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慈濟大學 國際服務產業管理學士學位學程 |
中國文化大學 社會福利學系 |
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| 所屬學群 |
管理學群
管理跨學類 |
社會心理學群
社會工作學類 |
| 所在校區 |
介仁校區 970花蓮市介仁街67號 |
校本部 111台北市士林區華岡路55號 |
| 學系特色 |
本學程秉持慈濟「誠正信實」精神，培育服務產業「經營與領導」人才。 |
一、培育台灣社會福利專業人才：培養本土化之社會福利與社會工作生力軍，以符國情及政策需求 |
| 學科意涵 |
國際服務產業管理學士學位學程屬於一個獨立之教學單位，隸屬於慈濟大學智慧永續管理學院，其運作與其他學系相同，秉持慈濟「誠正信實」精神，透過學用合一的課程設計，建立學生國際視野、正直領導、問題解決三大核心能力，培育服務產業「經營與領導」人才。 |
社會福利學系的教育目標在於『學習助人的專業、探索自我的成長，以培育社會福利的專才』。學士班分為社會福利政策與組織管理、兒童少年、婦女與家庭服務兩大類群。碩士班的教育目標著眼在社會福利實務的進階學習、社會福利行政人員之培養、社會福利政策之規劃能力以及相關社會福利機構之經營與管理。 |
| 學習方法 |
全英語授課課程：因應國際化與世界接軌的重要性，本學位學程將朝向全英語或雙語教學的方向努力，目前本學程已有來自多個國家的外籍學生共同學習，校園生活多元精彩，所聘師資皆具備良好的全英語教學能力。 圖解:延攬國內外人才專業課程教學，提早接軌國際 版權:©2022TCUISM 
特色技能選修：「媒體資訊選修」及「語言選修」課程，豐富多元的專業課程，提供學生更多元的應用實作能力，期盼有效發揮在專業領域中。 圖解:全班共同考取「國際禮儀接待員」乙級證照 版權:©2022TCUISM 
落實教學創新及提升教學品質-PBL專案學習。課程設計以專案式學習(project-based learning, PBL)方式，結合其他相關專業課程，在學程教師與業師共同指導下，藉由實際服務產業組織所面臨的問題或案例進行分析，逐步建立學生「組織與管理」之能力。 圖解:以專案式學習方式，分組進行產業個案分析 版權:©2022TCUISM 
移地教學：每學期均安排豐富多元的移地教學活動，透過參訪產業界優良企業，實際透過現場觀摩教學，了解當地企業的營運模式以及產業未來的發展。學程帶隊教師亦針對企業的營運模式、行銷經營及電子商務的操作，結合課程理論與相關知識，讓同學了解各種類型企業的經營特色，同學更能透過實際走訪達到學用合一的學習成效。 圖解:移地教學 版權:©2022TCUISM 
實習實作：大四全年實習，與海內外各大服務業機構簽定實習合作MOU。校內亦成立實習餐廳，從創業經營到服務品質管理，讓學生進入真正的工作場域全年實習。學用合一，並順利接軌畢業後之就業。實習媒合單位，如海內外慈濟志業體、公民營企業、創新創業或輔導顧問等服務產業。 圖解:產業參訪與實作 版權:©2022TCUISM |
實務工作者課堂演講：透過實務工作者的分享及經驗交流，使得學生學習更具備實用價值。社工實務工作坊：每學期舉辦一場1-2天的社工實務相關主題之工作坊，增進學生社工實務知能。 
戶外實地參訪教學/志願服務：透過實地機構參訪，瞭解工作者的工作進行。鼓勵學生參與志願服務，擔任志工。培養其對專業的興趣及瞭解。 
多媒體教學(包含實例演練操作)放映與課程有關的影片，解析影片中的各項議題，增加學生對問題剖析的能力。利用教師個人自編講義，提供學生更豐富的教學參考資料。進行實務演練的拍攝，並於課堂上發表成果，教師透過實際拍攝，與學生進行檢視與對話，提升學生實務操作的技巧。 |
| 高中階段可以準備的學習方法或方向 |
本學程重視學生自主學習能力，若有自訂主題的小組或個人研究，建議可以記錄下自己：學習之動機、彈性學習時間學習成果、所習得的能力 、過程中遭遇到的困難及解決方式；另外也希望學生能從社團活動、服務學習經驗中，建立自我參與之圖文紀錄，活動後可以反思自己參加動機、表現、心得、過程，以及活動中如何領導或引導同儕完成活動。 |
