1.務實開放的學群制度
2.多元與深度均衡發展
3.深耕臺東地區文化發展
4.結合兒童文學研究所，開拓新的兒童圖像語言
5.善用數位媒體，開拓美術產業市場
6.培育具美學品味與產業設計的理論研究及創作兼備人才。
7.深耕東部文化發展，善用數位媒體，開拓美術產業市場。
8.啟發思考與想像以創意創新培育創業人才。

本系融合「創客運動」之自造者運動精神，以訓練自主創作能量之基地向下紮根，將「設計」、「動手做」的實務操作落實在教學中，以產業實習與教育推廣的方式，配合設計展覽活動、演講等實質參與展覽的機會，實踐教育致力培養設計創新人才，積極創造藝術、科技及產業之間相互交融的全面性跨領域發展，對業界無論是在專業技術或是領域中的環境在南臺灣地區具有持續發展的潛力和實質影響力，培養學子接軌市場更創造創新之新市場為目標。

本系旨在培養藝術創作與數位設計專業的人才，讓學生能夠具備良好的創新創意、美感品味、專業技術與多元跨界知識外，更具備正確的職場倫理。同時，透過產學合作的機會，培養學生學理與實務兼備的職場知能。畢業後依個人興趣與未來職涯發展，報考美術、設計、動畫媒體等研究所進修，或進入美術產業相關職場發展。

本系培育工藝設計人才與創意設計人才，於教學中實踐動手製造與分享的創新自主精神。其「工藝」是指木竹、塑性、金工及文產、「創意設計」是指視覺、數位、影像，以專業模組課程強化學生創意激發及設計的專業能力。

哆參與藝術類活動及展演

可參與相關競賽、發表美術，工藝，或設計相關創作個展或聯展，累積具體實作經驗

以美術作為基礎發展設計與產業。系上有兩種截然不同的資源：第一種是產業合作機會，本系有很多機會與台東在地的藝術機構、商家、文創園區合作創作、辦活動、策劃展覽與學術交流，也有承接文化部、台東縣政府等計畫案提供學生實習機會。第二種是自然環境，創作多半以自然、神話作為題材，媒材也是取於自然，這種南島語系的文化藝術創作，思維及創作方式是一個完全不同的世界。

本系以教學木竹、塑性、金工及文產等專業技能，以結合視覺、數位、影像等專業課程，並專業設計能力養成專業選修學程：工藝設計專攻學程、視覺設計專攻學程、影像設計專攻學程，以專業模組跨領域課程強化學生創意激發及設計的專業能力。工藝與創意設計系有別於一般工藝設計系，除了培養工藝技術的專業，也同時教授設計專業的課程，增加學生多元技術與設計能力。

美術產業學系，因為學習的多元化，所以未來的出入不一定侷限在當老師、設計師、策展人、美術編輯、海外藝術創作發展等等；有部分也會進入公司行號裡或自己創業開服飾店、咖啡店、餐飲店等等，用藝術獨特及靈活的思維去創造公司或店面獨創的價值。

各產業皆需要設計師，廣泛包括製造業、傳統產業、漁林農業等，甚至是媒體影音產業、數位內容產業、人工智慧的科技產業，都需要仰賴設計創造價值，因此，本系畢業的學生接受工藝與創意設計的訓練，擁有現代設計的策略與工藝技術的媒材應用等專業課程訓練，可朝向更多元的產業發展職涯。

很多人會覺得國立臺東大學因為地緣關係導致資訊落後或者設備不足，但並非如此。國立臺東大學為台東唯一一所大學，所以本系資訊、設備、師資都為最新最完善的，而且還有擁有世界8大特色圖書館，學生只要有意願使用設備，都不會有不夠用的狀態，比起其他大學需要排隊使用設備來說，本系是一個師徒制傳授與學習的好地方。

本課程常以工作坊的形式進行與學生們之間的作品進度討論，屬於非典型講授型的模式，易造成學生誤解課程內容缺乏理論基礎的支撐，但對於設計專門學科，了解基礎理論是必要的，且更加著重在理論的應用以及「做中學」的反覆練習，來印證理論的有效性，發揮理論的前瞻性。同時亦可從設計作品中測驗出學生們對於理論的理解程度。

美術產業學系有兩個比較特別的發展方向：其一為「兒童文學」，與本校兒童文學研究所合作，製作童話書及繪本...。其二為「在地產業發展」，在台東有兩個糖廠文創園區、鐵花藝術村、藝術與設計工作室和飯店業等等，與濃厚的原住民、南島語系文化及藝術，台東在藝術上的發展是非常有未來的，在未來出入上也多了一些選擇。

(1)本系以培養創新設計整合人才為目標。以木質、金屬、雕塑、漆工等工藝之學習、研究為基礎底蘊，結合紋樣設計、數位媒體技術，CAD/CAM等3D創新產品設計技術為應用，接軌現代產業技術，學用並重之現代文創產業實踐人才，以培養創新設計整合人才為目標。
(2)有視覺障礙或辨色力異常、精神障礙、語言障礙者，宜慎重考慮。
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