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國立臺南大學 生物科技學系 |
國立嘉義大學 農業生物科技學系 |
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| 所屬學群 |
生命科學學群
生物科技學類 |
生命科學學群
生物科技學類 |
| 學系特色 |
國立臺南大學生物科技學系(以下簡稱本系)是配合國家科技發展政策與國立臺南師範學院改制之需求，於民國92年01月奉教育部核准籌設。本系發展以生命科學基礎教學及產業實務並重，配合南部地區生技產業發展為藍本，結合相關系所研究基礎，加強有關環境、生機農業、微生物及醫藥科技之研究與開發，積極從事環境檢測、動植物、微生物產品及生物製劑之開發與應用。 |
本系定位為發展農業生物科技，培養學生兼具生命科學和農業科學之基礎知識，使學生成為學識與實務兼備的現代農業科技人才。 |
| 學科意涵 |
本系有博士級專任教師9位，教授4位、副教授4位、助理教授1位。教師學術專長涵蓋基礎生命科學，如：動植物生理學、遺傳學、細胞生物學、微生物學、功能蛋白體學；生命科學應用技術，如：生物檢測、水產技術、水環境有機汙染物、藥物毒理與生物燃料。因此，本學系指涉學科，包括：動、植物，微生物基礎知識及應用技術之學習。 下載詳細資料 |
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| 學習方法 |
課堂講授：運用ppt檔案搭配口述是最常見的學習法之一。特色是由教授提供電子講義，幫助同學釐清相關理論與範例。教師也會依實際上課需要與同學們進行小組討論，或播放影片輔助學習。 圖解:口述且運用ppt輔助是最常見的教學法。 版權:本系拍攝 
分組學習：本系教師在課程設計上，經常將同學分組並採用合作學習的策略，目的在促進學生養成與同學合作學習的習慣，增進學生的學習成效。 圖解:分組報告與合作學習也是常用的教學法。 版權:本系拍攝 
實驗教學：普通生物、細胞生物、遺傳學、生物化學等學科的實驗教學，通常經由教授或助教協助同學進行實驗操作，讓同學具備良好的實驗操作能力。 圖解:讓同學具備完善的實驗操作能力。 版權:本系拍攝 
校外參訪：阿里山碧湖的琥珀社咖啡莊園進行田野教學與師生體驗活動。 圖解:阿里山琥珀社進行田野教學。 版權:本系拍攝 |
課程解說(lecture):由本系專任教師依授課大綱並輔以多媒體系統，幫助學生理解本系各科目之理論與義涵。 圖解:本系教師輔多媒體系統為學生講解課程 版權:自行拍攝 
實務(實驗)操作(laboratory exercises)：本系課程搭配實驗課程，讓學生在專業實驗室進行實際操作，如生物技術、基因轉殖、基因克隆、動物學、植物學....等。 圖解:本系助教為學生講解實驗課程內容 版權:自行拍攝 
實地實習(寒/暑期)：學生可依興趣選擇至校公家機構或私人企業進行實習。 圖解:本系教師進行實習參訪 版權:本系教師授權 
專業演講訓練及討論(seminar)：大四開授專題討論，訓練學生專業報告與組織統整能力，且不定時安排業師進行專題演講。 圖解:邀請業師至本系進行專題演講 版權:自行拍攝 |
| 高中階段可以準備的學習方法或方向 |
高中生來到本系需要注意的地方是改變學習態度與方法，其中養成適度閱讀原文教科書的習慣，以及擴大對動植物、微生物的學習範圍都是學習生物科技的必要能力。換言之，養成主動學習的態度與找出適合自己的良好學習方法，才是大學生涯中提升自我能力的不二法門。 |
在修讀基礎學科相關知識時，除了修習其基礎知識外，建議可進一步深入探討其背後之機制與原理。因學科內容具有一定廣度、複雜度，需具備一定的資料統整、歸納和邏輯思考能力。以上能力可透過參與科學展覽、小論文等項目訓練。科學展覽可在實驗過程中，透過自己發現問題，並嘗試解決來訓練邏輯思考；小論文則是藉由撰寫過程中訓練資料統整、歸納能力。另本系授課以英文為主、中文為輔，故應提升自我英文能力，以降低學習時的壓力。 |
| 與相關科系之異同 |
本系配合在地生物產業技術發展需求，著重環境與醫藥生物科技的應用。環境生技：本校為綠色生態大學，為配合校院發展，兼顧地區特色，將環境生技列為本系發展的首要目標。在環境生技領域中，除設置健康水環境研究中心外，也結合政府機構，為創造台灣西南部地區健康水環境的目標共同努力。醫藥生技：本校鄰近南部醫療中心，教師與成大醫學院進行多面向的合作研究。另外，利用微生物發酵製作保健產品的研究成效卓著。
