華大學自然生物科技學系 
專題演講、職涯講座與企業參訪安排各領域專家蒞校演講與校外企業參訪，提供學生更多學術與產業相關資訊，有助於學生未來升學或就業。 圖解:專題演講 版權:南華大學自然生物科技學系 
海外學習(國際移動力) 在本系老師的帶領下參與國際研討會、海外移地教學或是海外實習 圖解:海外移地教學-泰國新南向築夢 版權:南華大學自然生物科技學系 
專題實作(總整課程)課程設計可訓練學生如何具體呈現研究成果。藉由實際操作中，瞭解如何應用課堂所學之理論。學生可因應個人興趣與未來工作取向，選擇不同題材參與實作。 圖解:專題實作成果發表 版權:南華大學自然生物科技學系 
多元實習完整規劃暑期實習與全學期實習，在本系學生可在訪視核可的機構中進行實習，讓學生能提早了解產業需求，提早為升學或就業做準備。 圖解:全學期實習機構訪視簽約-佐登妮絲 版權:南華大學自然生物科技學系 |
| 高中階段可以準備的學習方法或方向 |
1.建議高中階段養成廣泛閱讀生命科學相關報導與研究成果的習慣，以建立基礎科學素養並提升科學閱讀與批判性思考能力。 |
本系課程規劃分為「生物醫學」、「食品生技」、「妝品生技」與「前瞻農業」四大領域，重視實作能力的培養。基礎科目以高中化學和生物為主，建議高中生可以培養動手做實驗的能力，同時訓練良好的溝通互動能力。 |
| 與相關科系之異同 |
本系教學及研究涵蓋生態及生醫兩大領域，但學生入學時無須分組。在學期間學生可依個人興趣選修兩個學群的課程，及參與教師研究室討論與研究
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本系宗旨為「本於自然，用於健康」，與現今追求自然、無毒、有機的生活趨勢緊密結合，此理念受到各界肯定與認同。課程著重生物技術相關學理及基礎訓練，強調理論與實務均衡發展，專題實作與實習與產業密切連接，培養具有「善用自然資源」、「創造健康生活」與「產品研發」專業能力的生物科技人才。 |
| 生涯發展容易誤解之處 |
畢業的學生工作領域並不只侷限在教學與研究。有許多與生態、醫學、製藥、美妝、食品沾上一點邊的產業都會有生命科學專業的人力需求；具體的工作內容有藥品研發、智慧財產相關法務、環境教育師、生態導覽、生技專利師、環境顧問業、法醫與鑑識人員、農場經營、養殖業等。而公部門也有相關的技術或行政人才職缺。
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讀生物科技系並非只能待在實驗室，生物科技涵蓋食醫住行等多元產業領域，簡單來說「生物科技」就是生物+科技的結合，只要與生物有關的科技皆屬之。本系重視學生實作能力的培養，讓每位學生均要實際「動手做」實驗，專業證照班與多元實習制度，讓你就業接軌超easy。 |
| 學習方法容易誤解之處 |
我們旨在培養生物科技及環境生態專業人員，因此課程設計上有一部分的比重是在強化學生的實作與研究能力。同學必須養成主動學習、積極參與討論及操作實驗的習慣。 |
生技系不只是讀生物而已!南華大學自然生物科技學系，結合嘉義自然資源，除一般生技系必備的生物、化學外，還有各式生態及環境教育選修課，也強調實驗及實作課程。本系以「本於自然，用於健康」為宗旨，是國內唯一兼具培育生物科技、自然環境與健康產業跨領域人才的學士班學系，更連續12年通過IEET國際工程教育認證。 |
| 學習資源或補充說明 |
本校開設了73個跨域專長課程，34個專業學分學程、25個跨領域學分學程。如果要更完整的取得第二專長，可以選擇修習雙學位或是輔系，這些在本校都不需要再繳交額外學費。 |
