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外國語文學系開辦於民國93學年度。創系宗旨，除外語系一般的目標外，尚有為慈濟機構培育人才之功能，原本以培養學生之英美（含歐洲）文學素養為旨歸，並培育有英語能力、英美文學修養的文化人才；然自112學年起，本系教育發展目標更動，以培養英/西語教學人才、商務英/西語應用人才及多元媒體文化應用人才為主。

願景 (Vision): 進入全國私校外(英)語文學系前七名。
使命 (Mission): 扮演亞大人文及國際化校園的推手，培育產業全球化的涉外優質人才。
專業特色: 全面外師、小班、「三年一貫」語文訓練，鼓勵考取英語證照、推動跨領域人才培育、落實品牌企業及海外實習。
形象特色: 高就業力，國際移動力，跨文化溝通力。

本系主旨為培養有紮實英語/西語能⼒、西⽅⽂學修養的⽂化⼈才，畢業⽣除從事⽂化⼯作外，亦可勝任與英語/西語有關的各種⾏業。兼顧英美、西班牙語言與文學的訓練，旁及實⽤語⽂、語⾔學、專業英語，使學⽣更具發展潛⼒與就業機會。

外文系除了學習聽說讀寫等基礎課程，更強調學習文學、語言學、翻譯學等專業知識，並輔以系專業學程及跨領域學程，透過語言的學習，吸取更多元且跨文化的知識，同時配合本校國外交換生計劃及國內/外品牌實習保證就業機制，使本系學生更具厚實的國際觀及專業的實務就業競爭能力，讓學習更多元。

-課程學習成果：包含小論文、作品集、專題報告、讀書心得等，以文字呈現對語言學習文化主題的認識與興趣，及學習過程的收穫、瓶頸及解決辦法。
-多元表現：
1提供參加社團、協助班級事務、或擔任幹部等經驗，陳述與夥伴互助溝通的具體事蹟及從中獲得的生涯經驗。
2具體敘述高中校內校外活動遇到的瓶頸、解決方法及呈現學習歷程反思並完整檢討個人能力優劣評估。
3提供從事社區或校內服務具體事實及從中獲得的生涯經驗。
-學習歷程自述：
1學習歷程反思及讀書計畫、語言競賽得獎等，以文字清楚呈現對外語學習的興趣。
2說明讀書計畫（近、中、遠程）及生涯規劃與外語學習的相關性，說明表現傑出之事蹟、歷程、或從中獲得的生涯經驗。

高中階段的準備方式可以專注於學校英語課程內容和要求即可。

本系教育目標:
1.培養慈濟人文精神，提昇領導、服務及創造力，往世界公民前進。
2.培育英語及西班牙語相關領域工作的人才。

本系核心能力:
一、國際觀與慈濟人文精神實踐能力
二、英美語及西班牙語聽說讀寫譯運用能力
三、英美語及西班牙語基礎學術能力
四、從事外國語文服務專業能力力

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本系為「外國語文學系」（簡稱「外文系」），不同於應用外語學系之處，除了於教學內容強調實用性，並以文學、語言學為根基，提供基本訓練傳授專業知識，並輔導修習輔系與雙主修課程，增加學生學習的廣度，培養學生實際語言應用能力與紮實之溝通能力，增廣國際視野、思辨力和解決問題能力，落實品牌企業及海外實習，期能造就具外語溝通能力的新世紀國家社會中堅份子。

英語/西語文及應用英/西語課程的出路廣泛 ，就業可朝翻譯、觀光、教師、秘書、國際商務、新聞傳播、外交人員等方向:有意深造者可繼續攻讀文學、語言學或語言教學、翻譯、資訊、傳播、教育等，在原有語言的優勢上再添競爭力。
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「外文系不只是學外文，但因為外文，出路又比其他系所同學來的更寬廣。」，因為在職場上「英文好」只是基本，甚至稱不上是一門「專業能力」只能拿來當作溝通工具，所以有語言的優勢再加上具有第二專長或第三專長之專業，搭配品牌企業及海外實習，培養學生國際移動力和跨文化思辨力，會讓工作性質更寬廣、更有無限可能。
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本系以文學為導向， 主旨為培養有紮實英語/西語能力、西方文學修養的文化人才。此同時也是慈濟機構人才培育的一部份，有利於慈濟志業的擴展。畢業生除從事文化工作外，亦可勝任與英語/西語有關的各種行業。故本系特別重視學生學習的積效與涵養。

外文系不僅只是學習基礎英語文的聽說讀寫訓練課程，更強調英語證照、英語簡報技巧、語文應用能力等專業課程，以推動跨領域人才培育。在「世界是平的」當今國際社會，速度是決定勝敗的關鍵，學習力是自我增值的途徑，語文則是速度傳遞與學習的主要媒介，多學會一種外語即多擁有一項優勢，也多一分成功的保證。

善用本校強調服務奉獻的精神及多元性資源多向海內外志工服務的訓練,培養服務精神。畢業後多從事外國語文服務相關工作，或以語文為基礎，進入不同領域進修發展，為社會效力。
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本系培育目標:
1.培養學生英語文溝通和文本閱讀能力
2.培養學生第二外語能力
3.培養學生文學想像與創意思維
4.培養學生英語文教學能力
5.培養學生國際商務溝通知能

核心能力方面:
1.英語溝通能力
2.文本閱讀能力
3.英語簡報技巧
4.人文素養
5.文化創意及跨文化思辨
6.國際移動力