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本系在全國大專學校中屬於特色科系。本系位於農學院與其他大專院校農學院系所在部分核心課程上有其相似處。 |
| 生涯發展容易誤解之處 |
本系學生的工作選擇不是只有在實驗室做實驗，擔任大學教授或科學家。學生的出路，受生物科技跨領域的學科特質影響，有許多學生選擇公職或跨領域就業。例如：本系畢業生在教育、生技法律、科技顧問、電子、補教與房地產業表現傑出。但是在求學過程中，對於每個人來說都需要有紮實的準備，不能心存僥倖。 |
本系為農業生物科技學系，屬於農學院，但本系畢業生並非一定要從事農業相關行業。除農業(包括循環農業)相關產業外，舉凡生物/醫療科技相關產業、研究單位、公家單位、環境永續等產業皆為本系畢業生未來出路及生涯發展。 |
| 學習方法容易誤解之處 |
生物科技就是運用實驗技術來解決人類於生活中遇到的難題。欲學習解決難題的技術，需先了解生物體生理運作的機制，訊息傳遞途徑中相關的核酸分子、蛋白質、胞器構造與功能等。了解運作的原理後，探討遇到的瓶頸為何，可以用甚麼方法來解決、改善。生物科技的應用除醫學、農學外，在環境、能源與材料等領域的應用正方興未艾。
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本系學習內容或學習方法方面，許多課程配有實驗課及溫室實習課程。學生也許在實驗課程中覺得等待時間稍多，但實驗/實習課程為正課講解之實際印證，可增加學生們實地操作經驗，因此非常重要。等待時間亦為實驗過程中之一環，可讓學生們有時間彼此討論，而非盲目重複實驗。 |
| 補充提醒與說明 |
每個學期系上都有不少講座與系學會活動，例如：邀請系友們返校座談，幫助同學認識職場對生技人才的需求。老師們也歡迎對實驗工作有興趣的同學加入，學習實驗技巧。若大學生能有專題成果，或發表研究論文，對其就業競爭力或申請碩士班會有加分作用。此外，為增加學生實務經驗並增進其專業技術與提前適應職場環境，使學生於畢業後繼續進行生物科技相關工作與就業市場順利銜接，學生可申請校外實習。
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本系設備新穎，除各式精密分析儀器外(如:共軛焦顯微鏡等)，還有大型教學溫室、專業實驗動物房、及實驗室等級發酵槽，提供學生們絕佳實驗室環境。另外，本系專業師資皆具有國、內外大學博士學位，可培養學生們完備之國際觀。對於學生們無論畢業後國內升學、就業、或出國進修皆有莫大的助益。 |
| 學系聯絡方式 |
電話：(06)2606123轉7722 信箱：chandon@mail.nutn.edu.tw |
電話：05-2717750~1 信箱：bioagriculture@mail.ncyu.edu.tw |
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國立臺南大學 生物科技學系 |
國立嘉義大學 農業生物科技學系 |
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| 核心課程地圖 |
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| 專業選修課程 |
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| 特色課程 |
生物科技概論本課程的首要目標是藉由小組合作學習，發掘生物科技的內涵，幫助學生個人踏查生物科技產業的目的與意義為何？最終目的是協助學生澄清自己在生技學習過程中的定位，及早立定志向，解決自己在修課與準備進入社會服務前，因為定位與方向不明，而錯失大學四年的寶貴光陰。 圖解:參觀屏東農業生技園區。 版權:本系拍攝 
普通生物學實驗
1. 認識生物學上所使用的基本技術原理與樣品製作方法。 圖解:碩士班助教指導學生實驗技術。 版權:本系拍攝 
植物生理學
植物結構與功能的關係，調節植物生長和發育的內部和外部因素，如：光合作用、呼吸作用與固氮作用的生理生化機制，植物的激素、代謝、與水的關係、以及礦物質營養。 圖解:紅樹林光合作用測量 版權:本系拍攝 |
