本系以培育具有生物科技背景知識與實作能力的學生為己任。課程設計以生命科學相關基礎知識為本，提供現代生物科技新知，進而培育在分子生物學，生物化學，生物醫學，食品生技以及農業生技等領域之專業人才。本系特別注重實驗操作與實驗數據分析的能力，具完整的實驗實作課程並利用專題研究等課程厚植學生未來的專業基礎。

分子生物暨人類遺傳學系學士班為培育具備分子生物暨人類遺傳基礎知識及實驗操作能力之人才，以「生物科技及精準醫學」、「專業選修」等發展重點領域，規畫適切於學士班學生修習之專業課程，亦安排相關實驗或實習課程，提供學生實際操作實驗的學習機會，以及規畫學生至生技公司、藥廠及生醫相關學研機構實習，藉此了解產業生態及文化，學用合一構思未來生涯職涯藍圖。

生物科技乃是利用生物或是其產物，來開發生產對人類、其他生物、或是對改善環境有益的物質和科技。其涵蓋範圍廣泛，舉凡醫藥科技、食品科技、農園科技、畜牧養殖、和微生物應用等，均屬於生物科技。

分子生物暨人類遺傳學系是以生物學、分子生物學及遺傳學等基礎課程與生物醫學領域實驗技術訓練，學習了解人類相關疾病與遺傳疾病的發生的原因，進而研究解決之道，為人類與萬物的健康謀福祉。

1. 主動及廣泛閱讀生物科技相關的科普文章，新聞及其他媒介有助於對生物科技議題的了解。
2. 透過自主學習或小論文活動的實施，嘗試使用excel 軟體整理數據並選擇適當的圖形展示這些數據的關聯性。
3. 透過自主學習的機會嘗試擬定並執行一個科學計畫。並與師長討論進度與結果。
4. 有很多科普演講可以聽啊! 網路影片也很多，挑些自己感興趣的。
5. 練習作筆記。

在學習各個基礎學科與知識時，除了基礎的原理外，需要更廣更深接觸現今生物醫學相關領域的實際應用，及如何應用這個基礎知識在生物醫學相關領域連結。此外，因為相關學科內容豐富且具一定廣度，所以需要具備歸納與融會貫通的能力，可以透過參加專題或是小論文來加強這項能力，透過自己發現問題，嘗試解決回答它，將有助於提升自己的觀察力，歸納與融會貫通的能力，同時也能培養動手做的實力。

本系分為生物醫學組和食品生技組，生物醫學組著重人畜疾病的預防、診斷和治療方法或產品的開發，它和一般大學的生物醫學相關科系相同，也和多家區域以上醫院及動物醫院合作；至於食品生技組則和一般大學的食品科學相關科系類似；至於和生命科學系不同處，則在基本學理和技術應用方面課程的比例不同，我們有較重及多元的技術應用課程。

分子生物暨人類遺傳學系與生命科學相關學系皆係以學習生物相關知識為基礎，在基礎必修課程如生物學、分子生物學等領域皆有修習，惟本系著重於遺傳學、生物科技及精準醫學等及實驗技術養成，輔以同學自行選修生物科技及精準醫學學群等課程訓練學生具備投入研究或產業所需的知識與技能。

生物科技的出路甚廣，除學術或研究機構，也可以在藥廠或生技公司工作。工作項目從醫藥的研發、食品分析外，也可從事臨床試驗、或相關行銷業務的工作，更可以跨足生技管理、專利智財、生醫法律、生物資訊、甚至是輔導生技公司的上市櫃等。只怕沒好好學，不怕沒有好工作，不會有什麼「一日生科，終身坷坷」。

一般而言，多被認為僅能擔任研究助理等職務，本系畢業後出路廣及多元!大多數在生技公司、藥廠、醫院研究單位、政府研究單位及各公私立學學術單位參與學術研究、產品研發、管理及銷售等發揮所長。若在校期間有修習相關學程如教育學程可擔任國高中生物學教師，在醫院遺傳諮詢中心中擔任染色體分析技術人員等~

本系的教學內容其實涵蓋了生命科學和生物科技，理論和實作兩者並重，目的是為基礎醫學、食品科技、農園養殖的研發應用訓練人才。除了學習專業知識外，本系還有至少一年的專題研究需要修習，並要撰寫學士論文，所以學生在畢業時，已具備職場就業能力，不會有學用落差。

外界常認為分遺系學習內容認為僅侷限在課堂及實驗室學習，本系的課程規劃除了基礎知識的扎根外，亦安排系列職涯相關課程規劃:邀請產學界相關領域專家學者蒞校分享學習及生涯規劃經歷與現今產業界重視與實境情況，更安排校外相關領域產業參訪及實習等，使學生可在畢業前結合知識及技術畢業後可投入研究或產業中。

簡單來說，打好生命科學的底子，認識生物醫學和食品科技的應用和趨勢，具備實驗室專業操作技術，就是我們希望提供給進入本系就讀學生的學習內容。

本系有學碩一貫措施，在大三通過申請後可以開始修習碩士班課程，並進行論文研究，五年後通過碩士班口試即可取得碩士班學位。另本校提供多項獎助學金可供學生申請。在學期間，有海外交流相關選項，學生可依據自己興趣選擇修讀3+1之雙聯學位或是海外姊妹校交換生，以充實並拓展自己學習領域與視野。

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