本系在課程設計上採模組化設計，分為「生物醫學」、「食品生技」、「妝品生技」與「前瞻農業」四大領域，致力於培養每個學生畢業後都能至少專精於一項生技專業。本系採招生分組，不論從那個管道或組別進入本系就讀，皆可自由選擇各課程模組。本系重視學生實作能力，安排大三必修專題實作及多元實習，學生可於暑假短期或大四下全學期進行職場體驗，達到產學接軌、畢業即就業。並鼓勵參與校內外競賽，運用系上資源訓練實務與理論。另著重國際移動力，每年提供海外移地教學與國際研討會參與機會，增進國際視野。為提升就業力，定期開設證照專班，輔導考取HACCP、食品檢驗與化學技術士等證照，並可報考食品技師。 |
| 我的學系 |
中國文化大學 生命科學系 |
南華大學 自然生物科技學系 |
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| 核心課程地圖 |
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| 專業選修課程 |
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| 特色課程 |
分子生物學建立基本的分子生物學觀念，以便讓學生可以繼續研讀生命課程相關知識並做相關研究。討論內容主要聚焦在蛋白質及核酸的性質與功能 圖解:CRISPR 作用機制 版權:Current opinion microbiology 
胚胎學介紹人類胚胎發生的各種理論、概念與方法，藉由型態學、細胞及分子層次的研究方法，讓學生瞭解人類胚胎由配子結合到個體出生之間，胚胎的正常與異常發育過程及分子調控的機制。 圖解:人類胚胎發展過程 版權:The Developing Human 教科書 作者是 Moore 
動物生理學研究動物如何運作的科學。本課程將介紹1)動物生理學的研究與演進歷史，2) 動物如何透過回饋調控機制以維持體內恆定，以及3) 各種生理系統與其功能 圖解:動物生理操作 
海洋生物學與實習本系與國立屏東海洋生物博物館合作，由海生館研究人員講授海洋浮游植物、魚類行為、魚類分類、海龜的保育與收容、水生生物冷凍保種、天然物化學、南極生態、海洋塑膠廢棄物、海洋生物多樣性保育以及氣候變遷與珊瑚礁保育等課題。 圖解:海洋生物學與實習課程 
國際聯合課程本系與琉球大學理學部生物系共同開授全英文暑期國際聯合課程。這個課程的設計為台灣與日本學生混合編組，針對當年的特定實驗主題先進行背景知識教學，接著以小組的型式在野外進行實地觀察與資料收集，最後則進行資料分析、科學繪圖及口頭報告，全程以英語進行。每年兩校輪流於琉球或台灣舉辦。 圖解:2025年於日本舉辦國際聯合課程 |
專題實作本課程為整合性專題實作課程(Capstone)，藉由「發掘問題」及「團隊合作」的過程培養學生以團隊藉由實際操作中，瞭解如何應用課堂所學之理論。課程安排系上老師提供各樣與自然生物科技相關之實驗，學生可因應個人興趣與未來工作取向，選擇不同題材參與實作。 圖解:專題成果發表 版權:南華大學自然生物科技學系 
科技農業與植物工場實驗本課程主要向學生介紹現代農作物的種植，使學生瞭解營養液、照明和溫度如何影響植物生長和發育。此外，本課程將讓學生學習環境因素如何影響植物發育和品質、進行植物工廠整體管理的培訓，以及如何利用現代科技改善植物生長。 圖解:跨領域結合 版權:南華大學自然生物科技學系 
分子生物學培養細胞及操作有關細胞和分子生物學的概念，探討細胞與分子生物學技術在醫藥及生物科技的重要性。經由教師講解基礎背景知識、相關影片討論及實際實驗操作，培養大學生對基礎學術研究的興趣極作為準備相關研究所考試及就業基本能力的培養。 圖解:細胞培養與觀察之能力養成 版權:南華大學自然生物科技學系 
植物組織培養學本課程主要為配合植物細胞與組織培課程，實際操作常用之技術，同時建立無菌培養的觀念，以達到培育產業發展應用的人才的目的。課程內容包括無菌技術、培養基配製、癒合組織誘導、繼代培養、莖頂及根端培養等。 圖解:植物組織培養的基本概念與知識 版權:南華大學自然生物科技學系 