1. 參與志願服務：運用服務學習或課餘時間擔任非營利組織之志工，並能提出學習心得與反思。 |
| 與相關科系之異同 |
國內既有的管理相關科系多偏重在一般商業與企業的管理，管理課程繁多但與實務需求嚴重脫節。本服務產業管理學程著重在目前已經佔國內生產總值將近70%的服務產業的經營管理需求來培育人才，且採用專案式教學法 (project-based learning)將管理課程濃縮為深具實務應用基礎的核心課程，再結合具特色的「媒體資訊選修」及「語言選修」課程，以符合國內外服務產業的需求。 |
心理系強調個體，社會系觀察並分析社會，「社福系、社工系」則著重社會與個體之間的互動和關係。而本系除了社工專業學習，能夠具備社工師證照考試資格外，學生還要了解非營利組織及政府的間接服務的各項政策規劃。 |
| 生涯發展容易誤解之處 |
目前許多國家的服務產業產值與就業人口比重都遠遠超過50%，有的甚至往70%邁進。服務產業，尤其經理人的薪資已經能夠與傳統的生產事業一較高下，甚至具有更大的調升空間。高中生可以不必擔心畢業後的出路與薪資水平。 |
1.與其他助人專業的混淆，例如：教師、心理輔導、心理諮商等。 |
| 學習方法容易誤解之處 |
本學程雖然強調國際化且課程設計逐步朝向全英語或雙語設計，但學程規劃有漸進式的第二外語輔導課程，故高中生不需要因為擔心英語不理想而視本學程為畏途。進入本學程的高中生，反而具有絕佳的機會改善與提升其英語實力，邁向國際化移動能力的養成目標。 |
本科系重視實務體驗與反思，常被誤解需要太多知識記憶與理解。 |
| 補充提醒與說明 |
慈濟大學與海內外許多優質大學訂有姊妹校合約，本系學生畢業後有許多機會可以繼續攻讀雙聯學位或其他管理碩士(MBA)等學位。大四全年實習，就業出路廣袤：如海內外慈濟志業體、公民營企業、創新創業或輔導顧問等服務產業。 |
本系與社會工作相關科系同，畢業即具有社會工作師證照考試資格 |
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慈濟大學 國際服務產業管理學士學位學程 |
中國文化大學 社會福利學系 |
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| 核心課程地圖 |
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| 專業選修課程 |
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| 特色課程 |
國際會展管理Planning and Management of Meetings, Expositions, Events, and Conventions (MEEC)，近年會展管理在服務產業中受到重視，本課程旨在提供會展一個管理及規劃的全面性觀點，並透過實際辦理活動或展覽規劃，逐步學習管理方法。 圖解:課程成果展，辦理「國際餐飲文化節」 版權:©2021TCUISM 
創業管理創業管理課程的目的，以介紹創業家精神為其核心，讓大學生認知實務界的產業型態、結構與聚落分布，並且以實務的個案討論為主要的教學方法，分門別類以密切結合通路創業、門市創業與加盟創業為主題的方式，讓學生實務操作各種創業類別與型態之模式設計。 圖解:實務研究與企業參訪紀錄 版權:©2021TCUISM 
國際餐飲管理本課程提供餐飲管理的基礎概念，內容涵蓋日常經營到服務產業管理，包含食品及飲品市場經營，如速食業、休閒餐飲、飯店餐飲等。本課程亦探討影響餐飲行業的一些重要趨勢，從消費者、環境和道德問題以及技術發展。 圖解:期末成果展以東南亞美食為例介紹其飲食文化 版權:©2021TCUISM |
兒童少年保護從兒童概念的演進、兒童權利之發展為出發，瞭解兒童的脆弱性及兒童保護的重要性，使同學對我國現行兒童保護之服務現況及其政策法規有一概況之認識，並配合服務學習課程，期學生透過實務更加瞭解服務對象需求。 
多元文化與社會福利本課程從微視，巨視和研究層面，介紹多元文化在社會福利實施之重要。內容涵蓋社會福利政策面和實務面。探討議題有族群，身份，權力，歧視，文化能力等基本多元文化概念。 
