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銘傳大學
生物科技學系(桃園校區)
國立臺南大學
生物科技學系
所屬學群 生命科學學群
生物科技學類
生命科學學群
生物科技學類
學系特色

本系以培育具有生物科技背景知識與實作能力的學生為己任。課程設計以生命科學相關基礎知識為本,提供現代生物科技新知,進而培育在分子生物學,生物化學,生物醫學,食品生技以及農業生技等領域之專業人才。本系特別注重實驗操作與實驗數據分析的能力,具完整的實驗實作課程並利用專題研究等課程厚植學生未來的專業基礎。

國立臺南大學生物科技學系(以下簡稱本系)是配合國家科技發展政策與國立臺南師範學院改制之需求,於民國92年01月奉教育部核准籌設。本系發展以生命科學基礎教學及產業實務並重,配合南部地區生技產業發展為藍本,結合相關系所研究基礎,加強有關環境、生機農業、微生物及醫藥科技之研究與開發,積極從事環境檢測、動植物、微生物產品及生物製劑之開發與應用。

學科意涵

生物科技乃是利用生物或是其產物,來開發生產對人類、其他生物、或是對改善環境有益的物質和科技。其涵蓋範圍廣泛,舉凡醫藥科技、食品科技、農園科技、畜牧養殖、和微生物應用等,均屬於生物科技。

本系有博士級專任教師9位,教授4位、副教授4位、助理教授1位。教師學術專長涵蓋基礎生命科學,如:動植物生理學、遺傳學、細胞生物學、微生物學、功能蛋白體學;生命科學應用技術,如:生物檢測、水產技術、水環境有機汙染物、藥物毒理與生物燃料。因此,本學系指涉學科,包括:動、植物,微生物基礎知識及應用技術之學習。


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學習方法
高中階段可以準備的學習方法或方向

1. 主動及廣泛閱讀生物科技相關的科普文章,新聞及其他媒介有助於對生物科技議題的了解。
2. 透過自主學習或小論文活動的實施,嘗試使用excel 軟體整理數據並選擇適當的圖形展示這些數據的關聯性。
3. 透過自主學習的機會嘗試擬定並執行一個科學計畫。並與師長討論進度與結果。
4. 有很多科普演講可以聽啊! 網路影片也很多,挑些自己感興趣的。
5. 練習作筆記。

高中生來到本系需要注意的地方是改變學習態度與方法,其中養成適度閱讀原文教科書的習慣,以及擴大對動植物、微生物的學習範圍都是學習生物科技的必要能力。換言之,養成主動學習的態度與找出適合自己的良好學習方法,才是大學生涯中提升自我能力的不二法門。

與相關科系之異同

本系分為生物醫學組和食品生技組,生物醫學組著重人畜疾病的預防、診斷和治療方法或產品的開發,它和一般大學的生物醫學相關科系相同,也和多家區域以上醫院及動物醫院合作;至於食品生技組則和一般大學的食品科學相關科系類似;至於和生命科學系不同處,則在基本學理和技術應用方面課程的比例不同,我們有較重及多元的技術應用課程。

本系配合在地生物產業技術發展需求,著重環境與醫藥生物科技的應用。環境生技:本校為綠色生態大學,為配合校院發展,兼顧地區特色,將環境生技列為本系發展的首要目標。在環境生技領域中,除設置健康水環境研究中心外,也結合政府機構,為創造台灣西南部地區健康水環境的目標共同努力。醫藥生技:本校鄰近南部醫療中心,教師與成大醫學院進行多面向的合作研究。另外,利用微生物發酵製作保健產品的研究成效卓著。
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生涯發展容易誤解之處

生物科技的出路甚廣,除學術或研究機構,也可以在藥廠或生技公司工作。工作項目從醫藥的研發、食品分析外,也可從事臨床試驗、或相關行銷業務的工作,更可以跨足生技管理、專利智財、生醫法律、生物資訊、甚至是輔導生技公司的上市櫃等。只怕沒好好學,不怕沒有好工作,不會有什麼「一日生科,終身坷坷」。

本系學生的工作選擇不是只有在實驗室做實驗,擔任大學教授或科學家。學生的出路,受生物科技跨領域的學科特質影響,有許多學生選擇公職或跨領域就業。例如:本系畢業生在教育、生技法律、科技顧問、電子、補教與房地產業表現傑出。但是在求學過程中,對於每個人來說都需要有紮實的準備,不能心存僥倖。