生物技術(實驗)在現今後基因體學時代（Post-genomic Era），生物技術是研究各種生物科學及開發新世代生醫農產品極為重要的技術。本課程分三大領域：（1）分子生物與重組DNA，（2）RNA分析，（3）蛋白質分析。本課程的設計是針對分子生物與重組DNA之部分，其概念與應用，作了深入淺出的介紹，以提升學生對於生 圖解:教學助理為學生講解課程內容 版權:自行拍攝 
動物基因轉殖與細胞培養(實驗)
建立學生對動物細胞培養、轉殖DNA建構與基因轉殖原理的了解，並輔以實驗的操作訓練，讓學生熟悉動物細胞培養和基因轉殖技術原理，加上實驗課實際操作讓學生學生了解動物細胞在生命科學研究上的應用以及動物基因轉殖在學術上或產業上的發展潛力。 圖解:實驗課程教室 版權:自行拍攝 
植物生理學本課程是為大學二年級學生開設，主要目的在使學生了解植物生理學之基本原理及其在作物栽培上之應用。課程含蓋主要植物生理包括：水分生理、無機鹽吸收、光合作用、呼吸作用、二次代謝途徑、植物抗蟲及抗病之生理、生長與發育、光生理、植物賀爾蒙、逆境生理學等。 圖解:教學課本 版權:https://www.bookdepository.com/ 
微生物發酵之實務應用了解（1)基礎微生物學及微生物之生物技術操作方法(2)微生物與食品及環境之間的關係(3)微生物發酵在食品上之應用 圖解:上課教室 版權:自行拍攝 
組織切片技術組織切片技術主要目標如下： 1.切片的技術與方法 、2.組織的固定相關技術 、3.染色的相關技術 、4.組織封片的技術探討 、5.影像的成像與切技術 圖解:上課教室 版權:自行拍攝 |
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國立臺南大學 生物科技學系 |
國立嘉義大學 農業生物科技學系 |
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| 適合從事工作 |
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| 系友生涯 |
圖解:生科系友會第一任會長。 版權:本人FB
王耀德97級畢業學長 義守大學後中醫，曾經擔任系友會會長，熱心系發展。 
圖解:陽明大學傳統醫藥研究所副教授。 版權:本人FB
林東毅99級畢業學長 現任陽明大學傳統醫藥研究所副教授，在生醫領域表現傑出。 
圖解:陳曉葵醫師 版權:本人FB
陳曉葵99級畢業學長 台南市沐心中醫師診所 
圖解:鄭楷騰老師(左一) 版權:本人FB
鄭楷騰101級畢業學長 現任國立台南一中教師，多次指導臺南一中、德光高中學生參加全國中小學科展，獲全國冠軍。 
圖解:江翰鍇 版權:本人FB
江翰鍇101級畢業學長 泛素研究榮獲2020巴斯夫傑出博士論文獎，110年度榮獲科技部補助博士生千里馬計畫赴美國耶魯大學研究。 |
版權:農業生物科技學系
陳冠宏本系大學部與碩士班畢業生 錄取109年公務人員高等考試農業技術類 
版權:農業生物科技學系
郭丞恩本系大學與碩士班部畢業生 錄取110年公務人員高等考試農業技術類 
版權:農業生物科技學系
鄭佩其本系大學部畢業生 錄取107年公務人員高等考試農業技術類及普通考試農業技術類 
版權:農業生物科技學系
盧巧樺本系大學部畢業生 錄取106年公務人員高等考試農業技術類及普通考試農業技術類 
版權:農業生物科技學系
王妍絜本系碩士班畢業生 在高中擔任高中生物老師 |
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國立臺南大學 生物科技學系 |
國立嘉義大學 農業生物科技學系 |
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多元能力 |
語文理解與表達：能透過語文理解他人想法形成特定概念，且能說明特定想法或因果關係。
10%
批判思考：運用不同觀點對問題進行理性分析，對問題的解決方法或結論，評估出優缺點、支持、反對的意見。
10%
主動學習：積極尋求新資訊用以掌握問題的前因、後果以及預期影響，並依據各環節選擇適合的學習行為。
10%
手工操作：能依據物體變化（如移動速度），快速地調整出肢體反應，或以運用手部與手指進行精細動作。
10%
遠觀細察：能在遠、近距離中能分辨、比較色彩差異，在不同光線強度下能觀察物體大小、距離、移動變化。
5%
自省促進：收集、評估自己或他人的表現，提出可改善及調整的方法或採取行動。
5%
