(1)教育目標為學習數學知識、養成機率統計科學素養、運用科學計算解決數學問題、跨領域將數學應用於多元領域的能力。
(2)系專業學分內含自由學分，可校內跨領域修習資訊、商管、金融保險等領域學分。
(3)精算財金學分學程和科學計算學分學程為特色學程，有助就業能力。
(4)可另行參加遴選修習教育學程。

本系以培育理論與實務兼備的資訊產業應用與研發人才為宗旨，針對「智慧物聯網」、「機器學習與智慧運算」、「虛擬擴增實境」、「智慧能源」及「量子運算」等專業應用領域，發展系統整合開發、影像多媒體、人工智慧、高速運算單元設計、嵌入式系統、雲端虛擬化技術、無線通訊網路、行動通訊與感測網路、生物資訊等高附加價值的資訊相關應用技術領域。

應用數學系在於培養學生具備邏輯思考能力的「數學知識」，以及能夠應用於科學發展的「數學技能」；前者以學習微積分、機率統計等基礎數學理論為主，後者包含統計分析軟體的應用與程式語言的撰寫能力。

本系系名為資訊工程學系，用一句話表示則是利用資訊系統處理資料以便成為有用的資訊輸出，詳細意涵表示學生必須要學會程式設計以及硬體架構設計的方法來處理資料以便產生有用的資訊輸出．

(1)課堂聽講討論：
學習方法或方向：可選擇有興趣之科技領域，經由網路資訊大致了解該科技領域所應用之數學方法，於聽講討論前先行讓教師知悉，以利後續課程規劃。
(2)操作編寫程式：
學習方法或方向：經由網路資訊大致了解該生物、醫學、工業等領域如何應用程式語言解決問題，於聽講討論前先行讓教師知悉，以利後續課程規劃。
(3)參與特色課程：
學習方法或方向：可先至本系網頁了解各學程分類及相關之課程設計與未來出路，以利安排日後參與有興趣之學程相關特色課程，並經由網頁資訊挑選本系安排之相關分享或講座相關活動。

在閱讀基礎學科與知識時，除了基礎的原理外，可應用這個基礎知識更深究其應用面，此外，因為學科內容豐富且具一定廣度，培養具備歸納與融會貫通的能力，則可以透過參加科學專題來加強這項能力，透過自己發現問題，嘗試解決回答它，將有助於提升自己的觀察力。

「應用數學系」和「數學系」皆以修習數學理論為基礎，在基礎必修課程，如「微積分、線性代數、高等微積分、代數、機率、統計」等學科均有修習。惟應用數學系另延伸教學應用學科，例如「財務數學、數理統計、數值計算、科學計算」等，旨在於培養能應用於金融產業建模、工商醫界統計、科技產業模擬計算等跨領域數學技能。

資訊工程學系一般來說常常與資訊科學系以及資訊管理學系被混為一談，以學系課程來說，資訊管理學系包括一半一半的資訊與管理課程，資訊科學系較偏向軟體設計，資訊工程學系包括軟體設計與電腦硬體設計的課程內容．

許多人以為唸應用數學系就只能當老師。然而，本系畢業系友就業領域多元廣泛，包含科技公司程式設計師、金融機構分析師、生醫統計研究員、統計類公職、中小學及補教業教師等。

資工系學生畢業常常被誤解為只會寫電腦程式，實際上資工系所學習的包括電腦程式的軟體設計與電腦架構晶片的硬體設計，因此資工系的學習可以說是「軟硬兼吃」．

(1)大學數學理論大多不是生硬的，抽象的理論往往有其具體可形容的類比闡述方法。
(2)大學數學的學習不同於高中數學，著重於「思考了解、尋求應用」。也就是，需要思考數學概念的涵意並確實了解，進而尋找生活上或科學相關的問題加以投射應用，完全不適合死背公式或以快速求解為學習目的。

一般人容易對資訊工程系的學習內容認為只要單純寫程式就好了，其實資工系強調的數學基礎概念蠻需要的，同學們需要在一二年級當中修讀數學相關的科目以便在撰寫程式當中能夠順利的進行。

本系位於屏東市區，距離屏東火車站僅五分鐘車程；校園幽靜而生活機能方便，是非常適合求學的環境。

本系以培育理論與實務兼備的資訊產業應用與研發人才為宗旨，針對「機器人與智慧運算」、「智慧物聯網」、「虛擬實境」以及「智慧能源」等專業應用領域，發展系統整合開發、影像多媒體、人工智慧、嵌入式系統、無線通訊網路、行動通訊與感測網路等高附加價值的資訊相關應用技術領域。

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