化妝品配方分析與設計本課程從市售化妝品配方分析了解其設計的邏輯原則，透過產品分析以認識各主要成分其功能及特性，進而從成分的了解、優化、評估和合理使用，學習選擇和確定各種原料的用量比例的過程為化妝品配方設計。通過本課程使學生具備基礎配方設計能力根據產品的性能要求和工藝條件並符合法規，安全等基本原則。 圖解:化妝品成份分析 版權:南華大學自然生物科技學系 |
| 完整課程地圖 |
| 我的學系 |
中國文化大學 生命科學系 |
南華大學 自然生物科技學系 |
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| 適合從事工作 |
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| 系友生涯 |
圖解:吳彰哲教授
吳彰哲對於生物科學的理論與實務並重，培養有興趣的領域。畢業後進入輔仁大學生物學系就讀研究所，博士班就讀國防醫學院。 臺灣海洋大學食品科學系 特聘教授 建立小鼠結腸癌類幹細胞之動物模式及評估其特性並探討魚油合併硒酵母營養介入之影響 牛樟芝化合物抗A型流感病毒感染能力之評估 未上傳圖片
王淑珍在學期間和陳嘉芬教授專研遺傳學，研究所和博士班就讀台灣大學植物系，並至美國普渡大學進行博士後研究 台灣大學農資學院副院長 台灣大學農藝系 教授 土壤益生真菌增進作物耐環境逆境及病蟲害之效能及機制。 蔗糖轉運蛋白於作物蟲害防禦系統中之功能及其表現之調控機制。 根部光型態發生機制。 水稻耐環境逆境之分子調控機制 
圖解:林桐榮參加產業活動
林桐榮畢業於中國文化大學生物學系，在校期間熱心服務；之後到美國南加州大學(USC)攻讀學位，返鄉從事農業，協助農民提升作物精緻栽培。 格林園藝種苗場 從事農業相關整合服務，培育種苗工作生產健康種苗，以草莓、香莢蘭及部份客製化果樹苗為主，雇用身障及弱勢鄉民工作，提供就業機會 
圖解:東加拍攝大翅鯨 版權:金磊
金磊現為自由生態攝影與環境教育工作者，拍攝的主題多為鯨豚與海洋。 在大學時期的生物學系課程是以有系統的專業課程來建立學生對於生物學的完整概念。文化大學本身就位在陽明山上，因此陽明山國家公園也就變成最好”練功”跟印證課堂理論的所在。 2001年加入黑潮海洋文教基金會，參與鯨豚的調查、拍攝。於2010年與黑潮共同完成臺灣第一部以鯨豚為主題的生態紀錄片，到後來多次的前往東加王國、斯里蘭卡等地區拍攝。對我來說，生態攝影之所以叫「生態」攝影，就是因為要先瞭解拍攝對象的生物特性、所處環境等等的生態訊息之後，才能夠紀錄到最迷人的那一刻。在野外現場的經驗需要靠時間慢慢累積，對於生態環境整體的態度跟概念是從大學專業課程中就開始建構出來的！ 
圖解:蔡英文總統頒發研發臺灣清冠一號奉獻獎
廖家慶2002年中國文化大學生物系畢業、2002年國立中山大學海洋資源暨生物科技研究所碩士班畢業、2009年國立中山大學海洋資源暨生物科技研究所博士班畢業。 2025年擔任 衛福部中藥藥物諮議會中藥製劑小組委員 2019年到衛生福利部國家中醫研究所進行中草藥之品質研究與標本館管理等業務，剛好2020年遇到全球性之COVID-19疫情大爆發，旋即投入治療COVID-19之中藥創新複方開發，與單位同仁共同研發出臺灣清冠一號，完成技轉給臺灣14家中藥製造廠，銷售全球60餘國，並獲得國家支持給予公費給付，創下中藥之先例。此創新複方獲得2022國家學研新創獎。 |
