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大同大學 化學工程與生物科技學系 |
國立中央大學 化學工程與材料工程學系 |
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| 所屬學群 |
工程學群
化學工程學類 |
工程學群
化學工程學類 |
| 所在校區 |
校本部 10491台北市中山區中山北路三段40號 |
校本部 320桃園市中壢區中大路300號 |
| 學系特色 |
1. 通過中華工程教育學會(IEET)工程教育認證 |
兼顧並融合化學工程與材料工程之教育，積極研發生醫、高分子、微電子、能源及奈米等尖端材料及其相關化工程序。 下載詳細資料 |
| 學科意涵 |
「化學工程」是指在化學背景知識下以工程的方法進行開發、設計、操作及改善問題，而「生物科技」是一跨學門的整合性科學，以生命科學相關之學理及技術為基礎，著重於實作能力，領域涵蓋傳統化工製程、光電/半導體/高分子/生醫等尖端科技研發與製程、綠色能源技術、食品醫藥、植物科技、生醫工程、醫學材料等等 |
本系系名包含「化學工程」與「材料工程」，其中，化工是將化學原物料以工程的方式進行合成、加工並大量生產為最終產品，為因應跨領域整合之趨勢，本系也加入基礎材料科學課程拓展為「化學工程與材料工程學系」。 |
| 學習方法 |
【課堂授課】藉由講授及研讀教科書，配合實務例題練習，學習化工與生技相關基礎理論知識與技術。 
【實驗實作】從大一到大四為各年級專業程度開設實驗課程，設計各實驗項目與主題，每一實驗課程皆有負責老師親自講授指導，並以分組形式進行。透過實驗實作、儀器操作與分析，訓練學生將理論或方程式與實驗結果相互應證，並對實驗數據進行合理的分析與探討。 
【專題研究】鼓勵學生參與化工、生技相關之專題研究，針對有興趣的研究領域由系上老師指導，配合目前產學業界現況，作更進一步的接觸與探討，同時培養資料蒐集、統整分析、溝通協調與表達等核心能力。 
【參訪實習】配合課程規劃參訪活動，鼓勵參加暑期／整學期／整學年的企業實習，透過參訪與實習親自接觸實際產學業界現況，並邀請畢業學長姐返系與學弟妹雙向交流，對未來職涯規劃相當有幫助，更有機會前往海外交換以拓展視野與國際觀。 |
1. 理論課程：藉由面授教學及研讀課本學習化材相關理論知識與技術。 圖解:化工系核心專業課程用書 
2. 實驗法：以分組形式進行實驗，學習操作儀器設備，訓練學生如何將課本中的理論或方程式與實驗互相應證，並對實驗數據進行合理的分析與探討。 圖解:實驗課的實務操作 
3. 軟體應用：使用化工相關軟體如MATLAB與Aspen plus處理數據及設計化工單元，考驗學生對於化工核心課程的整合及靈活運用軟體的能力。 圖解:MATLAB軟體教學 未上傳圖片 隨著過去幾十年電腦運算能力的提升和相關成本的降低，數值分析的效能和適用性也受到了更多的關注。本系安排數值分析課程利用 MATLAB 讓學生親身體驗實施此類分析。 |
| 高中階段可以準備的學習方法或方向 |
化工生技領域包含眾多永不淘汰產業，持續吸收相關新知、培養跨領域學習態度，進而嘗試動手實作、找出問題並尋求解決的可能性。 |
具備良好之學習態度並多元學習提升理解分析能力 |
| 與相關科系之異同 |
化工生技系 vs 化學系、材料系：化學系較偏重在化學學科理論上的學習，而材料系專精於研究材料本身的性質；化工生技系的學習範疇更進一步拓展至工程應用，兼備化學、物理、數學、生物等學科的綜合學習知識，研究領域及應用更加廣泛。 |
化學系較重視於新分子的發現、化學合成及反應機制，大部分僅在實驗室規模，而化工系相較化學系更注重於製程的開發、監控、及產品的分析鑑定，以工廠規模為主，並強調產品品質(如：再現性)，此外，化工系的研究對象主要為氣體與液體，材料系則為固體，本系則結合化工系與材料系，因此研究對象可涵蓋氣體、液體與固體三者。 |
