校本部

10617臺北市大安區羅斯福路四段1號

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本系擁有堅強之師資陣容及完善的設備，在土壤環境、植物營養、微生物學及食品化學與加工具有堅實史績與成果，是臺灣唯一的農業化學系，並提供出國研修交換計畫及攻讀雙聯學位等學習機會，亦設立研究所，學生有持續進修管道，系友於產業界、學術界及公部門等均有優秀表現。

目前臺灣大學化學工程學系擁有36名專任教師，各自深耕於其特色研究領域，並積極推動跨領域整合，研究成果屢獲國際肯定。本系教師迄今共獲得31人次國科會傑出研究獎，亦有多位教授獲得教育部國家講座、學術獎及玉山青年等重要學術殊榮。本系聚焦於多項前沿研究領域，包括半導體材料、生醫技術、能源與永續工程、負碳技術、以及程序強化與整合等，致力於提供學生最先進的工程教育與研究訓練，培育具備全球競爭力的化工專業人才。

農業化學系是「以化學為基礎及工具，探索生物相關的問題與產業應用」，教學研究包括土壤環境科學、植物生理與化學、微生物與生物技術及生物資源利用，應用於農業生產環境保護及生物資源永續利用以提高人類生活品質。

化工是將物理、化學等自然科學原理，應用於物質與能源的轉換與製造，致力於滿足人類生活所需，同時建構與地球永續共存的環境。其範疇已超越傳統製造業，涵蓋新興領域如半導體工業、生技製藥、尖端材料製程與再生能源等。化工人才在這些領域中皆能發揮專業所長，推動技術創新與社會進步。

1.
可嘗試從化學的反應過程去了解生物與環境現象的探索，尤其是土壤、植物與微生物。
2.
對於化學實驗數據的產生，要融入基本的品保與品管概念，例如重複性、準確度與精密度，同時可準備簡單的統計概念。
3.
透過實驗活動或產業體驗來想像上述的學期過程。

化工系課程特別強調數學計算與物理理解能力，並輔以紮實的化學知識。為了順利銜接大學階段的學習，建議同學在高中時期加強數學邏輯與物理概念的掌握，培養良好的分析與解題能力。這樣的準備不僅有助於理解化工核心課程，也能為未來深入研究與實務應用奠定穩固基礎。

本系以化學為基礎及工具，探索生物相關的問題與產業。以化學的方法檢視農業上的行為，再將成果應用到農作物相關產業、食品及醫藥等。
化學系較著重於實驗科學，本系在化學及生物的基礎科學訓練紮實，可應用至土壤環境、植物營養、微生物及食品等實務。
生化科技系偏重分子生物相關原理之學習，而本系則以化學與生物知識及技術進行更深入的探索及問題解決。

化工系與化學系的差別：
化學系著重於基礎科學的探索，其訓練強調學理推演與實驗技巧，適合對化學本質與研究有高度興趣的學生。化工系則以工程應用為導向，強調將化學原理結合物理知識與數學分析，設計並優化各類化工製程。課程內容涵蓋大型反應器設計、分離程序、流體輸送、熱交換器等單元操作，並強調系統整合與製程模擬。化工系的學習更偏重物理概念與定量計算，適合具備良好數理基礎並對實務應用有興趣的學生。
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學生以為畢業只能在實驗室、農場或是做食品加工類型的工作，誤以為僅能從事跟農業相關的職業。
本系就業管道有: 大專院校及研究所教師、各公私立研究單位技術人員、藥品與食品研發人員、環境監測檢驗技師、工程顧問公司技術人員、專利師等及公務員如農業化學、農業技術、化學工程、環境工程、食品技師、生物技術等。

本系畢業生的職涯發展不僅限於傳統石化工業，亦廣泛延伸至新興領域，如半導體產業、生技製藥、先進材料製程等。這些高科技產業在製程設計、系統優化與品質控管等方面，皆仰賴化學工程師的專業知識與技術支援。化工人才在其中扮演關鍵角色，負責設計、改良並確保製程穩定運行，推動產業創新與永續發展。

因為系名的關係，容易讓人以為是種田或農藥肥料為主的科系。
本系教學著重化學與生物相關科學基礎教育，強化實驗課程功能，進行實作與研習，並輔以專題討論與專題研究的學習，使本系大學部畢業生具備實驗室研究經驗。

雖然「化學工程學系」的名稱中有「化學」，但其實課程內容更強調數學與物理的應用。儘管必修課程中包含多門化學相關科目，這些主要作為背景知識，幫助理解物質性質與反應行為。化工系的核心訓練在於運用數學模型與物理原理，結合化學知識來分析與解決工程問題。
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1.
加強宣導與生農學院其他科系的不同及強調在化學及生物基礎學習方面的重視。
2.
對本系課程及未來出路有更明確、詳細介紹，讓有意就讀本系的學生參考，及早規劃適合自己的抉擇。
3.
鼓勵學生參加本系活動如學系博覽會、農化營等。

化工系的課程強調數學、物理與化學三科的整合應用，三者缺一不可。若同學對這三個科目感到排斥或不感興趣，在選擇科系時應謹慎考量，以免未來學習上感到吃力。
不過值得一提的是，大學階段所接觸的物理內容與高中課程有明顯差異。化工系所需的物理知識主要包括流體力學、熱力學與熱質傳輸等，這些領域在高中物理中僅略有提及，甚至未曾深入介紹。因此，即使過去對物理不甚熟悉，同學仍有機會在大學重新建立理解，透過系統性的訓練逐步掌握抽象概念與工程應用。