劉瓊瑩大學讀了中原大學一年轉學考南華大學自然生物科技學系就讀。大學期間和指導教授共同參與專題實作的研究，本身還是對化學分析感興趣，在老師的指導及鼓勵下，大四下學期便以專題製作推甄考取中山醫應用化學研究所。 職業選擇的考量因素有1.具有挑戰性的2.可以負責很多案件的3.補足自己不行的專長3.加強自己的技能4.有興趣的產業5.容易升遷的。第一份工作是在台灣妙管家擔任研發專員，負責配料檢驗、微生物檢驗、原料檢驗及研發產品。第二份工作(2014至今)是在上市企業旭富製藥擔任副分析師，覺得當年在校的學習經驗對於培養實力有很大幫助。 
周含諭文興高中畢業。從小本身就對於學研究的相關科系很感興趣，高三的時候與老師討論之後選擇了南華大學自然生物科技學系。大學期間和指導教授共同參與專題實作的研究，讓我對於生醫研究更感興趣，因此大學畢業後選擇了中國醫藥大學生物科技研究所，讓我更進一步學習專精我的研究背景和技術，也開拓了對於癌症研究的知識。 研究所畢業至今於國家衛生研究院-癌症研究所擔任研究助理，從大學到工作這段時間累積下來的經驗，更能幫助我加快在職場上的工作效率。而大學期間受到紮實的專題實作訓練，更讓我在閱讀生物醫學文獻和實驗技術上比別人多了一些基礎，同儕相較也能充滿自信。 
葉研燕斗南高中畢業，在高中期間較喜歡生物與化學等課程，高三時選擇就讀生物化學相關的科系，因而進入南華大學自然生物科技學系就學。大學時期喜歡參與系上老師的研究，對化學分析、植物組培感興趣，且參與植物工廠蔬菜種植，畢業時曾考慮繼續念書，但為了增加實務經驗，因而先進入了政德製藥股份有限公司的品管團隊。 2016/08於政德製藥擔任品管職務至今。在擔任品管員工作上，深自發覺團隊合作的重要性，並且學習到儀器操作、實驗分析等種種歷練，覺得當年在校的學習經驗對於未來發展有幫助。 
徐溶珮來自印尼的僑生。在學期間曾參加2018年全國生物科技暨健康產業學術研討會壁報論文競賽，獲得「農業生技」組第二名。 畢業後繼續升學，考取國立台灣大學生物科技研究所。 目前就業於中央研究院農業生物科技研究中心。 
黃暄貽畢業於嘉義市嘉華中學。大學期間選擇以食品領域為未來發展方向，並於畢業後繼續升學，考取國立屏東科技大學食品科學系碩士班。 目前任職於台灣德瑞特生物科技股份有限公司擔任研發人員。 |
我的學系 |
中國文化大學 生命科學系 |
南華大學 自然生物科技學系 |
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多元能力 |
邏輯推理：能捕捉事物運作的規律或關聯性，歸納或是推演不同事物的差異或因果關係，並得到特定理解。
10%
數理科學：能選擇適當的科學、數理知識或邏輯來思考問題，依據科學規律正確地推演出答案或排列資訊。
10%
語文理解與表達：能透過語文理解他人想法形成特定概念，且能說明特定想法或因果關係。
10%
批判思考：運用不同觀點對問題進行理性分析，對問題的解決方法或結論，評估出優缺點、支持、反對的意見。
10%
主動學習：積極尋求新資訊用以掌握問題的前因、後果以及預期影響，並依據各環節選擇適合的學習行為。
10%
問題解決：分析並預判問題的成因與後果，設想出合適的解決方法及使用的工具。
10%
程式設計：了解程式語法以及邏輯架構，撰寫、修改程式，開發並設計系統。
5%
自省促進：收集、評估自己或他人的表現，提出可改善及調整的方法或採取行動。
5%
敏銳創造：能覺察特定事件與觀念、理論之間的差異，且能對事物進行拆解、組合、重新詮釋，呈現新穎之處。
5%
記憶詮釋：能識別、儲存、喚起多項資訊、數字、知識內容，且能以多種方式組合這些訊息間的差異與關聯。
5%
快速知覺與總結：能從散落的資訊中，快速分辨與覺察具有意義的訊息，且能歸納出要點、關聯、架構等概念。
5%
同時多工：能同時接收多個訊息，切換心力在不同的訊息組合。
5%
專注力：投入心力在特定訊息及排除外部干擾。
5%
遠觀細察：能在遠、近距離中能分辨、比較色彩差異，在不同光線強度下能觀察物體大小、距離、移動變化。
5%