性別與社會福利本課程將介紹性別觀點與社會福利的相關議題。首先將從性別差異、女性主義、婦女運動的發展等相關概念作為導論，並進一步介紹性別與暴力、性別與就業、性別與跨國遷移、性別與照顧、多元性別與同志等議題。 |
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慈濟大學 國際服務產業管理學士學位學程 |
中國文化大學 社會福利學系 |
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| 適合從事工作 |
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| 系友生涯 |
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本系尚無畢業生本系尚無畢業生 本系尚無畢業生 |
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游美貴肯特大學社會政策學院社會工作博士1999年10月 ~ 2003年01月 中國文化大學兒童福利研究所兒童福利碩士1993年09月 ~ 1995年07月 國立臺灣師範大學副教授社會工作學研究所2013年02月 ~ 2017年01月 中國文化大學副教授社會福利學系 2009年02月 ~ 2013年01月 台灣社會工作專業人員協會秘書長2007年03月 ~ 2014年03月 台北市政府社會局社會工作員1996年01月 ~1999 未上傳圖片
蔡柏英國立高雄師範大學成人教育研究所碩士 私立文化大學青少年兒童福利系學士 高雄市政府民政局副局長 高雄市政府苓雅區區長 高雄市政府新興區區長 高雄市政府兒童福利中心主任 未上傳圖片
陳美君中國文化大學社會福利學系碩士 基隆家扶中心主任 新北市家扶中心主任 台北市南區家扶中心主任 |
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慈濟大學 國際服務產業管理學士學位學程 |
中國文化大學 社會福利學系 |
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多元能力 |
語文理解與表達：能透過語文理解他人想法形成特定概念，且能說明特定想法或因果關係。
10%
問題解決：分析並預判問題的成因與後果，設想出合適的解決方法及使用的工具。
10%
運作分析：分析特定需求並規劃合適的運作流程，運用技術調整、組裝、設定設備，讓設備及系統正常運作。
5%
系統運作：評估與分析系統的運作方式、效能，考慮運作成本與效益，制定系統運作可改善或調整的方式。
5%
資源管理：分配及運用可支配的資源，調配人力、物力、資源運作的合理性、平衡性，發揮預期效益。
5%
敏銳創造：能覺察特定事件與觀念、理論之間的差異，且能對事物進行拆解、組合、重新詮釋，呈現新穎之處。
5%
邏輯推理：能捕捉事物運作的規律或關聯性，歸納或是推演不同事物的差異或因果關係，並得到特定理解。
5%
記憶詮釋：能識別、儲存、喚起多項資訊、數字、知識內容，且能以多種方式組合這些訊息間的差異與關聯。
5%
快速知覺與總結：能從散落的資訊中，快速分辨與覺察具有意義的訊息，且能歸納出要點、關聯、架構等概念。
5%
空間定向：能覺察環境、物體與自己的相對位置，辨別出方向、維度，想像物體在移動或重新排列後的外觀。
5%
同時多工：能同時接收多個訊息，切換心力在不同的訊息組合。
5%
專注力：投入心力在特定訊息及排除外部干擾。
5%
遠觀細察：能在遠、近距離中能分辨、比較色彩差異，在不同光線強度下能觀察物體大小、距離、移動變化。
5%
批判思考：運用不同觀點對問題進行理性分析，對問題的解決方法或結論，評估出優缺點、支持、反對的意見。
5%
主動學習：積極尋求新資訊用以掌握問題的前因、後果以及預期影響，並依據各環節選擇適合的學習行為。
5%
自省促進：收集、評估自己或他人的表現，提出可改善及調整的方法或採取行動。
5%
社會覺察與合作：覺察並理解他人的感受或想法，並調整自己的做法，配合他人來完成任務。
5%
說服協商：提出觀點與他人商議或說服他人同意，以積極的態度引導他人，達成共識、目標，或解決困難。