學習方法容易誤解之處

本系的教學內容其實涵蓋了生命科學和生物科技,理論和實作兩者並重,目的是為基礎醫學、食品科技、農園養殖的研發應用訓練人才。除了學習專業知識外,本系還有至少一年的專題研究需要修習,並要撰寫學士論文,所以學生在畢業時,已具備職場就業能力,不會有學用落差。

生物科技就是運用實驗技術來解決人類於生活中遇到的難題。欲學習解決難題的技術,需先了解生物體生理運作的機制,訊息傳遞途徑中相關的核酸分子、蛋白質、胞器構造與功能等。了解運作的原理後,探討遇到的瓶頸為何,可以用甚麼方法來解決、改善。生物科技的應用除醫學、農學外,在環境、能源與材料等領域的應用正方興未艾。
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補充提醒與說明

簡單來說,打好生命科學的底子,認識生物醫學和食品科技的應用和趨勢,具備實驗室專業操作技術,就是我們希望提供給進入本系就讀學生的學習內容。

每個學期系上都有不少講座與系學會活動,例如:邀請系友們返校座談,幫助同學認識職場對生技人才的需求。老師們也歡迎對實驗工作有興趣的同學加入,學習實驗技巧。若大學生能有專題成果,或發表研究論文,對其就業競爭力或申請碩士班會有加分作用。此外,為增加學生實務經驗並增進其專業技術與提前適應職場環境,使學生於畢業後繼續進行生物科技相關工作與就業市場順利銜接,學生可申請校外實習。
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學系聯絡方式

電話:03-3507001分機3505

信箱:htlin@mail.mcu.edu.tw

電話:(06)2606123轉7722

信箱:chandon@mail.nutn.edu.tw

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生物科技學系
核心課程地圖
  • 不分年級必修
    • 通識課程
    • 應用英文、商務溝通英文、職場英文
  • 大一必修
    • 人工智慧概論與程式設計
    • 新生專題討論
    • 普通生物學(一)(二)及普通生物學實驗
    • 基礎化學及基礎化學實驗
    • 微積分
    • 物理原則
    • 生物科技綜論
    • 有機化學及有機化學實驗
    • 生技法規與學術倫理
  • 大二必修
    • 分析化學(含實驗)
    • 生物化學(一)(二)及生物化學實驗
    • 微生物學及微生物學實驗
  • 大三必修
    • 分子生物學
    • 細胞生物學及細胞生物學實驗
    • 生物資訊學
    • 生物統計學
    • 專題研究(一)
    • 實驗室品質管理系統
  • 大四必修
    • 專題研究(二)
    • 專題討論
  • 大一必修
    • 微積分(一)
    • 普通生物學(一)
    • 普通生物學實驗(一)
    • 普通化學
    • 普通化學實驗
    • 生物科技概論
    • 普通生物學(二)
    • 普通生物學實驗(二)
    • 有機化學(一)
  • 大二必修
    • 生物化學(一)
    • 遺傳學
    • 遺傳學實驗
    • 微生物學
    • 生物化學(二)
    • 生物化學實驗
    • 細胞生物學(一)
    • 細胞生物學實驗
    • 植物生理學
  • 大三必修
    • 分子生物學(一)
    • 動物生理學
專業選修課程
  • 生物醫學
    • 動物生理、動物細胞培養及應用、免疫學、疫苗學、實驗動物醫學、基因轉殖、病毒學、分子遺傳學與應用、基因體學、蛋白生化與體學技術應用、蛋白質分離與二維電泳、蛋白質樣品處理與質譜儀分析、生物序列分析實作、生物資訊學(二)、生物儀器分析暨應用、分子生物學特論、藥學概論和胚胎發育與幹細胞學
  • 食品生技
    • 營養學、生化工程導論、食品化學、食品分析(含實驗)、食品微生物(含實驗)、酵素學、發酵學、食品加工(含實驗)、食品衛生與安全、保健營養食品、植物生理、香草植物栽培與應用、植物組織培養及應用、環境生態學、農業與食品工業廢棄物處理、化妝品學等
  • 其他生技相關專業
    • 生物有機化學、生物科技法、生態學、研究論文寫作、產業實習、企業實習、生物科技專利及智慧財產權、生物科技產業、物理化學等
  • 環境生技
    • 本校為設有環境與生態學院之綠色生態大學,為配合校院發展並兼顧地區特色,環境生技為本系發展的首要目標。在環境生技領域除設有健康水環境研究中心外,將結合台江國家公園、特生中心、水產試驗所等機構,為創造台灣西南部地區健康水環境的目標共同努力。本領域開設58學分,每位同學依興趣及需要,應選修不少於16學分。
  • 醫藥生技
    • 本校鄰近南部醫療中心,近年來教師與成大醫學院進行多面向的合作研究。另外,利用微生物發酵製作保健產品的研究成效卓著。因此,醫藥生技與保健產品開發已成為本系另一項具有競爭力的特色。本領域開設58學分,每位同學依興趣及需要,應選修不少於16學分。
  • 生技與化材跨領域人才培育
    • 本平台鏈結地方力量、農業生技、暖化議題與本校研發動能,提供智慧農業4.0科技新農業人才培育與境外合作單位的銜接窗口。本平台提供學生自大二開始接受實驗操作,課堂講解與田野踏查基礎訓練,提升其跨領域核心技能培育的意願,強化生技產業實習的實質效益,將優秀人才投入奈米肥料開發,遙控無人機在農業的發展與應用。
特色課程
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適合從事工作
  • 生物科技研發人員