社會覺察與合作：覺察並理解他人的感受或想法，並調整自己的做法，配合他人來完成任務。
5%
說服協商：提出觀點與他人商議或說服他人同意，以積極的態度引導他人，達成共識、目標，或解決困難。
5%
問題解決：分析並預判問題的成因與後果，設想出合適的解決方法及使用的工具。
5%
資源管理：分配及運用可支配的資源，調配人力、物力、資源運作的合理性、平衡性，發揮預期效益。
5%
敏銳創造：能覺察特定事件與觀念、理論之間的差異，且能對事物進行拆解、組合、重新詮釋，呈現新穎之處。
5%
邏輯推理：能捕捉事物運作的規律或關聯性，歸納或是推演不同事物的差異或因果關係，並得到特定理解。
5%
數理科學：能選擇適當的科學、數理知識或邏輯來思考問題，依據科學規律正確地推演出答案或排列資訊。
5%
記憶詮釋：能識別、儲存、喚起多項資訊、數字、知識內容，且能以多種方式組合這些訊息間的差異與關聯。
5%
快速知覺與總結：能從散落的資訊中，快速分辨與覺察具有意義的訊息，且能歸納出要點、關聯、架構等概念。
5%
空間定向：能覺察環境、物體與自己的相對位置，辨別出方向、維度，想像物體在移動或重新排列後的外觀。
5%
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快速知覺與總結：能從散落的資訊中，快速分辨與覺察具有意義的訊息，且能歸納出要點、關聯、架構等概念。
20%
邏輯推理：能捕捉事物運作的規律或關聯性，歸納或是推演不同事物的差異或因果關係，並得到特定理解。
20%
記憶詮釋：能識別、儲存、喚起多項資訊、數字、知識內容，且能以多種方式組合這些訊息間的差異與關聯。
10%
語文理解與表達：能透過語文理解他人想法形成特定概念，且能說明特定想法或因果關係。
10%
專注力：投入心力在特定訊息及排除外部干擾。
10%
批判思考：運用不同觀點對問題進行理性分析，對問題的解決方法或結論，評估出優缺點、支持、反對的意見。
10%
主動學習：積極尋求新資訊用以掌握問題的前因、後果以及預期影響，並依據各環節選擇適合的學習行為。
10%
問題解決：分析並預判問題的成因與後果，設想出合適的解決方法及使用的工具。
10%
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性格特質 |
主動積極：常常主動提出特定見解，樂於付出活力與熱情投入特定問題、活動，引領他人的行動。
15%
樂群敬業：總是表現活潑、傳遞熱情，主動參與活動，樂衷於與夥伴一同完成任務。
15%
開朗活潑：總是正向樂觀的看待事物的發展，即使事件發展不如預期，也能保持接納、能看見正向價值，常常表現自在、不膽怯。
15%
深思力行：常常追求事物的條理秩序，審慎確認事物的彼此關係，行事仔細考量後果。
15%
變通開創：常常對多種事物，表達熱情興趣，對於既有事物，進行拆解、重組，給予新的理解與觀點，並且喜愛創造出令人意想不到的新事物。
10%
合作互助：總是願意優先關照、包容他人的需求，在不同意見中尋求最大的合作可能，優先尋求團體的共同價值，信任團體成員的指引。
10%
堅毅負責：常常長時間專注投入於特定事物，排除干擾訊息，會對所承諾的事物，會負起責任目標、執行到底，享受追求成就。
10%
自信肯定：總是相信自己能達成目標，會肯定自身的優勢、長處，面對挫敗能較好的調整情緒。
10%
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深思力行：常常追求事物的條理秩序，審慎確認事物的彼此關係，行事仔細考量後果。
30%
開朗活潑：總是正向樂觀的看待事物的發展，即使事件發展不如預期，也能保持接納、能看見正向價值，常常表現自在、不膽怯。
20%
堅毅負責：常常長時間專注投入於特定事物，排除干擾訊息，會對所承諾的事物，會負起責任目標、執行到底，享受追求成就。
20%
合作互助：總是願意優先關照、包容他人的需求，在不同意見中尋求最大的合作可能，優先尋求團體的共同價值，信任團體成員的指引。
10%
探究冒險：常常樂於探索未知事物、能夠容忍陌生情境，樂於把困難視為一種挑戰，在探索、挑戰未知中偏好看見自己的成長。
10%
變通開創：常常對多種事物，表達熱情興趣，對於既有事物，進行拆解、重組，給予新的理解與觀點，並且喜愛創造出令人意想不到的新事物。
10%
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