校本部

407台中市西屯區台灣大道四段1727號

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60004 嘉義市學府路300號

本學程以農業智慧生產、農業生態保育與有機循環永續為教學研究重點。我們以精緻作物為素材，結合高效栽培與生物科技工法，秉持友善環境、食物安全及效率至上的理念，培養能獨當一面的現代農業經營人才。此外，透過全年度的產業實習，讓你在畢業前就具備紮實的職場競爭力。

本系座落於國內園藝產業重心的雲嘉南平原，具發展園藝產業的地理優勢，教學研究除配合國內外園藝產業之發展脈動，亦肩負雲嘉南平原地區園藝產業發展之重責，人才培育以園藝產業、育種、園產品處理、生物技術、都市農業、有機農業、造園景觀及植栽維護人才為目標，學生須參加校外實習與完成實務專題研究，並鼓勵師生到業界實習或與國外短期交換生，以配合未來農業發展與社會需求。

精緻農業是一門結合傳統農學與現代科技的跨領域學科。我們以作物智慧生產栽培、農產品的處理加工、生態保育與有機循環永續為基礎，涵蓋農產品生產與加工相關實驗、實習與產學合作，並融入環境教育與綠美化實務。核心在於透過智慧化管理與永續工法，提升農業附加價值，並培養具備國際視野的實作人才。

園藝包括果樹、蔬菜和花卉植物的栽培、育種、繁殖及生產經營，以及造園景觀、園產品處理及園產品加工。

深究基礎應用：學習自然科學時，多思考原理如何應用於實際生產。
參與科學專題：練習發現問題並嘗試解決，這有助於培養觀察力、歸納與融會貫通的能力。
強化語文能力：提升英文聽說讀寫，以銜接未來可能的跨國實習或國際農業資訊。

朝向取得園藝丙級證照、景觀造園丙級證照、園藝相關研習活動等來強化能力。此外，與國際接軌，拓展視野，園藝市場朝向國際化需要具備英文聴說讀寫能力。

農業學科常與生物科技或機械工程重疊。簡單來說，我們相較於傳統農藝系和園藝系，更強調智慧化生產與行銷管理；與生物機電系相比，我們則更專注於將科技應用於生物有機體與自然環境的整合。

協助學生自我認知與定位，適才適性地開發潛能並落實專業知能之建構、紮根及深耕，進而善盡社會責任與國際產業接軌，乃是本系的教育理念，同時配合國家重點發展政策推展農村再生與地方創生。

一般認為畢業後只能當農夫。事實上，本系出路廣泛，除了擔任農業經營家，更多畢業生投入農企業管理、行政規劃、食農教育、農業機械或自動化工廠、食品檢驗員或生物科技研發等專業職務。

園藝不是當農夫，是在農業領域擔任領導人才，解決產業從上游育種、種苗生產、栽培管理、採後處理加工及市場行銷的中高等人才培育，是綠色產業的推手與經營管理者。

高中生常以為農業就是「做粗重的體力活」或「傳統黑手」。事實上，現代精緻農業涵蓋了農產品生產、機電控制系統、農產品安全檢測與物流，是非常高科技且跨領域的學科。

本系與農藝系最大的不同，偏重在經濟作物的精緻栽培，以果樹、蔬菜、花卉發展精緻農業，且發展造園景觀的環境園藝事業美化環境和人生的三生產業。

本學程與多家知名農企業簽署產學合作，大四階段提供雙講師制教學，由業界高階主管與校內教師共同授課，確保教學內容與產業現況無縫接軌。

課程設計兼顧國際園藝產業發展，並以培育園藝種苗產業、育種、園產品處理加工、生物技術、有機農業、造園景觀及植栽維護之園藝人才為目標。本系另發展國內首屈一指的蘭花生技特色學程，以培育蘭花產業需求的跨領域人才，達成提供蘭花產業蓬勃發展所需之專業國際人才需求與訓練目標。為因應未來園藝產業與智慧農業控制系統的整合，本系新課程規劃，整合園藝科學與資訊科學、人工智慧等課程，培育新世代的園藝專業人才。