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邏輯推理：能捕捉事物運作的規律或關聯性，歸納或是推演不同事物的差異或因果關係，並得到特定理解。
15%
手工操作：能依據物體變化（如移動速度），快速地調整出肢體反應，或以運用手部與手指進行精細動作。
15%
主動學習：積極尋求新資訊用以掌握問題的前因、後果以及預期影響，並依據各環節選擇適合的學習行為。
15%
問題解決：分析並預判問題的成因與後果，設想出合適的解決方法及使用的工具。
15%
專注力：投入心力在特定訊息及排除外部干擾。
10%
說服協商：提出觀點與他人商議或說服他人同意，以積極的態度引導他人，達成共識、目標，或解決困難。
5%
遠觀細察：能在遠、近距離中能分辨、比較色彩差異，在不同光線強度下能觀察物體大小、距離、移動變化。
5%
聽覺辨識：能在有干擾的情況下專注於聲音來源，分辨音調、音量，並將不同強度的聲音轉為可辨讀的語句。
5%
數理科學：能選擇適當的科學、數理知識或邏輯來思考問題，依據科學規律正確地推演出答案或排列資訊。
5%
語文理解與表達：能透過語文理解他人想法形成特定概念，且能說明特定想法或因果關係。
5%
敏銳創造：能覺察特定事件與觀念、理論之間的差異，且能對事物進行拆解、組合、重新詮釋，呈現新穎之處。
5%
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性格特質 |
堅毅負責：常常長時間專注投入於特定事物，排除干擾訊息，會對所承諾的事物，會負起責任目標、執行到底，享受追求成就。
15%
探究冒險：常常樂於探索未知事物、能夠容忍陌生情境，樂於把困難視為一種挑戰，在探索、挑戰未知中偏好看見自己的成長。
15%
變通開創：常常對多種事物，表達熱情興趣，對於既有事物，進行拆解、重組，給予新的理解與觀點，並且喜愛創造出令人意想不到的新事物。
15%
深思力行：常常追求事物的條理秩序，審慎確認事物的彼此關係，行事仔細考量後果。
10%
樂群敬業：總是表現活潑、傳遞熱情，主動參與活動，熱衷於與夥伴一同完成任務。
10%
自信肯定：總是相信自己能達成目標，會肯定自身的優勢、長處，面對挫敗能較好的調整情緒。
10%
開朗活潑：總是正向樂觀的看待事物的發展，即使事件發展不如預期，也能保持接納、能看見正向價值，常常表現自在、不膽怯。
10%
親和接納：總是願意關懷他人情緒與感受，樂於接納與照顧他人困擾與情緒，表現和藹友善、易於親近。
5%
合作互助：總是願意優先關照、包容他人的需求，在不同意見中尋求最大的合作可能，優先尋求團體的共同價值，信任團體成員的指引。
5%
主動積極：常常主動提出特定見解，樂於付出活力與熱情投入特定問題、活動，引領他人的行動。
5%
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深思力行：常常追求事物的條理秩序，審慎確認事物的彼此關係，行事仔細考量後果。
20%
探究冒險：常常樂於探索未知事物、能夠容忍陌生情境，樂於把困難視為一種挑戰，在探索、挑戰未知中偏好看見自己的成長。
20%
自信肯定：總是相信自己能達成目標，會肯定自身的優勢、長處，面對挫敗能較好的調整情緒。
15%
開朗活潑：總是正向樂觀的看待事物的發展，即使事件發展不如預期，也能保持接納、能看見正向價值，常常表現自在、不膽怯。
15%
合作互助：總是願意優先關照、包容他人的需求，在不同意見中尋求最大的合作可能，優先尋求團體的共同價值，信任團體成員的指引。
15%
堅毅負責：常常長時間專注投入於特定事物，排除干擾訊息，會對所承諾的事物，會負起責任目標、執行到底，享受追求成就。
15%
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