校本部

407台中市西屯區台灣大道四段1727號

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402 台中市南區興大路145號

本學程以農業智慧生產、農業生態保育與有機循環永續為教學研究重點。我們以精緻作物為素材，結合高效栽培與生物科技工法，秉持友善環境、食物安全及效率至上的理念，培養能獨當一面的現代農業經營人才。此外，透過全年度的產業實習，讓你在畢業前就具備紮實的職場競爭力。

本系主要研究果樹、蔬菜、花卉作物之育種、栽培、生理、生物技術、採後保鮮技術，也涵括樹醫生及景觀規劃、園藝治療等領域。講授園藝學專業知識、訓練具備園藝植物現代化智能生產管理及園藝企業經營能力，更以培育具跨領域整合園藝技能應用於身、心、靈園藝活動之人才為目的。課程兼顧理論與實務，並著重國際農業交流，接軌就業市場。

精緻農業是一門結合傳統農學與現代科技的跨領域學科。我們以作物智慧生產栽培、農產品的處理加工、生態保育與有機循環永續為基礎，涵蓋農產品生產與加工相關實驗、實習與產學合作，並融入環境教育與綠美化實務。核心在於透過智慧化管理與永續工法，提升農業附加價值，並培養具備國際視野的實作人才。

園藝學是研究果樹、蔬菜、花卉及觀賞植物之育種、繁殖、栽培、生理、生物技術與採後處理的應用科學，結合植物科學、環境管理、智慧科技及產業經營，以提升園產品品質與生活環境。
學習領域涵蓋果樹、蔬菜、花卉、景觀園藝、園產品採後處理、植物生理與生物技術、智慧生產、企業經營、園藝療育及植物健康管理，培養具備專業知識、實務技能與跨領域整合能力之人才。

深究基礎應用：學習自然科學時，多思考原理如何應用於實際生產。
參與科學專題：練習發現問題並嘗試解決，這有助於培養觀察力、歸納與融會貫通的能力。
強化語文能力：提升英文聽說讀寫，以銜接未來可能的跨國實習或國際農業資訊。

高中生可透過長期參與植物栽培、生長觀察、校園景觀綠美化、食農教育或生態保育等活動，累積學習與實作經驗，也可從生活中發現問題結合科學探究、創意設計與數據分析，提出解決方案。展現對植物、環境科學及園藝應用的興趣、熱忱及跨領域學習與實踐的潛力。
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農業學科常與生物科技或機械工程重疊。簡單來說，我們相較於傳統農藝系和園藝系，更強調智慧化生產與行銷管理；與生物機電系相比，我們則更專注於將科技應用於生物有機體與自然環境的整合。

本系研究領域為例如果樹(水果)、蔬菜(蔬果、種苗)、花卉(蘭花、百合、草花、多肉)作物、基因編輯、分子育種、蔬果花卉冷鏈保鮮技術、景觀造園、園藝治療、樹木醫學與綠化技術(樹醫師)等，與農藝系研究領域之糧食作物(如水稻、小麥等)種類不同；另外，本系有別於景觀系強調園藝植物於景觀設計與環境營造之應用，並結合醫學及社會照護之整合應用。
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一般認為畢業後只能當農夫。事實上，本系出路廣泛，除了擔任農業經營家，更多畢業生投入農企業管理、行政規劃、食農教育、農業機械或自動化工廠、食品檢驗員或生物科技研發等專業職務。

農業是未來世界最重要的領域，也是園藝系學生的擅長領域。包涵食農教育、農業生技研發、分子農場、及AI農業；國際農業包涵貿易經營、行銷推廣；公職人員包涵教育、育種、農業政策；自行創業包涵農場、景觀設計、花藝；及所有農業相關產業如採後保鮮、加工、肥料等領域之投入。非一般認為園藝系畢業只能開花店或種植蔬果。
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高中生常以為農業就是「做粗重的體力活」或「傳統黑手」。事實上，現代精緻農業涵蓋了農產品生產、機電控制系統、農產品安全檢測與物流，是非常高科技且跨領域的學科。

園藝和農藝不同。農藝研究糧食作物如稻米、大豆、小麥等。園藝研究精緻農業，如水果、蔬菜、種苗、蘭花、百合、草花、多肉作物，可學到的技術有分子育種、因氣候變遷之耐熱耐旱耐淹水品種選育、植株營養元素缺乏診斷分析、基因編輯、蔬果外銷冷鏈技術、花卉組織繁殖、樹醫師、景觀與國土規劃、園藝活動設計及園藝療育等。
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本學程與多家知名農企業簽署產學合作，大四階段提供雙講師制教學，由業界高階主管與校內教師共同授課，確保教學內容與產業現況無縫接軌。

本系課程結合科學研究、實作體驗與創新應用，從果蔬花卉、智慧農業到健康園藝與景觀設計，發掘多元專業。透過海外農業訓練、國際交流，走出教室、接軌世界；本系果樹、花卉、蔬菜三大領域模組課程設計，可讓同學以專業導向，精準規劃選課方向；跨域專長課程，可讓同學自由探索興趣、整合二種以上不同專業，培養解決問題的能力，活出斜槓人生。
本系畢業生除擔任公務、教職人員外，也在國內外農企業公司及景觀顧問公司擔任要職，並培養出多位全國傑出百大青農自行創業。無論你熱愛植物、關心環境，或想用創意改變生活，都能在園藝找到舞台，讓熱情扎根，讓未來綻放！
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