榮譽校區

台南市東區榮譽街67號

海大校區

202基隆市中正區北寧路2號

國立臺南大學生物科技學系(以下簡稱本系)是配合國家科技發展政策與國立臺南師範學院改制之需求，於民國92年01月奉教育部核准籌設。本系發展以生命科學基礎教學及產業實務並重，配合南部地區生技產業發展為藍本，結合相關系所研究基礎，加強有關環境、生機農業、微生物及醫藥科技之研究與開發，積極從事環境檢測、動植物、微生物產品及生物製劑之開發與應用。

最具有『跨領域』教學研究特色的生命科學系所 ：
本系特色為「海洋生物活性物質+生物醫學+生醫奈米應用」尤其重視學生跨領域應用能力。
培育具生命科學基礎研究與生物科技產業開發和跨領域整合的科技人才。
目前本系重點研究領域如下：
1.海洋生物活性物質
2.生物醫學
3.生醫奈米應用

本系有博士級專任教師8位，教授4位、副教授4位。教師學術專長涵蓋基礎生命科學，如：動植物生理學、遺傳學、細胞生物學、微生物學、功能蛋白體學；生命科學應用技術，如：生物檢測、水產技術、水環境有機汙染物、藥物毒理與生物燃料。因此，本學系指涉學科，包括：動、植物，微生物基礎知識及應用技術之學習。

本系特色為「海洋生物活性物質+生物醫學+生醫奈米應用」尤其重視學生跨領域應用能力。培育生命科學知識與生物科技應用科技基本素養，並特別強化『生物醫學』與『海洋生物科技』產業應用，推動學生產業實習以及教師產學合作計畫，培育出國家社會所需的科技人才。

高中生來到本系需要注意的地方是改變學習態度與方法，其中養成適度閱讀原文教科書的習慣，以及擴大對動植物、微生物的學習範圍都是學習生物科技的必要能力。換言之，養成主動學習的態度與找出適合自己的良好學習方法，才是大學生涯中提升自我能力的不二法門。

在課程學習後產生的學習心得與省思，表達對課程的興趣及學習動機，或是在失敗的過程中獲取經驗，透過反思來修正方向及態度，做為下一個學習的動力。

本系配合在地生物產業技術發展需求，著重環境與醫藥生物科技的應用。環境生技：本校為綠色生態大學，為配合校院發展，兼顧地區特色，將環境生技列為本系發展的首要目標。在環境生技領域中，除設置健康水環境研究中心外，也結合政府機構，為創造台灣西南部地區健康水環境的目標共同努力。醫藥生技：本校鄰近南部醫療中心，教師與成大醫學院進行多面向的合作研究。另外，利用微生物發酵製作保健產品的研究成效卓著。
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培育生命科學知識與生物科技應用科技基本素養
以基礎養成教育與專業訓練為主軸

本系學生的工作選擇不是只有在實驗室做實驗，擔任大學教授或科學家。學生的出路，受生物科技跨領域的學科特質影響，有許多學生選擇公職或跨領域就業。例如：本系畢業生在教育、生技法律、科技顧問、電子、補教與房地產業表現傑出。但是在求學過程中，對於每個人來說都需要有紮實的準備，不能心存僥倖。

一、研究人員：不只是行政與總務的例行性工作，執行研究計畫主持人的主要研究計畫工作。
二、研發人員：與線上作業人員不同，進行研究開發需要腦力與創造力與驗證實驗能力。
三、教育學術人員：校內有國小、國高中教育學程修讀申請，可從事高中、國中生物類科教學。
四、個人醫療諮詢師:基因鑑測與治療諮詢

生物科技就是運用實驗技術來解決人類於生活中遇到的難題。欲學習解決難題的技術，需先了解生物體生理運作的機制，訊息傳遞途徑中相關的核酸分子、蛋白質、胞器構造與功能等。了解運作的原理後，探討遇到的瓶頸為何，可以用甚麼方法來解決、改善。生物科技的應用除醫學、農學外，在環境、能源與材料等領域的應用正方興未艾。
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一、英文閱讀：暑期時間可多加強英文閱讀能力，將可逐漸適應閱讀理解原文教材。
二、實驗操作：少數同學或許不喜歡實驗手動操作，有興趣的同學可進入實驗室與教授學習專業技術。
三、數位化的學習時代，建議大一新生必備筆電到教學現場學習，常用筆電在課堂上操作與手機線上測驗。

每個學期系上都有不少講座與系學會活動，例如：邀請系友們返校座談，幫助同學認識職場對生技人才的需求。老師們也歡迎對實驗工作有興趣的同學加入，學習實驗技巧。若大學生能有專題成果，或發表研究論文，對其就業競爭力或申請碩士班會有加分作用。此外，為增加學生實務經驗並增進其專業技術與提前適應職場環境，使學生於畢業後繼續進行生物科技相關工作與就業市場順利銜接，學生可申請校外實習。
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本系教學目標為： 一、紮實的基礎知識：本系提供具深度和廣度的生命科學課程，重視基礎知識的教學。 二、專業研究能力的培養：本系之專題研究與專題討論為必修課採師徒制，由教師個別指導。提供多元豐富又專業的學習課程。 三、獨立思考能力的訓練四、創造力的開發：以堅強的生命科學知識為基礎，經專題研究和討論培養出創造力。