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中國文化大學
動物科學系
東海大學
生命科學系生態暨生物多樣性組
所屬學群 生物資源學群
動物科學學類
生命科學學群 生物資源學群
生態學類
學系特色

本系定位為經濟動物(畜禽)生產管理、動物產品(肉蛋乳)加工研發與伴侶動物(犬貓)服務營運的動物科學系。本系關注動物科學產業的專業化與全球化,培育動物科學技術暨動物生產與管理人才,投入動物資源產業與生物技術研究應用。本系專業職能聚焦生物科技、生理保健、遺傳育種、營養飼養及產品加工等五大領域,職涯發展機會極大並且兼具民生產業與創新研發。

當今生命科學的重要使命之一乃為解決生態環境因我們人類破壞干擾所面臨的問題,本系自創系以來,即著重台灣本土生物與生態保育之教學與研究,致力於基礎生物與生態環境之資料調查與分析。教師的研究對象如哺乳類、兩棲爬蟲類、魚類生理、螃蟹、蜘蛛與昆蟲、藻類、珊瑚礁生態與魚類、植物生態與生理、森林動態研究等,近年來更從DNA分子延伸至生態系的整合教學與研究,為國內生命科學領域最完整的學習環境。

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學科意涵

動物科學系是應用動物科學與生物技術的學系,主要專業職能涵蓋動物科學與動物生產管理兩大主軸。學系創系名稱為畜牧學系,教學以畜牧生產管理技術為主;隨同時代需求科技進展學系名稱更新為畜產學系,教學研究擴大涵蓋家畜生產理論與實用技術;後再隨同生物科技的應用與教學內容多樣化,學系名稱再更新為動物科學系,培育學生專業職能再次擴大超越原有的畜產範圍。

利用分子生物學、演化學、田野技術、統計學等研究方法和知識,探究基因、生物物種和生態系统的多樣性,及其與環境的互動狀況,拓展生命科學與生態學知識的疆域,以保育生物多樣性與生態環境。


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學習方法
高中階段可以準備的學習方法或方向

對動物科學產生興趣的原因,在生活上或學習上曾經參與的相關經歷,飼養經驗、觀察行為、研究過程等。

進行與生態相關的學習活動,例如:賞鳥、進行生物觀察等

與相關科系之異同

動物科學系(本系)容易混淆屬於理學院的動物學系(或已更名為生命科學系等),理學院的動物學系主要是學術研究比較。本系動物科學系隸屬於農學院,專業職能課程的實際應用兼重1.動物營養飼養加工與2.動物生理保健育種相關的動物科學生物技術實務操作,符合a.經濟動物產業與b.伴侶動物產業都需要的1.動物資源生產與2.動物保健衛生相關實務操作管理營運。

本系培養學生對自然與城鄉生態與環境棲息生物之專業知識暨調查研究技術能力,得以投入生態學相關之保育、農、醫、法、教學、研究發展等之產、官、學工作。有系統地教導學生實驗室與上山、下海等各種田野專業技能,具備在校內外產、官、學機構豐富的實習系統。本系研習生態演化及自然環境及野生動植物;有別於生醫科系宥於模式生物及醫學相關專業訓練,環工系著重非生物環境之診斷與修復,畜產系訓練對家禽家畜經濟性利用。

生涯發展容易誤解之處

本系主要培育同學從事與動物產業相關領域,如牧場專業經理人、飼料配方營養、動物飼養衛生保健、遺傳育種、動物產品研發等專家,故教學及同學未來工作多與動物實際接觸有關,因此常被誤認為與曝光度較高的獸醫系相同。本系畢業生主要從事動物生產管理與照護衛生業務,完全不同於獸醫偏重動物診療醫學業務。

網路流傳「一日生科,終生科科」是最大的誤解,社會需要許多生命科學背景人才,出路很廣。相較於各校院諸多的生物科技系,生態組獨具特色,使畢業生能適性就業,就業率高,在政府相關部門,如農委會、林務局、特有生物中心、動物園、科博館、國家公園;私人企業如環評顧問公司、生態解說教育、環境友善農業,及跨域工作者。
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學習方法容易誤解之處