| 生涯發展容易誤解之處 |
化工與生技是一綜合學程，整合化學、生物與數理之專業知識，更可結合專業以發展相關應用，教學品質通過國際 IEET 工程認證。除了傳統工業生產製造促進經濟發展之外，同時也應用於開發新能源與環境工程，以及醫藥食品與生醫材料等跨領域應用，以改善人類生活並維護環境。 |
化工系畢業生只能到石化工業就業？實際上，絕大多數的工業都與化工息息相關，只要是跟製造有關的行業都有化工人的參與，如：電子業、製藥業、食品業、能源產業與紡織業等，就業領域非常廣泛。另一方面，化工廠給人較危險的刻板印象，但隨著法規的規範，現今的化工廠都需要滿足現行法規，反而是一個乾淨且安全的工作環境。 |
| 學習方法容易誤解之處 |
「化學工程」與「生物科技」除了化學作為基礎知識背景，同時注重數學、物理、生物，目標在學習並培養透過數學及物理方法，加上化學及生物的背景知識來解決化工生技專業問題的能力。高中生對跨領域的科系較不熟悉，本系在教學上重視學生學習能力的培養，對於數理較弱的高中生有同儕學習的輔導機制，亦能獲得良好的學習成效。 |
大多數高中生可能分不清化材系與化學系的差異，認為化材系也是以化學的課程為主，但實際上化材著重於工程學科，涵蓋範圍極廣，化學課程只是其中一部份，本系內容除了化學課程之外，亦包含質能均衡、工程程式設計、流體力學、輸送現象與單元操作、熱力學、動力學等非化學的課程。 |
| 補充提醒與說明 |
本系組擬招收有志於學習化學工程及生物科技相關知識之學生。在新興產業中如半導體製程、光電高分子材料、生物科技、生醫材料、食品及醫藥、能源技術等，均牽涉到許多化工與生技相關知識。有志於成為高科技產業之工程師，而對化學、生物與數理有興趣者， 將是本系招生與培養成為優秀工程師、科技人才與產業將帥的對象。 |
化學工程的價值為量產，比起開發新的分子、材料，化工更著重於如何將產品大規模生產、製程如何優化進而提高經濟效益，這是工程與其他科學不同之處。 |
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大同大學 化學工程與生物科技學系 |
國立中央大學 化學工程與材料工程學系 |
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| 核心課程地圖 |
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| 專業選修課程 |
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| 特色課程 |
程序設計為本系彙整四年學習並加以應用之總整課程，主要除建立完整化工程序設計之概念，並運用現今工業界普遍使用之化工程序設計軟體 Aspen Plus，透過團體小組合作，動手完成化工廠實例設計，作為整體化學工業課程學習之收尾。 圖解:程序設計-期末成果發表 版權:大同大學-化學工程與生物科技學系 
酒類釀造工程
本課程概述與目標：讓學生了解世界各國酒類製造的歷史演變以及現代的製酒工藝。 圖解:酒類釀造工程-啤酒發表 版權:大同大學-化學工程與生物科技學系 
化學反應工程學為本系高年級專業必修課程，以整合化工專業基礎課程，加強化工反應器之應用能力，以處理化學反應如何安全且有效率地在大型反應容器中進行，建立初步化工廠設計觀念。 圖解: 化學反應工程-專題發表競賽 版權:大同大學-化學工程與生物科技學系 
應用植物組織培養應用植物組織培養課程，講解技術原理後搭配實驗操作，如圖學生在無菌操作台進行葉片培養實驗，學生可以了解何謂器官培養及學習無菌操作技巧。 圖解:應用植物組織培養課程-實驗操作 版權:大同大學-化學工程與生物科技學系 
