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東海大學
畜產與生物科技學系
東海大學
生命科學系生物醫學組
所屬學群 生物資源學群
動物科學學類
生命科學學群
生命科學學類
所在校區

校本部

407台中市西屯區台灣大道四段1727號

校本部

407台中市西屯區台灣大道四段1727號

學系特色

為迎接新世紀農業4.0的畜牧產業經營管理的來臨,包括具規模的自動化管理、大數據雲端運算即時調整育種與飼養管理、透過物聯網將食材由農場到餐桌上的佳餚,將畜牧生產、乳肉蛋加工與生物技術進行整合的教育訓練,培育各級畜產與生物科技之研究及經營管理人才,豐富多樣的實習農牧場、加工廠使得本系畢業生不論在升學或就業上具有紮實的多元能力,更具備經營管理的才能。

東海大學生命科學系之「生物醫學」組目標為培育學生具有現代生物醫學的研究及研發能力,以強調生物醫學實驗操作為教學特色,最注重實驗課的質與量、以及學生在實驗室進行專題研究或實習的紮實訓練,鼓勵並訓練學生朝向基礎醫學、轉譯醫學及分子細胞生物學的研究與教學,以及生物科技與醫藥產業的研發、管理、推廣與銷售等專業發展。

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學科意涵

畜產與生物科技學系即是將畜牧生產、乳肉蛋加工與生物技術進行整合運用的科系。

生命科學涵蓋對所有生物進行研究的科學領域,由於分子生物學和基因工程的進展,已成爲一個專精化且多學科交叉的領域。生物醫學則是綜合生物學、生命科學及基礎醫學而發展的跨領域學科,運用生物化學、基因工程、細胞生物學、生物資訊、生物統計、模式生物、高階影像科技等方法研究現代醫學上的問題並加以應用。

學習方法
高中階段可以準備的學習方法或方向

(1) 學習時間的管理,善用零星時間,期望能更有效率的跨領域學習及健康管理。
(2) 善用網路學習資源進行跨領域知識涉獵,但要有邏輯思考及判斷對錯能力,或是勇於向師長或專業人士提問的能力。
(3) 培養表達及溝通能力,語言及文字表達都很重要,良好的表達溝通能力有助於團隊合作的成果。

(1) 對生物醫學領域有興趣的同學,在高中時建議注重自然科學的課程學習,並盡可能由自我的好奇心出發嘗試探索與實作,且在過程中進行反思與學習記錄的整理;養成邏輯性思考的能力。
(2) 生物醫學領域有大量的學術與科技原文閱讀,因此培養對英文的學習興趣與閱讀習慣非常重要。
(3) 雖然研究的項目以生物現象與醫學議題為主,但生命科學的研究工具中亦有化學、物理、數學及程式語言,是一跨領域的學科,因此高中時的學習不宜只偏重生物而忽略其他數學及自然領域學科。
(4) 生物醫學的研究、研發與推廣注重團隊精神,因此高中時最好從團隊活動中培養溝通與合作的能力。

與相關科系之異同

畜產與生物科技學系可分為畜牧生產、畜產加工及生物技術三大領域,畜牧生產著重在利用生物基礎知識(生理、營養、生殖、生化等)提升經濟動物的生產力,例如提升乳、肉、蛋的品質與產量;畜產加工著重在利用加工技術提升畜產品附加價值;生物技術則運用於縮短改善畜牧生產及畜產加工的時程。本系與生命科學系探討生物界奧秘,食品科學系探討食品加工方法略有不同。

生命科學系延伸自傳統生物學,強調以跨領域的物理、化學、數學、資訊學、工程學等方法來研究所有生物現象;而生物醫學組則更專注在與基礎醫學相關的學門諸如神經科學、遺傳學與發育生物學、病毒學、分子與細胞生物學、藥理學、免疫學及癌症生物學等等,並將基礎研究的結果轉譯成臨床醫學技術的研發。雖然本系組本身並不包含服務病患的臨床訓練,但我們與台中榮總的臨床醫學專家在教育及研究計畫上有多項密切的實質合作。