同學會誤解本系僅教導動物知識,事實上本系與動物產品研發(微生物、物理化學分析)、法商(經營管理、推廣銷售)、環境設計(畜舍建築、環保)、數理資訊技術(統計、電腦程式)...等皆有關連,內容如加工品研發及農場廢棄物管理、畜產品銷售、農場管理、畜舍設計、育種選拔統計、農場資料電子化等都與本系息息相關。

生態學不僅學習生物資源調查和標本採集工作,近年生態學使用的工具與分析方法有大幅進展,如遙測與地理資訊、DNA條碼、數學模型、基因體之大數據分析、無線電追踪、無人機調查、高速攝影、X光繞射等,探討問題也不斷創新,涵蓋遺傳、演化、物種、生態系、地景、一直到整個生物圈的多樣性維持與對人類生活之影響評估。

補充提醒與說明

動物科學系教學的方向為與人類生活相關的各種動物的應用,因此未來工作範圍較廣,包含動物園、農場、畜牧場、產品加工研發、飼料及寵物市場等,本系學生除了學習課堂上的知識外,也會接觸到上述各現場的實務,學習內容豐富,歡迎對動物相關領域有興趣的學生就讀。

本系生態組強調將課堂知識與生活自然結合。專題課程讓學生進入老師研究室,與師長、同儕互動,進行兩年專題研究,將科學研究步驟觀察、問題、假設和驗證,落實並應用於臺灣各地與海外生態系研究,如金門、墾丁等陸域生態系和東沙、綠島等海域生態系,過程培養獨立思考與解決問題能力。

學系聯絡方式

電話:(02)28610511分機31205

信箱:crfuas@dep.pccu.edu.tw

電話:04-2359-0121轉32400

信箱:biology@thu.edu.tw

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生命科學系生態暨生物多樣性組
核心課程地圖
  • 大一必修
    • 統計學
    • 普通化學
    • 有機化學
    • 有機化學實驗
    • 動物生理解剖學
    • 動物生理解剖學實驗
    • 統計學實習
    • 動物科學概論
    • 普通化學實驗
  • 大二必修
    • 生物化學
    • 生物化學實驗
    • 遺傳學
    • 遺傳學實習
    • 動物營養學
    • 動物營養學實習
    • 動物育種學
    • 動物育種學實習
    • 動物生殖生理
  • 大三必修
    • 乳牛學
    • 乳牛學實習
    • 豬學
    • 豬學實習
    • 動物資源經營學(畜產經營學)
    • 肉品加工學
    • 肉品加工學實習
    • 乳品加工學
    • 乳品加工學實習
    • 家禽學
    • 家禽學實習
    • 專題研究
    • 動物生物技術
  • 大四必修
    • 動物衛生學(禽畜衛生學)
    • 產業實習
  • 大一必修
    • 普通生物學(一)、(二)
    • 普通生物學實驗 (一)、(二)
    • 微積分
    • 普通化學/實驗
    • 普通物理學
    • 有機化學/實驗
  • 大二必修
    • 生物學研究導論
    • 生物統計學/實驗
    • 遺傳學/實驗
    • 生態學/實驗
  • 大三必修
    • 生態學專題論文(一)、(二)
    • 分子生物學
    • 演化學
  • 大四必修
    • 生態學專題論文(三)、(四)
專業選修課程
  • 生物科技
    • 動物生物技術、動物細胞生理學、生物化學、分子生物學、蛋白質與酵素技術、生物醫學材料概論
  • 生殖與育種
    • 遺傳學及實習、動物生殖生理、動物繁殖技術、動物育種學及實習、動物基因體學、動物遺傳資源多樣性(移地教學)
  • 生理與保健
    • 動物解剖生理學及實驗、內分泌學、伴侶動物保健與照護、伴侶動物產業食物、動物衛生學一、動物衛生學二
  • 營養與飼養
    • 動物營養學及實習、飼料學及實習、家禽學及實習、豬學及實習、乳牛學及實習、草食動物學、伴侶動物飼養學
  • 產品加工
    • 肉品加工學及實習、乳品加工學及實習、蛋品加工、機能性動物產品、動物副產品利用、動物產品分析、動物產品安全管理系統
  • 個體暨生物多樣性學群
    • 微生物學/實驗、真菌學、藻類學、植物生理學/實驗、動物生理學、動物行為學、脊椎動物學、昆蟲學、田野技術、魚類學概論、保育生物學、海洋生物多樣性
特色課程
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動物科學系
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生命科學系生態暨生物多樣性組
適合從事工作
  • 政府公職人員

