本系分為熱流、固力、控制、設計製造、微奈米系統等五組，強調基礎理論學習，重視實務教學及工程上之應用，強化工程學識及技能，畢業後不論升學或就業，均可具備雄厚實力。並積極實踐「智慧製造」、 「先進綠能」與「半導體與微奈米系統」之系所發展重點，以符合未來產業發展需求，培育新興工業之尖端人力。

本系的前身：「材料科學研究所」創立於民國70年，是台灣第三個材料領域的研究所，畢業系友在各領域都有出色的表現。「材料與光電科學學系」在民國97年由「材料與光電工程學系」與「材料科學研究所」合併，成為國內第一個兼顧材料與光電兩大領域的科系。本系的學生具備紮實的理論基礎，可以在跨領域的科技產業一展所長。

舉凡”會動”的器械、流體之設計、製作、操作、控制等技巧，以及”不動”的物件之受力分析與量測、破壞分析、結構剛性…等，均屬於機械工程領域之教育意涵。機械與機電工程學系構築於機械工程之基本知能，並再加上控制機械所需的電子電路學及自動控制系統，使訓練之學生具備有專業之機械長才，並具有機電控制之能力。

材料科學是透過對材料顯微組織(如晶體結構、成分、缺陷的種類等)的解析，理解材料的製程與性質的相互關係。材料包括金屬、陶瓷、高分子、半導體等。光電科學則是以物理、數學、光學與電磁學為基礎，研究產生、控制(或調變)與偵測光波或光子的技術，以及開發對應的電子元件。具體應用包括影像辨識、顯示技術、光通訊等。

高中階段可以試探性進行多元領域的自主學習，相關的知識展現高度興趣與投入，培養跨域學習所需特質與能力，包含知識開放性、合作性、對數位科技應用、自然科學的認知與創新思維等。夠具備自現象中發現問題，並透過分析思考與蒐集資訊，以提昇解決問題的綜合能力。

請參閱以上學習方法。

機械與機電工程系與電機工程是不同的，機械系主要處理”會動”的器械也就是”機”，電機則著重在”電”。機械系除了機械設計、製造分析..等經典之機械課程外，力學分析與運動分析是有別於其他工程科系所特別專長的。機電系亦修習了電子、電路、控制、半導體與微機電…等電機工程科系之基礎課程。此外，航空工程、車輛工程、船舶工程、光機電工程、系統工程、生物機電工程、工程科學…等相關科系，均屬於機械工程之分支學科。

本系提供完整的材料與光電科學基礎訓練，強調理論與實驗並重。
(1) 本系的學生比材料系畢業生具備更佳的物理與光電基礎知識，
(2) 本系的學生比光電系畢業生多擁有材料科學的知識與訓練，
(3) 本系的學生透過實驗課程與專題研究，可以接觸跨領域、多面向的實驗與研究議題，以及多種尖端儀器的操作訓練。

傳統機械常被認知為”黑手”產業，雖截至目前為止，仍有少部分機械產業之操作員仍屬黑手工作。但以現今本系所培於之機械工程人才，其就業產業別多屬於高科技產業，包含半導體產業之設備、製程工程師，以及精密機械產業及智慧製造產業，其工作環境與內容，均與黑手無關。

本系畢業生的出路不僅是進入各種科技產業擔任產品研發、製造或品管工程師，由於具備跨領域的訓練，也可以從事科技產品的行銷、技術服務，或是進入政府或法人機構從事產業調查與規劃的工作，以及進一步從事創業投資的相關工作。

本系必修及專業課程多元，看似繁重難學習，實則為完整的機電工程基礎訓練，強調理論實驗並重。另外，亦注重各種傳統與先進製程之工程應用，拓展學生的知識領域。

本系必修及專業課程分為『晶體與高分子材料』和『光電科學』兩大區塊，完成基礎必修課程之後，學生可以依照興趣，選擇主要領域的專業選修課程，但是也需要選修一定比例的次要領域課程，以確保學生具備完整的材料與光電科學訓練。同時透過實驗課程與專題研究，加強實作經驗，以及透過產學合作與企業參訪拓展學生的視野。

對於”會動的器械”之設計、分析、製作、控制感興趣者，均適合就讀本系。
此外本系可學習之專業能力包括：電機、電子、自動控制、熱流、機械設計、固力。
主要進修領域涵蓋：電機、電子、自動控制、光電、資訊工程、機械、航太、造船、材料、環工。
因此對以上工程領域有興趣者皆適合唸機械與機電工程學系。

本系學生升上大三之後，可加入各教授的實驗室進行專題研究，訓練獨立研究的能力。此外，本校亦有五年學碩方案，表現優秀的同學可在五年內完成碩士學位。為了提升教學與研究品質，本系建構多個核心共用實驗室，提供精密分析與量測設備做為學生專題研究之用，大學部同學可以透過操作訓練取得使用資格，擁有充裕的儀器使用時間，培養獨立研究的能力。因此本系大學部畢業生，無論在升學或就業方面均有傑出的表現。

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