生涯發展容易誤解之處

(1)本系畢業後是無法成為獸醫師的,但可再進修學士後獸醫畢業後考取獸醫師執照成為獸醫師。

一般人認為生命科學系是基礎教育,未來出路有限。然本系課程強調知識與實作並重。我們給予學生的不僅是知識更培養他們問題解決的能力。系友大都任職於生物醫學領域的教學單位、研究單位、製藥產業、生物科技公司、甚至跨足許多非生物相關產業,畢業生之出路相當廣泛。

學習方法容易誤解之處

一般對畜牧的印象是養豬雞牛等,現今經濟動物的飼養與20年前已有很大的改變,自動化飼養管理、大數據雲端運算即時調整育種與飼養管理、透過物聯網提供優質畜產食材給消費者,為此本系學習內容除了將畜牧生產、乳肉蛋加工與生物技術進行整合的教育訓練外,人工智慧管理運用和行銷也是學習重點。

一般人認為生命科學系只學習基礎課程,恐無法應付未來產業需求,本系課程安排除重視基礎能力養成外,更藉由生物產業講堂與實習,生物醫學專題研究,提升學生專業實作能力,使學生能夠順利銜接未來生物科技產業的工作。

補充提醒與說明

(1)畜產與生物科技學系,從系名可知和經濟動物的飼養生產有關,智慧化自動化的飼養管理可精簡人力,且近年來,生物技術大行其道,生物醫農及生技創新事業都是我們可以投入的領域。
(2)本系除了大學部外還有碩士班及博士班,本系學生可以透過五年一貫的學制,五年內同時取得學士與碩士學位。或大學畢業後報考動物科學、食品科學、生物科技及醫學院相關研究所等進修管道。

東海生科生物醫學組位於交通便利、生活機能強且文化氣息濃厚的大度山生活圈,擁有國際化且專業與博雅並重的校園環境,有利發展跨領域的學習、職涯與人脈。系上有健全的家族導師制度及職涯輔導機制,及多種獎學金可供申請,並且與台中榮總、澄清醫院、中研院、國家衛生研究院及國外姐妹校有多項教學及研究上的合作,學習資源豐富。
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畜產與生物科技學系
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生命科學系生物醫學組
核心課程地圖
  • 大一必修
    • 家畜解剖生理學
    • 微生物學
    • 動物科學概論
    • 家畜解剖生理學實習
  • 大二必修
    • 生物化學
    • 動物遺傳學
    • 動物育種學
    • 細胞生物學
    • 動物營養學
    • 動物遺傳學實習
    • 生物化學實驗
    • 動物營養實習
  • 大三必修
    • 豬學
    • 乳牛學
    • 家禽學
    • 肉品加工學
    • 乳品加工學
    • 禽畜衛生學
    • 生物技術實驗
    • 動物生產實習
    • 肉品加工學實習
    • 乳品加工學實習
  • 大四必修
    • 動物資源經營學
    • 暑期實習
  • 大一必修
    • 微積分
    • 普通生物學(一)
    • 普通生物學實驗(一)
    • 普通化學
    • 普通化學實驗
    • 普通生物學(二)
    • 普通生物學實驗(二)
    • 有機化學
    • 有機化學實驗
    • 普通物理
  • 大二必修
    • 生物學研究導論
    • 生物化學(一)
    • 生物化學實驗(一)
    • 生物統計學
    • 生物統計學實驗
    • 遺傳學
    • 遺傳學實驗
    • 生態學
    • 生態學實驗
  • 大三必修
    • 分子生物學
    • 演化學
專業選修課程
  • 生理學領域
    • 動物生殖學、內分泌學、免疫學、動物生長生物學、家禽生理學、禽畜行為學、生物統計學等。
  • 營養飼養學領域
    • 家畜飼養學、有機肥料與飼料作物學、動物營養代謝、反芻動物營養學、養鹿學、羊學、馬學、飼料工業、比較動物營養學等。
  • 遺傳育種學領域
    • 生物統計學、試驗設計、實驗動物學、轉譯科學倫理學等。
  • 加工領域
    • 蛋品加工學、冰淇淋製造學、機能性健康食品、畜產品檢查學、畜產品創新設計思考等。
  • 生物技術領域
    • 生物分子檢測、生物科技概論、幹細胞學概論等。
  • 跨領域
    • 畜牧產業企劃、論文導讀與發表、動物福祉、氣候變遷與動物生產、畜產網路行銷、寵物學、伴侶動物照護、動物廢棄物處理、畜牧自動化等。
  • 分子與生物醫學學群
    • 人體解剖學、人體生理學、生物化學(二)、生物化學實驗(二)、動物組織學、動物組織學實驗、細胞生物學、細胞生物學實驗、分子生物學實驗、發育生物學、癌症生物學、神經科學、免疫學、病毒學
特色課程
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畜產與生物科技學系
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生命科學系生物醫學組
適合從事工作
  • 一般動物飼育工作者