    經由國家考試或政府單位徵才進入公職體系,公務人員高等考試三級考試(畜牧技術)、專門職業及技術人員高等考試(畜牧技師)、各地區畜產試驗所、經濟部所屬單位(台糖...等)、地方農會、中央畜產會等。


  • 畜牧場專業飼育者、管理人、經營者及經理人

    具備學科專業知識之專業飼育者與一般飼養人員不同,除了動物的繁殖、飼養之外,需具備牧場經營、育種技術、檢測技能、飼料調配、及畜產加工等相關專業知識技能,可進行重要改良指導、決策討論。如:大成、卜蜂...等企業畜牧場、台一、福昌、水波、林鳳營....等私人牧場、自行創業之專業管理人。


  • 畜產品加工行銷人員

    動物性蛋白相關產品的加工與行銷,例如乳、肉、蛋相關製品的製作、研發與銷售,相關企業如光泉公司、台灣畜產公司、勤億蛋品、新東陽、富統……等。


  • 寵物產業人員

    動物醫院助理或寵物相關人員,或接受政府規定時數之飼養照護、動物福利、動物行為等專業教育課程後,成為特寵業專任人員、動物醫事助理。


  • 教授/副教授/助理教授

    凡具有大專院校教授、副教授、助理教授的身分,從事大專院校教學、研究與推廣的工作。


  • 中學教師

    具有中等教師身分,擔任各國民中學、普通中學學校教師人員。依教學科目擬定各種課程的教材,進行課堂教學,並視學生學習情況給予支援。


  • 生態顧問

    進入生態顧問公司,協助進行生態檢核、環境影響評估與生態旅遊


系友生涯
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生命科學系生態暨生物多樣性組

多元能力

數理科學:能選擇適當的科學、數理知識或邏輯來思考問題,依據科學規律正確地推演出答案或排列資訊。
30% Complete
30%
語文理解與表達:能透過語文理解他人想法形成特定概念,且能說明特定想法或因果關係。
10% Complete
10%
邏輯推理:能捕捉事物運作的規律或關聯性,歸納或是推演不同事物的差異或因果關係,並得到特定理解。
10% Complete
10%
遠觀細察:能在遠、近距離中能分辨、比較色彩差異,在不同光線強度下能觀察物體大小、距離、移動變化。
10% Complete
10%
主動學習:積極尋求新資訊用以掌握問題的前因、後果以及預期影響,並依據各環節選擇適合的學習行為。
10% Complete
10%
自省促進:收集、評估自己或他人的表現,提出可改善及調整的方法或採取行動。
5% Complete
5%
社會覺察與合作:覺察並理解他人的感受或想法,並調整自己的做法,配合他人來完成任務。
5% Complete
5%
問題解決:分析並預判問題的成因與後果,設想出合適的解決方法及使用的工具。
5% Complete
5%
運作分析:分析特定需求並規劃合適的運作流程,運用技術調整、組裝、設定設備,讓設備及系統正常運作。
5% Complete
5%
機械操作:能監控設備或系統,按程序運行、排除故障,且能進行修繕、更換零件,檢測產製成果的品質。
5% Complete
5%
專注力:投入心力在特定訊息及排除外部干擾。
5% Complete
5%
敏銳創造:能覺察特定事件與觀念、理論之間的差異,且能對事物進行拆解、組合、重新詮釋,呈現新穎之處。
10% Complete
10%
邏輯推理:能捕捉事物運作的規律或關聯性,歸納或是推演不同事物的差異或因果關係,並得到特定理解。
10% Complete
