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中原大學化工系成立於民國44年，為中原創校四系之一。本系系友人數眾多且遍佈各相關產業，建立了良好的業界口碑。本系在「U.S. News & World Report」世界大學排名評比中，在化工領域名列全台第1名。本系師資專長涵蓋薄膜技術、生醫材料、生化工程、分離技術、程序控制、電漿技術、高分子材料、奈米材料、能源光電技術等。本系學生在校可受到完整的訓練，畢業後又有廣大系友提攜，未來發展無可限量。

本系課程包括化學反應與化工製造相關基礎課程，以及先進化材、光電與半導體、生化生醫、綠色製程與能源等領域之課程。培育學生具有光電、半導體、電子、高分子、石化、材料、生化、能源等產業所需之化學與工程製造相關專業知識與計畫管理技能，加強學生實作與整合能力。

化學工程學系是指在化學背景知識下以工程的方法解決問題，是研究以化學工業為代表以及其他相關工業（例如石油煉製、醫藥、食品及光電、半導體工業等）生產過程中有關化學與物理程序的一般原理和規律，並且應用這些規律來解決程序及裝置的開發、設計、操作及改善問題的工程技術學科。

化學工程的範疇為應用化學, 物理, 生命科學, 數學,與經濟方面的原理, 有效率的使用, 生產, 轉化及輸送化學品 材料與能源. 化學工程師設計大規模的生產裝置去轉化 化學品, 原料, 細胞, 微生物, 及能源成為有用的形式及產品.

本系專業課程多以數學、物理、化學等基礎科學為基礎，同時也非常重視培養同學們研究探索和動手實作的能力。因此學生在高中階段除了可多參與相關學科的課程與活動外，也可以多觀察生活中的各種事物，試著去探索並發現問題，藉此引發學習興趣。

在學習各個基礎學科與知識時，除了理解基礎的原理外，應更探究其應用面，將基礎知識應用於實際程序或案例。此外，由於學科內容豐富且具一定廣度，需要具備歸納與融會貫通的能力，可透過參加科學專題來加強這項能力，藉由發現問題，嘗試解決，將有助於提升自己的觀察力，歸納與融會貫通的能力，同時也能培養動手做的實力。

化學系與化工系最大的差異在於化工系將學生訓練成為一個工程師。
化工的訓練著重於化學工廠營運相關的設計、維護、控制及操作。除了化學還要運用物理數學生物以及工程的基礎原理去設計工業產品與製程，並且必須考慮經濟效益與環保等問題。

化學工程系包含生命科學, 石油化學, 生產製造流程, 高分子, 材料, 能源. 涵蓋範圍廣泛. 化學工程系畢業生可輕易進入生化, 電子, 紡織及材料等行業. 相較於化學系, 化學工程系更強調產品的大量生產與製造.

多數學生認為化工系畢業，就是要走進化工廠產線。根據實際調查，化工系系友就業的方向十分多元，包含光電半導體產業、生化製藥食品產業等，都需要許多的化工系畢業生。另外也有很多工作不必面對產線，例如:研發工程師、製程整合工程師...。再者目前工廠作業環境整潔許多，安全防護設施也十分完備。

化工系畢業生出路不只是化工廠 , 在半導體, 電子, 生醫, 能源與製造業均是化工系畢業生可能的出路.

念化工系做實驗很危險嗎？化學一定要很好嗎？中原化工幾乎每學期都有實作課程，而這些實作課程內容都經過嚴謹的設計，且有專業的教師帶領，讓同學能在安全無虞的環境下培養動手實作的能力。另外化工系除了化學之外也著重物理、數學、生物的應用，而本系也提供綠能、生化和材料等不同領域的課程可讓同學依自我興趣來選擇。

在化學工程的學習上 除了化學, 物理 數學也占了重要的地位

中原化工規劃有3個組別的課程提供同學寬廣的學習範疇，除了化學工程程序外，也包含再生能源與環境永續的相關技術、新型材料之研發，生化生醫技術，更利用程式來自動化控制程序。同學們在大學進行多面向之基礎學習時，也能同時找到自我興趣，做為往後碩、博士以及就業發展時的依據。

逢甲大學化工系已有數千位畢業系友在國內外光電、半導體、電子、能源、環保、石化、塑膠、橡膠、生物技術、紡織、食品、材料、奈米科技等產業中就業，並且有深獲企業主認同之優異表現。