    從事動植物品種、基因等成分研究,並將其研究結果運用至生物、農業、醫學、工業等領域。


  • 食品研發人員

    從事研究食品製造及加工問題,發展發展食品或食材之特性、加工、保存、添加物、營養、包裝等工作。


  • 生物學專業與研究人員

    從事各種生命現象研究,藉以增進科學知識,並發展醫藥與農業等領域的學術與實際應用。


  • 生物科技研發人員

    從事動植物品種、基因等成分研究,並將其研究結果運用至生物、農業、醫學、工業等領域。


  • 實驗化驗人員

    應用化學知識,從事科學試驗、檢驗、分析、化驗儀器操作等工作。


  • 醫藥研發人員

    對醫療藥品的特性、療效、保存進行研究,並從事藥品研發,製造新藥、製劑、診斷用藥等的醫藥相關物品。


  • 農藝/畜產研究人員

    從事農園藝作物、畜牧等研究,包括作物栽培收成、蟲害防治與飼料配方設計、育種改善等有關作業之改良工作。


  • 小學教師

    具有小學教師身分,擔任各小學學校教師人員。依教學科目擬定各種課程的教材,進行課堂教學,並視學生學習情況給予支援。


系友生涯
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多元能力

邏輯推理:能捕捉事物運作的規律或關聯性,歸納或是推演不同事物的差異或因果關係,並得到特定理解。
10% Complete
10%
數理科學:能選擇適當的科學、數理知識或邏輯來思考問題,依據科學規律正確地推演出答案或排列資訊。
10% Complete
10%
批判思考:運用不同觀點對問題進行理性分析,對問題的解決方法或結論,評估出優缺點、支持、反對的意見。
10% Complete
10%
語文理解與表達:能透過語文理解他人想法形成特定概念,且能說明特定想法或因果關係。
10% Complete
10%
敏銳創造:能覺察特定事件與觀念、理論之間的差異,且能對事物進行拆解、組合、重新詮釋,呈現新穎之處。
5% Complete
5%
主動學習:積極尋求新資訊用以掌握問題的前因、後果以及預期影響,並依據各環節選擇適合的學習行為。
5% Complete
5%
自省促進:收集、評估自己或他人的表現,提出可改善及調整的方法或採取行動。
5% Complete
5%
說服協商:提出觀點與他人商議或說服他人同意,以積極的態度引導他人,達成共識、目標,或解決困難。
5% Complete
5%
問題解決:分析並預判問題的成因與後果,設想出合適的解決方法及使用的工具。
5% Complete
5%
程式設計:了解程式語法以及邏輯架構,撰寫、修改程式,開發並設計系統。
5% Complete
5%
機械操作:能監控設備或系統,按程序運行、排除故障,且能進行修繕、更換零件,檢測產製成果的品質。
5% Complete
5%
記憶詮釋:能識別、儲存、喚起多項資訊、數字、知識內容,且能以多種方式組合這些訊息間的差異與關聯。
5% Complete
5%
快速知覺與總結:能從散落的資訊中,快速分辨與覺察具有意義的訊息,且能歸納出要點、關聯、架構等概念。
5% Complete
5%
同時多工:能同時接收多個訊息,切換心力在不同的訊息組合。
5% Complete
5%
專注力:投入心力在特定訊息及排除外部干擾。
5% Complete
5%
手工操作:能依據物體變化(如移動速度),快速地調整出肢體反應,或以運用手部與手指進行精細動作。
5% Complete
5%
語文理解與表達:能透過語文理解他人想法形成特定概念,且能說明特定想法或因果關係。
10% Complete
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批判思考:運用不同觀點對問題進行理性分析,對問題的解決方法或結論,評估出優缺點、支持、反對的意見。
10% Complete
10%
主動學習:積極尋求新資訊用以掌握問題的前因、後果以及預期影響,並依據各環節選擇適合的學習行為。
10% Complete
10%
手工操作:能依據物體變化(如移動速度),快速地調整出肢體反應,或以運用手部與手指進行精細動作。
10% Complete
10%
遠觀細察:能在遠、近距離中能分辨、比較色彩差異,在不同光線強度下能觀察物體大小、距離、移動變化。
5% Complete
5%
自省促進:收集、評估自己或他人的表現,提出可改善及調整的方法或採取行動。
5% Complete
5%
社會覺察與合作:覺察並理解他人的感受或想法,並調整自己的做法,配合他人來完成任務。
5% Complete
5%
說服協商:提出觀點與他人商議或說服他人同意,以積極的態度引導他人,達成共識、目標,或解決困難。
5% Complete
5%
問題解決:分析並預判問題的成因與後果,設想出合適的解決方法及使用的工具。
5% Complete
5%
資源管理:分配及運用可支配的資源,調配人力、物力、資源運作的合理性、平衡性,發揮預期效益。
5% Complete
5%
敏銳創造:能覺察特定事件與觀念、理論之間的差異,且能對事物進行拆解、組合、重新詮釋,呈現新穎之處。
5% Complete
5%
邏輯推理:能捕捉事物運作的規律或關聯性,歸納或是推演不同事物的差異或因果關係,並得到特定理解。
5% Complete
5%
數理科學:能選擇適當的科學、數理知識或邏輯來思考問題,依據科學規律正確地推演出答案或排列資訊。
5% Complete
5%
記憶詮釋:能識別、儲存、喚起多項資訊、數字、知識內容,且能以多種方式組合這些訊息間的差異與關聯。
5% Complete
5%
快速知覺與總結:能從散落的資訊中,快速分辨與覺察具有意義的訊息,且能歸納出要點、關聯、架構等概念。
5% Complete
5%
空間定向:能覺察環境、物體與自己的相對位置,辨別出方向、維度,想像物體在移動或重新排列後的外觀。
5% Complete
5%