高分子化學／高分子實驗法為本系特色課程，除課堂授課外，規劃高分子主題實驗，透過動手實作同步應證課堂理論，包含內容講解、高分子合成實作、產物性質量測等完整流程，對未來就業或進修皆有相當的幫助。 圖解:高分子實驗法-合成實驗操作 版權:大同大學-化學工程與生物科技學系 |
未上傳圖片 質能均衡與化工計算質量均衡與能量均衡為化學工程的基礎與特色之一，在大一時即介紹在化學工程上所用的原理與計算技巧，學習如何列出方程式並求解，為之後更高年級的課程奠定數學的基礎。 
輸送現象與單元操作在實驗室的小規模實驗中影響不大的輸送現象，到了工廠大規模的生產就變得極為重要，了解並掌握流體的行為、熱量的傳遞與質量的輸送是化工系學生須具備的技能，這項技能在學生未來設計製程時將會有莫大的幫助。 圖解:輸送現象與單元操作授課情形 未上傳圖片 程序設計程序設計為化工系學生在畢業前的最後一門必修課，訓練學生充分利用過去所學課程如質能均衡、工程數學、化學反應工程、熱力學、輸送現象與單元操作，學習設計或改良現有製程，讓學生對於化工系在工業中扮演的角色能有更深刻的認識。 |
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大同大學 化學工程與生物科技學系 |
國立中央大學 化學工程與材料工程學系 |
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| 適合從事工作 |
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| 系友生涯 |
戴正吳．化工系63級系友 ．鴻海精密工業副總裁、董事 ．日本夏普株氏會社 社長 化工系63級系友、傑出校友暨名譽博士戴正吳先生，秉持終生學習的態度，以及本校正誠勤儉的校訓精神，在大同及其投資公司工作經歷十年磨練，為往後工作能力的養成奠定了堅實的基礎。自1986年起即投入鴻海精密工業公司進行新產品新事業體的開發，與開創與事業群的優質工業管理至今，更表現出大同校友的傑出經營能力。戴學長表示：這些工作能勝任的原因之一，與我在大同打下能力的基礎有相當的關係，也不忝母校的栽培。 
圖解:台灣大學農化系/生化科技系教授 版權:大同大學-化學工程與生物科技學系
蘇南維．大同大學生物工程學士、國立臺灣大學農業化學系博士 ．現職國立臺灣大學農業化學系/生化科技系教授 蘇校友除了長期擔任考試院、衛福部以及經濟部等單位的各式委員之外，並擔任各項學術學會的理、監事及理事長，專業領域上表現傑出，學術地位崇高。 蘇教授對本校之教學、服務與發展提供建言，有傑出貢獻。在畢業30年之際，獲頒母校傑出校友。除了在專長的食品科學方面，盡力發展之外，近年來也在食安教育的科普知識推廣與跨域溝通協調上，努力不懈，希望能藉由專業對文明的進步做出貢獻，讓社會少一點戾氣，多一點理性與祥和。 
王炳棣．化工系64級系友 ．美國GTC Technology董事長兼CEO 王炳棣系友以製程工程師的背景，在任職專注於成為技術專家，在接下來17年內通過了全球各級的高階技術和商業整合活動，開發了緊密的客戶網絡，成功創立GTC Technology，並逐漸成為成功茁壯之跨國企業，專營跨國石化專業技術，並在世界各地獲得了數十個成功的跨國專利與許可證，並迅速獲得了芳烴和煉油領域的認可。 
圖解:日本大阪大學助理教授 版權:大同大學-化學工程與生物科技學系
徐于懿．大同大學生工系96級 ．日本大阪大學助理教授 徐于懿對研究、實驗、生物有著高度興趣，在大學畢業專題以「蛋白質在隱形眼鏡上的沉積現象」為題，找出隱形眼鏡藥水中聚合物長鏈、短鏈對洗淨效果的影響；接著赴日本精進日文，再至京都纖維工藝大學深造，博士學位完成後，在日本國立循環器病中心的博士後研究，與團隊合作利用鴕鳥的脖子血管，研發心血管生醫器材。優異、專業表現讓她順利獲聘為日本大阪大學的助理教授。 
