本系以「前瞻務實」為努力目標，培育學生具有社會調適及學習成長能力之資訊科技專業人才，特色與展望如下：
1.教學並重理論與實務，強調與教與學的互動性。2.須修習「畢業專題實作」課程，於專題成果展公開發表。3.鼓勵同學參加各項競賽活動，增加跨校系間的交流與學習。4.鼓勵參與老師的專題計畫，從「做中學」培養學生的研究能力。5.推動整合型合作研究，培育跨領域人才。6.推動國內外學術交流與產學合作。

國立臺南大學電機工程系主軸為培育一流電機科技人才，設有大學部、碩士班、博士班。教師專長為「電控與晶片」、「電波與通訊網路」、「光電與半導體」。研究主題涵蓋IC設計、系統晶片、智慧型控制、電力控制與電力電子、高頻電路、天線設計、無線通訊與網路、物聯網、5G應用、微電子、半導體、光電、材料與固態照明等。

資訊工程是一種透過科學與工程的方法處理資訊的學科，學習領域涵蓋電腦軟體與硬體的分析、設計與應用，除了基礎科學與程式設計，主要領域有電腦系統與網路、作業系統、演算法、資料庫系統、人工智慧、軟體工程、影像處理、生物資訊、大數據、物聯網、電腦輔助IC設計等。

以高中數學及自然學科的背景，進而累積在微積分、物理、電路學、電子學、電磁學、電力、控制、通訊、半導體等電機基礎專業能力，並建構多元專業發展方向。本系大學部學生升學時，隨性向發展可選擇報考電機所、電子所、通訊所、資工所、光電所、醫工所、製造所、工程科學所等多種碩士班。

1.以程式語言描繪事物的運作：嘗試以程式語言，來描繪一件事情的運作細節。
2.獲得新科技資訊：多看科技報導，了解現代資訊領域發展與商業運用模式。

以修課來說，建議著重修習數學、物理、化學或英文等課程，或加強與科學領域相關研習之學習成果，並培養實作及報告撰寫之能力。在校期間可積極參與科學領域相關社團活動及擔任幹部，培養團隊合作及溝通能力。或參與校內外數理類、科技類、益智類競賽、證照或相關檢定，以證明自己具備電機領域所需特質。

資工系與資管系的差別在於資工系偏重於資訊技術開發與設計，資管系偏重於將資訊科技應用在管理上，因此資工系著重於軟體技術層面，資管系著重於資訊應用層面。資工系與電機系的差別在於資工系偏重在軟體開發與數位電路設計，電機系偏重在硬體開發與設計，但在系統中需整合軟體和硬體，因此資工系與電機系領域仍須彼此有所涉獵。

1. 資工系：著重於軟體程式、開發系統為主，電機包含硬體系統與軟體程式的訓練，具備全盤綜觀之思維。
2. 物理系：著重於理論探討，與產業界距離較遠。電機藉由理論，加以應用、製造科技產品，大幅改善生活品質，且創造龐大的就業機會。
3. 材料系：電機師資涵蓋電子、光電材料領域，研究方向與材料科學密切相關，且將這些材料製成業界所需的重要元件。

大多數學生認為就讀資工系畢業後，就要到科學園區寫程式當工程師，或是只會寫遊戲軟體，但其實並不盡然，在現今生活中，各行各業均需大量資工系畢業之人才，如工業、金融、國防、醫療、娛樂等，因此學生畢業後可以憑著所學的專業知識進入各領域服務。

本系畢業生除擔任科技產業公司的工程師外，亦可參加政府或公、國營事業之專業考試如：高普考、臺鐵、捷運、中鋼、中油、臺電、臺船、電機技師等；或任職於工研院、中科院、金屬中心等財團法人研發機構。

外界常以為資工系學生主要專注在熟悉各種軟體操作及電腦維護。其實資工系的學習內容並不僅如此，本系的課程安排更強調如何透過軟體開發與硬體設計的整合來有效解決生活及產業的實際問題，進而提升職場競爭力。

電機學習常被誤解偏向硬體能力，如IC設計、數位電路系統、自動控制等。然而本系亦有具備物聯網、行動網路與計算等相關專長教師，能培養學生同時具有整合電機系統中軟硬體之能力。

1.本系課程規劃「智慧計算學程」、「雲端網路學程」、「應用資訊學程」，培育人工智慧與物聯網相關領域之人才。2.基於學用合一與產業接軌，本系開設『業界實習』課程，提供產業學習機會，增加就業競爭優勢。3.學生參與各項程式競賽榮獲佳績，軟體開發能力強。學生執行科技部大專生研究計畫，研究能力受肯定。4.本系教師每年承接科技部、教育部與產學合作計畫等，厚實本系研發與教學能量，實踐理論與實務並重教學。

本系每屆收43名新生，每屆畢業生約７成就讀碩士班。繼續升學學生中約半數推甄或考試錄取台、清、交、成電機相關系所，大約3成就讀中央、中山、中興、中正大學電機相關系所，2成則就讀本系碩士班。本系成立至今，畢業生多數工作於國內知名電子公司：台積電、聯發科、聯電、台達電、瑞昱、群創等上市公司。

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