性格特質

深思力行:常常追求事物的條理秩序,審慎確認事物的彼此關係,行事仔細考量後果。
30% Complete
30%
樂群敬業:總是表現活潑、傳遞熱情,主動參與活動,樂衷於與夥伴一同完成任務。
15% Complete
15%
合作互助:總是願意優先關照、包容他人的需求,在不同意見中尋求最大的合作可能,優先尋求團體的共同價值,信任團體成員的指引。
15% Complete
15%
自信肯定:總是相信自己能達成目標,會肯定自身的優勢、長處,面對挫敗能較好的調整情緒。
10% Complete
10%
開朗活潑:總是正向樂觀的看待事物的發展,即使事件發展不如預期,也能保持接納、能看見正向價值,常常表現自在、不膽怯。
10% Complete
10%
探究冒險:常常樂於探索未知事物、能夠容忍陌生情境,樂於把困難視為一種挑戰,在探索、挑戰未知中偏好看見自己的成長。
10% Complete
10%
變通開創:常常對多種事物,表達熱情興趣,對於既有事物,進行拆解、重組,給予新的理解與觀點,並且喜愛創造出令人意想不到的新事物。
10% Complete
10%
主動積極:常常主動提出特定見解,樂於付出活力與熱情投入特定問題、活動,引領他人的行動。
15% Complete
15%
樂群敬業:總是表現活潑、傳遞熱情,主動參與活動,樂衷於與夥伴一同完成任務。
15% Complete
15%
開朗活潑:總是正向樂觀的看待事物的發展,即使事件發展不如預期,也能保持接納、能看見正向價值,常常表現自在、不膽怯。
15% Complete
15%
深思力行:常常追求事物的條理秩序,審慎確認事物的彼此關係,行事仔細考量後果。
15% Complete
15%
變通開創:常常對多種事物,表達熱情興趣,對於既有事物,進行拆解、重組,給予新的理解與觀點,並且喜愛創造出令人意想不到的新事物。
10% Complete
10%
合作互助:總是願意優先關照、包容他人的需求,在不同意見中尋求最大的合作可能,優先尋求團體的共同價值,信任團體成員的指引。
10% Complete
10%
堅毅負責:常常長時間專注投入於特定事物,排除干擾訊息,會對所承諾的事物,會負起責任目標、執行到底,享受追求成就。
10% Complete
10%
自信肯定:總是相信自己能達成目標,會肯定自身的優勢、長處,面對挫敗能較好的調整情緒。
10% Complete
10%


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