賴清渠．化工系67級系友 ．誠泰工業科技股份有限公司 董事 賴清渠系友於畢業後學有專精，在專業領域上開發 橡膠系自粘式熱熔膠、鞋用複合材料用熱熔膠，與大同化工系的同窗們於1983年創立「誠泰工業科技股份有限公司」，成功與國際運動用品知名品牌合作開發鞋用貼合膠，正式進入國際巿場。除熱熔膠系列產品，更進一步開發自黏式防水膜、防水膠，投入公共工程建設，朝向高值化技術、破壞式創新、綠色經濟、未來趨勢研究發展。 |
圖解:2010第7屆傑出校友頒獎典禮 版權:國立中央大學
吳汝瑜吳汝瑜先生目前任職於遠東新世紀股份有限公司擔任副總經理。 國立中央大學化工系學士，澳洲Monash 大學材料工程博士，曾任澳洲聯邦科技研究院（CSIRO）主任研究科學家，工研院材料所研究員。 
圖解:生物產業發展協會理事長 版權:投資台灣網記者葉怡君
李鍾熙李鍾熙先生目前擔任財團法人生物技術開發中心董事長。 國立中央大學化學工程系學士，美國芝加哥大學企業管理碩士，美國伊利諾理工學院博士，曾任工業技術研究院副院長、院長，工業技術研究院化工所副所長、所長，美國阿岡國家研究院研究員兼計畫主持人，美國強生美西公司資深研究員兼經理。 
圖解:台灣三星電子企業解決方案事業部總經理 版權:台灣三星電子
吳昇奇吳昇奇先生於2015年1月15日出任台灣三星電子企業解決方案事業部總經理。 自國立中央大學化工系畢業後，先於美國史蒂文斯理工學院(Stevens Institute of Technology)分別獲得化工與資訊工程碩士，並於紐約市立大學柏魯克分校(Baruch College of CUNY)取得MBA學位。曾任甲骨文台灣分公司總經理暨技術與Oracle Fusion Middleware總經理。 |
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大同大學 化學工程與生物科技學系 |
國立中央大學 化學工程與材料工程學系 |
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多元能力 |
數理科學：能選擇適當的科學、數理知識或邏輯來思考問題，依據科學規律正確地推演出答案或排列資訊。
10%
批判思考：運用不同觀點對問題進行理性分析，對問題的解決方法或結論，評估出優缺點、支持、反對的意見。
10%
問題解決：分析並預判問題的成因與後果，設想出合適的解決方法及使用的工具。
10%
運作分析：分析特定需求並規劃合適的運作流程，運用技術調整、組裝、設定設備，讓設備及系統正常運作。
10%
程式設計：了解程式語法以及邏輯架構，撰寫、修改程式，開發並設計系統。
5%
資源管理：分配及運用可支配的資源，調配人力、物力、資源運作的合理性、平衡性，發揮預期效益。
5%
語文理解與表達：能透過語文理解他人想法形成特定概念，且能說明特定想法或因果關係。
5%
敏銳創造：能覺察特定事件與觀念、理論之間的差異，且能對事物進行拆解、組合、重新詮釋，呈現新穎之處。
5%
邏輯推理：能捕捉事物運作的規律或關聯性，歸納或是推演不同事物的差異或因果關係，並得到特定理解。
5%
主動學習：積極尋求新資訊用以掌握問題的前因、後果以及預期影響，並依據各環節選擇適合的學習行為。
5%
自省促進：收集、評估自己或他人的表現，提出可改善及調整的方法或採取行動。
5%
社會覺察與合作：覺察並理解他人的感受或想法，並調整自己的做法，配合他人來完成任務。
5%
說服協商：提出觀點與他人商議或說服他人同意，以積極的態度引導他人，達成共識、目標，或解決困難。
5%
記憶詮釋：能識別、儲存、喚起多項資訊、數字、知識內容，且能以多種方式組合這些訊息間的差異與關聯。
5%
快速知覺與總結：能從散落的資訊中，快速分辨與覺察具有意義的訊息，且能歸納出要點、關聯、架構等概念。
5%
手工操作：能依據物體變化（如移動速度），快速地調整出肢體反應，或以運用手部與手指進行精細動作。
5%