    家畜、乳畜或家禽之繁殖、飼養及照料或生產蜂、蠶或其他昆蟲之產品及其有關工作。


  • 生產管制技術員

    在生產管制工程師指導下,從事安排工廠內人員,原物料與機器,以發揮生產之最大效率,協助工作之分派,負責工作催查與進度管制等工作。


  • 生物科技研發人員

    從事動植物品種、基因等成分研究,並將其研究結果運用至生物、農業、醫學、工業等領域。


  • 教授/副教授/助理教授

    凡具有大專院校教授、副教授、助理教授的身分,從事大專院校教學、研究與推廣的工作。


  • 醫藥研發人員

    對醫療藥品的特性、療效、保存進行研究,並從事藥品研發,製造新藥、製劑、診斷用藥等的醫藥相關物品。


  • 生物科技研發人員

    從事動植物品種、基因等成分研究,並將其研究結果運用至生物、農業、醫學、工業等領域。


  • 病理藥理研究人員

    進行病媒傳染病,診斷病源等相關病理、藥理領域的研究,並將成果應用在醫藥、保健、農業、工業等方面。


  • 中學教師

    具有中等教師身分,擔任各國民中學、普通中學學校教師人員。依教學科目擬定各種課程的教材,進行課堂教學,並視學生學習情況給予支援。


系友生涯
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畜產與生物科技學系
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生命科學系生物醫學組

多元能力

語文理解與表達:能透過語文理解他人想法形成特定概念,且能說明特定想法或因果關係。
10% Complete
10%
邏輯推理:能捕捉事物運作的規律或關聯性,歸納或是推演不同事物的差異或因果關係,並得到特定理解。
10% Complete
10%
主動學習:積極尋求新資訊用以掌握問題的前因、後果以及預期影響,並依據各環節選擇適合的學習行為。
10% Complete
10%
問題解決:分析並預判問題的成因與後果,設想出合適的解決方法及使用的工具。
10% Complete
10%
運作分析:分析特定需求並規劃合適的運作流程,運用技術調整、組裝、設定設備,讓設備及系統正常運作。
5% Complete
5%
自省促進:收集、評估自己或他人的表現,提出可改善及調整的方法或採取行動。
5% Complete
5%
社會覺察與合作:覺察並理解他人的感受或想法,並調整自己的做法,配合他人來完成任務。
5% Complete
5%
數理科學:能選擇適當的科學、數理知識或邏輯來思考問題,依據科學規律正確地推演出答案或排列資訊。
5% Complete
5%
記憶詮釋:能識別、儲存、喚起多項資訊、數字、知識內容,且能以多種方式組合這些訊息間的差異與關聯。
5% Complete
5%
快速知覺與總結:能從散落的資訊中,快速分辨與覺察具有意義的訊息,且能歸納出要點、關聯、架構等概念。
5% Complete
5%
空間定向:能覺察環境、物體與自己的相對位置,辨別出方向、維度,想像物體在移動或重新排列後的外觀。
5% Complete
5%
專注力:投入心力在特定訊息及排除外部干擾。
5% Complete
5%
手工操作:能依據物體變化(如移動速度),快速地調整出肢體反應,或以運用手部與手指進行精細動作。
5% Complete
5%
肢體力量與協調:能使肢體快速連續彎曲、伸展或扭轉,呈現力量與平衡,做出跳躍、衝刺、投擲動作。
5% Complete
5%
遠觀細察:能在遠、近距離中能分辨、比較色彩差異,在不同光線強度下能觀察物體大小、距離、移動變化。
5% Complete
5%
批判思考:運用不同觀點對問題進行理性分析,對問題的解決方法或結論,評估出優缺點、支持、反對的意見。
5% Complete
5%
邏輯推理:能捕捉事物運作的規律或關聯性,歸納或是推演不同事物的差異或因果關係,並得到特定理解。
15% Complete
15%
數理科學:能選擇適當的科學、數理知識或邏輯來思考問題,依據科學規律正確地推演出答案或排列資訊。
15% Complete
15%
記憶詮釋:能識別、儲存、喚起多項資訊、數字、知識內容,且能以多種方式組合這些訊息間的差異與關聯。
15% Complete
15%
主動學習:積極尋求新資訊用以掌握問題的前因、後果以及預期影響,並依據各環節選擇適合的學習行為。
15% Complete
15%
問題解決:分析並預判問題的成因與後果,設想出合適的解決方法及使用的工具。
15% Complete
15%
語文理解與表達:能透過語文理解他人想法形成特定概念,且能說明特定想法或因果關係。
10% Complete
10%
專注力:投入心力在特定訊息及排除外部干擾。
10% Complete
10%
程式設計:了解程式語法以及邏輯架構,撰寫、修改程式,開發並設計系統。
5% Complete
5%