5%
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語文理解與表達：能透過語文理解他人想法形成特定概念，且能說明特定想法或因果關係。
15%
敏銳創造：能覺察特定事件與觀念、理論之間的差異，且能對事物進行拆解、組合、重新詮釋，呈現新穎之處。
10%
社會覺察與合作：覺察並理解他人的感受或想法，並調整自己的做法，配合他人來完成任務。
10%
說服協商：提出觀點與他人商議或說服他人同意，以積極的態度引導他人，達成共識、目標，或解決困難。
10%
問題解決：分析並預判問題的成因與後果，設想出合適的解決方法及使用的工具。
10%
資源管理：分配及運用可支配的資源，調配人力、物力、資源運作的合理性、平衡性，發揮預期效益。
5%
邏輯推理：能捕捉事物運作的規律或關聯性，歸納或是推演不同事物的差異或因果關係，並得到特定理解。
5%
記憶詮釋：能識別、儲存、喚起多項資訊、數字、知識內容，且能以多種方式組合這些訊息間的差異與關聯。
5%
快速知覺與總結：能從散落的資訊中，快速分辨與覺察具有意義的訊息，且能歸納出要點、關聯、架構等概念。
5%
同時多工：能同時接收多個訊息，切換心力在不同的訊息組合。
5%
專注力：投入心力在特定訊息及排除外部干擾。
5%
批判思考：運用不同觀點對問題進行理性分析，對問題的解決方法或結論，評估出優缺點、支持、反對的意見。
5%
主動學習：積極尋求新資訊用以掌握問題的前因、後果以及預期影響，並依據各環節選擇適合的學習行為。
5%
自省促進：收集、評估自己或他人的表現，提出可改善及調整的方法或採取行動。
5%
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性格特質 |
主動積極：常常主動提出特定見解，樂於付出活力與熱情投入特定問題、活動，引領他人的行動。
10%
樂群敬業：總是表現活潑、傳遞熱情，主動參與活動，熱衷於與夥伴一同完成任務。
10%
自信肯定：總是相信自己能達成目標，會肯定自身的優勢、長處，面對挫敗能較好的調整情緒。
10%
開朗活潑：總是正向樂觀的看待事物的發展，即使事件發展不如預期，也能保持接納、能看見正向價值，常常表現自在、不膽怯。
10%
親和接納：總是願意關懷他人情緒與感受，樂於接納與照顧他人困擾與情緒，表現和藹友善、易於親近。
10%
合作互助：總是願意優先關照、包容他人的需求，在不同意見中尋求最大的合作可能，優先尋求團體的共同價值，信任團體成員的指引。
10%
堅毅負責：常常長時間專注投入於特定事物，排除干擾訊息，會對所承諾的事物，會負起責任目標、執行到底，享受追求成就。
10%
深思力行：常常追求事物的條理秩序，審慎確認事物的彼此關係，行事仔細考量後果。
10%
探究冒險：常常樂於探索未知事物、能夠容忍陌生情境，樂於把困難視為一種挑戰，在探索、挑戰未知中偏好看見自己的成長。
10%
變通開創：常常對多種事物，表達熱情興趣，對於既有事物，進行拆解、重組，給予新的理解與觀點，並且喜愛創造出令人意想不到的新事物。
10%
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親和接納：總是願意關懷他人情緒與感受，樂於接納與照顧他人困擾與情緒，表現和藹友善、易於親近。
20%
合作互助：總是願意優先關照、包容他人的需求，在不同意見中尋求最大的合作可能，優先尋求團體的共同價值，信任團體成員的指引。
20%
堅毅負責：常常長時間專注投入於特定事物，排除干擾訊息，會對所承諾的事物，會負起責任目標、執行到底，享受追求成就。
15%
自信肯定：總是相信自己能達成目標，會肯定自身的優勢、長處，面對挫敗能較好的調整情緒。
15%
開朗活潑：總是正向樂觀的看待事物的發展，即使事件發展不如預期，也能保持接納、能看見正向價值，常常表現自在、不膽怯。
10%
主動積極：常常主動提出特定見解，樂於付出活力與熱情投入特定問題、活動，引領他人的行動。
10%
樂群敬業：總是表現活潑、傳遞熱情，主動參與活動，熱衷於與夥伴一同完成任務。
10%
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