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數理科學：能選擇適當的科學、數理知識或邏輯來思考問題，依據科學規律正確地推演出答案或排列資訊。
10%
批判思考：運用不同觀點對問題進行理性分析，對問題的解決方法或結論，評估出優缺點、支持、反對的意見。
10%
主動學習：積極尋求新資訊用以掌握問題的前因、後果以及預期影響，並依據各環節選擇適合的學習行為。
10%
程式設計：了解程式語法以及邏輯架構，撰寫、修改程式，開發並設計系統。
10%
系統運作：評估與分析系統的運作方式、效能，考慮運作成本與效益，制定系統運作可改善或調整的方式。
5%
語文理解與表達：能透過語文理解他人想法形成特定概念，且能說明特定想法或因果關係。
5%
敏銳創造：能覺察特定事件與觀念、理論之間的差異，且能對事物進行拆解、組合、重新詮釋，呈現新穎之處。
5%
邏輯推理：能捕捉事物運作的規律或關聯性，歸納或是推演不同事物的差異或因果關係，並得到特定理解。
5%
自省促進：收集、評估自己或他人的表現，提出可改善及調整的方法或採取行動。
5%
社會覺察與合作：覺察並理解他人的感受或想法，並調整自己的做法，配合他人來完成任務。
5%
說服協商：提出觀點與他人商議或說服他人同意，以積極的態度引導他人，達成共識、目標，或解決困難。
5%
問題解決：分析並預判問題的成因與後果，設想出合適的解決方法及使用的工具。
5%
運作分析：分析特定需求並規劃合適的運作流程，運用技術調整、組裝、設定設備，讓設備及系統正常運作。
5%
快速知覺與總結：能從散落的資訊中，快速分辨與覺察具有意義的訊息，且能歸納出要點、關聯、架構等概念。
5%
專注力：投入心力在特定訊息及排除外部干擾。
5%
手工操作：能依據物體變化（如移動速度），快速地調整出肢體反應，或以運用手部與手指進行精細動作。
5%
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性格特質 |
合作互助：總是願意優先關照、包容他人的需求，在不同意見中尋求最大的合作可能，優先尋求團體的共同價值，信任團體成員的指引。
20%
主動積極：常常主動提出特定見解，樂於付出活力與熱情投入特定問題、活動，引領他人的行動。
15%
樂群敬業：總是表現活潑、傳遞熱情，主動參與活動，熱衷於與夥伴一同完成任務。
15%
自信肯定：總是相信自己能達成目標，會肯定自身的優勢、長處，面對挫敗能較好的調整情緒。
10%
開朗活潑：總是正向樂觀的看待事物的發展，即使事件發展不如預期，也能保持接納、能看見正向價值，常常表現自在、不膽怯。
10%
堅毅負責：常常長時間專注投入於特定事物，排除干擾訊息，會對所承諾的事物，會負起責任目標、執行到底，享受追求成就。
10%
探究冒險：常常樂於探索未知事物、能夠容忍陌生情境，樂於把困難視為一種挑戰，在探索、挑戰未知中偏好看見自己的成長。
10%
變通開創：常常對多種事物，表達熱情興趣，對於既有事物，進行拆解、重組，給予新的理解與觀點，並且喜愛創造出令人意想不到的新事物。
10%
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主動積極：常常主動提出特定見解，樂於付出活力與熱情投入特定問題、活動，引領他人的行動。
25%
開朗活潑：總是正向樂觀的看待事物的發展，即使事件發展不如預期，也能保持接納、能看見正向價值，常常表現自在、不膽怯。
25%
深思力行：常常追求事物的條理秩序，審慎確認事物的彼此關係，行事仔細考量後果。
25%
變通開創：常常對多種事物，表達熱情興趣，對於既有事物，進行拆解、重組，給予新的理解與觀點，並且喜愛創造出令人意想不到的新事物。
25%
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