性格特質

樂群敬業:總是表現活潑、傳遞熱情,主動參與活動,熱衷於與夥伴一同完成任務。
15% Complete
15%
合作互助:總是願意優先關照、包容他人的需求,在不同意見中尋求最大的合作可能,優先尋求團體的共同價值,信任團體成員的指引。
15% Complete
15%
堅毅負責:常常長時間專注投入於特定事物,排除干擾訊息,會對所承諾的事物,會負起責任目標、執行到底,享受追求成就。
10% Complete
10%
深思力行:常常追求事物的條理秩序,審慎確認事物的彼此關係,行事仔細考量後果。
10% Complete
10%
自信肯定:總是相信自己能達成目標,會肯定自身的優勢、長處,面對挫敗能較好的調整情緒。
10% Complete
10%
開朗活潑:總是正向樂觀的看待事物的發展,即使事件發展不如預期,也能保持接納、能看見正向價值,常常表現自在、不膽怯。
10% Complete
10%
親和接納:總是願意關懷他人情緒與感受,樂於接納與照顧他人困擾與情緒,表現和藹友善、易於親近。
10% Complete
10%
主動積極:常常主動提出特定見解,樂於付出活力與熱情投入特定問題、活動,引領他人的行動。
10% Complete
10%
探究冒險:常常樂於探索未知事物、能夠容忍陌生情境,樂於把困難視為一種挑戰,在探索、挑戰未知中偏好看見自己的成長。
5% Complete
5%
變通開創:常常對多種事物,表達熱情興趣,對於既有事物,進行拆解、重組,給予新的理解與觀點,並且喜愛創造出令人意想不到的新事物。
5% Complete
5%
主動積極:常常主動提出特定見解,樂於付出活力與熱情投入特定問題、活動,引領他人的行動。
20% Complete
20%
自信肯定:總是相信自己能達成目標,會肯定自身的優勢、長處,面對挫敗能較好的調整情緒。
20% Complete
20%
合作互助:總是願意優先關照、包容他人的需求,在不同意見中尋求最大的合作可能,優先尋求團體的共同價值,信任團體成員的指引。
20% Complete
20%
堅毅負責:常常長時間專注投入於特定事物,排除干擾訊息,會對所承諾的事物,會負起責任目標、執行到底,享受追求成就。
20% Complete
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探究冒險:常常樂於探索未知事物、能夠容忍陌生情境,樂於把困難視為一種挑戰,在探索、挑戰未知中偏好看見自己的成長。
20% Complete
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