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以培養理論與實務並重之人才為目標，不僅著重化工基礎訓練，並包含生物技術、材料科技及清淨製程、綠能環保等方面的課程與研究。化工系畢業生就業市場廣泛、可進入藥廠、傳統產業、生技產業、晶圓產業、半導體產業、光電產業、環保及廢水處理、綠能等眾多產業，橫跨傳統、高科技及生醫產業，值得您的投入。本系教學加強實驗及操作課程，歡迎對實作、生產製程、研發有興趣者加入。

中原大學化工系成立於民國44年，為中原創校四系之一。本系系友人數眾多且遍佈各相關產業，建立了良好的業界口碑。本系在「U.S. News & World Report」世界大學排名評比中，在化工領域名列全台第1名。本系師資專長涵蓋薄膜技術、生醫材料、生化工程、分離技術、程序控制、電漿技術、高分子材料、奈米材料、能源光電技術等。本系學生在校可受到完整的訓練，畢業後又有廣大系友提攜，未來發展無可限量。

化學工程是一門應用科學，課程多元性。皆本著理論與實用兼顧，授課與實驗並重為原則。本系規畫了 「生物科技」、「製程科技」及「材料科技」三大特色領域課程。單元操作與輸送現象、化學反應工程、材料科學、半導體製程、生物化學、生物技術概論、生醫材料、儀器分析、程序控制、分離技術等皆是結合產業相當重要的課程。

化學工程學系是指在化學背景知識下以工程的方法解決問題，是研究以化學工業為代表以及其他相關工業（例如石油煉製、醫藥、食品及光電、半導體工業等）生產過程中有關化學與物理程序的一般原理和規律，並且應用這些規律來解決程序及裝置的開發、設計、操作及改善問題的工程技術學科。

化學工程師需具備化學、數學及物理的核心知識，以作為工程應用之基礎。除了學習理論基礎外，更需要深究其應用面，如何應用這個基礎知識在工程相關的設計與製程。因為化工的領域廣泛且內容豐富，需要具備歸納與融會貫通的能力，可以透過參加科學專題來加強這項能力，透過自己發現問題，嘗試解決回答它，將有助於提升自己的觀察力，歸納與融會貫通的能力，同時也能培養動手做的實力。此外，與國際接軌一直是做個工程科技人所需要具備的能力，能隨時吸收外來最新的工程科技的知識，也要培養善用網路搜尋及資料整合，並提升英文的聽說讀寫能力。

本系專業課程多以數學、物理、化學等基礎科學為基礎，同時也非常重視培養同學們研究探索和動手實作的能力。因此學生在高中階段除了可多參與相關學科的課程與活動外，也可以多觀察生活中的各種事物，試著去探索並發現問題，藉此引發學習興趣。

對基本化學工程原理有整體的瞭解，涵括質能均衡、熱力學，動量、熱量與質量傳送，化學動力學與反應工程，分離程序以及程序系統工程等。這些關於設廠、放大量製程與產品化生產的訓練，為化學系、材料系及其他工程科系沒有教授的專業領域，對於學生的專業技術養成與就業是相當有利的訓練。

化學系與化工系最大的差異在於化工系將學生訓練成為一個工程師。
化工的訓練著重於化學工廠營運相關的設計、維護、控制及操作。除了化學還要運用物理數學生物以及工程的基礎原理去設計工業產品與製程，並且必須考慮經濟效益與環保等問題。

一般學生認為化工畢業都是從事危險的現場操作及到危險易爆炸的化工廠，或是從是黑心食品的化學添加劑研發。其實化工人是最強調環保與工業安全，擁有最完整的工業安全訓練及環境保護觀念。化工系與日常生活息息相關，學生畢業後適合在各產業進行發展。

多數學生認為化工系畢業，就是要走進化工廠產線。根據實際調查，化工系系友就業的方向十分多元，包含光電半導體產業、生化製藥食品產業等，都需要許多的化工系畢業生。另外也有很多工作不必面對產線，例如:研發工程師、製程整合工程師...。再者目前工廠作業環境整潔許多，安全防護設施也十分完備。

學生一般認為化工系的課程困難艱深、數學及物理相關課程不易研讀，化學分量佔的比例多。
大學部課程因應社會變遷，授課內容及教學方式已做改變，讓同學能從課程體驗產業界實際運作的情況。而本系開設生物技術領域的課程，提供對生物技術、製藥及生技產業有興趣的同學更多的學習機會。

念化工系做實驗很危險嗎？化學一定要很好嗎？中原化工幾乎每學期都有實作課程，而這些實作課程內容都經過嚴謹的設計，且有專業的教師帶領，讓同學能在安全無虞的環境下培養動手實作的能力。另外化工系除了化學之外也著重物理、數學、生物的應用，而本系也提供綠能、生化和材料等不同領域的課程可讓同學依自我興趣來選擇。

化工已進入高值化時代，生技與化工產品之創新將是時代潮流，本系不僅如此，我們也把企業產品化概念導入高年級教學課程中，我們請生技公司總經理協助，教導學生實際從原料，設計配方，成本管控，市場反應，專利保護等設計並產出實體產品，例如保養品，益生菌，製程規劃等，同時也聘請公司高階研發部經理及生產部廠長參與課程教學，並讓學生去參觀實廠。

中原化工規劃有3個組別的課程提供同學寬廣的學習範疇，除了化學工程程序外，也包含再生能源與環境永續的相關技術、新型材料之研發，生化生醫技術，更利用程式來自動化控制程序。同學們在大學進行多面向之基礎學習時，也能同時找到自我興趣，做為往後碩、博士以及就業發展時的依據。