10%
數理科學:能選擇適當的科學、數理知識或邏輯來思考問題,依據科學規律正確地推演出答案或排列資訊。
10% Complete
10%
記憶詮釋:能識別、儲存、喚起多項資訊、數字、知識內容,且能以多種方式組合這些訊息間的差異與關聯。
5% Complete
5%
快速知覺與總結:能從散落的資訊中,快速分辨與覺察具有意義的訊息,且能歸納出要點、關聯、架構等概念。
5% Complete
5%
空間定向:能覺察環境、物體與自己的相對位置,辨別出方向、維度,想像物體在移動或重新排列後的外觀。
5% Complete
5%
肢體力量與協調:能使肢體快速連續彎曲、伸展或扭轉,呈現力量與平衡,做出跳躍、衝刺、投擲動作。
5% Complete
5%
遠觀細察:能在遠、近距離中能分辨、比較色彩差異,在不同光線強度下能觀察物體大小、距離、移動變化。
5% Complete
5%
聽覺辨識:能在有干擾的情況下專注於聲音來源,分辨音調、音量,並將不同強度的聲音轉為可辨讀的語句。
5% Complete
5%
主動學習:積極尋求新資訊用以掌握問題的前因、後果以及預期影響,並依據各環節選擇適合的學習行為。
5% Complete
5%
自省促進:收集、評估自己或他人的表現,提出可改善及調整的方法或採取行動。
5% Complete
5%
社會覺察與合作:覺察並理解他人的感受或想法,並調整自己的做法,配合他人來完成任務。
5% Complete
5%
說服協商:提出觀點與他人商議或說服他人同意,以積極的態度引導他人,達成共識、目標,或解決困難。
5% Complete
5%
問題解決:分析並預判問題的成因與後果,設想出合適的解決方法及使用的工具。
5% Complete
5%
運作分析:分析特定需求並規劃合適的運作流程,運用技術調整、組裝、設定設備,讓設備及系統正常運作。
5% Complete
5%
程式設計:了解程式語法以及邏輯架構,撰寫、修改程式,開發並設計系統。
5% Complete
5%
語文理解與表達:能透過語文理解他人想法形成特定概念,且能說明特定想法或因果關係。
5% Complete
5%

性格特質

樂群敬業:總是表現活潑、傳遞熱情,主動參與活動,樂衷於與夥伴一同完成任務。
25% Complete
25%
自信肯定:總是相信自己能達成目標,會肯定自身的優勢、長處,面對挫敗能較好的調整情緒。
25% Complete
25%
堅毅負責:常常長時間專注投入於特定事物,排除干擾訊息,會對所承諾的事物,會負起責任目標、執行到底,享受追求成就。
20% Complete
20%
主動積極:常常主動提出特定見解,樂於付出活力與熱情投入特定問題、活動,引領他人的行動。
15% Complete
15%
合作互助:總是願意優先關照、包容他人的需求,在不同意見中尋求最大的合作可能,優先尋求團體的共同價值,信任團體成員的指引。
10% Complete
10%
探究冒險:常常樂於探索未知事物、能夠容忍陌生情境,樂於把困難視為一種挑戰,在探索、挑戰未知中偏好看見自己的成長。
5% Complete
5%
主動積極:常常主動提出特定見解,樂於付出活力與熱情投入特定問題、活動,引領他人的行動。
50% Complete
50%
樂群敬業:總是表現活潑、傳遞熱情,主動參與活動,樂衷於與夥伴一同完成任務。
50% Complete
50%


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